Nhận định, soi kèo Prachuap vs Ratchaburi, 18h00 ngày 09/11: Tận dụng lợi thế sân nhà

- 300g sườn heo (cắt thành miếng vừa ăn)

- 2 muỗng cà phê muối (một nửa để làm sạch)

- Thịt lợn, thịt gà hoặc nấm

- 1 muỗng cà phê đường trắng

- 2 muỗng cà phê dầu thực vật

- 2 tép tỏi (bóc vỏ và băm)

- 1 nửa củ hành tây

- 2 lít nước

- 1 muỗng cà phê đường trắng

- 1/4 muỗng cà phê bột ngọt (tùy chọn)

- 1 bó rau cải bẹ cắt thành miếng khoảng 3cm

- Tiêu đen

Thực hiện:

Bước 1: Luộc qua sườn lợn với 1 thìa muối trong vài phút rồi đổ ra xả với nước lạnh cho sạch rồi để ráo.

 
Bước 2: Ướp sườn với 1 muỗng cà phê muối muối còn lại, bột ngọt và đường trong ít nhất 30 phút.

Bước 3: Đun nóng dầu trong chào, cho hành vào phi thêm rồi thêm tỏi và hành tây vào xào trong 10-20 giây. Sau đó cho sườn heo đã ướp vào đảo nhanh, đều tay.

Bước 4: Thêm nước vào chảo và đun sôi. Tiếp theo hạ nhiệt và nấu trong 40 phút. Thỉnh thoảng hớt bọt trong chảo. Sau đó, vớt hết hành tây trong chảo ra.

Bước 5: Cho cải bẹ vào nấu trong 5 phút rồi tắt bếp. Cho thêm chút tiêu đen là hoàn thành.

Sài Gòn mưa nấu lẩu gà lá é đãi cả nhà ăn cho ấm bụng

 Vị thanh của nước dùng kết hợp với vị cay của lá é và ớt xiêm giúp cả gia đình bạn ấm bụng khi trời mưa.  

Nam thuộc tuýp đàn ông tâm lý, luôn cẩn thận trong lời ăn tiếng nói, tránh để tôi phải chạnh lòng. Sợ tôi ở nhà buồn, cuối tuần nào anh cũng đưa mấy mẹ con ra ngoại ô chơi.

Hôm nào về sớm anh còn tranh thủ vào bếp nấu nướng, tắm rửa cho các con. Anh nói tôi vất vả cả ngày vì các con nên cần được nghỉ ngơi.

Tôi cảm thấy viên mãn với người chồng thành đạt và cuộc sống êm đềm như vậy.

Ảnh: M.S

Đến khi con gái út lên lớp 1, tôi bắt đầu cảm thấy nhàm chán. Tôi bàn với chồng về việc sẽ đi làm trở lại. Nam lưỡng lự vì tôi đi làm sẽ bận rộn, không sát sao việc con cái học hành.

Để chồng yên tâm, tôi đưa ra ý kiến sẽ thuê giúp việc dọn dẹp nhà cửa, nấu nước. Tối về tôi chỉ việc dạy con học. Sau vài ngày cân nhắc, Nam gật đầu đồng ý. Tôi hăm hở quay lại công việc thiết kế của mình.

Cô giúp việc nhà tôi tên Nhâm, 22 tuổi, đã có một đời chồng và cậu con trai lên 3 tuổi, đang gửi ông ngoại nuôi giúp.

Tôi biết Nhâm thông qua trung tâm giúp việc uy tín. Phải thừa nhận, Nhâm chăm chỉ, chu đáo. Từ ngày cô đến, tôi được hỗ trợ rất nhiều. Nhất là khoản đưa đón, cơm nước cho con. Nhà cửa lúc nào cũng sạch tinh tươm, thơm phức.

Nhờ vậy tôi có thời gian cống hiến cho sự nghiệp, được sếp cất nhắc lên làm phó phòng thiết kế. Điều đó đồng nghĩa với việc tôi sẽ bận rộn hơn. Có ngày 12 giờ đêm tôi mới về đến nhà.

