TS Phạm Thanh Hà, Phó Giám đốc Bệnh viện Răng Hàm Mặt Trung ương Hà Nội.  Ảnh: Trần Minh

Vì thế, với thuốc tê, ngoài sử dụng thuốc an toàn, nhân viên y tế cũng có nhiệm vụ lựa chọn loại thuốc phù hợp nhất để thay thế loại thuốc đang dùng mà đã hết. 

Tuy nhiên, ông Hà cho biết viện vừa nhận được thông tin sẽ thiếu thuốc tê trong 2 tuần nữa. "Với cơ sở răng hàm mặt như chúng tôi, nếu không có thuốc tê thì nguy cơ đóng cửa rất cao. Vì có quá nửa, thậm chí 2/3 dịch vụ ngoại trú  phải sử dụng thuốc tê"- ông Hà nói tại lễ mít tinh Ngày An toàn người bệnh Thế giới do Bộ Y tế tổ chức chiều 16/9.

Với một số loại thuốc tê đã hết, bệnh viện phải thay thế bằng loại thuốc tê khác tính năng tương tự nhưng việc thay thế này cũng không hề dễ dàng. 

Lý giải nguyên nhân thiếu thuốc tê, ông Hà dẫn thông tin từ các công ty dược là "giấy phép chưa được gia hạn". Vì thế, các cơ sơ y tế kể cả công lập và tư nhân đều thiếu.

"Vấn đề thiếu thuốc trước đây chỉ gặp ở cơ sở công lập là chính, tư nhân vẫn mua được nhưng nay thì cả tư nhân cũng thiếu. Vì thế, sắp tới vấn đề cung ứng thuốc tế sẽ rất khó khăn. Bệnh viện mong sớm có giải pháp tháo gỡ"- TS Phạm Thanh Hà chia sẻ. 

Hiện nay, chỉ có 2-3 hãng sản xuất thuốc tê nhập về Việt Nam. Thế giới cũng không có nhiều nhà sản xuất thuốc tê nên việc tìm kiếm sản phẩm thay thế rất khó.

Phó giám đốc Bệnh viện Răng Hàm Mặt Trung ương Hà Nội cho biết mất từ 3-4 tháng cho thời gian để từ khi công ty đăng ký nhập cho đến khi về được Việt Nam. Lý do vì nhà máy sản xuất cho nước nào phải có kế hoạch trước, không thể lấy thuốc xuất sang nước khác rồi bán cho Việt Nam được, do liên quan đến vấn đề nhãn mác, luật… 

Tại cuộc họp Ban chỉ đạo Quốc gia phòng chống dịch Covid-19 hôm 13/9, Thủ tướng Phạm Minh Chính yêu cầu Bộ Y tế, Bộ KH-ĐT, Bộ Tài chính, UBND các tỉnh/thành bảo đảm thuốc, trang thiết bị, thanh toán chi phí khám chữa bệnh bảo hiểm y tế. 

“Cương quyết, dứt khoát không vì thủ tục hành chính, vì vướng mắc quy định, vì thiếu trách nhiệm mà để thiếu thuốc, sinh phẩm, vật tư y tế kéo dài" - Thủ tướng chỉ đạo và nhấn mạnh nếu việc mua sắm “đủng đỉnh” thì không thể đáp ứng yêu cầu bảo vệ tính mạng, sức khỏe người dân tính bằng giờ, bằng phút.

Thủ tướng: Dứt khoát không để thiếu thuốc, 'ai không làm đứng sang một bên'Nói đến việc mua sắm thuốc, trang thiết bị y tế, Thủ tướng Phạm Minh Chính khẳng định: "Ai làm sai phải xử lý, kỷ luật nhưng không để vì xử lý, kỷ luật mà để ảnh hưởng tới việc bảo vệ sức khỏe, tính mạng người dân"." />

Bệnh viện Răng Hàm Mặt Trung ương thiếu thuốc tê, lãnh đạo lo phải đóng cửa

Nhận định 2025-02-08 13:23:08 9988

Bệnh viện Răng Hàm Mặt Trung ương Hà Nội sử dụng 2 nhóm thuốc chính là thuốc kháng sinh và thuốc tê. Trong đó,ệnhviệnRăngHàmMặtTrungươngthiếuthuốctêlãnhđạolophảiđóngcửxem trực tuyến tennis hôm nay viện này chủ trương hạn chế dùng thuốc kháng sinh, chỉ sử dụng khi cần thiết. Vì thế, cơ sở không thiếu thuốc kháng sinh. 

