Lấy cảm hứng từ tô mì Quảng luôn được thực khách yêu thích tại Đà Nẵng hay Hội An,ìQuảngtômhùmgiáđồngởĐàNẵđội tuyển bóng đá quốc gia pháp các đầu bếp tại nhà hàng La Plage ở khu nghỉ dưỡng Sheraton Grand Danang Resort đã sáng tạo ra món mì Quảng tôm hùm. Món ăn là thành quả của sự nỗ lực làm mới khẩu vị và chinh phục khách sành ăn.