Chồng tỏ ra không hài lòng, anh muốn tôi đi làm để đầu óc mở mang nhưng không được sao nhãng chuyện con cái. Gần tháng nay, chủ yếu là anh hoặc Nhâm dạy các con học.

Tôi cho rằng chồng không thông cảm nên nói vài câu giận dỗi, đợi mấy ngày nguôi ngoai, hai vợ chồng lại hòa thuận.

Sau đó, vì công việc bận bịu, tôi không còn giận hờn nhưng cũng không quan tâm Nam. Đến một ngày, anh đột ngột đề nghị vợ tăng lương cho giúp việc. Theo lời anh, công việc dồn lên vai Nhâm nhiều, cô ấy làm cũng khá tốt, việc tăng lương nhằm giữ chân Nhâm vì cô ấy có ý xin nghỉ.

Tất nhiên tôi đồng ý, Nhâm chu toàn nhà cửa, thật thà, tôi không có gì để phàn nàn. Tuy nhiên, cũng từ đây, tôi phát hiện nhiều điều khác lạ ở Nhâm. Cô bắt đầu ăn diện, chải chuốt hơn. Chiếc điện thoại cục gạch cũ kỹ đã được thay bằng chiếc điện thoại thông minh có giá 20 triệu đồng.

Sau đó, tôi ngã ngửa khi nghe con kể nhiều lần bố lái xe ô tô, đưa cô Nhâm đến trường đón các con. Trong khi đó, suốt 5 năm lui về phía sau, làm hậu phương cho chồng, tôi chưa một lần được anh đưa đi đón con.

Các chuyến du lịch trước đây, chỉ có gia đình tôi nhưng gần đây chồng đều bảo Nhâm đi cùng với lý do: ‘Nhâm trông con cho vợ chồng mình thoải mái tận hưởng, không phải tốt cho em sao?’.

Lòng tôi dự cảm có chuyện khúc mắc giữa hai người họ nên lên kế hoạch làm sáng tỏ mọi chuyện.

Nhân dịp nghỉ lễ, tôi bố trí cho cả nhà đi du lịch Hạ Long. Các con reo hò thích thú. Tôi đặt 2 phòng sang trọng, cho Nhâm và lũ trẻ một phòng. Hai vợ chồng nghỉ phòng bên cạnh.

Ngày đầu tiên của kỳ nghỉ, tôi lấy cớ muốn thăm người bạn làm việc ở Quảng Ninh nên đưa hai con theo. Ba mẹ con lên taxi, vòng vèo một hồi trên phố đến 7 giờ tối, tôi lấy điện thoại nhắn cho chồng và Nhâm, nói mẹ con sẽ ăn cơm ở ngoài, 10 giờ tối mới về. Nam lập tức nhắn lại, anh sẽ ra ngoài nhậu với đối tác cũng đang du lịch ở đây.

Nhắn xong, tôi nhanh chóng đưa các con quay về khách sạn, nhờ cô lễ tân trông chừng bọn trẻ.

Tiếp đến, tôi bấm thang máy lên phòng hai vợ chồng nhưng chồng tôi không có ở đó. Tôi sang phòng của Nhâm, dùng thẻ từ mở khóa cửa. Nào ngờ, vừa bước vào, tôi chết điếng chứng kiến chồng mình và Nhâm đang tình tự.

Quá sốc, tôi hét lớn rồi ngất xỉu. Khi tỉnh lại, tôi thấy Nam ngồi bên. Anh thú nhận trót ngoại tình với Nhâm sau những lần cãi nhau với tôi, được Nhâm an ủi, trò chuyện. 'Lửa gần rơm lâu ngày cũng bén', họ đã đi quá giới hạn.

Trở về nhà, chồng tôi cho Nhâm nghỉ việc. Nhâm ngạc nhiên, tưởng rằng đã quyến rũ được Nam. Anh sẽ ly hôn tôi, cho cô một danh phận nhưng cuối cùng Nam chọn gia đình.

