Chàng trai cầu hôn bạn gái ngay kế bên miệng núi lửa

Giải ngán đầu năm với cá sốt củ cải
Cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà
Cà tím nhồi thịt sốt cà chua - món ngon không thể bỏ qua

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu món ngon này là

- Thịt ức vịt loại ngon - 200 gr

- Măng trúc tươi - 300 gr

- Hành lá

- Ớt

- Lá lốt

- Gia vị - Bột canh, dầu hào, nước tương, hạt tiêu

Cách nấu món ngon thịt vịt xào măng trúc

Sau khi bạn chọn mua được miếng thịt vịt ngon, tươi. Các bạn đem rửa sạch với muối và chanh/ hoặc là quất, rượu trắng để khử sạch mùi hôi. Sau đó bạn rửa ại lần nữa với nước cho sạch. Khi thịt vịt đã được để ráo nước, bạn đem thái miếng mỏng, để ướp cùng 1/2 thìa cà phê bột canh, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, một thìa cà phê dầu hào, trộn đều. Thời gian cho món ngon này ngấm gia vị là khoảng 15 phút.

Trong thời gian bạn đợi vịt ngấm gia vị đều thì các bạn nên chuyển sang bước tiếp theo là sơ chế các nguyên liệu còn lại. Cách nấu món ngon cũng bao gồm việc bạn sắp xếp thời gian như thế nào cho hợp lý để có thể nấu ăn ngon mà tiết kiệm thời gian và công sức của mình.

Những nguyên liệu còn lại như măng trúc, các bạn mua về thì chỉ cần đem rửa qua với nước, nếu còn sót bẹ thì bóc bỏ và loại bỏ bớt đi những chỗ già, hư dập…. Sau đó đem luộc, chắt bỏ nước và đổ ra rá để ráo.

Phần lá lốt các bạn nhặt bỏ gốc và lá héo, úa, dập, sâu… rồi đem rửa sạch và thái sợi.

Hành lá khi mua về thì các bạn nhặt bỏ gốc và lá úa sau đó đem rửa sạch, để ráo nước. Tiếp đến thái phần đầu trắng và lá xanh để riêng với nhau để lúc nấu món ngon này tiện lợi hơn.

Ớt các bạn rửa sạch và đem cắt nhỏ có thể bỏ hạt nếu muốn.

Tiếp theo, các bạn bắc một cái chảo lên bếp, đun hơi nóng thì cho dầu ăn vào chảo, sau đó thả đầu hành trắng vào phi vàng thơm. Tiếp đó, các bạn trút thịt vịt đã tẩm ướp trước đó vào xào to lửa. Lúc nấu món ngon này để thịt vịt săn lại, da vịt tiết mỡ thì các bạn phải lưu ý để lửa to. Sau đó bạn gắp thịt vịt xào ra bát riêng.

Tiếp đến các bạn dùng chính chảo và mỡ vịt vừa tiết ra để xào măng trúc đã luộc qua, nêm vào chảo măng một thìa cà phê nước tương cùng với khoảng 1 thìa cà phê bột canh, lúc nầu món ăn ngon này bạn cũng có thể nêm theo khẩu vị của mình. Sau đó bạn đảo đều cho măng ngấm gia vị là được.

Khi măng đã thấm gia vị, các bạn trút thịt vịt vào chảo để xào cùng. Tiếp đó là ớt, hành, lá lốt vào đảo cùng măng khoảng một phút thì tắt bếp. Cuối cùng bạn chỉ cần bày món ngon ra đĩa mời cả nhà cùng thưởng thức với cơm trắng là được.

Phố thịt chó Nhật Tân, Hà Nội vì sao biến mất?

Vì sao “thương hiệu” thịt chó Nhật Tân biến mất và thực hư ra sao những câu chuyện bị báo ứng như mọi người vẫn đồn đại?

Mỹ Đức là huyện nằm ở tận cùng phía Tây Nam của tỉnh Hà Tây cũ, nay thuộc địa phận thành phố Hà Nội. Những ngày này, cánh đồng lúa nơi đây đang vào vụ mùa chiêm, lúa chín vàng óng.

Cảnh đẹp ở cánh đồng của xã Phúc Lâm (Đồng Tâm, Mỹ Thành) mùa lúa chín.

Tại khu vực này, một số ruộng đã gặt xong, trong khi những nơi còn lại vẫn còn lúa chín trĩu hạt chờ thu hoạch.

Anh Ngô Văn Thi đang thả trâu bên cánh đồng lúa xã Phúc Lâm. Nhà anh có 10 con trâu, mỗi năm bán 2-3 con với giá từ 20-30 triệu/con.

Một nông dân đang đi thăm đồng trên thửa ruộng đã chín vàng. Chị cho biết đang sốt ruột chờ máy là gặt ngay, mùa này mưa bão bất chợt là thiệt hại, thà "xanh nhà hơn già đồng".

Một phụ nữa đang chăn thả đàn bò trên cánh đồng trải dài ngút tầm mắt ở xã Phúc Lâm.

Chị là Dương Thị Lương, cả gia đình có 8 khẩu được chia 5 sào ruộng. Chị cho biết năm nay lúa tốt, sản lượng có thể đạt từ 2,5 tạ đến gần 3 tạ mỗi sào.

Bóng rặng xoan in trên cánh đồng lúa tạo thành những mảng miếng trông khá lạ mắt.

Chân dung những người nông dân Mỹ Đức bên đồng ruộng. Vợ chồng bác Nguyễn Ngọc Uyên và Ngô Thị Thuấn có tất cả 4 sào ruộng, năm nay lúa được mùa, mỗi sào cũng cho thu hoạch khoảng 2,8 tạ thóc.

Một nông dân bên cánh đồng vừa được gặt xong.

Cánh đồng thẳng cánh cò bay.

Cảnh đẹp trên cánh đồng thẳng cánh cò bay ở Mỹ Đức.

Ngôi nhà trong hang động đẹp đến ngỡ ngàng

Một ngôi nhà trong hang động cực đẹp ở Wyre, Worcestershire, Anh quốc từng được lên kênh Channel 4 vào năm 2015 có thể coi là nơi "trú ẩn" tuyệt vời dành cho các cặp đôi.