Những phát hiện này ghi nhận từ một nghiên cứu của Nhật Bản với gần 1.400 người. Nhóm tác giả cho hay những người bị suy giảm nhận thức nhẹ, đặc biệt là bệnh nhân Alzheimer, dễ bị mất ổn định khi đứng bằng một chân.

Các tác giả chia sẻ trên tạp chíBệnh Alzheimer, mất thăng bằng khi đứng một chân "là dấu hiệu của chứng mất trí nhớ đang phát triển và dự đoán tỷ lệ suy giảm nhận thức cao hơn".

Khoảng thời gian chân nâng lên được đặt xuống được đo 2 lần với thời gian tối đa là 60 giây. Kết quả tốt hơn trong 2 lần thử được sử dụng để phân tích thống kê. Những người tham gia được hướng dẫn duy trì tư thế đứng thẳng trong khi quan sát một mục tiêu đặt cách đó 2m. Hai cánh tay được đặt dọc người. 

Theo đó, các trường hợp chỉ có thể trụ vững dưới 20 giây có liên quan đáng kể đến bệnh mạch máu não nhỏ ở những người có vẻ ngoài khỏe mạnh. 

Nhóm nghiên cứu cũng phát hiện, khoảng một phần ba số người có hơn hai tổn thương trong não gặp khó khăn trong việc giữ thăng bằng. Với những bệnh nhân có một tổn thương trong não, 16% gặp khó khăn trong việc giữ thăng bằng.

Tổn thương não do chấn thương hoặc bệnh tật gây ra triệu chứng trên diện rộng tác động tới các giác quan. 

Phòng khám Cleveland (Mỹ) giải thích đột quỵ là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất gây tổn thương não. Bạn có thể ngăn ngừa đột quỵ hoặc ít nhất là trì hoãn, hạn chế mức độ nghiêm trọng. 

Theo cơ quan y tế này, một số loại tổn thương não sẽ tự lành nhưng những loại khác có thể vĩnh viễn, không chữa khỏi. 

Mối liên hệ giữa nhóm máu và nguy cơ đột quỵ

Cây cầu đi bộ trên biển mang tên Cầu Hôn mới đây được ra mắt tại Thị trấn Hoàng Hôn (Sunset Town, Phú Quốc) đã thu hút đông đảo sự chú ý từ công chúng cũng như giới truyền thông trong và ngoài nước. 

CNN gọi Cầu Hôn là điểm đến của nụ hôn. Nhật báo của Ý La Stampa ca ngợi Cầu Hôn là nơi có cảnh hoàng hôn gợi cảm nhất thế giới. Còn Travel Weekly của Úc ưu ái gọi Cầu Hôn là “điểm đến biểu tượng mới của Việt Nam”. 

Từ khi ra mắt ngày 22/12/2023, mỗi ngày Cầu Hôn thu hút hàng chục nghìn du lượt khách tham quan bởi thiết kế độc bản hai nhánh cầu không chạm mà cách nhau 30cm. 

Với sự tính toán kỹ lưỡng của các kiến trúc sư Việt và Ý, từ dịp Giáng sinh 24/12 đến ngày 1/1 hàng năm, mặt trời lúc hoàng hôn sẽ “rơi” vào chính giữa 2 nhánh cầu rồi buông dần xuống chân trời, tạo nên khung cảnh chiều tà đẹp mê mệt.

Mỗi buổi chiều, ánh hoàng hôn loang khắp biển trời như muốn ôm trọn những đôi nhân tình. Trong khoảnh khắc ấy, những nụ hôn ngọt ngào được trao đi, những lời cầu hôn ngỏ lời dường như đã lấp đầy mọi khoảng trống, tạo nên một khung cảnh tuyệt mỹ giữa thiên nhiên và con người. Cũng vì thế, không khó hiểu khi Cầu Hôn được truyền thông quốc tế vinh danh là điểm đến mới của hoàng hôn và tình yêu.

Hơn 10 ngày ra mắt, Cầu Hôn đã thu hút đông đảo du khách trong nước và quốc tế tới đây để trao nhau những cái ôm, một nụ hôn, hay đơn giản là cái bắt tay từ hai nhánh cầu. Cầu Hôn thể hiện được “sứ mệnh” của mình: kết nối con người với con người, con người với thiên nhiên.

Đặc biệt, ở mọi ngóc ngách của Cầu Hôn đều toát lên tình ý. Mặt trong của cây cầu được khắc 394 câu thơ và tình ca bất hủ của 22 quốc gia trên thế giới. Mỗi chiều, hệ thống đèn ẩn trong thân cầu sẽ giúp những dòng chữ ngọt ngào ấy phát sáng 2 bên nhánh cầu. Tay trong tay đi dạo cùng người thân yêu giữa biển trời khoáng đạt, cùng tìm một câu thơ bất kỳ cho riêng mình cũng giống như đã nhận được một lời chúc phúc ngọt ngào nhất…

Hệ thống chiếu sáng LED Dynamics hiện đại trên thân cầu giúp luồng ánh sáng di chuyển mềm mại và huyền diệu; kết hợp cùng ánh sáng từ những chiếc thuyền ngoài xa càng khiến khung cảnh lung linh, huyền ảo.

