Nghi lộ đề kiểm tra học kỳ

Chị Hà - chủ một quán bánh mì lâu đời ở đường Lê Hồng Phong, TP Hải Dương cho biết, từ sở thích ăn bánh mì rán cách đây hơn 20 năm chị nảy ra ý tưởng kết hợp các nguyên liệu khác nhau cho món ăn hấp dẫn hơn.

Lâu dần, thực khách ăn quen, truyền tai nhau nên bánh mì miến ngày càng được nhiều người biết đến và tìm tới thưởng thức.

Theo chị Hà, để có bánh mì miến ngon đòi hỏi công đoạn chế biến nhân và làm giòn lớp vỏ phải khéo léo.

Với phần nhân, các nguyên liệu như miến, mộc nhĩ thái nhỏ, trứng, giá đỗ sẽ được trộn với tỷ lệ phù hợp rồi đem xào, sao cho miến không bị khô hay nát.

Miến trước khi xào phải được tách và cắt nhỏ, ngâm nước lạnh chừng 5 - 10 phút cho mềm, sau đó chần qua nước sôi già rồi vớt ra, tiếp tục ngâm nước lạnh. Cách làm này giúp sợi miến không dính vào nhau. Khi xào, cho thêm một chút dầu ăn để sợi miến tơi hơn, không bị đóng bánh hay vón cục.

Ngoài phần nhân lạ miệng, lớp vỏ của món bánh mì miến cũng được biến tấu theo cách riêng. Thay vì đem nướng như thông thường, bánh mì được nhúng qua nước đường pha loãng, rồi chiên (rán) trong dầu nóng già để tạo độ giòn rụm.

Khi bánh mì vàng ruộm hai mặt sẽ được vớt ra ngay.

Cách chế biến này giúp vỏ bánh có màu vàng đẹp mắt, khi ăn cảm nhận được độ ngậy, vị ngọt nhẹ và dậy mùi thơm.

Không chỉ người dân địa phương, thực khách từ các vùng lân cận hay người đi làm xa thi thoảng có dịp về quê cũng tìm mua bánh mì miến để thưởng thức.

Thu Hà (sinh viên tại Hà Nội) cho biết, ban đầu khi được người bạn quê ở Hải Dương giới thiệu bánh mì miến, cô cảm thấy món ăn khá ngấy. Tuy nhiên, khi thưởng thức, nữ sinh viên bị mê hoặc bởi hương vị lạ miệng này.

“Mọi người nghĩ miến thường chỉ nấu các món có nước, nhưng khi kết hợp với bánh mì lại tạo thành món ăn vừa lạ vừa ngon. Bánh mì vỏ giòn, nhân miến mềm, đậm đà gia vị, ăn rất cuốn. Nếu ăn một chiếc thì cảm giác chưa đủ, nhưng ăn hai cái là no căng”, Thu Hà tiết lộ.

Hồng Anh (du khách Hải Phòng) nhận xét, món bánh mì miến “hot” đến độ, lần nào sang Hải Dương chơi, cô cũng phải xếp hàng chờ nửa tiếng đồng hồ để mua và thưởng thức. Tuy khá tốn thời gian, nhưng cô vẫn vui vẻ và hài lòng vì chất lượng món bánh mì xứng đáng để chờ đợi.

“Vì ấn tượng với món bánh mì độc đáo này mà mình từng tìm và trải nghiệm ở một số tỉnh thành khác như Quảng Ninh, Hà Nội. Nhưng thực sự không nơi nào ngon và chuẩn vị đúng như bánh mì miến ở Hải Dương”, 9X nói.

Nếu có dịp tới TP Hải Dương, du khách có thể ghé quán bánh mì của gia đình chị Hà ở phố Lê Hồng Phong (đoạn Phạm Ngũ Lão rẽ vào, gần trường TH Lý Tự Trọng) để mua và thưởng thức. Đây cũng là địa chỉ bán bánh mì miến lâu đời, được nhiều người bản địa và du khách yêu thích.

