Theo các nhà phân tích của Glassnode, tuy Bitcoin đang ở trong một thị trường “gấu”, giai đoạn này không quá nghiêm trọng khi so với thị trường “gấu” của những năm trước đây. Điều này phản ánh ở việc mới chỉ có khoảng 25-30% số người mua Bitcoin đang ở trong tình trạng lỗ. 

Tuy nhiên, vẫn còn phải xem liệu áp lực từ phía bên bán có tiếp tục ảnh hưởng đến giá Bitcoin nữa hay không. Nếu giá Bitcoin giảm tiếp và không giữ được mốc hỗ trợ 40.000USD, hậu quả kéo theo là tỷ lệ các nhà đầu tư lỗ sẽ tăng lên trông thấy. 

Đánh giá của Glassnode cho thấy, các nhà đầu tư dài hạn Bitcoin là những người có khả năng thua lỗ ít nhất. Đây là những người đã mua và nắm giữ Bitcoin trong khoảng thời gian hơn 155 ngày. 

Hiện có 67,5% số nhà đầu tư Bitcoin dài hạn đang có lãi. Tỷ lệ này đối nghịch hẳn với các nhà đầu tư ngắn hạn khi mà số liệu chỉ ra rằng, chỉ có 7,88% người đầu tư Bitcoin ngắn hạn có lãi trong giai đoạn này. 

Hiện có 2 luồng phân tích đưa ra về dự đoán của giá Bitcoin trong thời gian tới đây. Ở trường hợp thứ nhất, nếu Bitcoin giữ vững được mức hỗ trợ cứng 40.000 USD, giá của đồng tiền mã hóa này sẽ tăng mạnh và có thể được đẩy lên mức 50.000 USD, thậm chí 60.000 USD. 

Tuy nhiên, nếu Bitcoin tụt khỏi ngưỡng hỗ trợ 38.000 USD, giá của đồng tiền này sẽ rất nhanh chạm mốc 36.000 USD, thậm chí là quay lại mức 30.000 USD.

Ở thời điểm hiện tại, áp lực giữa 2 phía cung và cầu vẫn khá cân bằng. Bằng chứng là Bitcoin vẫn đang dao động quanh mức 40.000 USD từ đầu tuần đến nay và chưa có dấu hiệu thoát khỏi vùng giá đi ngang hiện có. 

Hiện chỉ số Tham lam và Sợ hãi (Crypto Fear & Greed Index) đang giữ ở mức 25 trên thang điểm 100. Chỉ số này đã giảm một nửa so với mốc 48 điểm hồi cuối tuần trước. Đây là một chỉ báo khá quan trọng phản ánh tâm lý chung của phần lớn các nhà đầu tư trên thị trường tiền mã hóa.

Trọng Đạt

Tiến sĩ, bác sĩ Vũ Thị Khánh Vân, nguyên Trưởng khoa A9, Viện Y học Cổ truyền Quân đội cho biết, lưu thông máu kém sẽ gây ra những cơn thiếu máu thảm họa.

Tiến sĩ, bác sĩ Vũ Thị Khánh Vân cho biết, với các tế bào não, chỉ cần thiếu máu 4 phút sẽ có vấn đề, 7 phút thiếu máu não, người đó sẽ bị ngất. Thêm vào đó, thiếu máu não còn gây đau nửa đầu, xơ hóa não, việc thiếu máu có thể gây đột quỵ

TS – BS Vũ Khánh Vân cũng cho biết, biểu hiện của thiếu máu não là đau đầu, bởi khí huyết không lưu thông, chỉ khi khí huyết lưu thông, tinh thần mới thoải mái.

Rắn cạp nia là một trong những loài rắn độc nhất, nọc độc tấn công nhanh vào hệ thần kinh

“Rắn là động vật săn mồi cảm nhận được động vật máu nóng ở cự ly gần bằng cách thè lưỡi, riêng một số loài có hố má nằm giữa mũi và mắt, đóng vai trò như cảm ứng nhiệt”, TS Trường thông tin.

Rắn thường hoạt động vào ban đêm, riêng cạp nong, cạp nia sống gần dân, thích bụi rậm nên rất dễ chui vào các gia đình.