Thuốc gây tê được chia làm 2 loại là chứa chất gây co mạch và chống gây co mạch. Loại thuốc tê có chứa chất gây co mạch có khả năng tê sâu hơn nhưng lại có nhược điểm gây tăng huyết áp. Vì thế, người bệnh bị tăng huyết áp, tim mạch, nhịp tim nhanh không chỉ định dùng loại này.

TS Phạm Thanh Hà, Phó Giám đốc Bệnh viện Răng Hàm Mặt Trung ương Hà Nội.  Ảnh: Trần Minh

Vì thế, với thuốc tê, ngoài sử dụng thuốc an toàn, nhân viên y tế cũng có nhiệm vụ lựa chọn loại thuốc phù hợp nhất để thay thế loại thuốc đang dùng mà đã hết. 

Tuy nhiên, ông Hà cho biết viện vừa nhận được thông tin sẽ thiếu thuốc tê trong 2 tuần nữa. "Với cơ sở răng hàm mặt như chúng tôi, nếu không có thuốc tê thì nguy cơ đóng cửa rất cao. Vì có quá nửa, thậm chí 2/3 dịch vụ ngoại trú  phải sử dụng thuốc tê"- ông Hà nói tại lễ mít tinh Ngày An toàn người bệnh Thế giới do Bộ Y tế tổ chức chiều 16/9.

Với một số loại thuốc tê đã hết, bệnh viện phải thay thế bằng loại thuốc tê khác tính năng tương tự nhưng việc thay thế này cũng không hề dễ dàng. 

Lý giải nguyên nhân thiếu thuốc tê, ông Hà dẫn thông tin từ các công ty dược là "giấy phép chưa được gia hạn". Vì thế, các cơ sơ y tế kể cả công lập và tư nhân đều thiếu.

"Vấn đề thiếu thuốc trước đây chỉ gặp ở cơ sở công lập là chính, tư nhân vẫn mua được nhưng nay thì cả tư nhân cũng thiếu. Vì thế, sắp tới vấn đề cung ứng thuốc tế sẽ rất khó khăn. Bệnh viện mong sớm có giải pháp tháo gỡ"- TS Phạm Thanh Hà chia sẻ. 

Hiện nay, chỉ có 2-3 hãng sản xuất thuốc tê nhập về Việt Nam. Thế giới cũng không có nhiều nhà sản xuất thuốc tê nên việc tìm kiếm sản phẩm thay thế rất khó.

Phó giám đốc Bệnh viện Răng Hàm Mặt Trung ương Hà Nội cho biết mất từ 3-4 tháng cho thời gian để từ khi công ty đăng ký nhập cho đến khi về được Việt Nam. Lý do vì nhà máy sản xuất cho nước nào phải có kế hoạch trước, không thể lấy thuốc xuất sang nước khác rồi bán cho Việt Nam được, do liên quan đến vấn đề nhãn mác, luật… 

Tại cuộc họp Ban chỉ đạo Quốc gia phòng chống dịch Covid-19 hôm 13/9, Thủ tướng Phạm Minh Chính yêu cầu Bộ Y tế, Bộ KH-ĐT, Bộ Tài chính, UBND các tỉnh/thành bảo đảm thuốc, trang thiết bị, thanh toán chi phí khám chữa bệnh bảo hiểm y tế. 

“Cương quyết, dứt khoát không vì thủ tục hành chính, vì vướng mắc quy định, vì thiếu trách nhiệm mà để thiếu thuốc, sinh phẩm, vật tư y tế kéo dài" - Thủ tướng chỉ đạo và nhấn mạnh nếu việc mua sắm “đủng đỉnh” thì không thể đáp ứng yêu cầu bảo vệ tính mạng, sức khỏe người dân tính bằng giờ, bằng phút.

