Phở bò tái nạm thơm phức,ổtàilàmphởbòtáinạmsiêuhấpdẫnkhiếncảnhàđổgụcvìwest ham phần thịt ngọt quyện với phần nước dùng thanh ngọt hấp dẫn vô cùng.

Để làm phở bò tái nạm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

500g xương bò

250g thịt bò

25g gừng tươi

½ củ hành tây

5g quế khô

3g hoa hồi

3g hạt thì là

400g bánh phở

¼ chén nước mắm

Hành, ngò, húng quế, giá đỗ, tương ớt, tương đen,…

Xương bò rửa sạch, chặt khúc sau đó cho vào nồi áp suất hầm khoảng 12 phút hay đến khi nhừ để lấy nước.

Cho hành tây và gừng vào lò nướng cho đến khi được như hình thì lấy ra khỏi lò.

Cho hoa hồi, quế, hạt thì là lên chảo rang cho dậy mùi thơm.

Cho nguyên liệu ở bước 2 và bước 3 vào nồi nước hầm xương. Nêm thêm gia vị gồm muối, chút nước mắm, hạt nêm…

Nếu dùng phở khô thì luộc chín phở nhé! Để ngon hơn các bạn nên sử dụng phở tươi.

Cho bánh phở ra tô. Thịt bò cắt lát mỏng, trụng qua nồi nước dùng. Đổ nước dùng lên lấp xấp mặt phở, rắc thêm hành ngò, hành tây thái lát tùy thích. Ăn kèm với ngò gai, húng quế, rau giá, xà lách… tùy theo sở thích.

Nhiều người cho rằng việc nấu bún, phở thường mất thời gian nên không kịp chuẩn bị vào các bữa sáng. Thực ra công việc không tốn quá nhiều công sức như bạn nghĩ nếu biết sắp xếp cách nấu hợp lý. Nay bạn hãy thử nấu phở tái nạm qua công thức này nhé, hương vị ngon không kém gì món phở bò truyền thống đâu đấy rất thích hợp để làm bữa sáng nhanh gọn cho cả nhà.

(Theo Afamily.vn)

• ·Nhận định, soi kèo Nam Định vs Bình Định, 18h00 ngày 24/2: Sáng cửa dưới
• ·Nhận định ĐT nữ Mỹ tại World Cup nữ 2023: Xứ cờ hoa mở hội
• ·Nhận định, soi kèo Kelantan vs Terengganu, 20h ngày 8/8
• ·Nhận định, soi kèo Jamaica vs Mexico, 9h ngày 13/7
• ·Soi kèo góc Como vs Napoli, 18h30 ngày 23/2
• ·Nhận định, soi kèo KR Reykjavik vs Hafnarfjordur FH, 3h ngày 19/7
• ·Nhận định, soi kèo Nữ Colombia vs Nữ Hàn Quốc, 9h ngày 25/7
• ·Chuyên gia dự đoán Nữ Anh vs Nữ Haiti, 16h30 ngày 22/7
• ·Nhận định, soi kèo Neftchi Baku vs Sumqayit, 22h00 ngày 21/2: Đòi lại món nợ lượt đi
• ·Nhận định, soi kèo Mawyawadi vs Yangon United, 16h30 ngày 24/7
• ·Nốt đen trên da cảnh báo ung thư gì?
• ·Nhận định, soi kèo Molde vs Brann, 0h15 ngày 10/7
• ·Nhận định, soi kèo Casa Pia vs Gil Vicente, 22h30 ngày 22/2: Hướng tới Top 4
• ·Nhận định, soi kèo Mexico vs Panama, 6h30 ngày 17/7
• ·Nhận định, soi kèo Grasshoppers vs Basel, 21h30 ngày 6/8
• ·Nhận định, soi kèo Keflavik vs KA Akureyri, 1h ngày 25/7