Nguyên nhân của các thay đổi trong thời kỳ này chủ yếu do suy giảm estrogen, nội tiết tố nữ giúp người phụ nữ có vóc dáng mềm mại, tươi trẻ và quyết định các đặc tính sinh lý. Đối với hầu hết phụ nữ, tiền mãn kinh bắt đầu từ sau 40 tuổi khi buồng trứng sản xuất estrogen ít dần. Trong độ tuổi từ 46 - 52, phụ nữ sẽ chính thức bước vào giai đoạn mãn kinh.

Ngoài những triệu chứng khó chịu điển hình, sự suy giảm hormone estrogen cũng ảnh hưởng đến lượng canxi trong xương, làm giảm đáng kể mật độ xương, dễ dẫn đến tình trạng loãng xương, tăng nguy cơ gãy xương ở tay, chân hoặc vấn đề ở xương cột sống.

Tuy nhiên, một chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học sẽ góp phần hỗ trợ chăm sóc xương chắc khỏe, giảm được những triệu chứng tiêu cực này.

Đại diện nhóm chuyên gia dinh dưỡng đang công tác tại thương hiệu Ngũ Cốc Việt Đài cho biết: “Khi nói đến một chế độ ăn uống lành mạnh ở lứa tuổi trên 50 thì yếu tố cân bằng rất quan trọng. Điều này có nghĩa là bạn nên ăn thực phẩm đa dạng với tỷ lệ phù hợp, bao gồm các thực phẩm giàu chất xơ, protein, vi chất dinh dưỡng... và cắt giảm đường, chất béo.

Đặc biệt, thay vì uống những loại thuốc làm tăng estrogen, với nhiều nguy cơ gặp các phản ứng phụ không mong muốn, có một cách để tái tạo lượng estrogen thiếu hụt bằng phương pháp bổ sung các loại hạt và ngũ cốc. Điều này sẽ giúp bạn cân bằng lại kích thích tố, đồng thời mang lại cảm giác hạnh phúc và khỏe mạnh”.

Khi nói đến một chế độ ăn uống lành mạnh ở lứa tuổi trên 50 thì yếu tố cân bằng là điều quan trọng

Công thức dinh dưỡng “vàng” cho tuổi trung niên

Theo các chuyên gia, phụ nữ ở tuổi mãn kinh nên hạn chế sử dụng các thực phẩm chứa nhiều đường và chất béo, cần chú trọng thực phẩm giàu chất xơ trong các bữa ăn, trong đó, nên lựa chọn các loại thực phẩm giàu chất xơ có màu đậm như ngũ cốc, gạo lứt vì chúng chứa nhiều tinh bột, vitamin và khoáng chất.

Càng lớn tuổi, cơ thể càng cần nhiều protein hơn vì nó đóng một vai trò quan trọng trong việc phục hồi cơ thể khi bệnh tật, nhiễm trùng và phẫu thuật. Ngoài protein động vật từ thịt, cá, trứng thì protein thực vật từ đậu và các loại hạt cũng có giá trị lớn.

Ngược lại, việc lạm dụng thịt đỏ hoặc nguồn protein từ động vật lại có liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe. Bên cạnh đó, nên cần bổ sung các vi chất dinh dưỡng như canxi, sắt, kẽm... trong chế độ ăn uống, vì đây là những chất cơ thể không tự tổng hợp được nhưng có ảnh hưởng quan trọng đến sức khỏe con người, nhất là người trong độ tuổi trên 50.

Một chuyên gia công tác tại thương hiệu Ngũ Cốc Việt Đài cho hay: “Một giải pháp có thể xem như bữa ăn phụ lý tưởng cho phụ nữ trong độ tuổi mãn kinh là sản phẩm Gạo lức Huyết rồng Canxi của Ngũ Cốc Việt Đài. Đây là sản phẩm chúng tôi đã dày công nghiên cứu để tạo ra công thức chứa các chất dinh dưỡng phong phú, cân bằng, phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng ở mọi lứa tuổi, đặc biệt là phụ nữ trong giai đoạn mãn kinh”.

Gạo lức Huyết rồng Canxi của Ngũ Cốc Việt Đài là bữa ăn phụ lý tưởng cho người trong độ tuổi trung niên

Thành phần chính của sản phẩm này là gạo lứt huyết rồng, yến mạch, đậu nành đồng thời, sản phẩm này còn được bổ sung canxi, phù hợp cho người trong độ tuổi trung niên.

