Nhận định, soi kèo Club Bolivar vs Flamengo , 7h30 ngày 25/4: Lợi thế độ cao

Hoàng Công Cường chia sẻ luôn muốn trở thành những người bạn thực sự sau mỗi lần hợp tác với nghệ sĩ. Noo Phước Thịnh là ca sĩ trẻ nhưng làm việc chuyên nghiệp và đặc biệt dành sự tin tưởng cho anh. Việc nam ca sĩ mời Hoàng Công Cường làm đạo diễn cho đêm nhạc Noo’s Chill Night 3 tại Hà Nội tháng 4/2022 là một ví dụ. Bởi thế, dành tặng món quà đặc biệt cho nam ca sĩ này với anh là điều hết sức bình thường.

Cuối năm là dịp chạy sô liên miên của nhiều ca sĩ để dàn sao khủng như Đàm Vĩnh Hưng, Mỹ Tâm, Tuấn Hưng, Hà Anh Tuấn, Tấn Minh, Quang Dũng... góp mặt trong Festival Hoa Đà Lạt 2022 theo Tổng đạo diễn Hoàng Công Cường thì đó là sự may mắn. 

Là một trong những ca sĩ góp mặt trong chương trình, ca sĩ Tuấn Hưng bày tỏ tình cảm đặc biệt khi được diễn trong Festival Hoa Đà Lạt 2022. Anh chia sẻ, thi thoảng người ta cứ hay tìm cho mình một không gian để thư giãn, để thả lỏng thậm chí thả trôi nhưng suy nghĩ dù là tích cực hay tiêu cực đang tồn tại trong người. Và Đà Lạt sẽ là điểm đến được lựa chọn đầu tiên. 

"Người dân ở thành phố này tươi vui hoà đồng đúng như cái chất của thành phố du lịch. Họ nhẹ nhàng mời chào những đồ ăn vặt, lịch sự cảm ơn dù mua hay không mua và đôi khi kèm theo câu hỏi: Anh lên bao giờ về? À thì ra họ vẫn nhận ra... Tuấn Hưng!

Tôi và các ca sĩ khác tham gia Festival Hoa Đà Lạt 2022 chứng kiến 14.000 người có mặt tại Quảng Trường Lâm Viên xếp hàng từ 4h chiều đến 12h đêm để xem toàn bộ chương trình dưới thời tiết 13 độ C càng thêm hiểu tình yêu mà khán giả dành cho nghệ sĩ, chương trình mà còn ẩn sâu trong đó là niềm tự hào về văn hóa, con người ở thành phố nơi họ đang sống'' - Tuấn Hưng trải lòng.

Canh ngao nấu dứa

Vị canh ngon ngọt khiến bữa cơm thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- Ngao tươi: 1 kg

- Dứa: 1 quả

- Cà chua: 2 quả

- Hành, dăm

- Hành khô: 1 củ

- Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính.

Cách làm:

- Ngao rửa sạch nhiều nước đem luộc sôi.

- Gạn phần nước trong, lấy phần ruột rửa lại lần nữa. Hành, dăm rửa sạch thái nhỏ.

- Cà chua rửa sạch, một quả bổ múi cau, một quả thái hạt lựu. Dứa gọt vỏ rồi thái mỏng vừa ăn.

- Phi thơm hành khô với dầu ăn. Cho cà chua vào xào chín. Nêm một chút bột nêm.

- Cho ngao vào xào. Sau đó xúc ra bát tô.

- Ở một nồi khác đổ nước ngao rồi cho dứa vào đun sôi chừng 10 phút. Khi nồi canh sôi cho cà chua vào. Cuối cùng là phần ngao xào. Nêm gia vị vừa miệng.

- Khi gần ăn cho hành dăm cùng chút mì chính. Tắt bếp cho canh ra bát dùng nóng.