Quán chỉ mở cửa buổi sáng, từ 6h nhưng thường 10h đã hết hàng. Giờ cao điểm, hàng chục thực khách xếp hàng dài chờ đến lượt mua. Mỗi chiếc bánh mì miến giá 15.000 đồng, bánh mì rán không nhân giá 7.000 đồng.

Phan Đậu

Một số biển số được trả giá cao khác trong chiều 17/1 chủ yếu vẫn mang đầu số Hà Nội, gồm: 30K-958.88 - 280 triệu đồng;  30K-959.79 - 140 triệu đồng; 30K-968.69 - 140 triệu đồng; 30K-968.96 - 110 triệu đồng; 30K-958.58 - 105 triệu đồng hay 14A-869.68 (Quảng Ninh) - 185 triệu đồng;...

Tính chung trong cả ngày 17/1, biển số "tam hoa, thần tài" khá đẹp của Hà Nội 30K-979.99 ở ca sáng đã trúng đấu giá cao nhất với mức 1,945 tỷ đồng.

Ngày mai 18/1, 7.000 biển số sẽ tiếp tục được VPA đưa lên sàn đấu giá trực tuyến, chia làm 2 ca sáng/chiều với 10 khung giờ quen thuộc. Đáng chú ý nhất là biển ngũ quý 34A-777.77 của Hải Dương góp mặt trong khung giờ 10h15-10h45 sáng.

Hoàng Hiệp

Hãy để lại ý kiến dưới phần bình luận bên dưới hoặc chia sẻ bài viết về Ban Ô tô xe máy theo email: [email protected]. Các nội dung phù hợp sẽ được đăng tải. Xin cảm ơn!

Sở hữu quy mô 22,3ha, dự án Picenza Riverside Sơn La tọa lạc tại vị trí đắc địa giữa trung tâm TP. Sơn La khi gần kề 2 tuyến đường giao thông “huyết mạch”: Lò Văn Giá và Chu Văn Thịnh. Địa thế tựa sơn hướng thủy, vượng khí dồi dào, nơi đây hứa hẹn là tâm điểm giao thương, sinh sống nhộn nhịp ở vùng Tây Bắc hùng vĩ. Lựa chọn vị trí này, Picenza Việt Nam đã thể hiện tham vọng kiến tạo một không gian sống đẳng cấp, kết hợp hài hòa giữa nhịp sống hiện đại và vẻ đẹp thiên nhiên thơ mộng.

Picenza Riverside Sơn La được quy hoạch bài bản với nhiều loại hình sản phẩm, bao gồm: biệt thự, shophouse, nhà phố liền kề, đất nền đô thị và khu tiện ích đa chức năng. Sự đa dạng này mang đến nhiều lựa chọn cho người mua: từ những gia đình trẻ năng động, những doanh nhân thành đạt đến những người muốn tìm kiếm một không gian sống yên bình, gần gũi với thiên nhiên.

Mỗi căn nhà tại dự án Picenza Riverside Sơn La đều được thiết kế thông minh, chú trọng tối ưu hóa không gian sống và tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên. Phong cách kiến trúc sang trọng kết hợp với vật liệu xây dựng cao cấp, mang đến vẻ đẹp tinh tế và đẳng cấp cho từng căn hộ.

Không chỉ sở hữu vị trí đắc địa và thiết kế tinh tế, Picenza Riverside Sơn La còn chinh phục cư dân bởi hệ thống tiện ích nội khu đa dạng, hiện đại. Từ khu vui chơi trẻ em, bể bơi, phòng tập gym, sân bóng, sân tennis đến công viên xanh mát, trung tâm thương mại sầm uất… Tất cả đều được bố trí hợp lý, đáp ứng mọi nhu cầu của mọi lứa tuổi.

Dự án Picenza Riverside Sơn La được đánh giá là kênh đầu tư hấp dẫn cho các nhà đầu tư thông minh. Sở hữu vị trí đắc địa, tiềm năng phát triển mạnh mẽ của thành phố Sơn La cùng uy tín của chủ đầu tư, dự án hứa hẹn mang đến lợi nhuận đột phá. Tiến độ triển khai của dự án cũng được các chuyên gia đánh giá nhanh chóng. 

