Phương Mỹ Chi nói gì khi bị nhận xét 'ăn theo' Hoàng Thùy Linh?

Sở dĩ có tên gọi vậy vì tôm rừng có vẻ ngoài khá giống tôm nhưng chúng không sống ở dưới nước. Loài côn trùng này được tìm thấy nhiều ở các hốc đá, hang động hay trên những thân cây trong rừng sâu ở tỉnh Lạng Sơn. Tôm rừng có kích thước nhỏ, gần bằng ngón tay út người lớn với đôi chân dài tựa như con cào cào, toàn thân màu xám nhạt.

Tôm rừng theo tiếng của người Nùng là cùng đống. “Cùng” nghĩa là tôm và “đống” nghĩa là rừng (Ảnh: Hoang dã vùng cao).

Tôm rừng là món ăn mang đậm hương vị núi non của người Tày, Nùng ở một số vùng sơn cước. Chúng được thực khách nhận xét là ngon, lạ miệng nhưng không phải ai cũng biết ăn (Ảnh: A.C).

Theo người dân địa phương, tôm rừng có quanh năm nhưng xuất hiện nhiều và ngon nhất là vào mùa mưa rào tháng 6, tháng 7 âm lịch. Thời điểm này, bà con dân tộc lại lên núi trồng ngô và tranh thủ vào rừng “săn” tôm rừng và mật ong.

Anh Nông Phúc (sống ở Lạng Sơn) cho biết, muốn bắt được tôm rừng phải đi vào tận các khu rừng sâu heo hút, rậm rạp. Loài tôm này rất tinh, dễ dàng lẩn trốn nên việc săn bắt vô cùng khó khăn, đòi hỏi người thợ phải có kinh nghiệm.

“Chúng tôi phải dùng vợt chuyên dụng như vợt muỗi, thao tác cẩn trọng, tránh gây tiếng động làm tôm rừng bỏ chạy. Loài này di chuyển rất nhanh, nếu chúng bị dọa sẽ chạy thoát thân vào các hốc cây và không bò ra ngoài nữa. Lúc đấy, người thợ phải lấy cành cây luồn vào trong rồi nhẹ nhàng lùa, đuổi chúng ra. Một người luồn cành cây, một người đứng ngoài chờ sẵn, thấy tôm rừng thò ra là chộp ngay. Nếu ai không quen, không biết cách thì đi cả ngày có khi cũng chẳng bắt được con nào”, anh Phúc nói.

Tôm rừng rất khó đánh bắt, người bản địa phải dùng dụng cụ chuyên dụng, canh chừng ở các hốc cây, hang động,... (Ảnh: Hoang dã vùng cao).

Tôm rừng sau khi bắt về được sơ chế sạch bằng cách cắt chân, bỏ đầu và rút ruột (Ảnh: Kim Thoa).

“Trước đây, mỗi lần đi săn, chúng tôi cũng kiếm được cả chục cân tôm rừng, mang về bán cho các quán ăn, nhà hàng chuyên phục vụ đặc sản vùng cao. Tuy nhiên, tôm bây giờ cũng ít, người khai thác thì đông nên ngày nào năng suất nhất, tôi cũng chỉ bắt được khoảng 2-3kg. Không chỉ người trong tỉnh mà khách ở xa cũng thích đặc sản này. Có lúc, lượng tôm rừng khan hiếm, khách trả giá cao hơn, đặt hàng trước mà cũng chẳng thể mua”, anh Phúc chia sẻ thêm.

Người đàn ông này cũng cho hay, vì quá trình săn bắt tôm rừng rất vất vả, kỳ công nên chúng được bán với giá khá cao, khoảng 300.000 - 400.000 đồng/kg. Những con tôm rừng loại to, ngon được chọn lọc riêng và có giá đắt hơn, chừng nửa triệu đồng/kg.

