Một bài đánh giá trên tạp chí năm 2015 đã xem xét dữ liệu từ Nghiên cứu sức khỏe người Hoa tại Singapore để xem các nguồn protein khác nhau ảnh hưởng đến các đợt bùng phát như thế nào ở những người bị bệnh gút.

Các nhà nghiên cứu không tìm thấy mối liên hệ đáng kể nào giữa nguy cơ mắc bệnh gút với việc tiêu thụ các loại thực phẩm như trứng, các loại hạt, các sản phẩm từ ngũ cốc.

Theo Medical News Today, trứng có thể làm giảm nồng độ axit uric trong máu và giảm nguy cơ tăng axit uric. Giảm nồng độ axit uric có thể giúp giảm nguy cơ bùng phát bệnh gút.

Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, ăn một quả trứng mỗi ngày có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe. Ý tưởng công thức nấu ăn để ăn trứng như một phần của chế độ ăn thân thiện với bệnh gút bao gồm:

- Luộc trứng và ăn nguyên quả như một món ăn nhẹ hoặc ăn kèm với rau và salad như một phần của bữa ăn.

- Cắt nhỏ hoặc nghiền trứng luộc với bánh mì ngũ cốc nguyên hạt để làm bánh sandwich trứng.

- Chiên một quả trứng trong dầu thực vật, chẳng hạn như dầu ô liu và thêm protein vào bữa ăn.

- Dùng trứng để làm trứng ốp la, thêm rau và phô mai ít béo để ăn kèm với rau hoặc salad.

Sử dụng dầu tốt cho tim, chẳng hạn như dầu ô liu, có thể là lựa chọn tốt hơn. Mọi người cũng có thể muốn tránh thêm thịt vào bữa ăn, chẳng hạn như thịt xông khói hoặc các loại thực phẩm khác có hàm lượng purin cao hơn.

Theo Healthline, bạn có thể trao đổi với bác sĩ về những loại thực phẩm cụ thể mà bạn nên tránh, nhưng nhìn chung chế độ ăn để hạ axit uric sẽ bao gồm

- Quả anh đào.

- Cà phê, trà, trà xanh.

- Các sản phẩm từ sữa ít béo.

- Dầu thực vật, chẳng hạn như dầu cải, ô liu, hướng dương.

- Rau.

- Các loại đậu.

- Các loại hạt.

- Trứng.

- Các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt.

Nhìn chung, bạn nên tránh những thực phẩm này nếu bạn đang áp dụng chế độ ăn để hạ axit uric:

- Thịt nội tạng, chẳng hạn như gan và lách.

- Thực phẩm chế biến sẵn:

- Thịt đỏ, chẳng hạn như thịt bò, thịt cừu và thịt lợn.

- Carbohydrate tinh chế, chẳng hạn như đường, bánh mì trắng, mì ống...

- Động vật có vỏ.

- Đồ uống và thực phẩm có đường.

Ngoài ra, hãy trao đổi với bác sĩ về việc uống đồ uống có cồn. Là một phần của chế độ ăn để hạ axit uric, nam giới không nên uống quá hai đơn vị cồn và phụ nữ không nên uống quá một đơn vị cồn mỗi ngày.

Theo Phòng khám Mayo, chế độ ăn kiêng cho người bị bệnh gút không có khả năng làm giảm nồng độ axit uric trong máu của bạn một cách hiệu quả nếu không dùng thuốc. Tuy nhiên, nó có thể đóng vai trò trong việc giảm số lần tấn công và hạn chế mức độ nghiêm trọng của chúng.

Giá trị dinh dưỡng của một quả trứng

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, một quả trứng có các chất dinh dưỡng như protein, chất béo, carbohydrate, khoáng chất và vitamin (như kali, canxi, vitamin A, D, folate, phốt pho…).

Mức độ an toàn của trứng

Salmonella là một loại vi khuẩn thường gây ngộ độc thực phẩm ở Mỹ. Để ngăn ngừa bệnh do vi khuẩn, bạn nên giữ trứng trong tủ lạnh, nấu trứng cho đến khi lòng đỏ cứng lại và nấu chín kỹ các loại thực phẩm có chứa trứng.