Canh bạch tuộc nấu dứa

Vị chua nhè nhẹ của me và dứa hòa quyện cùng vị ngòn ngọt của bạch tuộc sẽ cho ta một bát canh rất ngon và lạ miệng.

Nguyên liệu:

- Bạch tuộc: 300gr

- Dứa: 1/ 4 quả vừa

- Cà chua: 2 quả vừa phải

- Me: 1 quả to

- Sả: 1 củ

- Ớt: 1 quả

- Rượu trắng: 1 bát nhỏ ( bát nước chấm)

- Gừng, hành khô, hành lá, thì là

Thực hiện:

- Lấy dao mổ thân bạch tuộc, rút bỏ ruột, dùng rượu và gừng trà sạch để khử tanh, rửa sạch lại với nước, thái thành từng miếng, cho vào một cái bát.

- Dứa gọt vỏ, cắt mắt, thái thành từng miếng nhỏ, mỏng. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Me luộc chín, bóc vỏ, bỏ hạt, dầm nát. Gừng đập dập, chừa lại một miếng bé, băm nhỏ. Ớt thái miếng. Sả thái vát. Hành khô băm nhỏ. Hành lá, thì là thái nhỏ.

- Ướp bạch tuộc cùng 1 chút gia vị, hạt nêm, gừng băm nhỏ, sả, ớt và một thìa rượu. Để 15 phút cho bạch tuộc ngấm gia vị.

- Phi thơm hành, cho bạch tuộc vào xào. Khi bạch tuộc chuyển màu hồng hồng thì tắt bếp, trút bạch tuộc vào một cái bát.

- Xào chín cà chua rồi dầm nát, cho lượng nước đủ ăn vào đun sôi. Nước sôi cho dứa, gừng đập dập cùng bạch tuộc đã xào sơ vào.

Đun canh sôi trở lại trong vòng một phút, cho hành và thì là thái nhỏ cùng một chút hạt nêm vừa ăn, tắt bếp. Múc ra tô, ăn nóng.

Canh cá nấu chua

Canh cá kiểu miền Nam dễ ăn với cách chế biến không quá cầu kỳ. Thử làm món cá diêu hồng theo cách của người Nam để có bữa cơm ngon cho cả gia đình nhé!

Nguyên liệu:

- Cá diêu hồng (có thể thay bằng cá lóc)

- Cà chua, dọc mùng, dứa

- Đậu bắp, giá đỗ

- Nước mắm, gia vị, 1 thìa cà phê đường

- Vắt me khô, ớt, hành lá, hành tím, rau ngổ

Cách làm:

- Cá bóc mang, rửa sạch với muối cho hết nhớt. Cắt khúc vừa ăn hoặc cắt làm đôi.

- Dọc mùng tước vỏ, thái lát mỏng, bóp sạch với chút muối.

- Cà chua bổ múi cau, dứa thái lát. Đậu bắp cắt bỏ cuống, thái lát vừa ăn.

- Phi thơm hành tím với chút dầu ăn, đổ cà chua vào xào chín và nêm thêm một chút mắm.

- Chế nước sôi ngập mặt cà chua và nêm gia vị, đường cho vừa khẩu vị.

- Vắt me cho ra bát, chế nước dùng cá vào khuấy cho me tan rồi đổ từ từ nước me vào nồi cá.

- Cho dứa vào nồi để dứa tiết ra chất làm ngọt và thơm nước dùng. Sau đó trút cá vào.

Cá chín vớt ra để riêng. Thêm dọc mùng, đậu bắp vào nấu chừng 3 phút cho mềm rồi cho giá đỗ vào. Canh sôi, cho cá lại vào nồi, rắc hành ngổ thái nhỏ lên và tắt bếp.

Canh cá nấu chua kiểu miền Nam này rất ngon, dễ ăn và hợp với mọi thời tiết.

