Đến nay, quan niệm chân giò lợi sữa vẫn được nhiều chị em tin tưởng và áp dụng. Vì nghĩ đến con, nhiều bà mẹ ăn triền miên trong thời gian dài mà không kiểm chứng liệu món này có tác dụng hay không?

Chân giò có tốt có bà đẻ hay không?

Trao đổi về vấn đề này, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, cán bộ Viện Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội, cho hay chân giò chủ yếu chứa protein, chất béo và chất keo protit. Ngoài ra, thực phẩm này còn có canxi, sắt, vitamin A, B, C.

“Chân giò có tác dụng kích thích tuyến sữa là quan niệm theo dân gian. Thực tế chưa ai nghiên cứu sự tác động của món này đối với cơ chế tiết sữa của phụ nữ sau sinh. Chân giò, đặc biệt là phần móng có chứa nhiều chất keo protit, đây được xem là phần có tác dụng kích thích tuyến sữa, nhưng trên thực tế không phải ai ăn cũng hiệu nghiệm”, ông Thịnh nói.

Bác sĩ Lê Thị Kim Dung (Trưởng phòng khám sản khoa - nam khoa, Trung tâm Y tế Thái Hà), cũng cho biết không khuyến khích việc chị em thường xuyên ăn các món từ chân giò.

“Bất kỳ loại thực phẩm nào ăn quá nhiều đều phản tác dụng. Đặc biệt, chị em không thể phụ thuộc vào một món móng giò để tăng tiết sữa", bác sĩ Dung khẳng định.

Bà cho biết thêm sau khi sinh nở, hệ tiêu hóa của người mẹ hoạt động rất yếu, gây khó khăn trong việc hấp thụ chất dinh dưỡng. Lúc này, việc ăn uống cũng cần phải cẩn thận hơn. Trong khi đó, chân giò nhiều chất béo càng khiến quá trình tiêu hóa khó khăn. Món ăn này còn có thể khiến người mẹ tăng cân nhanh, thậm chí béo phì.

Làm thế nào để lợi sữa?

Bác sĩ Dung khuyến cáo để có nhiều sữa cho con, bên cạnh chế độ dinh dưỡng hợp lý, chị em phải tuân thủ nguyên tắc uống nhiều nước, sữa và ngủ đủ giấc.

Thạc sĩ, bác sĩ Dzoãn Thị Tường Vi (nguyên Trưởng khoa dinh dưỡng viện 198) cũng cho rằng nguyên nhân trẻ quấy khóc, không chịu bú là do bầu ngực của mẹ không tiết ra sữa. Một nguyên nhân khiến mẹ ít sữa mà nhiều người không ngờ đó chính là cho con bú không đúng cách.

Bà tư vấn người mẹ không cho trẻ bú trong khi đang nằm. Đây là tư thế không tiết ra sữa. Phương pháp hợp lý nhất là người mẹ ngồi, cho trẻ ngậm sâu hết phần thâm của đầu vú.

Về vấn đề dinh dưỡng, các chuyên gia cho rằng phụ nữ sau sinh không cần phải tẩm bổ quá mức, có thể ăn theo nhu cầu. Đặc biệt việc tiêu thụ quá nhiều các món từ chân giò là điều không cần thiết.

 - Sở Ytế Hải Phòng khẳng định không có sai sót trong quá trình nắn khớp, bệnh nhân tửvong do sốc thuốc phản vệ hoặc tắc mạch phổi cấp.

Liên quan đến cái chết của bệnh nhân Đào Thị Loan (58 tuổi,An Dương, Hải Phòng) trong lúc nắn khớp do ngã xe, ngày 25/5, Sở Y tế Hải Phòngđã có báo cáo lên Bộ Y tế về nguyên nhân tử vong.

Giám đốc Sở Y tế Hải Phòng cho biết, đã thành lập một hộiđồng y khoa để làm việc với Bệnh viện Việt Tiệp.

Sau khi nghiên cứu hồ sơ, hội đồng chuyên môn kết luận: khôngcó sai sót chuyên môn kỹ thuật. Nguyên nhân tử vong của bệnh nhân Đào Thị Loancó thể do sốc phản vệ hoặc tắc mạch phổi cấp tính (đối với nguyên nhân này, hộiđồng cho rằng cần phải mổ tử thi để xác định).​

Nội dung kết luận của hội đồng chuyên môn về nguyên nhân tử vong của bệnh nhân Đào Thị Loan

Trước đó vào ngày 18/5, bà Đào Thị Loan được chuyển vào Bệnhviện Việt Tiệp Hải Phòng để nắn khớp hông sau khi ngã xe máy.