Sản phẩm Gạo lức Huyết rồng Canxi của Ngũ Cốc Việt Đài có thể dùng cho bữa ăn nhẹ, bữa xế hợp lý trong ngày. Sử dụng sản phẩm cũng là một thói quen tốt để xây dựng chế độ dinh dưỡng phong phú, lành mạnh cho mọi lứa tuổi.

Ngoài sản phẩm Gạo lức Huyết rồng Canxi, một thương hiệu có thể xem là chuyên gia hàng đầu trong ngành ngũ cốc như thương hiệu Ngũ Cốc Việt Đài còn thành công với nhiều dòng ngũ cốc dinh dưỡng khác như Sữa bắp Canxi, Ngũ cốc Dinh dưỡng, Bột ngũ cốc Ăn kiêng, Bột ngũ cốc Methi.

Theo đại diện thương hiệu Ngũ Cốc Việt Đài, tất cả các sản phẩm trên đều có nguồn gốc thực vật, tốt cho sức khỏe với tiêu chí 3 “không”: không chất tạo ngọt, không phẩm màu, không chất bảo quản.

Các sản phẩm của Ngũ cốc Việt Đài có nguồn gốc thực vật, tốt cho sức khỏe

Thu Hằng

Ví dụ, trong ngành y tế, bệnh nhân trải qua rất nhiều giai đoạn với nhiều khối dữ liệu khác nhau từ nhỏ đến lớn. Người này khám ở nhiều hệ thống y tế khác nhau, song bác sĩ lại không có đầy đủ dữ liệu của bệnh nhân để đưa ra những chẩn đoán chính xác hơn. Nếu quá trình khám bệnh và điều trị của bệnh nhân được ghi lại rõ ràng qua các khối dữ liệu trong nhiều năm thì bác sĩ sẽ nắm được rất rõ tiền sử bệnh, dễ đưa ra phác đồ điều trị phù hợp nhất.

Blockchain cũng có thể áp dụng trong giáo dục. Chẳng hạn người học đã trải qua rất nhiều giai đoạn khác nhau, được cấp nhiều loại chứng chỉ nhưng không phải tổ chức nào cũng công nhận chứng chỉ đó, cũng không có chuẩn mực để đánh giá các chứng chỉ. Blockchain có thể nhảy vào để truy xuất, lưu trữ và công nhận các chứng chỉ này.

Hoặc trong ngành xuất khẩu của Việt Nam hiện nay, việc truy xuất nguồn gốc thuỷ hải sản, nông sản còn gặp khó khăn. Đối với nhiều thị trường khó tính, nếu sử dụng blockchain để truy xuất nguồn gốc thì sẽ nâng cao uy tín của sản phẩm.

“Các khối dữ liệu hiện nay ở Việt Nam chưa được kết nối, không được tương tác sử dụng, thậm chí không được bảo mật”, ông Tước nói với ICTnews.

Trên thực tế, những ví dụ nêu trên vẫn có thể thực hiện được mà không cần công nghệ blockchain. Tuy vậy, ông Cris D Trần, Tổng giám đốc điều hành Infinity Blockchain Ventures, khẳng định tính ưu việt của chuỗi khối blockchain là khả năng không bị sửa đổi. Do đó, công nghệ này được xem như một trọng tài đứng ra bảo đảm cho các dữ liệu. Khi đưa blockchain vào ứng dụng, dữ liệu sẽ minh bạch, rõ ràng, không bị sửa đổi, do đó được công nhận rộng rãi hơn.

Hiện nay, blockchain bắt đầu được ứng dụng ở các doanh nghiệp tiên phong, có nguồn lực, và tính chất công việc kinh doanh đòi hỏi bảo mật và minh bạch, ví dụ trong ngành ngân hàng, trong truy xuất nguồn gốc, hoá đơn điện tử,...

Cả ông Tước và ông Cris đều đồng quan điểm rằng, hiện nay là thời điểm tốt nhất cho Việt Nam nhảy vào blockchain, vì muộn hơn sẽ bị tước mất cơ hội. Ngành blockchain không đòi hỏi công nghiệp phụ trợ, chỉ cần lực lượng lập trình viên hùng hậu và giỏi nghề, đều là những yếu tố Việt Nam có lợi thế. 

“Ví dụ bây giờ các nước yêu cầu hàng hoá nhập vào phải truy xuất được nguồn gốc, phải đủ tiêu chuẩn để vào hệ thống bán lẻ lớn, hoặc thậm chí thanh toán bằng tiền số, thì quốc gia nào đáp ứng được nhanh nhạy sẽ có lợi thế lớn hơn, không bị mất khách hàng”, ông Tước nêu vấn đề.