Thủ tướng: Dứt khoát không để thiếu thuốc, 'ai không làm đứng sang một bên'Nói đến việc mua sắm thuốc, trang thiết bị y tế, Thủ tướng Phạm Minh Chính khẳng định: "Ai làm sai phải xử lý, kỷ luật nhưng không để vì xử lý, kỷ luật mà để ảnh hưởng tới việc bảo vệ sức khỏe, tính mạng người dân".
本文地址:http://play.tour-time.com/html/922e198939.html
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

全站热门

Nhận định, soi kèo Arda Kardzhali vs Spartak Varna, 22h30 ngày 7/2: Thiếu cảm giác bóng

chu tung g91.jpg
Diễn viên Tùng Yuki trải nghiệm ghế massage KingSport. (Ảnh Kingsport)

Trang bị công cụ hỗ trợ, chăm sóc cơ thể mọi nơi 

Ứng phó kịp thời những cơn đau không chỉ giúp công tác giảng dạy của thầy cô diễn ra hiệu quả mà còn giúp giảm cảm giác căng thẳng. Do đó, thầy cô giáo có thể trang bị những công cụ hỗ trợ giảm đau bằng phương pháp vật lý.

Máy massage cầm tay là sản phẩm đáp ứng đầy đủ các tiêu chí về tính ứng dụng, tính thẩm mỹ, mức giá hợp lý, an toàn, tiện dụng. Các dòng máy massage cầm tay hiện đại như máy massage da đầu KingSport KS881, máy massage nhiệt nóng cầm tay KingSport KS885, máy massage cổ hồng ngoại 3D KingSport NM01 tích hợp đa dạng các tính năng với cường độ điều chỉnh linh hoạt, phù hợp với nhiều vị trí khác nhau trên cơ thể. 

mms nm02.jpg
Giảm đau nhanh chóng, tiện lợi với máy massage cầm tay. (Ảnh: KingSport)

Luyện tập thể chất, duy trì cơ thể dẻo dai 

Trước khi những vấn đề về xương khớp phát tán làm xáo trộn công việc, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống, thầy cô giáo cần có giải pháp đầu tư cho nền tảng sức khỏe. 

Theo đó, phương pháp vận động thể chất đúng cách dưới hình thức chạy bộ, đạp xe đạp,... sẽ giúp cơ thể duy trì được sự dẻo dai, linh hoạt, hệ hô hấp, hệ tuần hoàn, hệ tiêu hóa, hệ bài tiết duy trì khả năng hoạt động tốt nhất, phòng ngừa nhiều bệnh nguy hiểm. 

Để quá trình luyện tập không bị gián đoạn bởi thời gian biểu của các buổi giảng dạy, thầy cô giáo có thể luyện tập ngay tại nhà với các thiết bị chuyên dụng như máy chạy bộ KingSport KS-2056, xe đạp tập KingSport BK-105. 

Với thiết kế tinh giản, các thông số về tốc độ, quãng đường, lượng calo tiêu thụ được hiển thị trên màn hình điện tử, cùng các phím điều khiển dễ dàng thao tác, các thầy cô giáo có thể gác lại những trở ngại thời gian, tập luyện hiệu quả ngay tại nhà.  

mcb 20563.jpg
Các thiết bị luyện tập tại nhà giúp tiết kiệm thời gian, không gian. (Ảnh: KingSport) 

Theo đại diện KingSport, với bề dày kinh nghiệm 14 năm trong lĩnh vực nghiên cứu và phát triển những dòng ghế massage và các thiết bị chăm sóc sức khỏe, KingSport hiểu được tính chất công việc của từng ngành nghề. Đặc biệt, với người thầy cô giáo đó là sự đòi hỏi về thể chất khỏe mạnh, tinh thần tỉnh táo để có thể truyền tải kiến thức tốt nhất cho thế hệ mai sau. 

Bên cạnh việc  nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ, KingSport còn là một trong những thương hiệu tích cực tham gia các hoạt động cộng đồng có nhiều đóng góp vào các chuỗi dự án nhân văn như: Hành trình nhân ái trao tặng 1 triệu máy đo huyết áp trong 10 năm, hoạt động Vu Lan Đạo hiếu & Dân tộc 2023, Liên hoan tiếng hát Người cao tuổi TP.HCM 2023,... 

dien vien tung4.jpg
 Diễn viên Tùng Yuki đồng hành cùng KingSport trao quà cho người cao tuổi (Ảnh: KingSport)