Như vậy, trứng là nguồn protein tốt cho những người bị axit uric cao, vì trứng có hàm lượng purin thấp tự nhiên.

Ăn thực phẩm có hàm lượng purin thấp hơn giúp giảm số lần và mức độ nghiêm trọng của các cơn gút. Tuy nhiên, bạn có thể sẽ cần dùng thuốc để giảm nồng độ axit uric trong máu để kiểm soát tình trạng này một cách thích hợp.

Các mẫu từ 51 bệnh nhân được lấy từ một đến hai tháng sau khi hồi phục cho thấy 37% đã giảm khả năng di chuyển của tinh trùng và 29% có số lượng tinh trùng thấp, giảm tiếp xuống 28% và 6% sau ít nhất hai tháng trôi qua.

Như vậy, theo thời gian kể từ khi phục hồi từ Covid-19 tăng lên, chất lượng của tinh trùng cũng được cải thiện. Theo nghiên cứu này, hiện tượng ảnh hưởng DNA của tinh trùng hầu hết diễn ra trong tháng đầu sau nhiễm. 1/4 người tham gia nghiên cứu có các thông số bình thường về tinh trùng trong khi 25,4% có hai thông số bất thường.

Tuy nhiên, khoảng 53 ngày sau khi được chẩn đoán nhiễm virus, các xét nghiệm PCR tinh trùng đều không phát hiện RNA của virus SARS-CoV-2 trong bất cứ mẫu tinh dịch nào của 120 tình nguyện viên. Các thông số về chất lượng tinh trùng trở lại mức bình thường sau 2 tháng kể từ khi nhiễm.

Các nhà nghiên cứu cũng cho biết họ đã tìm thấy "bằng chứng mạnh mẽ" rằng Covid-19 không thể lây truyền qua đường tình dục qua tinh dịch sau khi một người đã khỏi bệnh.

Tuy nhiên vẫn cần thêm các nghiên cứu để biết chính xác thời gian để phục hồi hoàn toàn các chỉ số về tinh trùng.

Được biết, một số loại virus như cúm có thể làm "hỏng" tinh trùng. Trong trường hợp bị cúm, nhiệt độ cơ thể cao do sốt là nguyên nhân.

Nhưng trong trường hợp của Covid-19, các nhà nghiên cứu không tìm thấy mối liên hệ nào giữa sự hiện diện hoặc mức độ nghiêm trọng của sốt và chất lượng tinh trùng. Thay vào đó, họ tin rằng nguyên nhân có thể liên quan đến phản ứng miễn dịch của cơ thể đối với virus.

Các nhà nghiên cứu cho biết, các thử nghiệm cho thấy nồng độ cao hơn của các kháng thể Covid-19 trong huyết thanh của bệnh nhân có tương quan chặt chẽ với việc giảm chức năng tinh trùng, các nhà nghiên cứu cho biết, điều này cho thấy "nguyên nhân miễn dịch chứ không phải do sốt của rối loạn chức năng tinh trùng tạm thời".

Mặc dù nghiên cứu chỉ ra rằng không có RNA Covid-19 trong tinh dịch của những bệnh nhân đã vượt qua được virus, nhưng thực tế là các kháng thể đang tấn công tinh trùng cho thấy virus có thể "phá vỡ hàng rào bảo vệ tinh hoàn" trong thời kỳ đỉnh điểm của nhiễm trùng, các nhà nghiên cứu cho biết.

Điều này bổ trợ thêm thông tin cho một nghiên cứu trước đó từ Vũ Hán ở Trung Quốc, nơi xét nghiệm PCR trên các mẫu tinh dịch của bệnh nhân nhiễm Covid-19 có kết quả dương tính với coronavirus.

Hiện chưa có bằng chứng khoa học mạnh mẽ ủng hộ tuyên bố rằng nước ép củ cải đó tốt cho ED.