Hải Đăng

Việt Nam không nên bỏ qua cơ hội phát triển blockchain

Blockchain không đòi hỏi nhiều về công nghệ phụ trợ, chủ yếu dựa vào lực lượng lập trình viên, do đó Việt Nam có tiềm năng lớn để bứt phá trong mảng này.

Theo Báo cáo Toàn cảnh Đổi mới sáng tạo mở Việt Nam năm 2021, đổi mới sáng tạo mở chính là chìa khóa đột phá tăng trưởng của doanh nghiệp, khi có thể gia tăng tốc độ đổi mới sáng tạo lên từ 3 đến 5 lần trong khi tiết kiệm được đến 30% chi phí đầu tư. 

Hiện nay, trên thế giới có hai xu hướng đổi mới sáng tạo, trong đó đổi mới sáng tạo khép kín tức là những doanh nghiệp có nguồn vốn, có chương trình nghiên cứu và phát triển (R&D) riêng biệt, giúp đẩy mạnh sáng tạo, tăng khả năng cạnh tranh như Airbus, Amazon, Microsoft, Apple, Qualcomm…

Xu hướng thứ hai là đổi mới sáng tạo mở, điển hình như các doanh nghiệp trong lĩnh vực bất động sản, vận tải, giao hàng như Airbnb, Grab… 

Trong quá khứ, nền tảng của đổi mới sáng tạo ở các doanh nghiệp từng là việc phát triển sản phẩm. Nhưng trong thời đại hiện nay, việc tạo ra sản phẩm mới không còn quan trọng bằng việc tạo ra năng lực đổi mới sáng tạo bền vững cho doanh nghiệp. 

Ông Đỗ Tiến Thịnh, Phó Giám đốc Trung tâm Đổi mới Sáng tạo Quốc gia (NIC) cho biết: “Đổi mới sáng tạo mở là một chủ đề được toàn thế giới quan tâm với hơn 1 tỷ lượt tra cứu và được rất nhiều doanh nghiệp, tập đoàn lớn trên thế giới ứng dụng như một giải pháp, chiến lược tiếp cận khách hàng hiệu quả”. 

Vị chuyên gia này khuyến khích các doanh nghiệp cùng đồng hành và hợp tác với các nguồn lực bên ngoài, để tối ưu hóa hiệu quả trong quá trình giải quyết bài toán kinh doanh. Qua đó, góp phần nhân rộng đổi mới sáng tạo mở ra một quy mô rộng lớn hơn, tiếp cận với nhiều chủ thể, thành phần hơn.

Cú “knock out” của Netflix và bài học cho doanh nghiệp Việt Nam

Để có thể làm rõ hơn về giá trị của đổi mới sáng tạo mở, bà Nguyễn Hương Quỳnh, Giám đốc điều hành của BambuUP lấy ví dụ về câu chuyện cạnh tranh của BlockBuster và Netflix.

Theo bà Quỳnh, hiện tại mọi người chỉ biết tới Netflix, thế nhưng ít ai biết rằng, có một doanh nghiệp tên BlockBuster từng là kẻ phá bĩnh của gã khổng lồ xuyên biên giới này. 

Netflix ra đời trước BlockBuster. Ở thời điểm Netflix còn cho thuê đĩa DVD và gửi qua đường bưu điện, BlockBuster đã ra đời với những cửa hàng cho thuê đĩa DVD tự động, cạnh tranh trực tiếp với Netflix. 

Dù vẫn là doanh nghiệp nắm giữ phần lớn thị phần, thế nhưng ban giám đốc của Netflix đã thấy được một mối hiểm họa trước sự trỗi dậy của BlockBuster và quyết định thay đổi mô hình kinh doanh, đầu tư nhiều hơn vào công nghệ. Kết quả là giờ đây Netflix đang trở thành gã khổng lồ xuyên biên giới trong lĩnh vực livestream, còn BlockBuster mới đây đã thông báo phá sản tại thị trường Mỹ. 

Từ câu chuyện trên, vị chuyên gia đến từ BambuUP cho rằng, những doanh nghiệp lớn không được phép ngủ quên trên chiến thắng. 

Để đổi mới sáng tạo mở thành công, các doanh nghiệp Việt cần phải có nhận thức đúng đắn, phải có kỹ năng, cấu trúc tổ chức phù hợp và một cách thức thu thập thông tin đa dạng, liên tục. 

