Nếu bạn đang sở hữu một lò nướng đồng nghĩa với việc bạn đang có một máy sấy/nướng/quay đồ ăn rất tiện dụng.

Đã qua rồi những ngày lò nướng chỉ để nướng. Những lò hướng hiện đại với công nghệ nhiệt đối lưu có thể thực hiện rất nhiều chức năng không chỉ là nướng. Hướng dẫn sử dụng sẽ giúp bạn chọn những chức năng thích hợp cho mỗi loại thức ăn. Ví dụ, chế độ broil của lò nướng đối lưu vô cùng  lý tưởng khi nấu những miếng thịt dày. Trong khi tính năng roast  giúp bạn có món gà quay thật hoàn hảo. Thậm chí, với lò nướng, các bà nội trợ có thể nấu được các món hầm.

Ở các lò nướng hiện đại và đắt tiền của Electrolux, Fagor, Bosch các nhà sản xuất còn tích hợp thêm chế độ rã đông thực phẩm để việc làm bếp trở nên tiện dụng hơn.

 Hãy “burn in” lò nướng của bạn trước khi sử dụng

Thuật ngữ “burn in” được dùng khá nhiều trong sử dụng đồ điện tử, gia dụng. Đây là quá trình “tôi luyện” sản phẩm khi mới mua về. Nếu không thực hiện kỹ thuật này, thức ăn của bạn có thể bị nhiễm mùi lò mới nếu sử dụng để nướng đồ ăn ngay trong lần vận hành. Kỹ thuật này thực chất cũng giống như “luyện tập” cho lò nướng.

Trong thời gian đầu, lò nướng còn yếu, nếu bạn mở nhiệt lớn thì chúng sẽ dễ bị tổn thương và có thể hỏng. Do vậy, đừng bao giờ để nhiệt quá lớn những giờ đầu tiên. Khởi động chiếc lò rỗng với mức nhiệt nhỏ sau đó tăng dần lên và tăng lên từ từ sẽ giúp lò nướng của bạn hoạt động hiệu quả sau này.

Để khay đồ ăn ở vị trí thích hợp

Lò nướng được cấu tạo các khay, tầng cao thấp để phù hợp với mỗi công thức hay loại thực phẩm khác nhau. Nếu không sử dụng chính xác, thực phẩm có thể dễ hư hỏng bởi nướng là một quá trình làm chín thức ăn trong thời gian khá dài.

Các hướng dẫn sử dụng cung cấp rất nhiều thông tin về khay để đồ ăn trong lò. Việc đặt thức ăn ở vị trí thích hợp giúp lưu thông khí nóng khiến món ăn của bạn chín đều hoàn hảo.

Các nhà sản xuất đánh số những vị trí để khay để đồ ăn và khuyến nghị các vị trí bạn nên sử dụng trong nhiều tình huống khác nhau. Thông tin này quan trọng đến mức, nhiều thương hiệu sản xuất đồ gia dụng còn phát hành cả các hướng dẫn và biểu đồ về vị trí đặt khay nướng thích hợp cho mỗi loại thực phẩm.

Điều chỉnh các cài đặt

Ngày 22/9, Bộ Tài chính vừa có dự thảo gửi đến một số bộ, ngành về việc sẽ điều chỉnh mức thuế suất thế nhập khẩu ưu đãi đối với ô tô tải và linh kiện, phụ tùng ô tô tải. Nếu được chấp nhận, dự thảo này có thể sẽ có hiệu lực ngay trong năm nay.

Bộ Tài chính cho biết, hiện nay, các doanh nghiệp trong nước nhập khẩu linh kiện để sản xuất lắp ráp xe ô tô phải chịu nhiều loại chi phí đầu tư và sản xuất, lắp ráp. Các chi phí đầu tư dây chuyền sản xuất lắp ráp tương đối lớn, thời gian thu hồi vốn lâu. Cộng với đó là chi phí quản lý, nhân công phục vụ sản xuất lắp ráp xe ô tô trong nước lớn hơn rất nhiều so với việc nhập khẩu nguyên chiếc xe tải; giá nhập khẩu bộ linh kiện rời rạc cao hơn so với khi nhập ô tô tải hoàn chỉnh do điều kiện khắt khe từ nhà cung cấp và giá đầu vào các linh kiện nội địa hóa cao. Vì vậy, Bộ dự kiến sẽ điều chỉnh mức thuế suất thuế nhập khẩu ưu đãi đối với nhiều dòng xe ô tô tải so với mức hiện hành.