Mặc dù vậy, nhiều người cho biết nói rằng thường xuyên uống nước củ cải đỏ giúp họ đạt hoặc duy trì cương dương. Có thể có một vài lý do cho điều này.

Oxit nitric

Nước ép củ cải đỏ giúp cơ thể sản sinh oxit nitric. Oxid nitric có tác dụng giãn mạch và đã được bán ở dạng thực phẩm chức năng cho ED. Oxid nitric giúp giữ áp lực trong xoang hang, cần thiết để duy trì sự cương dương.

Thể hang là một mô xốp giống như bọt biển có thể chứa máu trong quá trình cương dương. Phải có đủ áp lực ở mô để giữ máu lại và duy trì sự cương dương. Oxid nitric giúp duy trì áp lực này.

Nước ép củ cải đỏ có thể góp phần vào điều này vì nó có hàm lượng nitrat cao, và cơ thể chuyển các chất nitrat thanh oxid nitric.

Giảm huyết áp

Củ cải đỏ cũng tác động các yếu tố tuần hoàn khác của ED.

Huyết áp cao có thể ảnh hưởng đến ED, vì nó có thể khiến máu khó đổ vào “cậu nhỏ” để có thể cương cứng.

Nghiên cứu đã cho thấy các thực phẩm như củ cải đỏ có hàm lượng nitrat cao có thể làm giảm huyết áp ở những người bị tăng huyết áp. Uống một cốc nước củ cải đỏ mỗi ngày là đủ để nhận được lợi ích này.

Trong những trường hợp bị ED do huyết áp cao, điều này về lý thuyết sẽ làm giảm các triệu chứng ED.

cGMP

Guanosine monophosphate vòng, hay cGMP giúp các động mạch thư giãn, có thể làm tăng lưu lượng máu tới “cậu nhỏ”. Nhiều thuốc ED có cơ chế tác dụng là giúp cơ thể tái tạo cGMP.

Một nghiên cứu gần đây cho thấy thực phẩm có hàm lượng nitrate cao cũng làm tăng lượng cGMP trong cơ thể nam giới. Điều này có nghĩa là những thực phẩm như củ cải đỏ ó thể giúp nam giới duy trì cương dương.

Sử dụng nước ép củ cải đỏ để điều trị ED như thế nào?

Tương tự như nhiều loại nước ép khác, nước ép cây củ cải đỏ tốt nhất là uống tươi. Có thể dễ dàng ép lấy nước từ củ và rễ củ cải đỏ. Nhiều cửa hàng cũng bán nướccủ cải đỏ ép sẵn.

Nước ép củ cải đỏ có mùi đất có thể gây khó chịu cho một số người. Có thể pha loãng nó với nước cần tây, gừng, táo hoặc cam để ngọt hơn.

Nước ép củ cải đường có thể uống đơn thuần hoặc pha với các loại nước ép khác. Nhiều quán pha nước củ cải đỏ với các loại rau củ khác như cà rốt, củ cải, và gừng.

Không có hướng dẫn hoặc khẩu phần khuyến nghị hàng ngày nào cho nước củ cải đỏ. Tuy nhiên uống nước củ cải đỏ ở mức độ vừa phải thường là an toàn.

Nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung nước củ cải đỏ vào chế độ ăn uống hàng ngày nếu bạn đang bị bất kỳ tình trạng bệnh nào hoặc đang phải dùng thuốc.

Lợi ích sức khoẻ của nước ép củ cải đỏ

Củ cải đỏ rất giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, ngoài việc giúp cho ED. Đáng chú ý nhất, củ cải đỏ chứa:

• folat

• mangan

• kali

• đồng

• sắt

Củ cải đỏ cũng chứa chất xơ và một số protein, do đó thêm củ cải đỏ vào chế độ ăn là một sự lựa chọn lành mạnh. Phần lớn chất xơ này bị loại bỏ trong quá trình ép nước, nhưng củ cải đỏ có thể được chế biến theo những cách khác.