“Picenza Riverside Sơn La không chỉ là một dự án BĐS mà còn là tâm huyết, là khát vọng kiến tạo nên một cộng đồng cư dân văn minh, hiện đại của Picenza Việt Nam. Với những giá trị vượt trội, Picenza Riverside Sơn La xứng đáng là biểu tượng mới của TP. Sơn La, nơi hội tụ tinh hoa, khẳng định đẳng cấp sống thượng lưu”, đại diện Picenza Việt Nam bày tỏ.

Bích Đào

Theo báo cáo của Hiệp hội Tim mạch Ấn Độ (IHA), bệnh nhân tim có xu hướng trẻ hóa, thường xảy ra mà không có cảnh báo trước. Hơn nữa, bệnh tim là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở người Ấn Độ và cả dân số toàn cầu. 

Tỷ lệ ngừng tim đột ngột ở những người trẻ tuổi đang gia tăng do lối sống ít vận động, bệnh tiểu đường, uống nhiều rượu, hút thuốc và tăng huyết áp. Nhận biết các dấu hiệu sớm của ngừng tim có thể giúp can thiệp kịp thời và có khả năng cứu sống người bệnh. 

Nếu bạn hoặc ai đó xung quanh gặp phải những tín hiệu cảnh báo dưới đây, hãy hành động nhanh chóng, ngăn ngừa tình trạng trở nên tồi tệ hơn.

Mệt mỏi

Một trong những dấu hiệu sớm của ngừng tim là mệt mỏi dai dẳng dù không quá gắng sức hoặc chỉ tham gia các hoạt động quen thuộc hằng ngày. Các cá nhân có thể cảm thấy rất mệt mỏi dù đã nghỉ ngơi đầy đủ, đây là một tín hiệu cảnh báo từ tim. Sự mệt mỏi này thường kéo dài vài ngày hoặc vài tuần.

Khó thở

Theo Mayo Clinic, một dấu hiệu sớm khác của khả năng ngừng tim là khó thở hoặc thở dốc không rõ nguyên nhân, ngay cả trong thời gian nghỉ ngơi hoặc vận động tối thiểu. Người bệnh cảm thấy khó thở hoặc nghẹt thở. Không nên bỏ qua triệu chứng này, đặc biệt nếu xảy ra đột ngột hoặc trở nên tồi tệ dần theo thời gian.

Tức ngực

Những cảm giác khó chịu như tức ngực hoặc đau ngực có nguy cơ là dấu hiệu của một biến cố tim sắp xảy ra. Nếu những cơn đau ngực liên tục xuất hiện ngay cả khi bạn không tham gia vào bất kỳ hoạt động thể chất nặng nhọc nào, tốt nhất bạn nên đi khám, đo điện tâm đồ. 

Hoa mắt, chóng mặt

Cảm thấy chóng mặt hoặc lâng lâng, đặc biệt khi kết hợp với các triệu chứng khác, có thể chỉ ra một vấn đề tiềm ẩn về tim. Ngoài ra, đổ mồ hôi không rõ lý do kết hợp với các sự cố ngất xỉu thường xuyên cũng là một dấu hiệu.

Nhịp tim nhanh, không đều

Thường xuyên đánh trống ngực, bỏ nhịp hoặc tim đập nhanh là những biểu hiện cảnh báo chính về nhịp tim bất thường, có thể dẫn đến ngừng tim.

Trái tim, gan, thận của chàng trai Phú Thọ cứu sống 4 người lạ

Khác với truyền thống, căn hộ Art Residence bố cục độc đáo mở rộng theo chiều đứng nhằm tối ưu hóa không gian, mang lại cảm giác sống thư thái, hiện đại, thời thượng. 100% căn hộ có chiều cao lên tới gần 5m, ứng dụng thiết kế “mini duplex” cùng nội thất thông minh lấy cảm hứng từ phong cách Japandi.