Tôm rừng là món ăn khoái khẩu của nhiều thực khách với mùi vị lạ miệng nhưng dễ gây dị ứng, không phải ai cũng có thể thưởng thức (Ảnh: Hoang dã vùng cao).

Món ăn phổ biến nhất từ tôm rừng là rang với lá chanh, lá mắc mật, lá gừng và ăn kèm lá lốt. Các loại lá này giúp món ăn dậy mùi thơm và hương vị đậm đà, lạ miệng (Ảnh: Hằng Huỳnh).

Tôm rừng sau khi bắt về thường được nhặt bỏ đầu, cắt bớt chân rồi rút ruột, rửa sạch. Món làm từ tôm rừng ngon nhất là rang với lá gừng, lá mắc mật và lá chanh, nêm nếm gia vị vừa ăn. Tuy nhiên, món này cũng kén người ăn, nếu không quen dễ bị dị ứng, mẩn ngứa,...

Một số thực khách từng có dịp thưởng thức tôm rừng nhận xét, món ăn này có vị thơm và giòn, xen chút bùi, béo ngậy. Đây không chỉ là món nhậu khoái khẩu của cánh mày râu mà còn được dùng để ăn kèm với cơm cũng rất ngon.

Từ món ăn “chống đói” của người bản địa, tôm rừng giờ trở thành đặc sản được thực khách gần xa tìm mua (Ảnh: Giáp Thuyết).

Hiện tôm rừng chủ yếu được tìm thấy ở các vùng rừng sâu ở Lạng Sơn nên khá hiếm. Tuy nhiên, chúng khá lạ miệng, mang đặc trưng hương vị núi rừng vùng cao nên được nhiều người yêu thích và tìm mua.

 Phan Đậu

Được công bố ngày 24/11 trên tạp chí Nature, nghiên cứu ghi nhận những bệnh nhân ung thưcó nồng độ TVA trong máu cao hơn có phản ứng tốt hơn với liệu pháp miễn dịch. Khám phá đó gợi ý cho các nhà khoa học rằng TVA có thể là một chất bổ sung hữu ích trong quá trình điều trị ung thư.

Jing Chen, nhà nghiên cứu ung thư tại Trung tâm Ung thư Mỹ (Đại học Chicago) cho biết: “Một chất dinh dưỡng đơn lẻ như TVA nhắm vào loại tế bào miễn dịch mục tiêu với phản ứng sinh lý toàn cơ thể. Tôi thấy điều đó thực sự đáng kinh ngạc”. 

Nhóm tác giả bắt đầu với cơ sở dữ liệu gồm khoảng 700 chất chuyển hóa có nguồn gốc từ thực phẩm. Sau đó, họ sàng lọc và chọn ra được 6 hợp chất tiềm năng. Họ xem xét khả năng chống ung thư của 6 chất trên trong tế bào người và chuột. TVA hoạt động tốt nhất trong việc chống lại sự phát triển của khối u.

Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện chuột có chế độ ăn giàu TVA giảm đáng kể sự phát triển ung thư hắc tố và ung thư ruột kết, đồng thời tăng cường khả năng tấn công các khối u.

Họ cũng phân tích mẫu máu của bệnh nhân ung thư hạch đang điều trị bằng liệu pháp miễn dịch. Những trường hợp có nồng độ TVA trong máu cao hơn sẽ phản ứng tốt hơn với việc điều trị. 

Cuối cùng, nghiên cứu tiết lộ rằng TVA đã tăng cường khả năng tiêu diệt tế bào ung thư bạch cầu của một loại thuốc trị liệu miễn dịch. 

Nhà khoa học Chen cho biết: “Có nhiều nghiên cứu đang cố gắng giải mã mối liên hệ giữa chế độ ăn uống và sức khỏecon người. Rất khó để hiểu được các cơ chế cơ bản vì con người ăn rất nhiều loại thực phẩm. Nhưng nếu tập trung vào các chất dinh dưỡng và chất chuyển hóa, chúng ta bắt đầu thấy chúng ảnh hưởng như thế nào đến sinh lý và bệnh lý”.

