1. Cá kho cay

Mùa đông, những món kho luôn được ưu tiên hàng đầu trong thực đơn của nhiều gia đình. Món cá kho cay thơm nồng hương tỏi ớt, thịt cá chắc, đậm đà, ăn cùng cơm nóng là ngon nhất. Cá được chiên vàng đều hai mặt trước khi kho khiến cá chắc hơn và không dễ bị vỡ.

2. Giá đỗ trộn cay

Thông thường các món trộn ăn nguội hay được ưa chuộng hơn vào mùa hè, tuy nhiên với vị cay nhiều thì món giá đỗ trộn này lại rất hợp để làm món ăn kèm với các món chiên, rán hay kho mặn của mùa đông. Món cay này cũng đơn giản và dễ chế biến, các mẹ làm nhanh cho bữa cơm chiều rất hợp lý.

3. Canh kim chi

Kim chi là món ăn truyền thống có mặt trong hầu hết các bữa ăn của người Hàn Quốc và cũng rất được yêu thích tại Việt Nam, từ kim chi bạn có thể dùng làm món ăn phụ kèm theo trong bữa cơm hoặc phối hợp để nấu canh cũng ngon. Món canh kim chi không chỉ ngon mà còn là lựa chọn tối ưu cho những ai có thời gian eo hẹp bởi kim chi, thịt hộp bạn đều có thể dễ dàng kiếm trong siêu thị, hãy tranh thủ chuẩn bị một bát canh nóng làm ấm lòng những ngày lạnh bạn nhé!

4. Cá chiên sả ớt

Nếu e ngại với các món cá chỉ vì sợ mùi tanh, thì với món cá chiên sả ớt này bạn sẽ hoàn toàn yên tâm là cá thơm phức hương sả, không hề tanh chút nào đâu nhé! Ngoài ra do được xóc bột chiên giòn nên có thể để lâu ở bên ngoài mà không bị ỉu. Món này nếu xóc nước mắm thì ăn cơm rất ngon, còn nếu không thì làm món nhậu cho các anh xã lai rai cùng bạn bè sẽ rất hợp.

5. Sườn nướng cay

Sườn nướng cay cùng nước ép táo khiến thịt ngọt và thấm vị, món ăn này thích hợp dùng chính trong các bữa cơm cũng như phục vụ cho các buổi tiệc nướng cuối tuần cùng gia đình, bạn bè đều rất tuyệt. Với công thức này sườn chỉ cay nhẹ nên ai cũng có thể ăn được, bạn hãy thêm nhiều tương ớt nếu thích ăn sườn thật cay nhé!

6. Gà chiên cay

Gà chiên cay kiểu Malay thế này sẽ không chiếm của bạn quá nhiều thời gian ở công đoạn chuẩn bị, nhưng bạn lại cần kiên nhẫn cho giai đoạn ướp được kỹ càng hơn, tuy nhiên bạn có thể tận dụng khoảng thời gian đó để nghỉ giải lao và chuẩn bị cho một bữa cơm thật ngon lành sau đó. Gà thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.

(Theo Trí Thức Trẻ)

• ·Nhận định, soi kèo Central Coast Mariners vs Perth Glory, 11h00 ngày 30/3: Những người khốn khổ
• ·Tên trộm thích lấy nắp cống trong nhà vệ sinh công cộng ở Nhật Bản 
• ·Trường THPT Trần Đại Nghĩa xuống cấp, rót 61 tỷ xây 4 năm chưa xong
• ·Phương thức tuyển sinh của trường ĐH Kinh tế
• ·Soi kèo góc Cagliari vs Monza, 17h30 ngày 30/3: Lợi thế sân bãi
• ·Hoa khôi Sinh viên Việt Nam không chấp nhận thí sinh phẫu thuật thẩm mỹ
• ·Khai trương Trung tâm hợp tác cơ sở hạ tầng giao thông Việt
• ·Sôi động thị trường căn hộ cao cấp cuối năm
• ·Nhận định, soi kèo Samgurali Tskaltubo vs Kolkheti Poti, 23h00 ngày 1/4: Tiếp tục cải thiện
• ·Yêu cầu hội đồng ngành Ngôn ngữ học kiểm tra nghi vấn GS Nguyễn Đức Tồn đạo văn
• ·Thực tập sinh Việt Nam tại Nhật bị ép về nước vì xin nghỉ cưới vợ
• ·Nhật sẽ nới hạn chế nhập cảnh với người Việt Nam
• ·Nhận định, soi kèo Bournemouth vs Man City, 22h30 ngày 30/3: Hy vọng cuối cùng
• ·5 điều cần làm để đại học Việt Nam ngang hàng trong khu vực
• ·Cô gái gốc Việt bị cáo buộc lập 'danh sách tiêu diệt' cho IS
• ·Kiều bào tha thiết được giữ quốc tịch Việt Nam