“Cạp nong, cạp nia là loài rắn rất độc, nọc độc phát tác rất nhanh, tác động ngay đến hệ thần kinh trung ương, gây suy hô hấp nên trẻ sơ sinh khi bị loài rắn này cắn rất khó cứu nếu không có máy trợ thở ngay bên cạnh”, TS Trường cho  hay.

Ngay với người lớn, TS Trường cho biết, để cứu được tính mạng khi bị rắn cạp nia cắn, cần được cấp cứu tại các cơ sở y tế trong vòng 3 tiếng đầu tiên bằng cách trợ thở, tiêm huyết thanh kháng nọc.

“Mỗi loại rắn độc có một loại huyết thanh kháng nọc khác nhau. Để cứu bệnh nhân, bác sĩ phải xác định đúng loài rắn gây ra vết thương. Vì vậy, khi người dân bị rắn độc cắn, nếu đập được rắn cần mang theo, nếu không, cần mô tả chi tiết màu sắc cho bác sĩ, từ đó giúp bác sĩ nhận diện được từng loài rắn độc, tránh mất thời gian kiểm tra vết cắn hay phải thử từng loại huyết thanh”, TS Trường khuyến cáo.

Do rắn không ngửi được mùi nên TS Trường khẳng định, tất cả những phương pháp lan truyền như trồng sả, trồng củ kiệu, cây lan tỏi... để đuổi rắn là vô tác dụng.

Thay vào đó, người dân cần phát quang bụi rậm quanh nhà, làm lưới ngăn, khi ra ngoài cần có đèn chiếu sáng, tránh bụi rậm, trước khi ngủ cần soi gầm giường, không ngủ trên nền nhà và cần ngủ mắc màn.

Tuyệt đối không nặn, chích máu, không garô

Theo BS Nguyễn Trung Nguyên, phụ trách Trung tâm chống độc, BV Bạch Mai, hầu hết các trường hợp bị rắn độc cắn, nọc độc sẽ gây liệt cơ, dẫn tới suy hô hấp và tử vong nếu không được cấp cứu, điều trị kịp thời.

Tuy nhiên, rất nhiều trường hợp đến viện trễ do người dân loay hoay ở nhà áp dụng kinh nghiệm dân gian để sơ cứu như chích hút nọc đọc, đắp lá... đến khi có các biểu hiện của suy hô hấp (tím tái, co cơ, khó thở…) mới đưa bệnh viện, lúc này điều trị rất khó khăn và tốn kém.

Khi không may bị rắn cắn, BS Nguyên khuyến cáo, người dân tuyệt đối không tự ý chữa bằng các phương pháp chưa có cơ sở khoa học.

Khi bị rắn cắn, cách sơ cứu đúng cách là nẹp bất động tay, chân khi của bệnh nhân rồi chuyển đến cơ sở y tế đủ trang thiết bị để cấp cứu

Thay vào đó cần sơ cứu đúng cách với mục đích làm cho nọc độc của rắn từ vết cắn xâm nhập vào trong cơ thể chậm hơn và ít hơn, sau đó nhanh chóng đưa bệnh nhân đến cơ sở y tế có trang thiết bị để cấp cứu hô hấp, tim mạch hoặc có huyết thanh kháng nọc rắn đặc hiệu để điều trị.

Ngay khi bị cắn, nên nằm bất động hoặc băng ép bất động chân, tay bằng nẹp, việc đi lại vận động sẽ khiến chất độc ngấm nhanh hơn. Sau đó, duy trì băng ép, vận chuyển bệnh nhân đến cơ sở y tế.

Nếu bệnh nhân khó thở trên đường, cần thực hiện hô hấp nhân tạo bằng cách hà hơi thổi ngạt hoặc bằng phương tiện y tế tại chỗ như bóp bóng, máy thở xách tay...