Cầu Hôn cũng là điểm đến lý tưởng trong hành trình trải nghiệm đêm tại Thị trấn Hoàng Hôn, Phú Quốc, bên cạnh chuỗi nhà hàng, quán bar nhộn nhịp hay chợ đêm bên biển thú vị. Từ cầu hôn, du khách dễ dàng có được những bức ảnh check-in lung linh với Thị trấn Hoàng Hôn phía xa hay màn trình diễn pháo hoa rực rỡ từ show diễn công nghệ đa phương tiện Kiss Of The Sea.

Ở hai đầu của Cầu Hôn là nhà hàng Bacio và Affetto, lấy phong cách thiết kế từ mặt đất và biển cả. Hai nhà hàng không chỉ là nơi thưởng thức các món ăn, đồ uống thơm ngon, mà còn là điểm đến lý tưởng để ngắm và chụp những bức ảnh ấn tượng với pháo hoa.

Doãn Phong

Tuy nhiên, khi được phục vụ bát cháo khoái, anh không khỏi bất ngờ khi thấy màu sắc đặc biệt của món ăn này. 

“Món cháo khoái này thực sự khác biệt. Đầu tiên là nó có màu xanh, do được làm từ rau ngót xay. Thứ hai, món này chỉ bán vào buổi chiều, 2-3 tiếng là hết sạch. Nhắc đến cháo là mình nghĩ ngay đến một bữa ăn sáng sớm hoặc chiều tối, nhưng đa số người bán ở Hải Phòng bắt đầu bán món này từ khoảng 3 giờ chiều, và những ngày đông khách như hôm nay có thể bán hết trong vòng 2-3 tiếng”, Chris miêu tả những ấn tượng đầu tiên về món cháo khoái ở Hải Phòng.

Chris cũng tỏ ra bất ngờ khi địa điểm bán cháo khoái không phải quán ăn hay nhà hàng nào đó mà chỉ là một gánh hàng rong nhỏ, xung quanh có bày biện vài chiếc ghế nhựa cho khách ngồi. Song anh thích cách ăn uống dân dã như vậy, đúng với trải nghiệm đường phố quen thuộc của bản thân khi sống ở Việt Nam.

Vị khách Tây ghé “gánh” hàng rong trên đường Đình Đông, quận Lê Chân để thưởng thức món cháo khoái nức tiếng. Đây cũng là địa chỉ “ruột” của nhiều tín đồ ẩm thực tại Hải Phòng (Ảnh chụp màn hình).

Trò chuyện với người bán cháo khoái, Chris được biết cô đã bán món này ở đây được 21 năm và chỉ sử dụng một chiếc “gánh” truyền thống để đựng đủ các loại vật dụng, từ nồi nấu cháo đến bát, thìa,…

Thừa nhận sống ở Việt Nam khá lâu nhưng đây là lần đầu biết đến món cháo khoái nên anh không giấu nổi sự háo hức. Anh cũng chăm chú quan sát các động tác thoăn thoắt từ cô bán hàng khi làm bát cháo khoái đầy ắp cho mình. 

“Cô múc cháo xanh còn nóng hổi vào một chiếc bát lớn, rắc hành khô chiên giòn và đậu xanh bào lên trên. Món ăn trông tưởng chừng đơn giản nhưng lại khá tốn công sức. Cô chủ ở đây cho biết, phải mất cả buổi sáng để chuẩn bị, từ ninh nước xương cùng với rau ngót xay trước khi hòa với gạo và đun lên, mang lại cho món cháo một hương vị thực sự rất thơm ngon”, Chris nhận xét.

Khác với các món cháo truyền thống có màu trắng nguyên bản của gạo, cháo khoái Hải Phòng gây ấn tượng bởi màu xanh đẹp mắt nhờ được chế biến từ nước cốt của lá rau ngót tươi (hoặc lá nếp/lá dứa).

Bên cạnh đó, cháo khoái không được nấu từ gạo nguyên hạt như cách thông thường. Để nấu món này, người ta phải chọn loại gạo tẻ thơm, đem xay thành bột mịn. Loại bột đặc biệt giúp món cháo vừa có độ sánh mịn, vừa dậy mùi thơm dễ chịu của gạo tẻ được rang xay kỹ càng.

Không chỉ ấn tượng với hương vị, chàng trai người Mỹ còn rất bất ngờ khi biết món cháo lạ miệng này có giá “rẻ bèo”, chỉ 15.000 đồng/bát nhưng đủ làm no bụng lúc xế chiều.

Được biết, trong chuyến du lịch Hải Phòng lần này, ngoài cháo khoái, Chris còn dành thời gian thưởng thức thêm một số đặc sản khác của vùng đất nơi đây như bánh đa cua, bánh đúc tàu,… và các món ăn từ ốc, hải sản như ốc hương sốt trứng muối ăn kèm bánh mì, càng cua sốt me, bề bề hấp,...

Trong đó, anh đánh giá cao món bánh đa cua Hải Phòng hơn cả phở và hài hước nhận xét đây là “món mỳ ngon nhất Việt Nam, không phải ở Hà Nội hay TP.HCM”. Ngoài ra, món bánh đúc tàu cũng được chàng blogger người Mỹ nhận xét là “ngon bổ rẻ đến kinh ngạc”, chỉ 12.000 đồng/bát nhưng chứa đầy các loại topping khác nhau như tôm kho, nước sốt mặn ngọt và nhiều thứ khác. 

Phan Đậu