Nhận định, soi kèo Boca Juniors vs Argentino Monte Maiz, 07h10 ngày 23/1: Qúa dễ cho Boca

Chồng bà Sáu từ Quảng Nam vào miền Nam lập nghiệp. Cả hai quen biết rồi cưới nhau vào năm 1989. 

Tháng 6/1990, vợ chồng bà Sáu bế con gái 3 tháng tuổi đến Đắk Lắk lập nghiệp. Tại đây, chồng bà được giao quản lý một lò gạch. Cả hai gom góp tiền bạc, vay mượn người thân, mua miếng đất nhỏ gần chợ Nông trường 49.

“Ba tôi bỏ việc ở lò gạch chuyển qua làm phụ hồ. Mẹ ở nhà chăm con nhỏ nhưng cũng trăn trở, tìm việc để có thêm thu nhập và trả nợ. 

Với kinh nghiệm nấu ăn học từ dì Ba, mẹ tôi mở quán, bán bún riêu ở chợ. Mỗi ngày, mẹ bán được hơn 20 - 25kg bún.

Quán bún hoạt động ổn định, mẹ tôi mở thêm tiệm bánh mì. Cuối năm 1991, mẹ mang thai em trai tôi. 

Ba sợ mẹ không kham nổi 2 tiệm cùng lúc nên khuyên vợ bỏ bớt nghề bán bún riêu. Từ đó, mẹ tôi chuyên tâm bán bánh mì cho đến nay”, chị Vĩnh An (SN 1990, con gái của bà Sáu) kể.

Tiệm bán bánh mì của bà Sáu không đẹp đẽ như những cửa hàng khác nhưng chứa đựng nhiều ký ức tuổi thơ của bao lớp học sinh.

Những tiệm bánh mì khác nằm ở ngay cổng chợ hoặc mặt tiền đường, còn tiệm của bà Sáu lại nằm sâu trong chợ, khách hàng phải ăn quen thì mới biết chỗ mà mua.

Chợ Nông trường 49 họp chợ cả tuần nhưng thường đông hơn vào những ngày phiên (thứ Ba, Năm, Chủ Nhật). Vào những ngày phiên, bà Sáu kê bộ bàn được chồng đóng từ khoảng năm 2010 ra ki-ốt nhỏ trong chợ. Tiếp đó, bà cẩn thận bày biện bánh mì không, xíu mại, rau dưa… lên bàn.

Trong những ngày còn lại, bà Sáu bán bánh mì bằng xe đẩy. Chiếc xe cũng do chồng của bà đóng. Chiếc xe có mặt kính đã vỡ nhưng bà không muốn thay. Bà để vậy cho đỡ nhớ người chồng đã mất.

Khách hàng mua bánh mì của bà chủ yếu là người địa phương. Chỉ cần nghe tên, thấy mặt khách, bà Sáu liền nhớ sở thích của từng người. Nhiều gia đình cả 3 thế hệ đều yêu thích bánh mì Nông trường 49.

Nhiều người bằng hoặc nhỏ tuổi hơn chị Vĩnh An, ăn bánh mì của bà Sáu từ nhỏ. Dù lập gia đình và ở các địa phương khác nhau nhưng mỗi lần về quê, họ đều dắt vợ hoặc chồng đến giới thiệu tiệm bánh mì tuổi thơ.

Những cô cậu học trò nhỏ năm nào trở thành bác sĩ, giáo viên, kỹ sư, công an… vẫn ghé tiệm của bà mua bánh mì ăn sáng.

Trong số đó, có người thuở nhỏ, gia đình nghèo khó, không đủ tiền mua bánh mì thịt. Thế nên, mỗi lần mua bánh mì, họ đều rụt rè xin bà Sáu cho thêm chút nước sốt, chan vào cho dễ ăn.

Bà chủ tiệm chẳng chút nhăn nhó, khách nói sao thì đáp ứng đúng yêu cầu mà không thêm bớt tiền bạc. 

“Bởi người ta cũng khổ giống như mình”, bà Sáu nói.

Hơn 30 năm trước, bà Sáu bán bánh mì không với giá 150 đồng, bánh mì thịt là 500 đồng. Hiện tại, bánh mì không có giá từ 3.000 - 5.000 đồng, bánh mì thịt 10.000 đồng/ổ.