Sau biến cố xảy ra, tôi chấp nhận tha thứ cho Nam vì xét cho cùng, tôi cũng là người có lỗi. Tôi chỉ canh cánh một điều, liệu sau này anh có 'ngựa quen đường cũ', tiếp tục lừa dối tôi hay không?

Xin hãy cho tôi lời khuyên!

Tượng thiên thần Haserot (Cleveland, Mỹ): Nghĩa trang Lake View của Cleveland là một khu di tích lịch sử, nơi an nghỉ của nhiều nhà công nghiệp nổi tiếng và cố tổng thống Mỹ James Garfield. Một trong những điểm tham quan đặc biệt ở đây là tượng thiên thần Haserot được đặt trên mộ của Francis Haserot. Ảnh: Tripsavvy.

Bức tượng đồng có kích cỡ như người thật này do nghệ sĩ Herman Matzen chế tác vào năm 1923, được đặt tên là Angel of Death Victorious. Điểm đặc biệt của bức tượng này là những “dòng nước mắt” chảy xuống má và cổ. Thực chất, đây là các mảng đồng bị biến đổi màu do chất liệu Matzen sử dụng khi làm tượng. Tuy nhiên, vẻ ngoài đáng sợ của bức tượng kết hợp với không khí ở nghĩa trang khiến cho khách tham quan không khỏi rùng mình. Ảnh: Tripsavvy.

Tượng Neb-senu (Manchester, Anh): Bức tượng số 9325, thường được gọi là Neb-senu, được khai quật từ một ngôi mộ nhỏ có niên đại năm 1800 trước Công nguyên. Một nhà sưu tầm tư nhân ở Anh đã tặng bức tượng này cho bảo tàng Manchester vào năm 1933. Suốt 80 năm, bức tượng đứng im cho tới khi nhân viên bảo tàng dịch chuyển lồng kính đựng tượng ra khỏi chỗ cũ vài chục centimet. Campbell Price, người phụ trách hiện vật Ai Cập tại bảo tàng nhận thấy bức tượng không còn ở yên vị trí và đã đặt máy quay ghi lại cảnh bức tượng tự dịch chuyển. Ảnh: Nbcnews. 

Các nhà khoa học đã đưa ra nhiều giả thuyết về hiện tượng kỳ lạ này. Một số cho rằng tượng di chuyển do rung động từ bước chân của khách tham quan, hoặc do lực ma sát và từ trường khác biệt. Tuy nhiên, bức tượng di chuyển một góc 45 độ trong 90 phút kể cả khi không có người gần đó và tượng xoay tròn một cách hoàn hảo mà không lệch ra hướng khác. Đến nay, vẫn chưa có lời lý giải chắc chắn nào cho điều này. Ảnh: Nbcnews.

Đội quân đất nung (Tây An, Trung Quốc): Năm 1974, người ta tìm thấy một trong những khu khảo cổ quan trọng nhất thế giới, lăng mộ của Tần Thủy Hoàng, với đội quân đất nung hơn 8.000 tượng. Tất cả được sắp xếp theo cấp bậc và đội hình để bảo vệ hoàng đế ở thế giới bên kia. Ảnh: Ancient History. 

Điều đặc biệt là mỗi tượng đều có những đặc trưng riêng, không tượng nào giống hệt tượng nào. Sự khác biệt giữa các bức tượng khiến nhiều người tin rằng trong mỗi tượng có chứa hài cốt của người thật, những binh lính được tuẫn táng theo hoàng đế. Tuy nhiên, các nhà khoa học đã bác bỏ điều này và khẳng định trong tượng không hề có xương cốt của người thật. Ảnh: Ảnh: Ancient History.

Tượng ngựa Blue Mustang (Denver, Mỹ): Đặt chân xuống sân bay Denver lúc chiều tối, hành khách sẽ lập tức nhìn thấy bức tượng ngựa cao gần 10 m với đôi mắt đỏ rực và thân màu xanh. Đây là tác phẩm của nhà điêu khắc Luis Jiménez, lấy cảm hứng từ sức mạnh và tự do của loài ngựa sống ở miền Tây nước Mỹ. Ảnh: Thrillist.