Trên hành trình hoàn thiện dịch vụ và chất lượng sản phẩm, KingSport đã đạt được nhiều giải thưởng như Doanh nghiệp tiêu biểu châu Á - Thái Bình Dương 2023, 2 năm liên tiếp đạt danh hiệu Top 500 Doanh nghiệp tư nhân tăng trưởng nhanh nhất Việt Nam - Fast500 và Top 500 Doanh nghiệp lớn nhất Việt Nam - VNR500. 

mcb 5.png

Bích Đào

">

Nguy cơ bệnh xương khớp ở giáo viên thời hiện đại

Bà Jill Robinson hiện đã 60 tuổi, tập luyện với nhà vật lý trị liệu để điều trị chứng loãng xương

Jill chia sẻ, cách đây vài năm đã được chẩn đoán bị loãng xương thể nhẹ, nhưng phần vì quá bận, phần không thấy ảnh hưởng tới sinh hoạt nên bà bẵng quên.

Vào năm 2017, Jill bị gãy cổ tay, đây là tín hiệu cảnh báo bà cần làm thêm xét nghiệm kiểm tra mật độ xương nhưng bản thân bà không nghĩ đến và bác sĩ cũng không chỉ định.

Chỉ một thời gian ngắn sau, Jill từ một người khỏe mạnh và năng động đã trở thành bệnh nhân loãng xương với những cơn đau nặng nề. 6 tháng đầu tiên sau phẫu thuật, bà hồi phục rất khó khăn. Từ đây, bà dành thời gian để tìm hiểu tất cả thông tin về căn bệnh của mình.

TS Norman Chan, bác sĩ điều trị cho biết, mật độ khoáng trong xương xảy ra ở cả 2 giới, nhưng phụ nữ có tỉ lệ mắc cao hơn, đặc biệt khi bước vào thời kỳ mãn kinh do cơ thể không sản xuất đủ hormone estrogen.

Ở độ tuổi 50-60, có khoảng 10% phụ nữ bị loãng xương, con số này tăng lên 45% ở phụ nữ 60-70 tuổi, hơn 50% ở phụ nữ trên 70 tuổi.

Thông thường, một cú ngã nhẹ sẽ không phải là vấn đề, nhưng với Jill Robinson, người sắp bước sang tuổi 60 đã bị loãng xương lại trở thành nguy hiểm. Căn bệnh này xảy ra khi cơ thể mất quá nhiều xương, tạo ra quá ít xương hoặc cả hai. Nó thường được gọi là căn bệnh thầm lặng vì thường không có triệu chứng cho đến khi bị gãy xương hoặc gãy đốt sống.

Cách khắc phục loãng xương

Tuy nhiên tin tốt là nếu bạn thay đổi lối sống, có thể cải thiện được mật độ xương và Jill đã làm được điều đó.

Với sự kết hợp của thuốc, tập thể dục hàng ngày và thay đổi lối sống, Jill đã cải thiện điểm Dexa trên cột sống của mình từ -4 xuống còn -2,8.

Trong 2 năm đầu, bà tự tiêm hormone eriparatide giúp giảm nguy cơ gãy xương, sau đó mỗi 6 tháng tiêm thêm một mũi Prolia để tăng mật độ xương.

{keywords}
Bệnh loãng xương (ảnh trái) tiến triển rất âm thầm nên nhiều người không nhận ra

Jill phải đi khám trị liệu mỗi tuần và đều đặn đạp xe hoặc đi bộ 90-120 phút mỗi ngày. Bà cũng đã thay đổi chế độ ăn uống của mình, cắt bỏ cà phê và đồ uống có ga, giảm đáng kể lượng muối và đường, ăn vài miếng sô cô la mỗi tuần và một ly rượu vang vào cuối tuần.

"Tôi ăn nhiều canxi và protein từ thực vật như cải xoăn, các loại rau lá xanh, sữa đậu nành, các loại hạt và sữa pha protein mỗi ngày với hạt chia, hạt lanh, mận khô, quả sung và chanh", Jill chia sẻ.

Sau sự cố của bản thân, Jill Robinson kêu gọi tất cả phụ nữ, đặc biệt ở độ tuổi mãn kinh, hãy coi trọng sức khỏe xương của họ.

"Tôi thật ngu ngốc và chủ quan khi không để ý đến chỉ số Dexa đầu tiên bởi lúc ấy tôi còn trẻ. Bên ngoài bạn có thể thấy mình khỏe mạnh, nhưng thực tế xương của bạn có thể yếu như một viên phấn", Jill cảnh báo.

