Xoài to chín: 2 quả, bột báng: 50gr, nước cốt dừa: 100ml, sữa tươi không đường: 200ml
Đường cát trắng: 20gr có thể thay thế bằng sữa đặc có đường.

Cách làm:

Bột báng rửa sạch, ngâm với nước khoảng 30 phút. Sau đó, đun sôi một nồi nước, thả bột báng đã ngâm vào đun cho đến khi hạt trong suốt nổi lên trên là được (trong quá trình đun thỉnh thoảng khuấy đều để bột báng không bị dính xuống đáy nồi). Cuối cùng, vớt bột báng ra xả lại dưới nước lạnh, để ráo.

Xoài gọt vỏ, để lại một ít thịt xoài cắt vuông hạt lựu để trang trí lên trên, còn lại đem xay thật mịn, cho một ít nước trắng vào để dễ xay hơn.

Cho sữa tươi không đường, đường, nước cốt dừa, bột báng, khuấy đều, đun sôi nhẹ, hạ nhỏ lửa, sau đó trút hết phần thịt xoài đã xay mịn vào, khuấy thật đều và tắt bếp. Bạn có thể nêm nếm lại một lần nữa cho vừa ăn rồi tắt bếp. Sau khi chè nguội, cất ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi ăn.

Bạn múc chè ra bát, cho thêm xoài thái hạt lựu lên trên để trang trí. Ngoài ra, có thể cho thêm các loại thạch, trân châu khác theo ý thích.

Người hướng dẫn: Tô Hưng Giang

Gia đình hạnh phúc của cầu thủ Bùi Tiến Dũng

Trên trang cá nhân, Nguyễn Khánh Linh thường xuyên cập nhật hình ảnh hạnh phúc bên chồng con. 

Khoảnh khắc ngộ nghĩnh của Sushi bên bố mẹ

Sushi có bố là cầu thủ nổi tiếng và mẹ là chủ của một khách sạn lớn ở Bắc Ninh. Vì vậy, ngay từ khi ra đời, cô bé đã được bố mẹ chăm chút cẩn thận, cho sử dụng đồ hiệu.

Hai bộ body xịn đến từ thương hiệu Fendi bé Sushi diện lúc 4 tháng tuổi

Con gái đáng yêu của vợ chồng Bùi Tiến Dũng

Mỗi khi nghỉ thi đấu, tập luyện, Bùi Tiến Dũng thường đưa vợ con đi du lịch. Mặc dù mới 7 tháng tuổi nhưng cô bé đã theo bố mẹ đến nhiều nơi, hưởng thụ cuộc sống sang chảnh, khiến nhiều người ngưỡng mộ.

Bé Sushi được nhận xét là giống bố như đúc

Bùi Tiến Dũng ghi điểm trước người hâm mộ khi trở thành ông bố bỉm sữa, sẵn sàng phụ giúp vợ chăm sóc con cái, kinh doanh khi rảnh rỗi. 

Thời gian giãn cách xã hội do dịch Covid-19, Bùi Tiến Dũng vào bếp, phụ vợ kinh doanh đồ ăn

Một số hình ảnh đáng yêu của Sushi trong chuyến nghỉ dưỡng cùng bố mẹ:

Nhóc tì 7 tháng tuổi tắm bể bơi cùng chiếc phao màu hồng xinh xắn.

Bùi Tiến Dũng dạy con gái tập bơi.

Để bày tỏ tình yêu đến con gái, Bùi Tiến Dũng viết: 'Cuộc sống ngoài kia bao la biển lớn. Con gái à, hãy yên tâm và vững bước vì luôn luôn có bố mẹ ở đằng sau đồng hành cùng con thực hiện mọi ước mơ'.

Vợ chồng trung vệ Bùi Tiến Dũng thăm Xuân Trường ở Hàn Quốc

Hình ảnh thân thiết của vợ chồng trung vệ Bùi Tiến Dũng và người đồng đội Xuân Trường nhanh chóng nhận được nhiều sự thích thú của dân mạng.