Dự án cung cấp 3 mẫu: căn 29m2 với diện tích hữu dụng đến 44m2; căn 45m2 diện tích hữu dụng đến 68m2 và 55m2 diện tích hữu dụng là 90m2. Mỗi loại hình có sự biến hóa khác nhau về không gian, cách bài trí, là đáp án cho mong cầu về mái ấm trong mơ của mọi thế hệ. 

Căn hộ 29m2 - thiên đường sống năng động ngập tràn cảm hứng

Căn hộ 29m2 diện tích hữu dụng lên tới 44m2 được ưa chuộng bởi mang lại sự ấm cúng, gói trọn tiện nghi trong tầm tay. Không gian ngủ được bố trí rộng rãi ở “tầng trên” kết nối qua cầu thang gỗ nhỏ gọn tinh tế, đảm bảo sự yên tĩnh, riêng tư. Cửa sổ kính đưa ánh sáng tràn ngập căn hộ. 

Chủ nhà có thể chọn gói nội thất hoàn thiện của chủ đầu tư hoặc tự do sáng tạo bài trí. Những chiếc sofa giường đa năng, bàn trà hiện đại, và không gian tường trang trí tệp với màu sắc căn hộ sẽ đem đến trải nghiệm thư giãn sau giờ làm việc. Người trẻ sống 1 mình hay vợ chồng mới cưới có đủ không gian thoải mái sinh hoạt, đồng thời tận hưởng từng góc nhỏ nghệ thuật đầy cá tính.

Sự tiện nghi gắn với thói quen hiện đại được tích hợp trong từng chi tiết thiết kế, mang đến không gian sống đơn giản nhưng vô cùng thoải mái và giàu cảm hứng. 

Căn hộ 45m2 “vạn năng” với 68m2 hữu dụng

Diện tích căn hộ có đủ các khu vực chức năng cần thiết như bếp và bàn ăn riêng, khu vực tiếp khách và nhiều không gian ngủ. Phòng ngủ chính vẫn được đặt “bên trên tầng lầu”, không gian chức năng cũng có thể sắp xếp thành phòng giải trí hoặc phòng học.

Không gian sinh hoạt chung có khoảng thông tầng rộng rãi để gia đình quây quần. Chủ nhân có thể gia tăng sự ấm cúng bằng thiết kế đèn chùm tinh tế. Chân cầu thang được tùy biến làm tủ sách nhỏ. Phòng khách với cửa sổ kính trong suốt đón nắng, sử dụng gương trang trí để “nhân đôi” không gian. Sofa trở thành góc chill cuối ngày. 

Chủ nhà có thể tham khảo gói nội thất của chủ đầu tư để đảm bảo tính thẩm mỹ và tối ưu công năng. Bởi lối thiết kế thông minh lên tới 4 không gian ngủ, nhưng diện tích sinh hoạt chung vẫn rộng rãi, cân bằng không gian kiến trúc và gắn kết các thành viên.

Căn hộ 55m2 có 90m2 hữu dụng - Sang trọng, hiện đại

Được xem là dòng căn hộ vua với 4 - 5 không gian ngủ mà vẫn đảm bảo không gian sống thoáng rộng, thoải mái với lợi thế căn góc.

Duy nhất tại Sun Urban City, căn hộ có phòng khách thông tầng với cửa sổ kính trong suốt từ trần đến sàn cao 4m giúp đón trọn nguồn ánh sáng và không khí trong lành vào tổ ấm. Với thiết kế tối giản, cửa sổ kính giúp xóa mờ ranh giới, tạo nên một không gian sống tươi mới, ngập tràn ánh sáng tự nhiên, tràn năng lượng.

Phong cách Japandi hòa quyện giữa nét tối giản, tinh tế của Nhật Bản và sự ấm cúng, nhẹ nhàng của phong cách Scandinavian Bắc Âu. Cả hai phong cách đều tập trung vào sự đơn giản và tự nhiên, sử dụng vật liệu thân thiện với môi trường như gỗ, gốm,…

Tại Sun Urban City, với thiết kế phát triển theo chiều dọc, phong cách Japandi sử dụng lựa chọn nội thất thông minh, đa công năng giúp không gian căn hộ tinh tế, tiện nghi hơn. Gia chủ chọn gói nội thất của chủ đầu tư sẽ không phải lo lắng cho diện mạo căn hộ trong mơ khi mọi yêu cầu từ thẩm mỹ tới tối ưu diện tích, tiện dụng đều được đáp ứng.