Đến 10h ngày 21/5, bà Loan được chỉ định gây tê. 2 tiếng sau,bệnh viện thông báo bệnh nhân bị sốc thuốc phản vệ, có biểu hiện tim ngừng đập.

Bệnh nhân tiếp tục được xử lý cấp cứu theo phác đồ sốc phảnvệ, sau 30 phút, tim đã đập trở lại và được chuyển về khoa Hồi sức cấp cứu ngoạiđể điều trị.

Tại đây, bệnh nhân được chẩn đoán suy đa tạng sau cấp cứungừng tuần hoàn, suy thận cấp, được thở máy hô hấp hỗ trợ, truyền máu, lọc máuliên tục và hỗ trợ tuần hào não.

Tuy nhiên đến 7h ngày 24/5, bệnh viện thông báo bệnh nhân đãtử vong nhưng không nói rõ nguyên nhân khiến người nhà bệnh nhân bức xúc, vâybệnh viện.

Phía gia đình yêu cầu chỉ khi nào bệnh viện nhận lỗi sơ suấtvà xác định rõ nguyên nhân tử vong thì mới đưa thi thể về.

Được biết, sau khi có kết luận của hội đồng chuyên môn, Bệnhviện Việt Tiệp đã xuống gặp gia đình để thông báo nguyên nhân và vận động thuyếtphục đưa nạn nhân về để mai táng.

M.Anh

Thêm vắc xin mới

Chiến dịch tiêm vắc xin sởi - rubella cho 20 triệu trẻ 1-14 tuổi kết thúc, với kết quả đáng mừng là nhiều địa phương đạt tỷ lệ tiêm chủng trên 95%, đặc biệt có một số tỉnh thành như Bắc Giang, Hải Phòng… tỷ lệ tiêm vắc xin này đạt trên 99%.

Ngày 6/5/2015, thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thanh Long đã ký quyết định đưa vắc xin phối hợp sởi - rubella vào Chương trình tiêm chủng mở rộng, với lịch tiêm ở thời điểm trẻ 18 tháng tuổi. Các điểm tiêm chủng miễn phí tại các xã phường bắt đầu triển khai việc tiêm chủng thường xuyên vắc xin này.

Vắc xin sởi - rubella được đưa vào tiêm chủng thường xuyên. Ảnh: Dương Ngọc

“Trẻ sẽ được tiêm mũi vắc xin sởi đơn (mũi 1) ở thời điểm 9 tháng tuổi, khi các cháu 18 tháng tuổi sẽ tiêm (mũi 2)  xin phối hợp sởi - rubella, thay cho mũi sởi đơn như trước đây”- TS. Dương Thị Hồng, Trưởng Văn phòng Tiêm chủng mở rộng quốc gia cho biết.

Mặc dù ngân sách cho tiêm chủng mở rộng ở VN còn khá hạn chế, chỉ đáp ứng 30% nhu cầu, phần còn lại trông chờ vào hỗ trợ của các tổ chức quốc tế, nhưng VN đã đưa được 11 loại vắc xin vào chương trình, trong đó có vắc xin phòng sởi, quai bị, bạch hầu, uốn ván, thương hàn, viêm gan B, viêm não Nhật bản B…, và vắc xin sởi- rubella sẽ được triển khai từ tháng 5 này là vắc xin thứ 12 trong chương trình.

Theo bà Hồng, ngoài thêm vắc xin mới này, thời điểm từ tháng 4-6 năm nay cũng là lần đầu tiêm vắc xin ngừa viêm não Nhật bản B được triển khai tiêm thường xuyên ở trạm y tế xã phường trên toàn quốc, thay vì chỉ tổ chức tiêm theo chiến dịch. Điều này sẽ giúp tăng cơ hội phòng bệnh nguy hiểm cho trẻ em.

