Sò huyết là một món hải sản thơm ngon,áchlàmgỏiđuđủsòhuyếtthanhmátbổdưỡngngàyhègiải vô địch quốc gia việt nam có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để cho ra các món ngon tuyệt. Xin giới thiệu món mới của đầu bếp gia đình Thuat Cao - gỏi đu đủ sò huyết - món ăn thanh mát, bổ dưỡng ngày hè.
Nguyên liệu làm gỏi đu đủ sò huyết (4 người ăn)
- Sò huyết 500 gr
- Thịt ba chỉ 300 gr
- Đu đủ 1 trái
- Hành tím 4 củ
- Tỏi 1 củ
- Rau thơm 2 nhánh
- Ớt 10 trái
- Nước mắm 4 muỗng canh
- Đường 4 muỗng canh
Bước 1:
Đu đủ non gọt vỏ bào sợi mỏng. Hành tím cắt lát mỏng, tỏi, ớt băm nhuyễn, rau thơm cắt nhuyễn. Vắt quất (tắc) lấy nước cốt bỏ hột, cho vào 1 muỗng canh đường vào khuấy cho tan.
Pha nước chấm với 2 muỗng canh nước cốt tắt, tỏi, ớt băm, 2 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc, khuấy đều.
Bước 2:
Hành tím phi thơm. Luộc sơ sò huyết với nước sôi khoản 30s thì vớt ra tách vỏ. Thịt heo luộc chín, cắt lát mỏng.
Bước 3:
Cho tất cả hỗn hợp làm gỏi đu đủ vào tô: đu đủ, thịt luộc, sò huyết, rau thơm, hành phi.
Bước 4:
Cho nước quất (tắc) đã pha vào, cho thêm vào 2 muỗng canh nước chấm, trộn đều lên.
Bước 5:
Món ngon hấp dẫn không thể cưỡng nổi, xếp gỏi đu đủ sò huyết ra đĩa và thưởng thức.
Bạn hay lưu công thức này vào sổ tay nấu ăn của mình. Mùa hè sẽ thanh mát và bổ dưỡng hơn với món gỏi đu đủ sò huyết. Làm ngay thôi!
Những 'đại kỵ' khi ăn trứng vịt lộn
Trứng vịt lộn là món ăn bổ dưỡng, tốt cho cơ thể. Thế nhưng không phải ai ăn trứng vịt lộn cũng tốt hoặc ăn vào thời điểm nào cũng được. Nếu ăn sai cách hoặc với một số người mắc bệnh, trứng vịt lộn có thể thành thuốc độc.
顶: 748踩: 354
Cách làm gỏi đu đủ sò huyết thanh mát, bổ dưỡng ngày hè
人参与 | 时间:2025-03-04 08:46:20
相关文章
- Nhận định, soi kèo Quảng Nam vs Hải Phòng, 17h00 ngày 28/2: Nỗi buồn xa nhà
- 11 cách nâng niu sức khỏe tinh thần nếu bạn không muốn mất ngủ, stress thường xuyên
- Apple bắt tay LG chế iPhone gập năm 2020
- Ứng dụng CNTT vào quản trị doanh nghiệp: Tiết kiệm thời gian và chi phí
- Nhận định, soi kèo Galatasaray vs Konyaspor, 23h00 ngày 27/2: Hướng tới ngôi đầu
- “Tuyên chiến” với hàng giả, hàng kém chất lượng dịp Tết 2019
- Doanh nghiệp phải thay đổi phương thức bảo vệ dữ liệu khi chuyển đổi số
- Ứng dụng chỉnh ảnh này còn nghệ hơn cả app Prisma đình đám
- Nhận định, soi kèo Bournemouth vs Wolves, 22h00 ngày 1/3: Đả bại Bầy sói
- HTC U11 Plus rò rỉ cho thấy màn hình với viền nhỏ hơn nhiều
评论专区