TS Chung Wai-man, Trưởng nhóm vật lý trị liệu tại Tập đoàn Y tế Virtus cho biết, các bài tập chịu trọng lượng là điều cần thiết để kích thích sự phát triển của xương và bảo tồn mật độ xương. Bạn nên đi bộ đường dài, chạy bộ hoặc nhảy dây. Các bài thái cực quyền cũng giúp cải thiện sự cân bằng và giảm nguy cơ ngã.

Ông cũng ủng hộ liệu pháp rung, một liệu pháp được NASA chấp thuận để đảo ngược tình trạng mất xương của các phi hành gia trong không gian.

Charlotte Douglas, một trong số ít các nhà trị liệu yoga ở Hongkong có chứng nhận của Hiệp hội Yoga Trị liệu Quốc tế chỉ ra rằng, chế độ yoga 12 phút mỗi ngày có thể đảo ngược tình trạng mất xương do loãng xương, bao gồm các bài tập khởi động với các động tác lặp lại.

"Sức mạnh cơ bắp rất quan trọng để đảm bảo khả năng vận động tốt, tránh té ngã. Đồng thời mọi người nên rèn luyện sự linh hoạt bằng cách kéo căng vùng bắp chân và mắt cá chân dưới, bởi vì khi chúng ta già đi, cẳng chân có thể căng hơn khiến bạn dễ ngã hơn", bà Charlotre cảnh báo.

Đối với người từng bị gãy xương do loãng xương nên đi bơi. Khi tình trạng xương cải thiện hơn mới bắt đầu tập các bài tập chịu trọng lượng.

M.Anh(Theo SCMP)

Thực phẩm hàng đầu ngăn ngừa nguy cơ loãng xương

Thực phẩm hàng đầu ngăn ngừa nguy cơ loãng xương

 Xương có xu hướng trở nên xốp hơn theo tuổi, nhưng một số người có nguy cơ bị xốp xương sớm và điều này dẫn tới loãng xương.

">

Căn bệnh âm thầm triệu người mắc khiến xương người phụ nữ vỡ vụn

Soi kèo phạt góc Fiorentina vs Inter Milan, 02h45 ngày 7/2

- Để tối ưu trí thông minh của trẻ thì việc chỉ cung cấp dinh dưỡng trong giai đoạn mang thai là chưa đủ. Muốn trẻ thông minh ngay từ trong bụng mẹ, các bà bầu còn phải thực hiện một chiến dịch trong suốt quá trình thai kỳ của mình. Vậy chiến dịch đó như thế nào?

Giảm trí nhớ, mất tập trung vì… thiếu sắt
Suy giảm trí nhớ đe dọa giới văn phòng
Vì sao càng già ghi nhớ càng kém?

Không cần chờ đến khi con chào đời hay bắt đầu đi học, nếu muốn phát triển trí thông minh của trẻ, các mẹ có thể bắt đầu ngay từ bây giờ, trong giai đoạn mang thai 9 tháng.

{keywords}

Tích cực giao tiếp và trò chuyện với con

Trong giai đoạn ba tháng cuối thai kỳ, bé đã bắt đầu những bước đầu tiên để phát triển khả năng ngôn ngữ của mình. Chính bởi vậy cần trò chuyện với bé nhiều hơn. Tuy chưa thể hiểu được những gì mẹ nói, nhưng bé có thể nghe, và ghi nhớ, cảm nhận được giọng nói của mẹ.

Đây sẽ là nền tảng cơ bản nhất để trẻ phát triển khả năng ngôn ngữ trong những giai đoạn sau này. Hơn nữa, việc giao tiếp mỗi ngày còn giúp mẹ hình thành mối liên kết tình cảm với trẻ.

Tiếp xúc với ánh mặt trời

Ngoài cách bổ sung vitamin D từ thực phẩm, các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên các mẹ bầu nên thường xuyên tắm nắng và mỗi ngày từ 15 – 20 phút để hấp thụ thêm vitamin D, nhằm hỗ trợ quá trình phát triển xương và răng, đồng thời cũng giúp cho sự phát triển não bộ của trẻ.