Tuy nhiên, từ khi được đặt tại sân bay vào năm 2008, bức tượng khiến nhiều du khách cảm thấy sợ hãi và không thoải mái khi nhìn thấy đôi mắt đỏ rực trong đêm. Bên cạnh đó, cái chết của chính Jiménez trong quá trình chế tác bức tượng - khi một mảnh tượng rơi xuống làm đứt động mạch chủ ở chân ông, sau này tượng do con trai Jiménez hoàn thiện - khiến không ít người cho rằng Blue Mustang sẽ đem lại xui xẻo. Ảnh: Reddit. 

Tượng kẻ ăn thịt trẻ em (Bern, Thụy Sĩ): Bức tượng kiêm đài phun nước này mô tả một gã khổng lồ có vẻ ngoài đáng sợ đang cho một em bé vào miệng, trong chiếc túi phía sau còn có 3 đứa trẻ nữa. Tượng được xây dựng từ năm 1546 và đến giờ vẫn chưa ai khẳng định được ý nghĩa thực sự của bức tượng này. Ảnh: Newly Swissed.

Một giả thuyết cho rằng bức tượng mô phỏng Kronos, một Titan trong thần thoại Hy Lạp, kẻ đã ăn thịt con cái để tránh bị soán ngôi. Những người khác lại cho rằng đây là tượng anh trai Công tước Berchtold, người xây dựng thành Bern. Vì quá ghen tỵ với em trai, ông ta đã phát điên, cuối cùng bắt và ăn thịt trẻ em trong thành phố. Ảnh: Slate.

Những công trình du lịch ấn tượng năm 2018

Năm 2018, ngoài thành tích đón 15 triệu lượt khách quốc tế, Việt Nam còn khiến giới truyền thông trong nước và quốc tế phải nhắc đến nhiều lần bởi sự xuất hiện của những công trình ấn tượng chưa từng có.

Ở Pháp, khi có cặp đôi kết hôn, đặc biệt khi cặp vợ chồng còn trẻ, bạn bè và gia đình họ sẽ tụ tập ở nhà của cặp đôi để la hét, múa hát, gây ầm ĩ bằng xoong chảo, nồi niêu.

Cặp vợ chồng mới cưới sẽ phải đi ra ngoài, phục vụ đồ uống và đồ ăn vặt cho các vị khách không mời. Thậm chí, có trường hợp phải đưa tiền để các vị khách rời đi.

Trong vài trường hợp, nếu các vị khách bị lờ đi, họ sẽ đập phá nhà cửa và bắt cóc chú rể. Sau đó, anh ta sẽ phải tự tìm đường về nhà trong tình trạng bị lột hết quần áo.

Phong tục này bắt nguồn từ thời trung cổ. Khi các góa phụ được cho là kết hôn quá sớm, hàng xóm sẽ có hành vi gây rối trong đêm tân hôn. Tuy nhiên, khi phong tục được lưu giữ tới bây giờ thì nó được thực hiện trong niềm vui của tất cả mọi người.

2. Mauritania

Ở Mauritania, người ta quan niệm rằng một cô gái càng to béo thì càng hấp dẫn. Đó là lý do tại sao các bậc cha mẹ lại gửi những cô bé chỉ mới 5 tuổi tới ‘trại hè béo’ để tăng cân.

Truyền thống này có tên là Leblouh. Các bé gái bị ép ăn một lượng thức ăn khổng lồ, có khi lên tới 16.000 calo/ ngày.

Truyền thống này bắt nguồn từ niềm tin cho rằng kích thước của một người phụ nữ tương đương với không gian mà cô ấy chiếm giữ trong trái tim người chồng. Kích thước của một người phụ nữ cũng cho thấy tài sản của người chồng. Anh ta càng giàu thì càng có khả năng cưới được một cô vợ to béo.

3. Scotland

Làm bẩn cô dâu, chú rể là phong tục trong đám cưới truyền thống của Scotland, được thực hiện trước khi lễ cưới diễn ra. Họ tin rằng đó là cách tượng trưng cho những khó khăn trong cuộc sống hôn nhân.