BS Nguyên khuyến cáo, khi bị rắn cắn, người dân tuyệt đối không tự ý buộc garô, làm tắc nghẽn hoàn toàn động mạch (mạch máu vận chuyển máu từ tim đi nuôi dưỡng các bộ phận của cơ thể). Nếu quá 40 phút, chân tay rất dễ bị thiếu máu, gây hoại tử. Thực tế, đã có nhiều trường hợp phải cắt cụt chi vì buộc garô quá lâu.

Người dân cần tránh trích, rạch, trâm, chọc, hút máu tại vùng vết cắn. Các nghiên cứu khoa học trên thế giới cho thấy các biện pháp này không có lợi ích rõ ràng, gây hại thêm cho bệnh nhân như tổn thương mạch máu, dây thần kinh, nhiễm trùng nặng thêm...

TS Trường cho biết thêm, với các trường hợp bị rắn lục cắn, trong nọc độc có chất giảm đông máu nên nếu rạch vết thương để “hút máu độc” thì sẽ chảy máu rất khó cầm, nguy hiểm tính mạng.

Ngoài ra, người dân không nên sử dụng các loại thuốc dân gian, cổ truyền không rõ thành phần. Nhiều thuốc y học dân tộc dùng dạng uống đặc biệt dễ gây nguy hiểm thêm cho nạn nhân như gây co giật (vì có chứa mã tiền), đau bụng, nôn, ỉa chảy rất nặng…

Thúy Hạnh

Bé 22 ngày tuổi bị rắn cắn tử vong khi nằm ngủ cùng mẹ

Người mẹ đang ngủ cùng con trai 22 ngày tuổi trên giường thì nghe tiếng con khóc thét. Tỉnh dậy chị thấy con rắn cạp nong đen trắng trên giường. Trẻ sơ sinh sau đó đã tử vong vì bị rắn cắn.

Ăn nhiều muối là thói quen dễ gây bệnh tăng huyết áp. Bệnh rất dễ phát hiện bằng cách đo huyết áp. Ảnh minh hoạ

Ăn muối ra sao cho hợp lý?

Theo khuyến cáo của tổ chức WHO, mỗi người trưởng thành không nên ăn quá 5g muối/ngày để phòng chống bệnh tăng huyết áp, đột quỵ, bệnh tim mạch, ung thư và các bệnh không lây nhiễm khác.

Theo kết quả điều tra toàn quốc gần đây nhất, trung bình một người trưởng thành ở Việt Nam đang tiêu thụ 9,4g muối/ngày - mức cao gần gấp đôi so với khuyến cáo của tổ chức Y tế thế giới (WHO).

Hầu hết những thực phẩm chế biến sẵn chưa có dán nhãn thực phẩm nên người dân không biết hàm lượng muối cụ thể trong sản phẩm đó dùng hàng ngày gây khó khăn trong lựa chọn.

Để thực hiện mục tiêu giảm mức tiêu thụ muối trong khẩu phần ăn, tháng 3/2018, Bộ Y tế đã ban hành Quyết định 2033/QĐ-BYT về kế hoạch quốc gia truyền thông vận động thực hiện giảm muối trong khẩu phần ăn đề phòng, chống tăng huyết áp, đột quỵ và các bệnh không lây nhiễm khác.

Mục tiêu của kế hoạch là nâng cao hiểu biết, thay đổi hành vi của người dân để giảm lượng muối trong khẩu phần ăn hằng ngày với chỉ tiêu trên 90% người trưởng thành biết tác hại do ăn nhiều muối, nhận biết được các loại thực phẩm có nhiều muối và biết các biện pháp để giảm ăn muối; trên 60% người trưởng thành thực hiện ít nhất 1 biện pháp để giảm muối trong khẩu phần ăn hằng ngày; giảm mức tiêu thụ muối trung bình của người trưởng thành xuống còn dưới 7 gam/người/ngày; trên 90% học sinh phổ thông có hiểu biết về tác hại của việc ăn nhiều muối và nhận biết được các loại thực phẩm chứa nhiều muối; trên 90% số người được phát hiện mắc tăng huyết áp, bệnh tim mạch và các bệnh liên quan khác được tư vấn, hướng dẫn thực hiện chế độ ăn giảm muối.