Thiếu vitamin D trong thời gian mang thai có thể gây ảnh hưởng đến khả năng phát triển ngôn ngữ của trẻ. Theo đó, những bà mẹ bầu có mức vitamin D thấp trong thai kỳ sẽ có con gặp khó khăn về vấn đề ngôn ngữ cao hơn gấp hai lần so với những mẹ bầu bổ sung đủ vitamin D.

Thường xuyên mát xa cho bà bầu

Thai nhi khi 20 tuần tuổi đã phát triển hệ thần kinh, giúp trẻ có thể cảm nhận những tác động từ bên ngoài “tổ ấm” của mình. Chính vì vậy, những động tác massage nhẹ nhàng không chỉ giúp thai nhi sớm phát triển khả năng nhận biết mà còn giúp tăng cường lượng máu và ô-xy nuôi dưỡng trẻ trong bụng mẹ.

Cho bé nghe nhạc

Bắt đầu từ tuần thứ 20 của thai kỳ, thai nhi đã có thể cảm nhận được giai điệu của âm nhạc, thậm chí trong những tháng cuối cùng, bé còn có thể phản ứng lại khi nghe thấy âm thanh. Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy rằng, thường xuyên cho bé nghe nhạc ngay từ khi còn nằm trong bụng sẽ giúp bé cải thiện trí thông minh, khả năng sáng tạo và cảm xúc.

Ăn uống đủ chất

Để cung cấp những dưỡng chất đầy đủ cho sự phát triển trí não của trẻ, trong thời gian mang thai, mẹ nên duy trì thực đơn đa dạng, với đầy đủ các nhóm chất. Đặc biệt là nên bổ sung nhiều a-xít béo omega 3, một thành phần quan trọng xây dựng bộ não con người.

Thường xuyên tập thể dục

Không chỉ giúp tăng cường sức khỏe và hỗ trợ trong quá trình chuyển dạ diễn ra dễ dàng hơn, bà bầu tập thể dục còn có thể giúp tăng cường trí thông minh của trẻ. Theo các chuyên gia, chỉ 20 phút tập thể dục mỗi ngày, mẹ sẽ góp phần giúp não của bé hoạt động vượt trội hơn hẳn. Tập thể dục sẽ giúp tăng lưu lượng máu và ô-xy cung cấp cho thai nhi, giúp nuôi dưỡng các tế bào thần kinh và từ đó, phát triển não tốt hơn.

Dương Thị Uyên

">

Làm thế nào để trẻ thông minh ngay từ khi trong bụng mẹ?

Món bánh dân dã có nguồn gốc từ Châu Đốc, An Giang đang dần phổ biến tại TP HCM và hút giới trẻ vì lạ miệng, dễ tìm và giá chưa quá 10.000 đồng.

{keywords}

Món ăn vặt có nguồn gốc từ miền Tây rộ lên trào lưu ở Sài Gòn khoảng 2 tháng nay sau khi tung hoành khắp Cần Thơ, An Giang, Kiên Giang. Bánh mì nướng muối ớt mau chóng thế chỗ xoài lắc trong danh sách các món ăn được săn lùng nhiều nhất trên “bản đồ ăn vặt” của giới trẻ, nhờ giá rẻ, dễ mua và dễ ăn. Thực khách chính của bánh mì nướng muối ớt hầu hết là học sinh, sinh viên, dân văn phòng


{keywords}

Dọc tuyến đường Lê Quang Sung, quận 6, từ ngã tư Lê Quang Sung – Minh Phụng kéo dài đến hết khúc giao với đường Phạm Đình Hổ, hai bên đường san sát hàng quán, xe đẩy lề đường sáng đèn bày bán bánh mì nướng muối ớt. Đây cũng là nơi đầu tiên ở Sài Gòn bán món ăn vặt này.


{keywords}

Công đoạn chế biến bánh mì rất đơn giản. Bánh nguyên ổ ép dẹp cho lên vỉ nướng sơ, sau đó phết lên lớp bơ mỏng, nước sốt sate, lật bánh cho vàng rồi gắp xuống. Khi có khách đến mua, người bán mới đem bánh lên nướng lần hai cho bánh giòn, rắc nhân rồi cắt nhỏ.

