Lễ hội điện Huệ Nam và nghề làm bún ở Huế trở thành di sản văn hóa quốc gia
Ngày 11/12,ễhộiđiệnHuệNamvànghềlàmbúnởHuếtrởthànhdisảnvănhóaquốliên đoàn bóng đá việt nam lãnh đạo Sở Văn hóa và Thể thao tỉnh Thừa Thiên Huế cho biết, Bộ trưởng Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch đã có quyết định công nhận lễ hội điện Huệ Nam (xã Hương Thọ, thành phố Huế) và nghề làm bún Vân Cù (xã Hương Toàn, thị xã Hương Trà) là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Lễ hội điện Huệ Nam hay còn gọi là lễ hội điện Hòn Chén, diễn ra vào đầu tháng 3 và tháng 7 âm lịch hằng năm. Đây là hoạt động sinh hoạt truyền thống mang yếu tố văn hóa tâm linh ở xứ Huế và tôn thờ nét đẹp thực hành tín ngưỡng thờ Mẫu Tam Phủ của người Việt, di sản văn hóa phi vật thể đã được UNESCO công nhận.
Hằng năm, lễ hội điện Huệ Nam được tổ chức với nhiều nghi lễ độc đáo như lễ cáo yết, chánh tế, cung nghinh, hối loan… nhưng đặc sắc nhất là hoạt động rước Thánh bằng thuyền trên sông Hương với sự tham gia của hàng chục chiếc thuyền rồng, bên trong đặt long kiệu Thánh Mẫu và hòm sắc vua phong, cùng các vật thờ cúng như tán, tàn, cờ, quạt.
Về nghề làm bún Vân Cù, đây là nghề truyền thống đã gắn bó với người dân làng quê ven sông Bồ, thuộc xã Hương Toàn (thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế) hơn 400 năm nay.
Bún Vân Cù thành phẩm ngày ngày được người dân trong làng và các đầu mối thu mua đưa đi giao khắp các chợ, quán ăn, nhà hàng trong tỉnh, góp phần tạo nên thương hiệu cho món "bún bò Huế" nức tiếng gần xa.
Sợi bún Vân Cù màu trắng ngà, mùi thơm như hương gạo mới xay. Điều đặc biệt là không cần ăn kèm cao lương mỹ vị, nhiều khi chỉ cần một chén nước mắm chanh, tỏi, ớt cũng đủ làm thực khách nhớ mãi sợi bún ở ngôi làng ven sông Bồ này.
Năm 2014, UBND tỉnh Thừa Thiên Huế công nhận làng nghề bún tươi Vân Cù là làng nghề truyền thống cấp tỉnh.
(责任编辑:Nhận định)
- Nhận định, soi kèo Villarreal vs Valladolid, 22h15 ngày 1/2: Chiến thắng thuyết phục
- Tuyển thủ Hàn Quốc thừa nhận quay lén "clip nóng", sắp phải đi tù
- HLV Thomas Tuchel đặt mục tiêu vô địch World Cup cùng đội tuyển Anh
- Kình ngư Katie Ledecky giành HCV thứ 8, lập kỷ lục Olympic
- Nhận định, soi kèo Chennaiyin vs Kerala Blasters, 21h00 ngày 30/1: San bằng cách biệt
- VĐV Australia suýt chết đuối trong phần thi lướt sóng ở Olympic
- Giải chạy bộ địa hình Gia Lai 2024
- HLV Thomas Tuchel đặt mục tiêu vô địch World Cup cùng đội tuyển Anh
- Nhận định, soi kèo Al Najma vs Al Zlfe, 19h50 ngày 29/1: Tin vào chủ nhà
- Trần Quyết Chiến tăng điểm ấn tượng, áp sát vị trí số một thế giới
- Harry Kane mờ nhạt trong ngày đội tuyển Anh thắng Phần Lan
- Messi được bình chọn là cầu thủ vĩ đại nhất thế kỷ 21
- Nhận định, soi kèo Gokulam vs SC Bengaluru, 20h30 ngày 29/1: Thất vọng cửa dưới
- Djokovic và Nadal đối đầu lần cuối cùng trong sự nghiệp
- Nhận định, soi kèo Leganes vs Rayo Vallecano, 3h00 ngày 1/2: Sức mạnh tân binh
- Cựu HLV bắn súng Việt Nam Park Chung Gun được vinh danh vào ngày 8/10
- Tuyển Việt Nam nhận tin dữ, bị Thái Lan bỏ xa chưa từng thấy
- Video cầu thủ Thái Lan bẽ mặt vì ăn mừng sớm gây sốt trên mạng
- Nhận định, soi kèo Sturm Graz vs Leipzig, 3h00 ngày 30/1: Không nhiều động lực
- Bảng tổng sắp huy chương Olympic 2024: Trung Quốc bứt phá mạnh mẽ