Giám đốc trung tâm, ông Nguyễn Văn Trung cho biết: Đây là đêm hội trung thu vui tươi, bất ngờ và xúc động nhất mà các em có được trong gần 20 năm qua.

Bé trai “ôm”­­­ riết nữ Tổng giám đốc

Dù rất bận rộn, nữ Tổng giám đốc vẫn gác lại mọi công việc và dành thời gian cho đêm trung thu. Chị bày tỏ sự xúc động trước hoàn cảnh của các em, đồng thời tri ân các cơ sở bảo trợ địa phương cũng như các thầy cô, bảo mẫu dốc hết tâm sức, vì sứ mệnh chăm sóc, giáo dục và giúp đỡ các hoàn cảnh kém may mắn.

Anh Tô Việt Thắng - Phó tổng giám đốc tặng quà cho các em

Hoạt động cộng đồng, thiện nguyện đã trở thành một phần cuộc sống, nét văn hóa truyền thống của lãnh đạo, cán bộ, nhân viên của hãng, nhằm mang đến nụ cười, niềm vui cho các em nhỏ có hoàn cảnh khó khăn, tàn tật, mồ côi…

Ban lãnh đạo Vietjet và các phi công trong đêm trung thu đầm ấm

Chị Thảo chia sẻ: “Đi cùng cô đến chung vui với các em là các cô chú lãnh đạo hãng, các phi công và đằng sau nữa là sự gửi gắm của hàng ngàn trái tim, hàng ngàn tấm lòng của các cán bộ nhân viên, góp thêm niềm tin vào cuộc sống bởi các em đều có quyền tự tin và phát triển như bao trẻ em khác. Hãy tin rằng có một tương lai tốt đẹp đang chờ ở phía trước và ngày mai sẽ đẹp hơn ngày hôm nay. Các phi công của hãng đến từ nhiều quốc gia khác nhau như các phi công Christian Recio Ahrendt, George Ciprian Rotaru, Gon Karasso cũng đến chung vui với các em”.

Ông Nguyễn Văn Trung, Giám đốc trung tâm xúc động cho biết đây là đêm hội trung thu vui tươi nhất trong gần 20 năm qua tại trung tâm

Anh Trần Hoài Nam - Phó tổng giám đốc chúc các em trung thu ấm áp, vui vẻ

Tổng giám đốc Vietjet và các phi công vui đùa bên các bé

Anh Nguyễn Đức Thịnh - Phó tổng giám đốc và các phi công tươi cười trao tặng từng bé những chiếc lồng đèn, từng gói quà, những bao lì xì hạnh phúc

Các bé kết tặng Tổng giám đốc Vietjet vòng hoa xinh xắn. Chị cất lên giọng hát ngọt ngào ca khúc Mẹ yêu con và dịu dàng đến bên từng bé

Phi công Gon Karasso ân cần thăm hỏi những hoàn cảnh kém may mắn

Tổng giám đốc Vietjet Nguyễn Thị Phương Thảo cùng nhân viên của hãng đã có đêm trung thu thiện nguyện “Trung thu đầm ấm - Chắp cánh yêu thương” thăm và tặng quà, chung vui với gần 600 em nhỏ tại Trung tâm bảo trợ trẻ tàn tật mồ côi Thị Nghè (TP.HCM).

Giám đốc trung tâm, ông Nguyễn Văn Trung cho biết: Đây là đêm hội trung thu vui tươi, bất ngờ và xúc động nhất mà các em có được trong gần 20 năm qua.

Bé trai “ôm”­­­ riết nữ Tổng giám đốc

Dù rất bận rộn, nữ Tổng giám đốc vẫn gác lại mọi công việc và dành thời gian cho đêm trung thu. Chị bày tỏ sự xúc động trước hoàn cảnh của các em, đồng thời tri ân các cơ sở bảo trợ địa phương cũng như các thầy cô, bảo mẫu dốc hết tâm sức, vì sứ mệnh chăm sóc, giáo dục và giúp đỡ các hoàn cảnh kém may mắn.