Bí quyết chế biến khác biệt

Bánh mì của bà Sáu rất lạ. Nó không núng nính thịt chả như bánh mì Sài Gòn mà chỉ vài lát dưa leo nhỏ, vài cọng ngò thơm. 

Phần nhân bánh có thịt ba chỉ quay mềm xắt sợi, xíu mại dậy mùi thơm ngọt. Nước chan bánh mì làm từ nước hầm xương thật nhừ, bỏ chút màu điều đỏ cam, thêm một ít ớt băm the the.

Nếu như thịt xíu mại được hấp bằng than mới ngon thì ổ bánh mì đặc ruột cũng phải nướng trong lò than củi.

Chị Vĩnh An chia sẻ: “Ngày nay, đa số lò bánh mì đều làm bánh bằng lò điện nên bánh xốp và nhẹ hơn. Đến cả lò bánh mì mà mẹ tôi thường lấy bánh, họ cũng đang dần chuyển qua làm bằng lò điện. Mỗi ngày, họ chỉ giữ lại một lượng bánh nhỏ nướng bằng than lò củi để bỏ mối cho mẹ tôi”.

Sau khi bán hết hàng, bà Sáu thường tranh thủ chế biến các nguyên liệu từ trưa cho đến khoảng 8 - 9h tối.

Bà mua thịt ở chợ, mang về nhà rửa sạch, cắt bỏ những phần bầy nhầy, mỡ rẻo. Phần thịt cắt thành khổ sẽ làm thịt quay mềm. Phần nạc được băm nhỏ làm xíu mại. 

Bà đem thịt đã tẩm ướp gia vị hấp bằng lửa than khoảng 3-4 tiếng đồng hồ. Trong lúc chờ xíu mại chín mềm, bà chuyển sang chuẩn bị rau dưa, băm ớt… 

3h sáng, bà Sáu lại lục đục thức dậy, hâm nóng thịt quay và cắt thành sợi nhỏ. Tiếp đó, bà hấp nóng xíu mại, hầm xương làm nước sốt, mồi than để chuẩn bị nướng bánh mì.

Khoảng 5h30 - 6h, bà Sáu dọn hàng lên chợ. Lúc người giao bánh mì đến là thời điểm bà cũng bắt đầu bán hàng.

Hôm nào đắt hàng, bà Sáu chỉ bán đến 9h là đóng cửa tiệm nhưng cũng có ngày chợ vắng, khoảng 11h bà mới về nhà.

Trước kia chưa có máy móc, bà Sáu phải bằm hàng chục kg thịt bằng tay mỗi ngày. Chồng của bà phụ vợ cắt nhỏ thịt, các con thì lột hành tỏi.

Sau này, chị An ra thành phố học, tìm hiểu và mua cho bà Sáu một chiếc máy xay thịt. Nhờ vậy, công việc của bà bớt nhọc nhằn.

Từ ngày chồng mất, các con lập gia đình sống riêng, bà Sáu thường lọ mọ làm tất cả một mình. Thỉnh thoảng, hàng xóm sang chơi, tỉ tê đôi ba câu chuyện và phụ bà vài việc lặt vặt. 

Hiện tại, tiệm bánh mì của bà không còn nặng gánh cơm áo gạo tiền nhưng giúp bà khỏa lấp nỗi nhớ các con.

Bà Sáu nói: “Mỗi ngày bán bánh mì, tôi lại thấy chồng, thấy lại những ngày gian khó vợ chồng cơ hàn bên nhau, cùng nuôi con khôn lớn”.

5 năm lấy chồng xa, bận bịu con nhỏ, chị An về thăm mẹ được 2 lần. Mỗi lần về, chị đều dậy sớm, theo mẹ xuống bếp. 

Trong gian bếp nhỏ đầy mùi than củi, tiếng nồi hấp sôi trên bếp lửa, tiếng dao cạ trên thớt xen lẫn tiếng trò chuyện của mẹ con bà Sáu. 

Chứng kiến sự vất vả của mẹ trong nghề, chị An chưa từng nghĩ sẽ nối nghiệp mẹ. Đến nay khi đã làm mẹ, chị thấu hiểu và mong muốn mang hương vị bánh mì, mang tâm huyết của mẹ đến với nhiều người hơn. 