Trong nội dung Chương trình Sức khoẻ Việt Nam được Thủ tướng Chính phủ ban hành tháng 9/2018, có đặt mục tiêu phấn đấu đến năm 2025, giảm mức tiêu thụ muối của một người/ngày xuống dưới 8g và đến năm 2030 là dưới 7g.

Để dễ dàng thực hiện giảm muối trong khẩu phần ăn, Chương trình Sức khoẻ Việt Nam cũng đề cập việc cần có quy định bắt buộc về dán nhãn thực phẩm đối với thực phẩm chế biến sẵn trong đó công bố hàm lượng muối là một trong những chỉ tiêu rất quan trọng.

Bộ Y tế khuyến cáo mỗi người dân không ăn quá 5g muối/ngày, giảm một nửa lượng muối cho vào khi chế biến thức ăn cho gia đình, hạn chế sử dụng các gia vị mặn trên bàn ăn. Nếu có sử dụng nên pha loãng các gia vị mặn và chấm nhẹ tay.

Khi sử dụng các thực phẩm chế biến, đóng gói sẵn, cần đọc nhãn dinh dưỡng ghi trên bao gói sản phẩm để biết được hàm lượng muối có trong sản phẩm đó.

Các chuyên gia cũng khuyến cáo người dân cân nhắc và hạn chế sử dụng các sản phẩm có nhiều muối như: Rau củ muối, mỳ ăn liền, thịt xông khói, thịt nguội, xúc xích,… Cùng đó, nên tăng cường ăn các món luộc thay cho các món kho, rim hay rang.  

Đối với trẻ em, cha mẹ nên rèn cho con thói quen giảm ăn muối ngay từ nhỏ. Còn với người có thói quen ăn nhiều muối, nên thực hiện các khuyến cáo giảm muối trong các bữa ăn hàng ngày để dần có chế độ ăn lành mạnh. Mỗi hành động nhỏ như giảm ăn muối, tạo thói quen sẽ giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh không lây nhiễm nguy hiểm.

Mai Hương

Công viên

Công viên luôn là điểm đến hấp dẫn dành cho các bé để tìm hiểu về thiên nhiên và ngắm nhìn thế giới động vật. Ở Hà Nội, số lượng công viên rất lớn và mỗi nơi lại mang đến cho bé những trải nghiệm riêng.

Nếu như công viên Thủ Lệ, công viên Nghĩa Đô, công viên Cầu Giấy… là những nơi có cảnh quan đẹp, thu hút trẻ bởi hệ sinh thái phong phú, thì công viên Thiên đường Bảo Sơn, công viên nước Hồ Tây sẽ là địa điểm lý tưởng để trẻ tham gia chơi các trò chơi vận động và rất nhiều hoạt động nghệ thuật, thể thao đặc sắc.

Khu vui chơi

KizCiti, TiniWorld, Times City, Royal City… với hàng trăm trò chơi, nhiều khu vui chơi theo lứa tuổi là những lựa chọn hợp lý của bố mẹ khi đưa trẻ đi chơi trong ngày 1/6.

Ngoài việc sở hữu không gian rộng lớn trong nhà hạn chế được những ảnh hưởng xấu của thời tiết, các khu vui chơi này còn được trang bị rất nhiều đồ chơi hiện đại trẻ yêu thích. Đặc biệt, những khu vui chơi này luôn có chỗ cho cha mẹ nghỉ ngơi để chờ đợi trẻ, có khu vực ăn uống để trẻ có thể nạp thêm năng lượng.

Resort, khu đô thị sinh thái

Một chuyến đi nghỉ dưỡng ở những resort ngoại thành vừa giúp trẻ có khoảng thời gian thư giãn sau một năm học vất vả, vừa giúp cả gia đình gắn kết với nhau hơn sẽ là món quà tuyệt vời dành cho các bé trong ngày 1/6. Một số khu resort gần Hà Nội sở hữu không gian rộng lớn, xanh mát, là điểm đến tuyệt vời cho các hoạt động vui chơi của trẻ, như Ecopark, Flamingo Đại Lải (Vĩnh Phúc), Sơn Tinh Camp (Đồng Mô), Tản Đà (Ba Vì, Hà Nội), Cửu Thác Tú Sơn (Hòa Bình).