Khi Tùng (Bảo Anh) xin lỗi Hoa vì đã giấu cô mọi chuyện, Hoa nói: "Không sao, em quen rồi, từ nhỏ cả bố và ông nội em đều nói mẹ em mất vì cảm lạnh. Và giờ em mới nhận ra em lớn lên trong sự lừa dối".

Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh quy chanh:

175g bột mì

100g bơ nhạt

140g đường cát trắng

2g bột nở

1g muối

1 quả trứng

2-3 quả chanh vàng

85g đường bột

Cách làm

Cho bột mì, bột nở và muối vào thố lớn, trộn đều.

Bào vỏ chanh vàng để được khoảng 10g vỏ, sau đó bạn vắt khoảng 20ml nước cốt chanh.

Cho bơ nhạt đã được làm mềm ở nhiệt độ phòng vào thố chung với đường cát trắng, rồi đánh đến khi hỗn hợp nhẹ và chuyển màu vàng nhạt.

Cho trứng, 5g vỏ chanh, 10ml nước cốt chanh vào.

Đánh đều tất cả, nếu không dùng máy đánh trứng thì bạn có thể dùng lưỡi spatula trộn đều tay cũng được nhé.

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C, lót sẵn giấy nến trên khay nướng, chia bột ra 24 phần bằng nhau, nặn hình tròn ấn dẹt, cho vào lò nướng từ 15-17 phút.

Cho 5g vỏ chanh bào, 10ml nước cốt chanh và đường bột vào bát nhỏ, khuấy đều cho đường tan.

Lấy bánh sau khi đã được nướng vàng ra khỏi lò, cho phần đường vào ống bắt bông kem, hoặc nylon thực phẩm cắt một đầu nhỏ, và bắt hình lên bánh, sau đó bạn để đường khô trong khoảng 20 phút nữa là được.

Bánh quy chanh giòn thơm thoang thoảng hương chanh dịu nhẹ, không cho bạn cảm giác ngán ngấy của các loại bánh quen thuộc, mà nhờ vị chanh chua chua sẽ làm cân bằng và đánh thức vị giác, khiến bạn cảm thấy ngon miệng hơn nhiều đấy!

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bánh quy chanh nhé!

(Theo Trí Thức Trẻ)

Sau đó, Thanh Thanh Hiền quen Chế Phong - con trai danh ca Chế Linh. Họ kết hôn sau 4 năm tìm hiểu. Thanh Thanh Hiền và Chế Phong tổ chức tiệc lớn với 800 khách mời. Đám cưới được xây dựng kịch bản giống một chương trình ca nhạc khiến nhiều người thích thú.

Tuy nhiên, cặp đôi cũng ly hôn sau 7 năm chung sống. Chia sẻ về mối tình tan vỡ, Thanh Thanh Hiền cho biết chưa bao giờ hối hận khi luôn nhận thiệt thòi về mình. 

Chia sẻ với PV Dân Trí, Thanh Thanh Hiền cho hay, chuyện gì đã qua, chị sẽ không nghĩ đến nữa. Hiện tại, chị đã quên được người cũ và sống cho mình nhiều hơn.

"Tôi đã lấy lại thăng bằng sau hơn 3 năm đổ vỡ hôn nhân. Từ lâu, tôi không còn nhắc, còn nhớ đến người đó nữa. Đôi lúc, có gặp lại người quen chung, nếu họ có hỏi (bởi có người giờ mới biết chuyện), thì tôi cũng trả lời rất bình thản là chúng tôi đã chia tay. Tôi không còn buồn, hoặc rơi nước mắt khi kể câu chuyện của chính mình.

Tại sao phải mất hơn một năm tôi mới quên được? Thứ nhất là ở tuổi này rồi, lứa tuổi không muốn thay đổi. Thứ hai, tôi là người nặng tình nên chữ tình trong tôi rất nặng", Thanh Thanh Hiền bộc bạch.