Dù vậy, nhóm tác giả vẫn khuyến cáo không nên ăn quá nhiều thịt đỏ và sữa. “Ngày càng có nhiều bằng chứng về tác động bất lợi đối với sức khỏe khi tiêu thụ quá nhiều thịt đỏ và sữa. Vì vậy, nghiên cứu này không phải là cái cớ để ăn nhiều bánh mì kẹp phô mai và pizza”, tác giả Chen nói. 

Thay vào đó, các nhà nghiên cứu đang tìm kiếm một hợp chất tương tự ở thực vật có khả năng chống lại khối u. 

Rau sống hay nấu chín bổ dưỡng hơn?

Quy mô dân số dự án khoảng 2.240 người. Tiến độ đầu tư của dự án là 60 tháng kể từ ngày có quyết định giao đất. 

Hiện trạng khu đất hiện nay gồm khu dân cư hơn 3.000m2; công trình xây dựng khoảng 7.000m2. Còn lại là đất giao thông, kho bãi và một số công trình xây dựng...

Dự kiến, sơ bộ tổng chi phí thực hiện là 2.764 tỷ đồng, ngoài ra chi phí bồi thường hỗ trợ tái định cư là 415,5 tỷ đồng.

Mới đây, Sở Kế hoạch và Đầu tư Hải Phòng đã công bố kết quả mở hồ sơ đăng ký thực hiện dự án Khu nhà ở xã hội tại Khu đô thị Cầu Rào 2, phường Vĩnh Niệm, quận Lê Chân.

Kết quả mở hồ sơ cho thấy, có hai liên danh đăng ký thực hiện dự án này, bao gồm: Liên danh CTCP TTD Holding - CTCP Hưng Thịnh Incons (mã chứng khoán: HTN) và liên danh CTCP Đầu tư Tổng hợp Hà Nội (SHN) - CTCP Đầu tư Xây dựng và Kinh doanh Bất động sản HTL Việt Nam.

Dự án nêu trên có quy mô 7,31ha, gồm 4 block nhà chung cư cao 15 tầng với khoảng 1.880 căn nhà ở xã hội. 

Bên cạnh đó đầu tư xây thô hoàn thiện mặt ngoài khu nhà ở thương mại với quy mô 68 căn hộ cao 5 tầng… Sơ bộ tổng chi phí thực hiện dự án là hơn 1.900 tỷ đồng.

Hyundai Grand i10 đang được Hyundai Thành Công lắp ráp trong nước và phân phối với tất cả 6 phiên bản. Trong đó có 3 phiên bản hatchback và 3 phiên bản sedan gồm 1.2MT Tiêu chuẩn, 1.2MT và 1.AT. Xe có giá niêm yết từ 360- 455 triệu đồng.

Hyundai Grand i10 sử dụng động cơ xăng Kappa 1.2L MPI, cho phép sản sinh công suất cực đại 83 mã lực tại tua máy 6.000 vòng/phút và mô-men xoắn cực đại 114 Nm tại 4.000 vòng/phút. Kết hợp với động cơ là hộp số sàn 5 cấp hoặc tự động 4 cấp, tùy phiên bản.

Đối thủ của Hyundai Grand i10 trong phân khúc xe hạng A chỉ còn KIA Morning. Đầu tháng 4, mẫu xe này được chính hãng thông báo giảm giá với mức khiêm tốn chỉ đến 20 triệu đồng. Hai phiên bản New Morning MT và AT được tặng thêm 1 năm bảo hiểm vật chất

Xe sedan hạng B: Honda City giảm 70 triệu đồng, Nissan tặng phí trước bạ

Honda City hiện là mẫu xe nhận ưu đãi sâu nhất sedan hạng B.