Cô dâu, chú rể sẽ bị bôi bẩn bằng trứng sống, cá chết, thức ăn thối, nhựa đường, bùn… hoặc bất cứ thứ gì làm bẩn họ.

Sau đó, họ sẽ bị trói vào một cái cây hoặc bị đưa dạo quanh thị trấn bằng một chiếc xe tải. Mục đích là khiến họ càng khó chịu càng tốt và có nhiều người chứng kiến càng tốt. Người ta tin rằng khi cặp đôi trải qua việc này cùng nhau thì họ mới có thể đi qua những thử thách và đau khổ trong cuộc hôn nhân. Tập tục này vẫn còn được thực hiện ở hầu hết các vùng nông thôn phía đông bắc Scotland.

4. Trung Quốc

Dân tộc Thổ Gia của Trung Quốc có một truyền thống là cô dâu phải khóc trong lễ cưới. Những người già tin rằng hành động này là để thể hiện sự biết ơn, tình yêu của cô dâu với bố mẹ mình và các thành viên trong gia đình.

Nếu cô dâu không khóc, các vị khách sẽ coi thường cô và đánh giá cô dâu là một cô gái không được giáo dục tốt. Chính vì thế, cô dâu phải tập luyện cho màn khóc này trước lễ cưới khoảng 1 tháng. Mỗi buổi tối, họ sẽ dành khoảng 1 giờ tập luyện khóc thật to. Sau 10 ngày, mẹ cô dâu sẽ tham gia buổi tập luyện, rồi sau đó đến bà cô dâu và các thành viên nữ trong gia đình.

Những giọt nước mắt này không thể hiện nỗi buồn, mà thể hiện niềm vui và hi vọng. Ngày nay, phong tục này không còn phổ biến nữa.

5. Đảo Borneo, Malaysia

Điều kỳ lạ trong đám cưới ở đảo Borneo là cô dâu, chú rể bị cấm sử dụng phòng tắm trong 3 ngày sau lễ cưới. Điều đó đồng nghĩa với việc họ phải nhịn đại tiện và tiểu tiện trong 3 ngày liên tiếp.

Nếu họ dùng phòng tắm trong thời gian 3 ngày, đó sẽ bị coi là điềm gở cho hôn nhân của họ. Người ta cảnh báo rằng có thể 1 trong 2 người sẽ không chung thủy hoặc con cái họ sẽ bị chết trẻ.

Trong 3 ngày, cặp đôi sẽ bị giám sát, được cho ăn uống ở mức tối thiểu. Sau 3 ngày, họ được phép sử dụng phòng tắm và quay trở lại cuộc sống bình thường.

10 phong tục kỳ bí của Hàn Quốc khiến du khách tò mò

Dù là quốc gia phát triển nhưng ở xứ sở kim chi vẫn còn nhiều phong tục khá kỳ lạ và bí ẩn.

Có những thú chơi để thoả mãn mình và để khoe với người khác như thể chơi xe, chơi đồng hồ, chơi máy ảnh… Những thú chơi ấy thường có hội có nhóm, giao lưu có tranh cãi có. Nhưng có một thú chơi mà thầm lặng đến mức có những người chơi nhiều khi chơi trong cô độc, không muốn khoe khoang, bởi họ chơi cho riêng mình. Đó là hi-end.

Có rất nhiều định nghĩa về hi-end, và người ta luôn cho rằng hi-end là những thiết bị âm thanh đắt tiền, xa xỉ. Thật ra không hẳn như vậy, không phải bộ dàn hi-end nào cũng có giá trên trời, tất nhiên không rẻ như những sản phẩm đại chúng. Và những bộ dàn tiền tỷ ngày hôm nay, nói đến tiền tỷ thì có vẻ to tát, nhưng thực ra chưa bằng giá một căn hộ chung cư bình dân.

Thú chơi hi-end thầm lặng là thế, nhưng người chơi hi-end thì cứ thế nhiều lên theo năm tháng.