Không muốn nhắc đến người cũ, nhưng Thanh Thanh Hiền vẫn tin vào tình yêu. Chị tin rằng, ở đâu đó vẫn có người dành cho mình, chỉ có điều chị chưa tìm được thôi.

"Phải đủ duyên thì mới thấy được người đó. Có người tìm đến mình mà mình không ưng, không yêu thì cũng chịu. Tôi thuận theo tự nhiên, cứ sống bình thường, vui với những gì mình đang có, duyên số là cái tự nhiên, cưỡng cũng không được, mà cứ dính chặt vào mình", chị cho hay.

Nữ nghệ sĩ cho biết thêm, chị có thể chờ đến "hóa đá" để gặp đúng người mình yêu, nên chị không vội vàng. Hiện tại, cũng có một số người theo đuổi chị nhưng chưa thấy ai hợp với mình.

Thanh Thanh Hiền chia sẻ thêm, có nhiều tiêu chuẩn để hình thành một tình yêu đẹp, một cuộc tình lâu bền. Nhưng có lẽ tiêu chí đầu tiên là lòng tin. "Lòng tin bao gồm sự thủy chung. Phải luôn tin họ sẽ làm những điều tốt cho mình. Khi yêu, tôi tin tưởng đối phương sẽ làm mọi thứ với tư duy tích cực cho tôi. Nếu không được như vậy thì dừng lại", nghệ sĩ sinh năm 1969 nêu quan điểm của mình.

Hiện tại, Thanh Thanh Hiền đang có cuộc sống bình yên bên 2 con gái. Nhím (Tú Linh) đi học ở Singapore, thi thoảng có về thăm mẹ và em gái. Tấm (Thái Phương) thì thân với mẹ như "cặp bài trùng", Thái Phương cũng là trợ lý của mẹ trong các show diễn.

Hiện tại, Thanh Thanh Hiền vẫn chia đều hoạt động ở cả hai miền Bắc - Nam. Thanh Thanh Hiền vẫn đắt show, nhưng hiện giờ Thanh Thanh Hiền sẽ chỉ lựa chọn show phù hợp vì còn dành nhiều thời gian cho con.

Con gái út Thái Phương đã chọn theo nghiệp hát của mẹ. Điều này khiến nữ nghệ sĩ hạnh phúc và tự hào.

Thanh Thanh Hiền kể về sở thích của mình: "Tôi là người đa sầu đa cảm và hay làm thơ. Khi sáng tác mà xúc động thì tôi cũng khóc. Tôi thường khóc về tình yêu, vì chỉ có tình yêu mới có khả năng làm tôi buồn còn những mối quan hệ khác thì chẳng ai làm cho buồn bao giờ.

Khi đó, tôi khóc vì cảm xúc của mình chứ không phải khóc vì mình của hiện tại".

Nữ nghệ sĩ chia sẻ, bây giờ chị sống giản dị lắm, có show thì đi hát, không thì đi du lịch, tận hưởng cùng bạn thân hay các con. Những lúc rảnh rỗi, chị duy trì sở thích nấu bếp, giặt quần áo bằng tay và dọn dẹp để nhà cửa luôn được sạch sẽ. 

(Theo Dân Trí)

Chồng tôi có nghe lời vợ nhưng vẫn không thể vượt qua được sự áp đảo của mẹ anh. Vậy là từ ngày sống chung, mọi mâu thuẫn đều xuất phát từ mẹ chồng nàng dâu. Việc ăn, ngủ, nghỉ của chúng tôi thế nào, mẹ cũng đều can thiệp. Tôi ra ngoài, làm gì với ai, mẹ đều hỏi tường tận. Giờ giấc ở nhà cũng không được tự do. 

Đến khi sinh con, mâu thuẫn ngày càng lớn. Hai thế hệ khác nhau, việc chăm con thực sự khó khăn. Tôi thích chăm con theo cách hiện đại nhưng mẹ vẫn dùng lối cũ: mớm cơm, mớm cháo, ép cháu ăn cho no đến mức nôn ra. Tôi và mẹ tranh cãi nhiều lần và tôi cương quyết không xin lỗi. 