Theo đó, các đại lý giảm tới 70 triệu đồng đối với 2 phiên bản L và RS. Các đại lý Honda cho biết, đây là đợt giảm kỷ lục của Honda City tại thị trường Việt Nam. Sau khi giảm, giá bán hai phiên bản này lần lượt là 499 triệu đồng và 529 triệu đồng và áp dụng mức giảm 50% lệ phí trước bạ, tương đương 26,5 - 36 triệu đồng đối với Honda City. Đáng chú ý, đây đều là xe số VIN 2023 chứ không phải hàng tồn kho. 

Giảm mạnh thứ 2 là Nissan Almera. Cụ thể, đầu tháng 4, Nissan thông báo tiếp tục tặng 100% phí trước bạ cho Almera.

Nissan Almera có giá niêm yết tương ứng là 595 triệu và 539 triệu đồng lần lượt cho hai phiên bản CVT và Almera CVT cao cấp. Như vậy, sau khi được áp dụng giảm 100% phí, người mua xe tại Hà Nội sẽ tiết kiệm được khoản tiền 53,9 - 71,4 triệu đồng.

Trong khi đó, mức giảm giá, ưu đãi của các đối thủ khác trong phân khúc này khá khiêm tốn.

Đơn cử như Toyota Vios được đại lý hỗ trợ 50% lệ phí trước bạ cho người mua xe phiên bản G và E (MT và CVT) với trị giá cao nhất 37 triệu đồng.

Hyundai Accent giảm tiền mặt từ 15 - 20 triệu đồng cho khách mua xe trong tháng 4.2023, đưa mức giá thực tế mẫu xe này xuống còn 411 - 522 triệu đồng.

Thậm chí, mẫu xe bán ế nhất phân khúc xe sedan hạng B Suzuki Ciaz - chỉ được Suzuki Việt Nam giảm giá 10 triệu đồng.

Xe MPV: Hyundai Stargazer 2022 giảm giá 100 triệu đồng

Mẫu MPV 7 chỗ Stargazer, mức giảm giá 100 triệu đồng được áp dụng cho mẫu xe sản xuất năm 2022 (VIN 2022) nhằm xả hàng tồn kho.

Sau khi áp dụng ưu đãi, phiên bản tiêu chuẩn có giá khoảng 475 triệu đồng chỉ tương đương với một chiếc sedan hạng B, bản đặc biệt là 525 triệu đồng, cao cấp là 575 triệu đồng và bản cao cấp 6 chỗ là 585 triệu đồng.

Stargazer ra mắt vào cuối tháng 10/2022, gây tranh cãi về thiết kế. Đây là mẫu MPV phổ thông cỡ nhỏ duy nhất phân khúc có lựa chọn phiên bản 6 chỗ, bên cạnh bản 7 chỗ.

So với, các đối thủ khác trong phân khúc MPV giá rẻ, Hyundai Stargazer đang được giảm giá mạnh nhất.

Ngôi vương phân khúc là Mitsubishi Xpander hiện được ưu đãi quà tặng với tổng giá trị 36 triệu đồng.

Suzuki Ertiga Hybrid sản xuất năm 2022 được giảm 50% lệ phí trước bạ tương đương với 26-30 triệu đồng…

Xe SUV: Hyundai SantaFe giảm giá 160 triệu đồng

Ưu đãi cho mẫu SUV Hyundai Santa Fe 2022 với mức giảm cao nhất lên đến 160 triệu đồng hiện vẫn đang được các đại lý áp dụng cho đến nửa đầu tháng 4. Giá bán của Hyundai SantaFe phiên bản cao nhất hiện dao động trong khoảng 1,215 - 1,295 tỷ đồng.

Đối với xe sản xuất vào năm 2023, mức giảm thấp hơn, dao động từ 30-50 triệu đồng tùy phiên bản. Đây được xem là mức giảm sâu nhất đối với Hyundai SantaFe kể từ khi ra mắt thị trường.

Hyundai SantaFe định vị trong phân khúc SUV hạng D 7 chỗ với mức giá niêm yết 1,055 - 1,375 tỷ đồng.