Ngoài công việc hiện tại, dưới sự tư vấn của mẹ, chị An đang chập chững gầy dựng tiệm bánh mì Bà Sáu 49 giữa lòng Đà Nẵng. 

Bên cạnh đó, chị còn bán qua mạng những hộp xíu mại do chính tay bà Sáu làm, được đóng gói chỉn chu.

Chị An nghĩ đó cũng là một cách tốt giúp mẹ tiếp tục làm nghề, sống hữu ích bên con cháu khi tuổi đời ngày một già thêm.

Ảnh: Nhân vật cung cấp

Chuyện tình của ông chủ cửa hàng bánh mì và cô gái trẻ ở Mỹ

Nhờ sự kết hợp ngọt ngào đầy ăn ý của Mỹ Tâm và Hà Anh Tuấn, ca khúc này đã nhanh chóng trở thành tác phẩm gây sốt trong cộng đồng yêu nhạc khi vươn lên vị trí dẫn đầu bảng xếp hạng những tác phẩm được nghe và tải về nhiều nhất trên iTunes.

Clip "Rất vui được gặp nhau" của Mỹ Tâm và Hà Anh Tuấn.

Trước mong muốn của nhiều fan bày tỏ nguyện vọng vừa được nghe trọn vẹn bài hát vừa được tận mắt chứng kiến Mỹ Tâm và Hà Anh Tuấn hát chung với nhau, nữ ca sĩ đã quyết định thực hiện một clip đặc biệt để tặng đến người hâm mộ.

Món quà bất ngờ lần này không chỉ tập hợp những phân đoạn đáng nhớ, rất tình của Mỹ Tâm và Mai Tài Phến từ bộ phim "Chị trợ lý của anh" mà còn có những cảnh quay đầy cảm xúc của Mỹ Tâm và Hà Anh Tuấn - hai giọng ca trong phòng thu.

Khi nhận được lời mời thu âm ca khúc này cùng Mỹ Tâm, Hà Anh Tuấn đã gật đầu đồng ý và sắp xếp thời gian để thực hiện lời hứa với nữ ca sĩ dù đang rất bận rộn với những dự án âm nhạc cá nhân. Cả hai đã hoàn thành bản song ca này chỉ trong vòng nửa giờ đồng hồ

Mỹ Tâm và Hà Anh Tuấn hoàn thành bản song ca này chỉ trong vòng nửa giờ đồng hồ.

2019 được xem là năm đáng nhớ của Mỹ Tâm khi ngoài âm nhạc, cô còn lấn sân lĩnh vực điện ảnh ở nhiều vai trò như đạo diễn, diễn viên và nhà sản xuất. Sự thành công của bộ phim "Chị trợ lý của anh" không chỉ giúp nữ ca sĩ nhận thêm được tình cảm của các khán giả mà việc Mai Tài Phến - người bạn diễn chính trong phim liên tục đồng hành cùng Mỹ Tâm lặng lẽ và ân cần khiến nhiều người mong chờ giữa họ không chỉ là tình bạn, tình đồng nghiệp mà có thể tiến tới một điều gì đó xa hơn.

Mỹ Tâm và Mai Tài Phến.

Mỹ Tâm vốn kín tiếng, cô có yêu ai cũng chắc chắn không muốn công khai. Nhưng ngoài sự thành công trong nghề nghiệp, sự giàu có trong đời sống, đặc biệt một hình ảnh Mỹ Tâm sạch sẽ, chăm chỉ làm từ thiện và có lượng fan đông đảo nhiều năm qua, những người yêu mến và dõi theo cô luôn mong rằng đã đến lúc Mỹ Tâm có một bờ vai để dựa vào, để cuộc sống của cô thêm trọn vẹn và ý nghĩa.

S.Hà

Mỹ Tâm lần đầu công khai nói về mối quan hệ với Mai Tài Phến

 -  Trong sự kiện gặp gỡ báo chí tối 18/6, Mỹ Tâm lần đầu tiên chia sẻ về tin đồn bí mật hẹn hò với Mai Tài Phến.

Đạt (35 tuổi) kỹ sư cho một công ty xây dựng có tiếng ở Hà Nội đang đauđầu không biết giải quyết ra sao để hàn gắn mối quan hệ bạn bè 15 năm thân thiếtvới Dũng chỉ vì những comment chia sẻ trên facebook.