Thay vì “room tour” qua màn hình, khách hàng có thể trải nghiệm nhà mẫu để “mục sở thị”. Với mức giá gây sốc và giá trị đột phá từ quy hoạch, tiện ích, đặc biệt là thiết kế sáng tạo đậm tính nghệ thuật, không khó để lý giải vì sao dòng căn hộ của Sun Group lại liên tục cháy hàng. 

Đặc biệt toàn bộ căn hộ bố trí hút mùi theo trục dọc, dẫn thẳng lên mái chứ không thoát ra ban công như các khu căn hộ thông thường. Điều này giúp giữ bầu không khí trong lành, bước ra ban công là “để chill” chứ không bị ám mùi thức ăn… 

KTS trưởng dự án tiết lộ, thiết kế khá tốn kém nhưng Sun Group luôn dựa trên triết lý “vị nhân sinh”, đặt lợi ích của cư dân lên hàng đầu nên không ngại đầu tư”. Khu vệ sinh cũng được bố trí riêng khu ướt và khô để tiện cho sinh hoạt.

Căn hộ Sun Group tại Hà Nam nhanh chóng lọt vào tầm ngắm của những bạn trẻ muốn sở hữu bất động sản để khẳng định vị thế và chuẩn bị lập gia đình. Những người thành đạt muốn sở hữu căn nhà thứ hai để nghỉ dưỡng, vui chơi cuối tuần, đan xen cho thuê Airbnb, mua tặng con cái như một món quà hồi môn, hay mua báo hiếu bố mẹ... Người dân quanh vùng châu thổ sông Hồng dù sở hữu nhà đất vẫn muốn tìm kiếm không gian sống hiện đại, sinh thái. 

Theo chủ đầu tư, căn hộ Art Residence sẽ được bàn giao ngay tháng 6/2025 cùng sổ đỏ. Công trường Sun Urban City những ngày này cũng đang nhộn nhịp thi công để hoàn thiện các hạng mục. Dự kiến, các tiện ích đầu tiên gồm: trục đại lộ lễ hội, show nhạc nước ra mắt Tết âm lịch 2025 và công viên nước Sun World sẽ ra mắt dịp 30/4/2025. 

Lệ Thanh

Nhiều cư dân mạng để lại bình luận khen ngợi: "Chú vẫy tay mời khách nhiệt tình nhất mình thấy từ trước tới nay. Xứng đáng tăng lương cho chú"; "Đáng yêu và nhiệt tình thế này ai mà không muốn ghé quán"; "Lần nào mình đi qua đoạn này cũng ấn tượng với cách vẫy mời khách của chú. Nay xem trên video thấy càng đáng yêu"; "Chưa thưởng thức nên không biết quán ngon không nhưng nhân viên nhiệt tình thế này là ghi điểm rồi"...

Theo tìm hiểu, nhân vật xuất hiện trong video là ông Dương Văn Hưng (61 tuổi, Ninh Bình). Ông Hưng đang làm việc tại một nhà hàng chuyên thịt dê ở Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình. 

Theo anh Nguyễn Văn Cường (chủ quán), ông Hưng đã gắn bó với quán 6-7 năm nay. "Ông Hưng luôn vui vẻ, nhiệt tình và niềm nở với khách. Rất nhiều anh em tài xế, du khách ấn tượng với ông, dành lời khen. Khách Tây rất thích thú với ông Hưng", anh Cường nói. Khoảng 1 tuần trở lại đây, thấy nhân viên đáng yêu, góp phần tạo nên hình ảnh thân thiện, độc đáo cho quán, anh Cường quay lại hình ảnh làm việc của ông Hưng và chia sẻ trên mạng xã hội. 