Anh Tô Việt Thắng - Phó tổng giám đốc tặng quà cho các em

Hoạt động cộng đồng, thiện nguyện đã trở thành một phần cuộc sống, nét văn hóa truyền thống của lãnh đạo, cán bộ, nhân viên của hãng, nhằm mang đến nụ cười, niềm vui cho các em nhỏ có hoàn cảnh khó khăn, tàn tật, mồ côi…

Ban lãnh đạo Vietjet và các phi công trong đêm trung thu đầm ấm

Chị Thảo chia sẻ: “Đi cùng cô đến chung vui với các em là các cô chú lãnh đạo hãng, các phi công và đằng sau nữa là sự gửi gắm của hàng ngàn trái tim, hàng ngàn tấm lòng của các cán bộ nhân viên, góp thêm niềm tin vào cuộc sống bởi các em đều có quyền tự tin và phát triển như bao trẻ em khác. Hãy tin rằng có một tương lai tốt đẹp đang chờ ở phía trước và ngày mai sẽ đẹp hơn ngày hôm nay. Các phi công của hãng đến từ nhiều quốc gia khác nhau như các phi công Christian Recio Ahrendt, George Ciprian Rotaru, Gon Karasso cũng đến chung vui với các em”.

Ông Nguyễn Văn Trung, Giám đốc trung tâm xúc động cho biết đây là đêm hội trung thu vui tươi nhất trong gần 20 năm qua tại trung tâm

Anh Trần Hoài Nam - Phó tổng giám đốc chúc các em trung thu ấm áp, vui vẻ

Tổng giám đốc Vietjet và các phi công vui đùa bên các bé

Anh Nguyễn Đức Thịnh - Phó tổng giám đốc và các phi công tươi cười trao tặng từng bé những chiếc lồng đèn, từng gói quà, những bao lì xì hạnh phúc

Các bé kết tặng Tổng giám đốc Vietjet vòng hoa xinh xắn. Chị cất lên giọng hát ngọt ngào ca khúc Mẹ yêu con và dịu dàng đến bên từng bé

Phi công Gon Karasso ân cần thăm hỏi những hoàn cảnh kém may mắn

Nguyên liệu

200ml sữa tươi

150g đậu xanh

50g đường

50g bột ngô

50g sữa đặc có đường

Dừa tươi

Muối

1 ống vani

Khuôn làm kem (tùy theo sở thích có thể là hình tròn, hình vuông,..)

Cách thực hiện 

Bước 1: Đậu xanh rửa sạch rồi đem ngâm với nước ấm khoảng vài tiếng để vỏ tách ra ( nếu bạn sử dụng đậu xanh không vỏ thì bỏ qua bước này nhé), sau đó bạn vo sạch vỏ rồi cho vào nồi hấp chín. Sau đó lấy khoảng 3/4 số đậu xanh chín cho vào bát rồi dùng muỗng nghiền nát. 1/4 số đậu còn lại bạn để nguyên như vậy để làm các bước khác.

Cho đậu xanh vào nồi hấp chín, sau đó bỏ đậu xanh ra, dùng muôi nghiền nát 3/4 đậu xanh cho tới khi nhuyễn.

Bước 2: Sữa đặc bạn đổ ra bát rồi thêm chút nước sôi vào khuấy tan.

Bước 3: Đổ sữa tươi vào nồi rồi cho đường vào khuấy tan. Sau đó đổ sữa đặc đã pha, đậu xanh nghiền nhuyễn vào nồi sữa đường và đun với lửa nhỏ, tiếp đến bạn cho nốt số đậu xanh chưa nghiền vào và khuấy đều rồi tiếp tục đun.