Đường tình duyên của Đạt khá lận đận, đã từng kinh qua vài ba mối tình, tưởngsắp cưới đến nơi rồi lại chia tay. Ở tuổi 35, bố mẹ luôn thúc giục Đạt tìm ýtrung nhân để yên bề gia thất. Qua giới thiệu, Đạt quen Chi, làm cùng cơ quan.Chi kém đạt tới hơn chục tuổi nên nàng còn nhí nhảnh lắm. Facebook chính là nơi chàngvà nàng bày tỏ tình cảm. Từ khi yêu Chi, Đạt cũng bị "teen hóa", rất chăm public hình ảnh và status "mùi mẫn" lên facebook.

Một ngày Đạt cập nhật facebook tới vài chục lần chỉ để khoe với bạn bè đã dẫn nàngđi chơi ở đâu, ăn gì... Ngay cả chuyện hôn hít trong nhà vệ sinh, dưới thuyền haytrên sân thượng của tòa nhà nào đó Đạt đều khoe hết. Bạn bè của Đạt phát ngán vìnhững hình ảnh nhí nhố của họ hàng ngày bị "đập" vào mắt. Không những thế, nhữngstatus kiểu: Ngủ đi em yêu CoCee (tài khoản facebook của Chi, tài khoản này đãđược thay đổi để đảm bảo bí mật nhân vật); Dậy đi em yêu CoCee; Ăn trưa đi emyêu CoCee; Chuẩn bị về thôi em yêu CoCee: Bắt đầu lên giường đi ngủ, hôn em yêuCoCee một cái cho ngủ ngon; Trời mưa rồi CoCee...

Sẽ chẳng có gì đáng nói nếu facebook của Đạt chỉ kết bạn với mỗi Chi. Đằngnày bạn bè của Đạt đa phần đã đi làm, những hình ảnh hay status nhí nhố như vậyhọ coi không hợp mắt và cốt lõi là tình cách đó không hợp với Đạt mà họ chơithân từ bấy lâu nay. Đã nhiều lần bạn bè góp ý để Đạt bớt nhí nhố hơn nhưng Đạt vẫn không thay đổi.

Ngày càng nhiều bạn trẻ thể hiện trạng thái tình cảm của mình quá đà trên trang cá nhân (Ảnh minh họa)

Một lần Đạt đăng bức hình chụp cùng người yêu đang "giải quyết nỗi buồn"trong nhà vệ sinh. Thực ra đây là hình ảnh 3D nhưng cũng khiến nhóm bạn thân củaĐạt "chướng mắt". "Chỉ còn mỗi rủ CoCee đi nhà nghỉ là Đạt chưa viết status thôinhỉ";  "Nhí nhố đã thành bệnh rồi đấy"; "Nếu không bớt nhí nhố, m nên blockhết bạn bè ra, chỉ để 2 đứa m với nhau thôi, m up ảnh phòng the của chúng mày lênt cũng mặc kệ"....Đó là tất comment, chủ yếu "ném đá" khổ chủ từ những người bạncực kỳ thân thiết.

Thật bất ngờ, Đạt block bạn bè thật. Khổ nỗi, nhóm chơi thân có 5 người thìĐạt block 2 người trong đó có Dũng. Dũng đùng đùng nổi giận cho rằng, bực thằngbạn mình vì làm mất hết sĩ diện, sĩ diện với bạn bè thì ít nhưng sĩ diện với emChi thì nhiều. Dũng chắc bẩm chắc em Chi khinh mình lắm, sao chơi thân thế màvẫn bị block...

Ngay lập tức, Dũng đã cắt kết bạn với Đạt và kèm theo tuyên bố, không bạn bègì hết. Dũng còn tuyên bố trên facebook: "Các chiến hữu thân thiết, tình hình làt với Đạt không còn quan hệ bạn bè gì nữa. Sắp cưới t, các chiến hữu có mừng thìphong bì riêng, cấm mua quà chung như dự kiến. Riêng thằng Đạt, t không thèmmời, có gửi quà t cũng trả lại đấy. Mười mấy năm chơi với nhau, các chiến hữubiết tính t rồi đấy".