{keywords}

“Linh hồn” của bánh mì nướng muối ớt nằm ở phần nước sốt sate này. Gọi là bánh mì nướng muối ớt, nhưng thật ra bánh được nướng với hỗn hợp sate, ớt bột, pha thêm chút rượu, đường. Anh Chí Dũng (46 tuổi), một người gốc Quảng Đông (Trung Quốc) cũng bán món bánh này trên đường Lê Quang Sung chia sẻ, mỗi nơi là một công thức pha nước sốt riêng. Bánh ngon hay không tuỳ vào cách người bán chế biến, gia giảm lượng gia vị trong sốt sao cho không quá cay cũng không quá ngậy.

{keywords}

Phần “nhân bánh” rắc bên trên cũng quan trọng không kém. Nhân thông thường có chà bông, ruốc xào, mỡ hành, trứng cút, đậu phộng, tương ớt, bơ, có nơi rắc thêm phô mai.

{keywords}

Mỗi phần bánh nướng tầm 3-4 phút, khi bánh mì vừa giòn tới và nước sốt ngấm đều vào trong ruột bánh.

{keywords}

Anh Nhân, một người bán cho biết, bánh mì thường phải nướng qua 2 lần, lần đầu chỉ phết bơ, lần sau mới phết sốt sate lên để bánh không bị bở, nguội. Ăn theo trào lưu, những quán ốc, trái cây hay quán nước cũng kê thêm bàn để bán bánh mì nướng vì món này chế biến nhanh, nguyên liệu ít và dễ bán, đồng thời thoả mãn nhu cầu cao của thực khách

{keywords}

Một phần đầy đủ sau khi được cắt ra có giá từ 8.000-10.000 đồng. Hầu hết những hàng quán bán món này giá đều không quá 10.000 đồng.

{keywords}

Đây là một trong những tiệm bán món bánh này đầu tiên ở Sài Gòn được dân sành ăn truyền tai nhau nhiều. Dù tiệm bán hết trong khoảng 3 tiếng đồng hồ lúc nào lượng khách tới mua cũng đông tràn cả ra đường. Nhiều người vẫn kiên nhẫn xếp hàng chờ.


{keywords}

Ngoài tuyến đường Lê Quang Sung, ở TP HCM, để tìm mua món bánh mì này hiện nay không khó. Đường Dương Bá Trạc, khu ăn uống chợ Xóm Mới (quận 4), đường Sư Vạn Hạnh (quận 10), Phạm Văn Chí (quận 6) là những nơi có nhiều quán bán bánh mì nướng muối ớt.

(Theo Zing)

">

Cơn sốt bánh mì nướng muối ớt ở TP.HCM

Trước khi nhận giải TikTok Awards Vietnam 2024, kênh TikTok của Lê Tuấn Khang có hơn 4 triệu người theo dõi. Tuy nhiên, chỉ sau khi nhận giải được vài ngày, số lượng người theo dõi chàng trai này đã tăng nhanh một cách chóng mặt.

Đến thời điểm hiện tại (sáng 2/12), kênh TikTok của Lê Tuấn Khang đã cán mốc 10,5 triệu người theo dõi và con số này vẫn tiếp tục tăng lên. 

Chuyện gì xảy ra với thanh niên chăn vịt Lê Tuấn Khang những ngày qua? - 1

Kênh TikTok của Lê Tuấn Khang cán mốc 10 triệu người theo dõi (Ảnh: Chụp màn hình).

Đoạn clip mới nhất được Lê Tuấn Khang đăng tải chiều 29/11 hiện có hơn 293 triệu lượt xem, hơn 6 triệu lượt yêu thích. Đây hiện là con số kỷ lục mà khó có nhà sáng tạo nội dung nào đạt được.

Trong buổi livestream (phát trực tiếp) tối 30/11, Lê Tuấn Khang chạm mốc hơn 600.000 người xem, được cho là lập kỷ lục về số lượt xem livestream trên nền tảng TikTok. Trước đó, người nắm giữ kỷ lục livestream có lượt xem cao nhất thuộc về Võ Hà Linh.

Xuất hiện trên livestream, Lê Tuấn Khang thể hiện sự rụt rè, ấp úng trước khán giả. TikToker sinh năm 2002 cho biết bản thân may mắn khi được nhiều người yêu thương. Song, anh cũng sợ mình làm chưa tốt, khiến khán giả thất vọng.

Lê Tuấn Khang nói trên livestream: "Hiện em vẫn run, không dám nhìn vô màn hình. Nếu có dịp, em nhờ mẹ nấu bữa cơm để đãi những người theo dõi dùng cơm cùng gia đình em".