Rồi chồng bắt đầu nói tôi là con dâu không biết điều. Anh cho rằng tôi vừa lấy anh đã được ở nhà cao cửa rộng còn người khác phải đi thuê nhà, sống vất vả là tôi đã hơn hẳn họ. Nghe chồng nói câu đó, tôi chỉ thấy nực cười. Bởi tôi ao ước được thuê nhà còn hơn sống chung với người mẹ chồng khó tính như mẹ anh. 

Tôi lập tức đề nghị dọn ra ngoài, thuê nhà ở riêng. Nhưng đến khi tôi cương quyết thì chồng lại sợ vì anh biết, bố mẹ sẽ chẳng bao giờ đồng ý việc đứa con trai duy nhất lại đi thuê nhà. Trong khi nhà anh rộng, 3 tầng, không ở hết. Tôi lại cố ở nhà chồng với những nỗi uất ức khó tả.

Hơn 1 năm sau, chúng tôi không tìm được tiếng nói chung nên tôi quyết định ly hôn. Chồng khá sốc nhưng bản thân tôi biết, đây là lựa chọn của mình, không thể sống mãi như thế này được. Nếu chồng chọn ở với bố mẹ thì tôi chọn ra đi. 

Sau ly hôn, tôi được quyền nuôi con vì chồng không muốn con trai còn nhỏ đã phải xa mẹ. Những ngày đó, anh cũng vẫn thường xuyên gọi điện hỏi han con nhưng đến thăm thì không. Tôi nghe nói mẹ anh không muốn anh dây dưa gì đến mẹ con tôi. 

Cho đến một ngày, trời rét căm căm, anh đến trước cửa căn hộ thuê của mẹ con tôi xin vào. Thấy chồng run rẩy, tôi mở cửa và hỏi chuyện. Bỗng anh quỳ xuống, khóc lóc cầu xin tha thứ, mong tôi và con quay về bên anh. 

Đương nhiên tôi không thể đồng ý dù trong lòng vẫn còn yêu và thương chồng. Tôi cũng hiểu việc bắt anh lựa chọn là khó khăn vì anh là con một. Nhưng tôi không thể sống mãi với một gia đình như vậy.

Thế rồi, anh nói: “Ai rồi cũng sẽ già đi, em rồi cũng làm mẹ chồng. Nếu sau này con trai em bỏ em cô độc, liệu em có sống nổi không hay em cũng khóc như mẹ anh đang khóc bây giờ? Nếu em đồng ý quay về bên anh, thì con chúng ta sẽ có cả bố cả mẹ và anh hứa sẽ làm mọi cách để mẹ và em hiểu nhau hơn. Mẹ muốn em quay về nhưng vì lòng tự trọng nên không thể đến xin lỗi em. Hôm qua trong giấc mơ, mẹ gọi tên em và con đó”. 

Nói rồi, anh đưa cho tôi đoạn video quay hình ảnh mẹ ngủ mơ, miệng liên tục gọi tên con dâu và cháu, nước mắt lăn dài. Tự nhiên trong lòng tôi trào lên sự xúc động. Con trai cũng chạy lại ôm chầm lấy bố nói muốn có cả bố cả mẹ ở bên, làm tôi nghẹn cứng cổ họng. Tôi đồng ý với chồng sẽ quay về nhưng hãy chỉ sống như vậy cho đến khi tôi thực sự thấy mẹ đã thay đổi và trân trọng tôi hơn.

Chồng gật đầu đồng ý điều kiện của tôi. Dù sao tôi nghĩ mình cũng cần bao dung hơn và thử thách thêm một lần nữa để con và anh được đoàn viên. Vả lại thực ra trong lòng tôi vẫn còn yêu và thương chồng rất nhiều. 

Độc giả giấu tên