Là ngày Tết lớn nhất trong năm của trẻ, nên dịp 1/6 các khu vui chơi và nghĩ dưỡng thường rất đông, dễ dẫn đến tình trạng các bé bị lạc. Vì thế để đảm bảo an toàn cho trẻ, bố mẹ cần trang bị cho trẻ kỹ năng sống cũng như để mắt đến các hoạt động vui chơi của con mình. Bên cạnh đó, các bố mẹ cũng có thể trang bị cho trẻ Đồng hồ thông minh Kiddy - sản phẩm tích hợp 3 trong 1: Đồng hồ - Định vị - Thiết bị liên lạc để có thể kiểm soát và liên lạc với trẻ khi cần thiết.

Với thiết kế nhỏ gọn và thời trang, đồng hồ Kiddy được kết hợp 3 công nghệ định vị là GPS, mạng di động và định vị qua Wifi giúp bố mẹ luôn biết con ở đâu nhờ khả năng định vị chính xác vị trí của trẻ trên bản đồ Google. Ngoài ra khi gặp tình huống nguy hiểm, trẻ có thể thông báo tình trạng khẩn cấp bằng cách gửi tin nhắn SOS đến các thiết bị kết nối, nhờ đó bố mẹ có thể kịp thời có phương án xử lý. Không những vậy, đồng hồ thông minh Kiddy còn có chức năng liên lạc giống như một chiếc điện thoại thông thường với tính năng nhận - gửi tin nhắn thoại, nghe gọi với điện thoại, giữa đồng hồ với đồng hồ, nhận tin nhắn text.

Với người bạn Kiddy, bố mẹ có thể yên tâm khi cho phép trẻ được thỏa sức khám phá thế giới xung quanh với muôn vàn những điều kỳ diệu..

Thúy Ngà

Trên thị trường có vô vàn loại dầu, tuy nhiên không phải loại nào cũng thích hợp cho chiên rán

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, chất béo bị chuyển hoá ở nhiệt độ cao làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh, bao gồm: Tim mạch, ung thư, tiểu đường và béo phì. Chưa kể, hầu hết các loại dầu được bán hiện nay đều đã qua chế biến, chúng đã bị chuyển hoá một phần trước khi chúng ta sử dụng hàng ngày.

Vậy nên chọn lại dầu nào để chiên rán? Tiêu chí quan trọng nhất là quan tâm đến độ ổn định của dầu và điểm khói hay điểm bốc khói của dầu ăn. Điểm khói càng cao sẽ càng thích hợp cho chiên rán.

Điểm khói là thuật ngữ chỉ nhiệt độ đủ làm bay hơi các hợp chất như nước, axit béo tự do và các sản phẩm phân hủy chuỗi ngắn của quá trình oxy hoá bốc lên từ dầu. Tại nhiệt độ điểm khói dầu bị phân hủy, bị oxy hóa và hình thành các hợp chất độc có liên quan như aldehyde và lipid-peroxide (các sản phẩm oxy hóa lipid).

Trong đó aldehyde là chất độc gây ung thư, bệnh tim mạch, mất trí nhớ, dị dạng thai nhi, gây viêm, loét, tăng huyết áp khi ăn hoặt hít phải dù lượng ít.

Các nghiên cứu cho thấy, dầu chứa hàm lượng chất béo bão hoà cao và không bão hoà đơn ổn định hơn ở nhiệt độ cao, thích hợp cho chiên rán. Ngược lại, người dân không nên lựa chọn dầu chứa lượng lớn chất béo không bão hoà đa cho món ăn này.

Theo giải thích, các loại chất béo không bão hoà đa chứa hai hoặc nhiều liên kết đôi trong cấu trúc hoá học. Các liên kết này có thể phản ứng với oxy tạo thành các hợp chất có hại khi gặp nhiệt độ cao.

Vậy những loại dầu nào thích hợp để chiên rán?

1. Dầu dừa

Hơn 90% axit béo trong dầu dừa là chất béo bão hoà, giúp nó có khả năng chịu nhiệt tốt. Bằng chứng, sau 8 giờ chiên ngập dầu liên tục ở nhiệt độ 180 độ C, chất lượng gần như không thay đổi.