Chuyện gì xảy ra với thanh niên chăn vịt Lê Tuấn Khang những ngày qua? - 2

Livestream của Lê Tuấn Khang đạt kỷ lục với hơn 600.000 người xem (Ảnh: Chụp màn hình).

Trên trang cá nhân, Lê Tuấn Khang cũng có bài viết dài gửi lời cảm ơn đến khán giả. TikToker nói, thành tích anh có được hiện tại không phải công sức của anh, mà nhờ vào sự yêu thương, ủng hộ của khán giả. Lê Tuấn Khang tâm sự, tình thương của khán giả chính là động lực cho anh.

TikToker viết: "Em không tin ngày hôm nay là sự thật, vì em biết sức lực và tài năng của em nằm ở mức thấp. Những gì em có ngày hôm nay là công sức của toàn thể cô chú anh chị ủng hộ mới có. Và em dám chắc chắn, nhờ công sức và thời gian của mọi người, em mới có được ngày hôm nay".

Chuyện gì xảy ra với thanh niên chăn vịt Lê Tuấn Khang những ngày qua? - 3

Lê Tuấn Khang giữ nếp sống bình dị dù nổi tiếng (Ảnh: Facebook nhân vật).

Bị mạo danh, lên tiếng cảnh báo lừa đảo

Cùng với độ phủ sóng, Lê Tuấn Khang cũng không tránh khỏi trường hợp bị mạo danh, bị tạo tài khoản giả để đăng thông tin sai sự thật. Trên TikTok hiện có hàng trăm tài khoản mạo danh được tạo ra với tên "Lê Tuấn Khang", thậm chí có tài khoản còn đạt hơn 100.000 người theo dõi. 

Trên trang cá nhân, Lê Tuấn Khang cho biết: "Hiện tại có nhiều bên lấy hình ảnh của em đăng tải tràn lan. Đồng thời một số cá nhân, tổ chức lợi dụng sự yêu mến của mọi người dành cho em và có những hành vi lừa gạt trên không gian mạng. Hình thức lừa rất nhiều kiểu, em không chụp hết được. Họ sẽ toàn dùng thông tin, hình ảnh cắt ghép sai sự thật, dù em không biết họ là ai hết".

Chuyện gì xảy ra với thanh niên chăn vịt Lê Tuấn Khang những ngày qua? - 4

Lê Tuấn Khang hiếm hoi tham dự sự kiện ở TPHCM (Ảnh: Facebook nhân vật).

Lê Tuấn Khang khẳng định anh không nhắn tin hay đăng video liên quan đến các cá nhân nào có mục đích xấu. TikToker sinh năm 2002 mong khán giả chỉ xem video trên kênh chính chủ của mình.

Anh nhắn nhủ: "Thật sự mấy ngày nay em cũng không ăn uống gì được. Không biết nên vui hay nên buồn, vì có quá nhiều bên đăng hình ảnh, video cắt ghép về em. Em xin lỗi cô chú anh chị vì hình ảnh của em bị lợi dụng và làm tổn thất đến mọi người".

Lê Tuấn Khang (SN 2002, quê ở Sóc Trăng) được khán giả biết đến là nhà sáng tạo nội dung, hiện sở hữu kênh TikTok 10 triệu người theo dõi. Anh thường mang đến những đoạn clip hài hước xoay quanh cuộc sống bình dị, dân dã ở miền Tây thu hút hàng chục triệu lượt xem.

Chia sẻ với phóng viên Dân trí, Lê Tuấn Khang cho biết vì hoàn cảnh gia đình nên anh nghỉ học từ lớp 7, sau đó theo cha mẹ chăn vịt ở khắp các cánh đồng miền Tây.

Lê Tuấn Khang bắt đầu xây dựng kênh TikTok từ các đoạn clip ngắn ghi lại cuộc sống dân dã ở miền Tây. Những đoạn clip anh đăng tải có nội dung chắp nối "bất thường". Tuy nhiên, nhờ cách nói chuyện mộc mạc anh chiếm được cảm tình lớn từ khán giả, thu hàng chục triệu lượt xem cho các video trên kênh TikTok.

">

Chuyện gì xảy ra với "thanh niên chăn vịt" Lê Tuấn Khang những ngày qua?

友情链接