Đối thủ kì cựu nhất của mẫu xe này là Ford Everest. Đáng chú ý, từ tháng 4, trừ bản tiêu chuẩn, các bản Ford Everest từ Sport trở lên đều tăng giá 12-16 triệu đồng. Giá xe mới là 1,099-1,468 tỷ đồng, gần ngang ngửa Toyota Fortuner (1,026-1,470 tỷ đồng).

Xe sedan hạng D: Honda Accord 2022 giảm 140 triệu đồng

Thường xuyên nằm trong Top 10 xe bán ế ẩm nhất Việt Nam, Honda Accord hiện đang được các đại lý giảm sâu đến 140 triệu đồng, chỉ áp dụng cho xe có VIN2022. Sau khi được áp dụng ưu đãi, tuỳ màu sắc mà Honda Accord có giá chỉ còn 1,169 tỷ hoặc 1,179 đồng.

Hiện tại, Honda Accord đã bước sang thế hệ thứ 11, ra mắt toàn cầu vào tháng 11/2022. Tuy vậy, xe bán ở Việt Nam vẫn đang là thế thứ 10, ra mắt kể từ năm 2017.

Honda Accord tại Việt Nam được trang bị động cơ 1,5 lít tăng áp, giống trên CR-V, cho công suất 188 mã lực và mô-men xoắn 260 Nm, kết hợp số vô cấp CVT.

Mẫu xe giảm giá mạnh thứ 2 trong phân khúc này đó là Mazda6. Xe được ưu đãi giá từ 89 - 100 triệu đồng, đưa mức giá bán chỉ từ 800 triệu đồng.

KIA K5 cũng được giảm tối đa 45 triệu đồng cho các phiên bản.

Bạn đang có băn khoăn gì về xe cộ? Hãy gửi câu hỏi, hoặc bài viết trải nghiệm về chiếc xe  của mình tới Ban Ô tô xe máy theo email: [email protected]. Các nội dung phù hợp sẽ được đăng tải. Xin cảm ơn!

Khi Ngoại hạng Anh mới trôi qua 3 vòng đấu, những vấn đề tái diễn với MU. Quá nhiều sai lầm cá nhân và lỗ hổng tập thể xuất hiện trong trận derby bóng đá Anh với Liverpool.

Sự bất hợp lý mà MU thể hiện trong khâu phòng ngự là vấn đề nổi cộm trong cách bố trí chiến thuật của Erik ten Hag.

HLV người Hà Lan quyết định để Harry Maguire ngồi dự bị và chọn tân binh De Ligt ở trung tâm hàng phòng ngự. Cựu cầu thủ Ajax, Juventus và Bayern Munich vẫn chưa ổn định cuộc sống ở Manchester.

Vấn đề nghiêm trọng hơn trong cách bố trí của Ten Hag đến từ Casemiro, người bước vào mùa giải thứ 3 tại Old Trafford.

Sự an toàn là điều toàn đội chờ đợi từ một người giàu kinh nghiệm như Casemiro. Tuy nhiên, cầu thủ người Brazil không mang lại điều đó.

Trong trận đấu quan trọng như cuộc chiến lịch sử với Liverpool, Casemiro thể hiện tinh thần kém mỗi khi bị đối phương áp sát cường độ cao.

Hai sai lầm của Casemiro, với đường chuyền hỏng vào chân Gravenberch, cùng một lần bị Luis Diaz cướp bóng, khiến MU phải trả giá đắt.

Cả hai tình huống đều kết thúc bằng những pha kiến tạo của Mohamed Salah cho Luis Diaz lập công, khi hiệp 1 còn chưa kết thúc.

Tỷ lệ chuyền bóng 70,3% là con số không thể chấp nhận được với Casemiro. Ten Hag không còn cách này khác là rút cầu thủ này ra khỏi sân sau giờ nghỉ.

Vị trí của anh được trao cho Tobias Collyer, tiền vệ 20 tuổi lần đầu tiên ra mắt Ngoại hạng Anh.