Ngoảnh lại vài chục năm trước, khi kiếm đồng tiền còn khó khăn bởi đất nước vừa mới qua cơn khói lửa, người ta đã dám mua những cái đài radio cassette mà giá trị tính ra lúc ấy ngang ngửa một căn nhà.

Mọi so sánh đều khập khiễng, nhưng những thiết bị âm thanh ngày đó không thể so với thiết bị hi-end ngày nay nếu nói về cảm xúc âm nhạc. Bởi khoa học kỹ thuật thì liên tục phát triển, mỗi một năm, các kỹ sư âm thanh đều có những cải tiến làm cho âm thanh trở nên chính xác hơn, và trên tất cả, là để đem lại cho người chơi nhiều cảm xúc hơn, đúng với một định nghĩa khác về hi-end, rằng hi-end chính là thiết bị biến mất và chỉ còn âm nhạc ở lại.

Chỉnh thiết bị hi-end.

Có những người chơi hi-end bận rộn đến mức thời gian nghe nhạc chỉ vài lần trong tháng, thậm chí trong năm, nhưng đòi hỏi bộ dàn phải đem lại cho mình sự thư thái thực sự khiến mình đắm chìm vào thế giới âm nhạc, thưởng thức được cái hay trong sự trình diễn, phân biệt được tiếng của các nhạc cụ nổi tiếng thế giới, vị trí của từng nhạc công trong dàn nhạc.

Một người chơi hi-end nói với tôi, nếu như dàn nhạc họ chơi bằng nhạc cụ triệu đô, với những tay đàn cự phách, mà ta lại chỉ nghe bằng những thiết bị phổ thông, chẳng phải là phí hoài hay sao, chẳng phải là sự thiếu tôn trọng với nghệ thuật hay sao.

Thế nhưng, mỗi khi có triển lãm hi-end, người chơi hi-end lại sục sôi. Họ đến triển lãm để nghe và chiêm ngưỡng những bộ dàn mới nhất, những thiết bị phụ kiện như dây dẫn, lọc điện, mà với họ là rất quan trọng và góp phần làm thay đổi chất âm của bộ dàn.

Chính vì thế, mỗi lần triển lãm, các hãng sản xuất và phân phối thiết bị hi-end luôn phải làm việc rất cẩn trọng để chiều lòng những khách hàng có đôi tai khó tính đến mức cực đoan. Người chơi hi-end không lệ thuộc vào bất cứ thương hiệu nào, miễn là đáp ứng được đôi tai họ, không giống như người tiêu dùng thông thường.

Một thương hiệu mới với sản phẩm tốt, với người chơi hi-end, đôi khi lại dễ chấp nhận hơn một thương hiệu đã thành danh. Bởi với người chơi hi-end, một thương hiệu mới xuất hiện, ắt hẳn phải có cái gì lạ và mới, nếu không, chắc chắn sẽ không đủ sức tồn tại trên thị trường vốn khó tính và không lệ thuộc nhiều vào chiêu trò.

Một trong các thiết bị âm thanh hi-end.

Thú chơi hi-end thầm lặng là thế, nhưng người chơi hi-end thì cứ thế nhiều lên theo năm tháng. Âu cũng là tín hiệu đáng mừng, bởi khi bước chân vào thế giới hi-end, thì người ta cũng bắt đầu tiến đến sự chơi đầy tính nghệ thuật, chứ không còn là chơi để khoe mẽ, để thể hiện với người khác.

Bởi nếu cái xe còn mang ra khoe được, thì bộ dàn hi-end ở nhà mình đâu thể lúc nào cũng mang đi được. Chơi hi-end, tiếp xúc với âm nhạc, chẳng phải con người sẽ nhân văn hơn hay sao?

10 bí mật các khách sạn 5 sao không bao giờ muốn cho bạn biết

Để có được danh tiếng và cung cấp dịch vụ hoàn hảo tới khách hàng, các khách sạn hạng sang thường âm thầm làm những việc mà bạn không hay biết.