Tại dự thảo thông tư này, Bộ Tài chính dự kiến sẽ điều chỉnh thuế suất của 16/19 dòng thuế của xe tải thường hiện đang có mức thuế nhập khẩu thấp hơn cam kết WTO. Cụ thể, Bộ Tài chính dự kiến điều chỉnh tăng 3 dòng thuế của xe ô tô tải thường dưới 5 tấn từ 68 lên 70%. 1 dòng thuế xe tải trên 20 tấn- 24 tấn sử dụng động cơ diesel điều chỉnh từ 20 lên 25%. Các dòng xe tải có trọng tải lớn trên 20 tấn cũng sẽ thuộc diện được điều chỉnh tăng khoảng 5% so với mức thuế hiện hành. Tuy nhiên, mức thuế này cũng chỉ bằng với mức trần so với các cam kết WTO mà chúng ta đã ký kết.

Đáng kể, với các dòng xe tải có trọng tải từ 5 – dưới 10 tấn sử dụng xăng và các động cơ khác cũng sẽ được điều chỉnh thuế ưu đãi. Theo dự kiến, Bộ Tài chính dự kiến tăng thuế suất 3 dòng thuế này từ 50% lên 70%. Cao nhất trong số các chủng loại được điều chỉnh thuế lần này.

Thư viện Lê Quân của trường Học viện Cảnh sát Nhân dân là một trong những thư viện hiện đại nhất của hệ thống giáo dục đại học hiện nay tại Việt Nam, đáp ứng ngày càng cao nhu cầu học tập, nghiên cứu của giáo viên, sinh viên Học viện cũng như các nhà khoa học trong và ngoài ngành Công an.

Hệ thống thư viện điện tử Tulip được FPT Software và Futurenuri triển khai cho Thư viện Lê Quân của Học viện Cảnh sát Nhân dân từ tháng 3/2016. Hệ thống bao gồm các cấu phần: giao diện người dùng; dịch vụ tìm kiếm dữ liệu; dịch vụ thư viện cá nhân; dịch vụ tham khảo trực tuyến; các dịch vụ khác trên thiết bị di động… Học viện Cảnh sát Nhân dân đặt kỳ vọng rất lớn khi thay thế hệ thống thư viện truyền thống bằng hệ thống Tulip. Với nhiều tính năng nổi trội hơn, Tulip đã giúp cho công tác nghiệp vụ thư viện của trường được suôn sẻ và tối ưu hơn.

Được thành lập năm 2007, Futurenuri là công ty lớn nhất tại Hàn Quốc cung cấp về hệ thống thư viện điện tử và Tulip là sản phẩm được triển khai rộng rãi hơn 200 khách hàng khắp Hàn Quốc và trên thế giới như Nhật, Uzbekistan, Columbia… Hệ thống Tulip được xây dựng tuân thủ theo các tiêu chuẩn quốc tế, hỗ trợ đa ngôn ngữ (trong đó có tiếng Việt), tương thích với mọi loại hình thư viện khác nhau và sự thay đổi của xu hướng công nghệ trong tương lai.

Dòng động cơ diesel tăng áp mới bao gồm động cơ 1GD-FTV 2.8 lít và 2GD-FTV 2.4 lít. Đây cũng là dòng động cơ đầu tiên của Toyota sử dụng bộ xúc tác urê (SCR), góp phần làm giảm tới 99% lượng khí thải NOx độc hại, đáp ứng tiêu chuẩn khí thải Euro6.

Với hiệu suất nhiệt tối đa đạt 44%, động cơ 2.8 lít là động cơ có hiệu suất nhiệt cao nhất hiện nay. Mặc dù‎ động cơ này có dung tích nhỏ hơn so với loại 1KD-FTV 3.0 lít trước đó nhưng lại có mô men xoắn cực đại cao hơn tới 25%, con số này ở dải tốc độ thấp cũng đạt 11%, trong khi mức tiêu thụ nhiên liệu giảm 15%.

Động cơ 2.8 lít sản sinh công suất 175 mã lực, mô men xoắn cực đại 450 Nm; động cơ 2.4 lít có công suất 148 mã lực, mô men xoắn cực đại 400 Nm. Phiên bản động cơ 2.8 lít hiện đã được trang bị cho mẫu bán tải Hilux ra mắt tại Thái Lan tháng 5/2015 và bản nâng cấp của Land Cruiser Prado giới thiệu tại Nhật Bản vào ngày 17/6.