Vấn đề Ten Hag

Casemiro là một thảm họa, nhưng trách nhiệm lớn nhất trong trận thua nặng nề của MU thuộc về HLV Ten Hag.

MU dường như sẵn sàng giao tranh ngay trong những phút đầu tiên của trận đấu. Quỷ đỏ chủ động chọn lối đá quyết liệt từ đầu trận.

Lựa chọn ấy sớm khiến MU mất cân bằng. Bởi vì, cùng với Casemiro là phong độ kém của Marcus Rashford, người được đá chính bên cánh trái.

Rashford tiếp tục không tung ra được pha dứt điểm nào. Các CĐV MU tự hỏi vì sao Ten Hagvẫn để một cầu thủ kém hiệu quả như vậy tham gia vào tấn công, ném Amad Diallo trên ghế dự bị.

Bên cạnh đó, Rashford không hỗ trợ cho Diogo Dalot và Kobbie Maino trong các pha phòng ngự. Từ đó, Salah thoải mái nhảy múa bên cánh phải Liverpool.

Vấn đề trong lối chơi của Ten Hag còn đến từ hệ thống tổng thể. MU để cho Gravenberch có trận đấu dễ dàng từ khi bóng lăn đến giây cuối cùng.

Chi sau 6 phút, Gravenberch đi bóng như chỗ không người rồi chuyền cho Luis Diaz, để cầu thủ người Colombia căng ngang cho Alexander-Arnold dứt điểm. May mắn cho MU là sau đó công nghệ VAR phát hiện Salah việt vị.

Đòn cảnh báo sớm không được Ten Hag đón nhận. Hệ quả là màn sụp đổ sau đó của MU trước lối đá nhanh mà Liverpool triển khai.

Đầu hiệp 2, đến lượt Mainoo sai lầm và bàn thua thứ 3 xuất hiện. Lần này, Salah trực tiếp dứt điểm để có trận thứ 7 liên tiếp ghi bàn tại Old Trafford, tính trên mọi mặt trận.

MU may mắn không thủng lưới thêm, nhưng thua 0-3 là thảm họa khó chấp nhận. Trên khán đài, Sir Jim Ratcliffe thể hiện sự đăm chiêu và có lẽ ông đang suy nghĩ về sai lầm trong quyết định gia hạn với Erik ten Hag.

Trực tiếp bóng đá MU vs Tottenham: Son Heung-min bất ngờ vắng mặt

Thạc sĩ, bác sĩ chuyên khoa II Phùng Công Sáng, Phụ trách đơn vị Bỏng, Bệnh viện Nhi Trung ương, cho biết các thiết bị sạc điện thoại thường có bộ phận đổi điện áp, có đầu ra điện áp rất thấp. Tuy nhiên nếu dây cắm hở, đầu cắm bị lỗi vẫn có thể gây nguy hiểm.

Đối với trẻ nhỏ vốn rất hiếu động, hay nghịch ngợm và tò mò, tai nạn liên quan đến sạc điện thoại xảy ra không hiếm, chủ yếu do các bé nghịch sạc điện thoại vẫn cắm vào nguồn điện hoặc do cầm điện thoại chơi khi đang sạc.

Bác sĩ Sáng khuyến cáo, để tránh những tai nạn thương tâm và đáng tiếc xảy đến với trẻ nhỏ liên quan đến điện thoại, cha mẹ cần lưu ý:

- Luôn luôn rút sạc ra khỏi ổ cắm điện khi không sử dụng, ổ cắm điện phải có thiết bị che bảo vệ.

- Không để bé chơi điện thoại trong khi đang sạc pin.

- Đặt điện thoại đang sạc ở xa tầm với của bé.

- Đảm bảo dây sạc được đấu nối vào nguồn điện đúng quy cách.

- Nhà có trẻ nhỏ cha mẹ cần luôn có người trông coi, theo dõi thật cẩn thận.