Trọng Đạt

Cách làm:

Bước 1: Trong một bát, trộn sữa dừa với mật ong, vải cắt nhỏ vào (Nếu dùng vải đóng hộp, bạn có thể thêm 1 ít nước vải vào cho kem ngọt).

Bước 2: Sau đó, dùng phễu, rót hỗn hợn này vào trong các túi nilon rồi buộc chặt lại.

Bước 3: Cho kem vải sữa dừa vào trong 8 tiếng rồi thưởng thức!

Theo Eva

Mẹo hay chữa táo bón chỉ 3 ngày, bệnh trĩ chỉ 6 ngày là khỏi
Chất xơ tự nhiên “thổi bay” chứng táo bón ở trẻ

Lười vận động - nguyên nhân thường gặp đối với trẻ bị táo bón

Xã hội càng phát triển, đời sống lại càng tất bật, nên thời gian dành cho thư giãn và vận động càng giảm đi. Cha mẹ không có thời gian đưa trẻ ra ngoài chơi, vận động. Mà thường chỉ để trẻ quanh quẩn trong nhà với các phương tiện giải trí ở dạng tĩnh như xem truyền hình, đọc sách, chơi điện tử, lên mạng.... Nhu động ruột cũng ỳ ra hơn trong một lối sống thụ động như vậy, táo bón là tất yếu.

Chế độ ăn giàu đạm, thiếu chất xơ, cũng là điều tất yếu khiến trẻ bị bón

Với tâm lý muốn tẩm bổ cho con, muốn con thông minh học giỏi. Nhiều bậc cha mẹ thường ưu tiên quá nhiều chất đạm như thịt, cá, tôm, cua... trong khẩu phần ăn của trẻ mà quên bổ sung các chất xơ cần thiết. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều chất đạm sẽ làm trẻ khó tiêu khiến quá trình đào thải bị chậm đi, gây mất nước nên khiến phân khô cứng làm trẻ khó đi ngoài. Chưa kể lượng nitơ chuyển hóa từ đạm dư thừa thải qua nước tiểu sẽ kéo theo nhiều nước làm cho cơ thể mất nước thêm và gây táo bón trầm trọng hơn.

Mà phần lớn trẻ đều không thích ăn rau xanh, đó là một thói quen ăn uống không tốt. chính vì vậy cần phải cho trẻ tập ăn rau, trái cây nguyên miếng từ lúc nhỏ, để sau này trẻ dễ chấp nhận. Những trẻ được nuôi bằng thức ăn xay nhuyễn, ít tập ăn rau hay chỉ uống nước trái cây lúc nhỏ thì sau này dễ có nguy cơ không chịu ăn rau quả và thường xuyên bị táo bón.

Thiếu nước và nhịn đi vệ sinh- nguyên nhân hàng đầu gây táo bón ở trẻ

Nhiều trẻ em ham chơi nên nhiều khi quên uống nước dẫn đến mất nước, hoặc do ham chơi quá nên nhịn luôn việc đi ngoài khi có nhu cầu. Tâm lý sợ hãi cũng khiến trẻ nhịn, đặc biệt, với những bé mới đi học, do chưa quen với môi trường mới, việc ngồi bô tại trường hoặc sợ bị cô giáo la mắng. Đến khi về nhà thì phân đã quá to, quá rắn, trẻ cố rặn ra lại đau, chảy máu... nên sợ đi cầu và nín lại, cứ như vậy lại càng khiến táo bón trở nên nặng nề hơn.

Do vậy, cha mẹ nên thường xuyên quan tâm nhắc nhở hay ép trẻ uống nhiều nước cũng như tạo thói quen đi vệ sinh đúng giờ, đi khi có nhu cầu cho trẻ. Tập cho trẻ có thói quen ngồi bô mỗi sáng là tốt nhất. Nhưng nếu buổi sáng quá bận rộn không có thời gian thì vẫn có thể đi cầu vào buổi tối, sau bữa ăn tối khoảng 30-60 phút, thời điểm này nhu động ruột tăng và trẻ sẽ dễ đi cầu hơn.

Có thể nói, táo bón ở trẻ em ít có nguyên nhân do bệnh lý, bởi vậy nếu cha mẹ hiểu và chịu khó xây dựng cho trẻ một lối sống lành mạnh từ dinh dưỡng đến athói quen trong sinh hoạt... thì sẽ giảm thiểu được nguy cơ bị táo bón.

Dương Uyên(tổng hợp).