Hệ lụy của chứng nghiện internet

Ai cũng hiểu nghiện internet là gì nhưng nó vẫn chưa được công nhận chính thức là một chứng rối loạn. Y học vẫn chưa chẩn đoán được chính xác điều gì xảy ra cho não bộ của một người bị nghiện, và cũng chưa có một định nghĩa rõ ràng cho khái niệm nghiện internet. Thế nhưng, ngày càng có nhiều bậc phụ huynh và chuyên gia cho rằng việc dán mắt vào màn hình khiến con trẻ gặp phải rất nhiều vấn đề ví dụ như bỏ học, xa lánh gia đình và rối loạn các chức năng xã hội.

Một nghiên cứu gần đây bởi Common Sense Media, một tổ chức cố vấn phụ huynh, đưa ra kết quả 59% cha mẹ cho rằng con cái ở tuổi vị thành niên của họ bị nghiện các thiết bị di động. Nghiên cứu này đã khảo sát gần 1.300 phụ huynh và trẻ em trong năm nay. Một bằng chứng nữa là ngày càng có nhiều bậc phụ huynh sẵn sàng chi trả rất nhiều tiền cho những trung tâm cai nghiện để đưa con em mình trở về cuộc sống bình thường.

Các nhà nghiên cứu cho hay, những người bị chứng nghiện internet có một số biểu hiện giống những người bị nghiện những thứ khác, đó là bởi não bộ của họ cũng sản sinh ra một chất hóa học. Trung tâm khoái cảm của não sáng lên khi nhận được kích thích. Người nghiện mất hứng thú với những sở thích khác, và thậm chí đôi khi không phát triển bất cứ sở thích nào. Khi không được dùng internet, họ gặp phải những trạng thái như bứt rứt khó chịu, trầm uất và thậm chí là co giật. Họ tự thỏa mãn mình trong những góc của internet, nơi họ tìm thấy thành công nhanh chóng, ví dụ như lên đầu bảng xếp hạng của một game nào đó hay một bài đăng trên Facebook được nhiều người bấm thích... thứ thành công mà họ không có được trong thế giới thực, theo nhận định của các chuyên gia.

Perter, 30 tuổi, từng là thành viên của một chương trình cai nghiện internet có tên reSTART. Trước kia anh là người vô gia cư và thất nghiệp. Anh cũng từng phải chiến đấu với chứng nghiện rượu nhưng anh cho rằng việc sử dụng công nghệ quá nhiều mới là thứ đẩy anh đến những khoảnh khắc tăm tối nhất của cuộc đời. Peter nói: “Tôi hoàn toàn bị phụ thuộc. Nó khiến tôi đánh mất các mối quan hệ”. Peter bị nghiện công nghệ từ năm 13 tuổi, sau khi cha anh mất. Anh vùi đầu vào các trò chơi điện tử từ sáng sớm tới tối mịt, đôi khi anh chơi không cần ăn và không tắm rửa.

Những trò chơi điện tử giúp anh thoát khỏi thực tại vì thế anh đã dành ngày càng nhiều thời gian vào các trò chơi điện tử, xem video trực tuyến, tranh cãi trên các mạng xã hội và diễn đàn. Anh thu mình khỏi thế giới xung quanh, tránh xa nỗi đau và bị cảm giác hoàn toàn vô dụng đánh gục khi anh cố gắng giải quyết các vấn đề. Việc học hành của Peter xuống dốc. Sức khỏe cũng suy giảm bởi anh không bao giờ nấu ăn, dọn dẹp hay tập thể dục. Anh cũng không chịu sống cuộc sống của một người trưởng thành. Và chính điều này đã đẩy mâu thuẫn giữa anh với mẹ tới đỉnh điểm.

Peter cũng không phải là trường hợp duy nhất có hoàn cảnh như vậy tại các trung tâm reSTART. Hilarie Cash, đồng sáng lập reSTART, cho biết bà đã giúp đỡ các bệnh nhân nghiện internet từ năm 1994. Nhiều người trong số khách hàng của bà không có khả năng tự chủ và không thể lên kế hoạch cho tương lai.

Thiếu một khái niệm rõ ràng về chứng nghiện internet.