Các chất trong củ cải đỏ gọi là betalain cũng mang lại một số lợi ích cho cơ thể. Như một nghiên cứu ghi nhận, các chất này có thể là chất chống oxy hoá và chất chống viêm. Chúng thậm chí có thể giúp bảo vệ chống lại một số loại ung thư, mặc dù cần nghiên cứu thêm để khẳng định điều này.

Nguy cơ và cân nhắc

Khi sử dụng với lượng vừa phải, hầu như ai cũng có thể thưởng thức nước ép cây củ cải đỏ một cách an toàn và thường xuyên mà không có nguy cơ bị các phản ứng phụ.

Tác dụng phụ thường gặp nhất là tình trạng gọi là beeturia, trong đó nước tiểu sẽ có màu đỏ hồng sau khi ăn củ cải đỏ. Điều này là bình thường và sẽ hết khi ngừng ăn.

Nitrat có thể làm giãn mạch máu trong cơ thể và giảm huyết áp, vì vậy bất cứ ai đang dùng thuốc điều trị tăng huyết áp cũng nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi thường xuyên uống nước ép củ cải đỏ.

Một nghiên cứu gần đây cho thấy một chế độ ăn nhiều củ cải đỏ không làm giảm huyết áp của những người đang dùng thuốc cao huyết áp, nhưng tốt nhất là nên thận trọng.

Những người bị bệnh tiểu đường cũng nên biết rằng củ cải đỏ có nhiều đường. Khi được ép lấy nước, hầu hết các chất xơ bị loại bỏ khiến đường có thể gây tăng đường huyết. Tốt nhất là theo dõi mức đường huyết trong khi ăn củ cải đỏ và có sự điều chỉnh insulin kịp thời nếu cần.

Những người có tiền sử sỏi tiết niệu do canxi oxalat có thể muốn nói chuyện với bác sĩ trước khi uống nước củ cải đỏ thường xuyên. Củ cải đỏ có hàm lượng oxalat cao có thể gắn với canxi trong thận và tạo thành loại sỏi này.

Các bác sĩ có thể gợi ý cách ăn củ cải đỏ, chẳng hạn như uống nước ép với một nguồn canxi, để tránh tích tụ trong thận.

Những thay đổi lối sống khác có thể cải thiện ED

Các lựa chọn về lối sống là những yếu tố quan trọng góp phần vào ED. Thực hiện một số thay đổi lành mạnh trong chế độ ăn và các hoạt động hàng ngày có thể giúp ngăn ngừa ED ở một số trường hợp.

Một số thay đổi thói quen có thể giúp ích cho ED, chẳng hạn như giảm uống rượu hoặc hút thuốc lá. Những thay đổi lối sống khác có thể cải thiện các triệu chứng ED bao gồm:

• thói quen giảm stress, bao gồm thiền hoặc tư vấn

• tập thể dục và có lối sống tích cực hơn

• duy trì cân nặng khỏe mạnh

• tâm sự với “nửa kia” để tránh lo lắng và mất an ninh

Kết luận

Đội khi bị rối loạn cương dương là bình thường và không đáng lo. Những lựa chọn lối sống, thiếu tập thể dục, và thậm chí cả một ngày căng thẳng cũng có thể ảnh hưởng đến ham muốn tình dục và khiến bnaj khó có tâm trạng cho “chuyên ấy”.

Duy trì lối sống lành mạnh có lẽ là cách tốt nhất để phòng ngừa ED, và thêm nước ép củ cải đỏ hoặc củ cải đỏ vào chế độ ăn có thể là một bước đi đúng hướng. Sử dụng nước ép củ cải đỏ cho ED có vẻ rất triển vọng, nhưng chưa được chứng minh.

Các trường hợp khác của ED có thể không đơn giản như vậy. Bất cứ ai gặp ED với các triệu chứng khác, chẳng hạn như khó đi tiểu hoặc xuất tinh sớm, đều cần đi khám bác sĩ để được chẩn đoán đúng.

Cẩm Tú

Theo MNT