VN sẽ sản xuất vắc xin sởi - rubella

Vắc xin phối hợp sởi - rubella đưa vào tiêm chủng thường xuyên lần này là sản phẩm của Viện vắc xin Ấn Độ, vắc xin này cũng là loại đã được sử dụng trong chiến dịch tiêm ngừa cho 20 triệu trẻ 1-14 tuổi vừa rồi với tỷ lệ an toàn rất cao, không ghi nhận bất kỳ phản ứng nặng sau tiêm nào.  

Theo Chương trình tiêm chủng mở rộng quốc gia, Liên minh vắc xin và tiêm chủng toàn cầu (GAVI) đã cung cấp tổng cộng 27 triệu liều vắc xin sởi - rubella cho chiến dịch vừa qua. Như vậy sau khi chiến dịch kết thúc, từ nay đến cuối 2015 đã có đủ vắc xin đáp ứng cho nhu cầu tiêm chủng của trẻ 18 tháng tuổi đến lịch tiêm vắc xin này.

Để đảm bảo tính bền vững của chương trình, Chương trình tiêm chủng mở rộng quốc gia cho biết, một nhà sản xuất vắc xin của VN đã được giao nghiên cứu, phát triển vắc xin dạng phối hợp sởi - rubella và dự kiến vắc xin sởi - rubella “made in VN” có thể được cung cấp cho chương trình tiêm chủng mở rộng quốc gia từ năm 2018, với giá thành phù hợp hơn so với vắc xin nhập khẩu và chất lượng vẫn được đảm bảo hết sức nghiêm ngặt.

Phương Anh

Mặc dù tiêu chuẩn về sự "hạnh phúc" cùa mọi người đều khác nhau, nhưng những điều mang lại niềm vui trong cuộc sống, khiến ai đó nở một nụ cười thực ra đôi khi chỉ bắt nguồn từ những thứ vô cùng bình dị, như: một nụ hôn, một chú cún nhỏ đáng yêu, tiếng cười trẻ thơ hay bất cứ điều gì xung quanh ta.

Những tấm ảnh đen trắng đã nhuốm màu thời gian dưới đây sẽ cho mọi người một lần nhìn lại những phút giây hạnh phúc nổi tiếng trong lịch sử, biết đâu ai đó sẽ tìm được đáp án riêng cho bản thân, "hạnh phúc" thực sự là gì?

Biểu cảm đáng nhớ của cậu bé Harold khi lần đầu tiên trong đời được nghe thấy âm thanh (Ảnh chụp 1974)

Christina Goldsmith hôn chú chó nhỏ đáng yêu (Ảnh chụp năm 1950)

Khoảnh khắc hạnh phúc của người phụ nữ khi được gặp lại người yêu của mình sau thời gian dài cách xa. Đến cả đôi vợ chồng cùng khung hình cũng phải mỉm cười vui lây cùng đôi trẻ (Ảnh năm 1945)

Một cái ôm hạnh phúc của một người phụ nữ khi chồng trở về sau chiến tranh vào những năm 1940

Trong chiến tranh thế giới thứ 2, một cậu bé người Úc đã hạnh phúc ôm chặt đôi giày mới - món quà mà em luôn mong chờ vào lòng

Những chú mèo hào hứng khi được cho uống sữa bò (Ảnh năm 1954)

Chỉ một giây tiếp theo thôi, khoảnh khắc hạnh phúc cùng món quà đáng yêu sẽ được trao cho cho cậu bé (Ảnh năm 1955)

Đôi vợ chồng thời Victoria đang cố gắng chụp xong bức ảnh chân dung của mình, nhưng họ đã rất khó khăn để nhịn cười khi nhiếp ảnh gia bấm máy

Những cô gái trẻ ở New York hào hứng tham gia "Ice Bucket Challenge" (Thử thách dội nước đá) từ năm 1943

Cô gái đang cười rạng rỡ vì được những người bạn của mình tung hứng bằng tấm vải trên bãi biển năm 1948

Cô bé Nhật Bản đáng yêu đang chơi trò giả vờ gọi điện thoại (Ảnh chụp năm 1958)

Cô bé dễ thương với thú cưng của mình - một chút ếch trên tay tại hội chợ thú cưng ở California năm 1936

"Hoàng tử bé" Paris (Ảnh chụp năm 1952)

Một nhân viên công ty mỹ phẩm đang tươi cười hạnh phúc với đầy những vết hôn trên mặt. Đây là cách để thương hiệu này chứng minh phẩm màu trong son không độc hại (Ảnh năm 1960)

Theo GenK