Tôi cũng thuộc thế hệ 9x, chẳng phải fan của Sơn Tùng M-TP. Tôi là người hâm mộ các bản nhạc xưa, còn ở nước ngoài, tôi đặc biệt thần tượng The Beatles - thứ âm nhạc theo tôi từ những năm tháng cấp 3. Nếu từng nghe đến cái tên The Beatles, hẳn bạn sẽ biết giới trẻ cách đây 50-60 năm đã cuồng nhiệt đến mức nào! Điều mà những fan K-Pop hay Sơn Tùng ngày nay có lẽ còn thua xa các bậc cha chú ngày ấy. Và rồi những thanh niên Anh, Mỹ đó lớn lên, họ để lại tuổi trẻ cuồng nhiệt cùng thần tượng ở sau lưng và đất nước của họ vẫn là các quốc gia phát triển hàng đầu thế giới. Âm nhạc của Beatles, qua thời gian đã chứng minh được vị trí của nó trong lòng người hâm mộ nhiều thế hệ.

>>Nhiều người sai lầm khi đam mê thứ ít người theo đuổi

Năm 2013, tôi đến Nhật Bản thực hiện một ước mơ nho nhỏ là xem Paul McCartney biểu diễn những ca khúc của The Beatles. Đứng giữa những khán giả, có người đáng tuổi bố mẹ, ông bà mình và cả những người trạc tuổi tôi, từ Âu sang Á, cùng hát theo những giai điệu mình yêu tha thiết, tôi đã bật khóc vì xúc động. Chuyến đi sang Nhật để xem Paul McCartney được mua bằng những đồng lương đầu đời của tôi. Đó cũng là lần đầu tôi đi máy bay. Lần đầu tôi ra nước ngoài. Lúc đó tôi không hề có nhiều tiền, cũng chỉ là một sinh viên tốt nghiệp chân ướt chân ráo mới đi làm, nhưng mọi đồng tiền tiết kiệm được tôi đều dồn vào để thực hiện ước mơ nhỏ là được đến xem thần tượng. 

Với những người khắt khe, có lẽ họ sẽ cho tôi là bất hiếu vì tại sao lại không biếu những đồng lương đầu đời cho bố mẹ. Nhưng có phải là tôi sẽ mãi mãi không bao giờ báo hiếu bố mẹ? Hay đâu có nghĩa là tôi sẽ ném hết tiền vào thần tượng của mình cả đời? Tôi không giàu có nhưng cũng chẳng thiếu thốn, không thành đạt nhưng cũng có một công việc ổn định, thu nhập tương đối với mái ấm của riêng mình. Thỉnh thoảng trong những phút riêng tư ít ỏi, tôi bồi hồi nhớ lại những giây phút của sáu năm trước, cảm thấy cả một tuổi trẻ đam mê của mình gói gọn trong đêm nhạc ấy. Đó là thứ mà tiền cũng không thể mua được.

>>Không có tiền, khó sống với đam mê

Quay lại với những bạn trẻ hâm mộ Sơn Tùng M-TP. Với một chàng ca sĩ một năm chỉ ra có một ca khúc mới, chuyện "cả thanh xuân cày view cho thần tượng" thay vì đi học, đi làm có lẽ khó có thể xảy ra. Giúp thần tượng của mình lập kỷ lục cũng là một mục đích. Giống như những người có sở thích sưu tầm tem bỏ cả ngàn USD mua một con tem quý chỉ để trưng bày, liệu đó có phải là tiêu tiền vô bổ?

Nếu chỉ biết tối ngày nghĩ đến cơm áo gạo tiền, đến việc được sếp thật ở công ty trả lương, và cảm thấy ức chế khi những người khác sống vô tư làm điều họ thích (ở đây nói đến sở thích lành mạnh), thì phải chăng con người đang nghèo về tâm hồn vì cuộc sống của bạn chẳng có gì ngoài vật chất.

Tôi vẫn gặp các bạn sinh viên làm thêm ở cửa hàng tiện lợi, tiệm trà sữa, rạp chiếu phim thường xuyên. Họ sướng hơn thời đại của tôi nhưng không có nghĩa là họ lười biếng, ỷ lại. Con người không phải một cỗ máy để lúc nào cũng phải chăm chỉ phấn đấu 100% thời gian, sức lực. Huống hồ máy móc làm việc hết công suất cũng khấu hao, rệu rã. Ai cũng có những nhu cầu về tinh thần, về giải trí. Cuộc sống càng no đủ, thì đời sống tinh thần càng phải phong phú. Đừng áp đặt tâm lý đói khát vật chất lên mọi người.

>> Chia sẻ bài viết của bạn cho trang Ý kiến  tại đây.

Trang Lê