Nguyên liệu:

Phần vỏ bánh

- 45gr bột nếp

- 25gr bột gạo

- 8gr đường cát

- 75ml sữa tươi không đường

- 3 gr dầu ăn

- Bột trái cây (tạo màu và vị)

Phần nhân bánh

- Nhân đậu xanh

- Chocolate trắng 

- Mứt cherry /mứt đào (loại còn thịt quả)

Cách làm:

 Phần vỏ bánh:

- Trộn tất cả nguyên liệu,ựlàmbánhtrungthudẻohìnhtráicâycựcđẹpnhìnmêănmiễnchêlich thi dau vleague lược qua rây và hấp cách thủy trong vòng 15 - 20 phút

- Nhào sơ bột còn nóng bằng tay đến khi khối bột trở nên mịn

- Tùy kích cỡ bánh mà chia bột thành từng viên (chia khoảng 5gr)

- Trộn bột trái cây vào vỏ bánh để tạo màu và hương vị. Dùng bột matcha để tạo màu xanh lá úa, bột táo xanh màu xanh quả lê, bột sầu riêng màu vàng, bột củ dền màu đỏ rượu, bột mâm xôi màu đỏ,...

Phần nhân bánh:

- Chocolate trắng có thể tự làm hoặc mua sẵn ở ngoài tiệm, sau đó bơm mứt hoặc nhân lava chảy vào.

- Dùng nhân đậu xanh bọc viên chocolate mứt.

- Nếu muốn tạo hình các loại quả như lê, mận, xoài,... thì mọi người có thể nặn nhân bánh ngay ở bước này.

Tạo hình:

- Nhồi sơ lại phần vỏ bánh, cán mỏng và bọc lấy phần nhân (đã tạo hình quả). Gắn thêm các chi tiết nhỏ như cuống, lá.

- Bánh tạo hình xong có thể dùng ngay hoặc bảo quản ở nơi khô ráo, kín gió để tránh làm bánh bị cứng. Bánh để tủ mát ăn trong 2 tiếng. Nếu ăn không hết thì bảo quản tủ đông, khi nào ăn bỏ ra rã đông tự nhiên. Chúc các bạn thành công.

Trọn bộ bí kíp nấu nước dùng phở bò ngon ngọt nhất

Món phở sẽ không còn khó với những bí kíp nấu nước dùng dưới đây.

• ·Nhận định, soi kèo Santa Clara vs Estoril, 22h30 ngày 18/1: Chủ nhà đang sung
• ·Nhận định, soi kèo FK MOIK Baku vs Zaqatala FK, 17h30 ngày 27/11: Tiếp tục bết bát
• ·NSƯT Ngọc Huyền sẵn sàng nhận 'đệ tử' truyền nghề cải lương
• ·Soi kèo phạt góc Cruz Azul vs León, 07h00 ngày 16/9
• ·Nhận định, soi kèo Lyon vs Toulouse, 03h05 ngày 19/1: Khách gặp khắc tinh
• ·Nhận định, soi kèo Juarez vs Monterrey, 9h05 ngày 10/9
• ·Tỷ tỷ đạp gió: Chi Pu thăng hạng làm đội trưởng, đu dây nhào lộn trong tập mới
• ·Nhận định, soi kèo phạt góc Fenerbahce vs Lugano, 0h00 ngày 31/7
• ·Nhận định, soi kèo Puebla vs San Luis, 08h00 ngày 18/01: Ca khúc khải hoàn
• ·Phân tích kèo hiệp 1 Necaxa vs Club America, 7h ngày 11/9
• ·Thanh Lam, Tùng Dương hát nhạc thiền
• ·Nhận định, soi kèo FK MOIK Baku vs Zaqatala FK, 17h30 ngày 27/11: Tiếp tục bết bát
• ·Siêu máy tính dự đoán Brentford vs Liverpool, 22h00 ngày 18/1
• ·Soi kèo góc Maccabi Tel Aviv vs Steaua Bucuresti, 01h00 ngày 1/8
• ·Tỷ tỷ đạp gió: Chi Pu thăng hạng làm đội trưởng, đu dây nhào lộn trong tập mới
• ·Soi kèo phạt góc Cruz Azul vs León, 07h00 ngày 16/9