Đổ sữa tươi vào nồi rồi cho đường vào khuấy tan

Bước 4:Cho bột mỳ, bột ngô và một ít nước lọc ra bát khuấy đều. Sau đó đổ hỗn hợp này vào nồi sữa đang đun trên bếp khuấy đều, và đun cho đến khi nồi sữa gần sôi thì bạn đổ nước cốt dừa và vani vào khuấy đều và đun cho đến khi sôi thì tắt bếp. Để cho hỗn hợp nguội hẳn.

Bước 5:Làm sạch khuôn kem rồi đổ hỗn hợp trên vào cho đầy khuôn, sau đó đậy nắp khuôn lại và để khuôn vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng cho kem đông cứng lại là có thể lấy kem ra thưởng thức được rồi.

Chỉ với những bước thực hiện đơn giản cộng thêm một chút công sức thời gian là bạn đã có thể tự tay làm nên những chiếc kem que đậu xanh với nước cốt dừa thơm ngon hấp dẫn rồi.

Còn chừng chừ gì nữa khi không thêm ngay món kem ngon này vào sổ tay giải khát mùa hè của bạn chứ. Chúc các bạn thành công!

Kem đậu xanh là sự kết hợp giữa hương vị thơm ngon của đậu xanh, vị béo ngậy của sữa tươi và nước cốt dừa đã tạo nên món kem đầy hấp dẫn. Dưới đây là một vài bí quyết giúp bạn có thể tự làm những que kem thơm ngon này rồi nhé!

Nguyên liệu

200ml sữa tươi

150g đậu xanh

50g đường

50g bột ngô

50g sữa đặc có đường

Dừa tươi

Muối

1 ống vani

Khuôn làm kem (tùy theo sở thích có thể là hình tròn, hình vuông,..)

Cách thực hiện 

Bước 1: Đậu xanh rửa sạch rồi đem ngâm với nước ấm khoảng vài tiếng để vỏ tách ra ( nếu bạn sử dụng đậu xanh không vỏ thì bỏ qua bước này nhé), sau đó bạn vo sạch vỏ rồi cho vào nồi hấp chín. Sau đó lấy khoảng 3/4 số đậu xanh chín cho vào bát rồi dùng muỗng nghiền nát. 1/4 số đậu còn lại bạn để nguyên như vậy để làm các bước khác.

Cho đậu xanh vào nồi hấp chín, sau đó bỏ đậu xanh ra, dùng muôi nghiền nát 3/4 đậu xanh cho tới khi nhuyễn.

Bước 2: Sữa đặc bạn đổ ra bát rồi thêm chút nước sôi vào khuấy tan.

Bước 3: Đổ sữa tươi vào nồi rồi cho đường vào khuấy tan. Sau đó đổ sữa đặc đã pha, đậu xanh nghiền nhuyễn vào nồi sữa đường và đun với lửa nhỏ, tiếp đến bạn cho nốt số đậu xanh chưa nghiền vào và khuấy đều rồi tiếp tục đun.

Đổ sữa tươi vào nồi rồi cho đường vào khuấy tan

Bước 4:Cho bột mỳ, bột ngô và một ít nước lọc ra bát khuấy đều. Sau đó đổ hỗn hợp này vào nồi sữa đang đun trên bếp khuấy đều, và đun cho đến khi nồi sữa gần sôi thì bạn đổ nước cốt dừa và vani vào khuấy đều và đun cho đến khi sôi thì tắt bếp. Để cho hỗn hợp nguội hẳn.

Bước 5:Làm sạch khuôn kem rồi đổ hỗn hợp trên vào cho đầy khuôn, sau đó đậy nắp khuôn lại và để khuôn vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng cho kem đông cứng lại là có thể lấy kem ra thưởng thức được rồi.

Chỉ với những bước thực hiện đơn giản cộng thêm một chút công sức thời gian là bạn đã có thể tự tay làm nên những chiếc kem que đậu xanh với nước cốt dừa thơm ngon hấp dẫn rồi.

Còn chừng chừ gì nữa khi không thêm ngay món kem ngon này vào sổ tay giải khát mùa hè của bạn chứ. Chúc các bạn thành công!