"Tôi rất bất ngờ khi video thu hút hàng triệu người xem và hàng triệu lượt bình luận tích cực. Có người nhận ra quán tôi là nơi họ từng ghé thưởng thức. Có người vì thấy thú vị mà tìm tới tận nơi thưởng thức", anh Cường cho hay.

Công việc chính của ông Hưng là đứng trước cửa quán vẫy chào để mời khách ghé thưởng thức đồ ăn, hướng dẫn chỗ để xe. Hàng ngày, ông làm việc từ 7h đến 16h. Ông Hưng cho biết, ông làm công việc này từ năm 2009. Tới năm 2017 thì ông về làm nhân viên tại quán anh Cường. Người đàn ông 61 tuổi nói chuyện rất vui vẻ, hài hước và nhiều năng lượng.

"Tôi tuổi cao rồi nên tìm được công việc ổn định như thế này là vui lắm. Khách càng đông, tôi vẫy càng khỏe, không biết mệt. Mùa hè dù nắng nóng nhưng quán đông thì càng vui, tự thấy tràn trề sức khỏe. Ngày mưa vắng khách, tôi lại thấy buồn và mệt", ông Hưng thật thà tâm sự.

Theo tìm hiểu, quán ăn này khá có tiếng. Trên Google, quán được đánh giá 4,9/5 sao, trong đó có nhiều lời khen về hương vị, thái độ phục vụ và giá cả.

Ảnh: Nguyễn Văn Cường

Tác dụng 

Tiến sĩ Rajeev Singh (Ấn Độ) chia sẻ về những tác dụng tiềm năng của nước mía trên Pharmeasy: 

Chống lại ung thư: Ung thư có thể là kết quả của tổn thương do các gốc tự do trong cơ thể gây ra. Nước mía chứa lượng lớn canxi, sắt, kali, magie, mangan và chất chống oxy hóa. Uống nước mía có thể cung cấp đủ chất chống oxy hóa và khoáng chất để loại bỏ các gốc tự do khỏi cơ thể, chống lại ung thư, đặc biệt là ung thư da, vú và tuyến tiền liệt. 

Hỗ trợ điều trị táo bón: Nước mía có đặc tính nhuận tràng, hỗ trợ nhu động ruột khỏe mạnh, giúp hệ tiêu hóa hoạt động bình thường và giảm bớt các vấn đề về dạ dày. 

Tốt cho gan: Uống nước mía có thể làm mát dạ dày và giảm bệnh vàng da. Ngoài ra, nước mía còn điều chỉnh nồng độ bilirubin trong gan, giảm áp lực và tăng cường chức năng của gan. 

Tăng cường chức năng thận: Nước mía có đặc tính lợi tiểu, làm sạch và thông đường tiết niệu. Uống nước mía có thể giảm cảm giác nóng rát liên quan đến nhiễm trùng đường tiết niệu. 

Ngoài ra, mía chứa canxi, magie và sắt tăng cường khả năng miễn dịch tự nhiên của cơ thể, chống lại các bệnh nhiễm trùng do virus, vi khuẩn. 

Tuy nhiên, các tác dụng trên cần được nghiên cứu nhiều hơn để có các bằng chứng rõ ràng. 

Cảnh báo 

Mía có nhiều lợi ích với sức khỏe nhưng bạn cũng không nên dùng quá nhiều. Theo Webmd, cũng như các loại đường bổ sung khác, tiêu thụ mía quá thường xuyên có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính. Theo một nghiên cứu công bố trên JAMA, những người nhận trung bình 20% lượng calo mỗi ngày từ đường có nguy cơ tử vong vì bệnh tim mạch cao hơn 38% so với những người nhận 8% calo từ đường.

Chế độ ăn nhiều đường cũng có liên quan đến nguy cơ bị huyết áp cao, bệnh tiểu đường, mức cholesterol cao, gan nhiễm mỡ và tăng cân.

Ngoài ra, không có thông tin về việc sử dụng mía an toàn với phụ nữ đang mang thai và cho con bú. Do đó, thai phụ nên tránh ăn mía hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ để tránh các mối nguy hiểm. 

Một phần của quả táo chứa chất nguy hiểm, nên tránh ăn