Một số nghiên cứu cũng chỉ ra dầu dừa có thể giúp bạn giảm mỡ bụng.

2. Mỡ động vật

Mỡ lợn, mỡ gà hay mỡ bò… đều là những lựa chọn tuyệt vời cho các món chiên ngập dầu. Hầu hết các axit béo trong mỡ động vật là chất béo bão hòa và không bão hòa đơn.

Tuy nhiên, hàm lượng axit béo có thể khác nhau tùy thuộc vào chế độ ăn của vật nuôi. Động vật ăn ngũ cốc sẽ có nhiều axit béo không bão hòa đa hơn so với động vật ăn cỏ.

Bơ không thích hợp để chiên ngập dầu do chứa một lượng nhỏ carbs và protein, dễ bị đốt cháy khi đun nóng nhiệt độ cao.

Trước đây, có một số khuyến cáo cho rằng nên hạn chế sử dụng mỡ động vật cũng như các chất béo bão hoà xuống 5-6% tổng lượng calo.

Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu khác nhau gần đây đã kết luận rằng, chất béo bão hoà không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

3. Dầu ô liu

Trong một nghiên cứu, các nhà khoa học sử dụng dùng ô liu để chiên ngập dầu trong hơn 24 giờ. Sau khoảng thời gian này, nó mới bị oxy hoá quá mức.

Do đó, đây là một lựa chọn tuyệt vời để chiên rán. Tuy nhiên hương vị của dầu ô liu có thể bị mất khi đun nóng trong thời gian dài.

4. Dầu bơ

Điểm bốc khói của dầu bơ lên tới 270 độ C và có vị hơi béo, sẽ giúp nhiều món ăn ngập dầu thơm ngon hơn.

Ngoài ra, người dân có thể lựa chọn dầu lạc hoặc dầu cọ, nhưng ít tối ưu hơn những loại bên trên.

Với dầu lạc hay dầu đậu phộng, dù có điểm bốc khói 230 độ C nhưng lại chứa tới 32% chất béo không bão hoà, nên dễ bị oxy hoá ở nhiệt độ cao.

Các loại dầu không phù hợp để chiên rán

Danh sách này gồm những loại dầu rất phổ biến nhưng do có chứa nhiều axit béo không bão hoà đa nên không ổn định ở nhiệt độ cao: Dầu đậu nành, dầu hạt cải, dầu cám gạo, dầu mè, dầu hướng dương, dầu ngô, dầu hạt nho.

Món ăn chiên rán tăng gấp 3 lượng calo

Không thể phủ nhận sức hấp dẫn của đồ chiên rán với vị giòn rụm bên ngoài, ngọt mềm bên trong. Tuy nhiên đây là những món ăn dễ gây tăng cân nhất.

Khi chiên ngập dầu, thực phẩm có thể tăng gấp 2-3 lần lượng calo so với cách chế biến khác. Lượng calo cộng thêm đến từ lớp bột phủ bên ngoài và dầu dính vào thực phẩm sau khi nấu.

Ví dụ, cánh gà chiên giòn chứa 159 calo và 11 g chất béo trong khi cánh gà nướng chỉ có 99 calo và 7 g chất béo.

1 củ khoai tây 100 g khi nướng chỉ chứa 93 calo và 0 g chất béo, nhưng nếu chiên sẽ chứa tới 319 calo và 17 g chất béo.

100 g thịt thăn cá tuyết khi nướng chứa 105 calo và 1 g chất béo, nhưng khi chiên giòn chứa tới 232 calo và 12 g chất béo.

M.Anh(Theo Healthline)

Vợ chồng trẻ qua đời do ung thư gan, chỉ vì thường xuyên sử dụng loại dầu ăn này

Hiện nay, nhiều người cho rằng dùng dầu ăn tự chế sẽ thơm ngon hơn, nhưng trường hợp của 2 vợ chồng bị ung thư do thường xuyên dùng loại dầu này đang là lời cảnh báo cho mọi người.