Mặc dù vậy nhưng Đạt vẫn không thôi đăng những status sến sẩm với đầy lời lẽyêu thương, lãng mạn quá mức cần thiết bởi Đạt nghĩ chắc Dũng tức thì thế thôi chứ chơi với nhau thế nói bỏ là bỏ sao được. Cực chẳng đã, bạn bè thân thiết của Đạtđã đồng loại share nhau thêm một stutas của Dũng nữa, coi như một lời chia tayĐạt: "Hãy biết thể hiện tình cảm một cách văn minh, cái gì quá cũng đều khôngtốt. Đừng lố bịch quá để trở thành trò cười cho thiên hạ. Chúc hai bạn hạnh phúc với thế giới của mình và hy vọng cuộc đời này không có biến cố gì to lớn đến với bạn, để bạn không bao giờ cần đến bạn bè  để sẻ chia nỗi buồn".

Ban Mai

Trang Dailymail cho hay ngay khi ra mắt tại Paris cuối tuần qua, vở kịch khỏa thân này đã nhận được những đánh giá tích cực. Khán giả chỉ được vào trong nhà hát xem khi đã cởi sạch đồ và nhiều người rất tự nguyện làm việc này.    

Bên trong nhà hát, khán giả rất thoải mái xem kịch và cười nói vui vẻ. Thậm chí rất nhiều người còn giơ ngón tay cái để biểu thị rằng họ rất thích thú với trải nghiệm này dù bên ngoài trời đang lạnh thấu xương.

Ban quản lý nhà hát cho biết tất cả khán giả đều mang theo khăn tự trải trên ghế ngồi của mình trong suốt buổi diễn.

Ở cửa ra vào nhà hát Palais des Glaces, người ta gắn biểu tượng với lời nhắc: Đừng ra ngoài khi không mặc gì để khán giả nhớ rằng họ đang trong tình trạng khỏa thân. 

Tại Paris, sống tự nhiên đang dần tạo thành một phong cách sống mạnh mẽ với sự xuất hiện ngày càng nhiều của các đêm hài kịch, bảo tàng khỏa thân hay thậm chí là cả một khu vực dành riêng cho những người muốn khỏa thân ở công viên lớn nhất thành phố. Mới đây cũng đã có một nhà hàng khỏa thân được mở cửa mang tên O'Naturel.

Diễn viên cũng tự nhiên biểu diễn trong trạng thái khỏa thân trước cả trăm khán giả bên dưới.

Mai Linh - Theo Dailymail

Minh tinh vừa đóng cảnh nóng vừa lo hớ hênh trước ống kính

Để hoàn thành những cảnh nóng như thật, các diễn viên mỗi người đều thủ cho mình phương pháp riêng mà không phải khán giả nào cũng biết.

Với món rau củ nướng, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau nào yêu thích. Chỉ mất 30 phút chuẩn bị và chế biến với các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm như bí ngòi, cà tím, ớt chuông, cà chua... bạn đã có thể sở hữu hương vị nướng tuyệt vời cho bữa tối mùa hè.

Nguyên liệu

2 quả bí ngòi

Một quả cà tím

Một củ hành tím

2 quả ớt chuông đỏ

2 quả ớt chuông vàng

300 g nấm

Tỏi

2 muỗng canh dầu olive

500 g cà chua bi

100 g bơ (nhiệt độ phòng)

Muối, hạt tiêu

Cách làm

Bước 1:

Làm nóng vỉ nướng.

Cắt đôi bí ngòi và cà tím theo chiều dọc.

Cắt hành tím thành miếng.

Bỏ lõi ớt chuông và cắt miếng vừa ăn.

Cắt đôi nấm, tỏi.

Trộn các nguyên liệu trên cùng dầu olive, muối và hạt tiêu trong tô.

Bước 2:

Đặt mặt cắt của tỏi vào vỉ nướng.

Sau đó đặt ớt và bí ngòi vào vỉ nướng.

Sau khoảng 2 phút, lần lượt thêm hành tím, cà chua bi và nấm vào.

Trở mặt các nguyên liệu trên vỉ nướng sau khoảng 3 phút.

Nướng mọi thứ thêm 5-7 phút, rồi lấy ra khỏi vỉ nướng.

Bước 3:

Bóp tép tỏi cẩn thận và trộn chúng với bơ ở nhiệt độ phòng trong bát nhỏ.

Nêm muối, hạt tiêu và ăn kèm với rau củ nướng.

Theo Zing