Nhận định, soi kèo Saint

Chia sẻ bên lề hội nghị, ông Nguyễn Tiến Nên, Giám đốc Hợp tác xã nhãn lồng xã Quảng Châu, thành phố Hưng Yên cho biết, năm 2021 là năm đầu tiên đơn vị này đưa sản phẩm lên các sàn giao dịch điện tử.

Tổng sản lượng nhãn của các thành viên Hợp tác xã nhãn lồng xã Quảng Châu dự kiến đạt khoảng từ 3.000 – 3.500 tấn. Trong bối cảnh dịch Covid-19 ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất kinh doanh, ông Nên kỳ vọng kênh tiêu thụ mới – qua các sàn giao dịch điện tử sẽ hỗ trợ tiêu thụ khoảng 50% tổng sản lượng cho các thành viên Hợp tác xã.

“Chúng tôi đã làm việc cụ thể với các sàn giao dịch điện tử, đã được hướng dẫn về cách thức đóng gói, giới thiệu và bán sản phẩm. Phương thức kinh doanh mới này chắc rằng sẽ giúp tiêu thụ và quảng bá thương hiệu nhãn lồng Hưng Yên ra các thị trường”, ông Nên cho hay.

Năm nay là năm đầu tiên nhà vườn Tuấn Tuyết, thôn Lê Như Hổ, xã Hồng Nam, thành phố Hưng Yên mở kênh bán hàng qua sàn thương mại điện tử.

Lần đầu mở rộng kênh tiêu thụ sản phẩm từ trực tiếp qua thương lái sang trực tuyến trên sàn thương mại điện tử, ông Đỗ Văn Tuấn, chủ nhà vườn Tuấn Tuyết ở thôn Lê Như Hổ, xã Hồng Nam, thành phố Hưng Yên đã được đội ngũ nhân viên sàn Postmart của Tổng công ty Bưu điện Việt Nam (Vietnam Post) hướng dẫn cách tạo gian hàng, chụp ảnh và đăng bán sản phẩm, theo dõi đơn hàng trên sàn...

“Gia đình tôi mới tiếp cận cách thức bán hàng qua sàn thương mại điện tử nên còn nhiều bỡ ngỡ. Chúng tôi mong rằng phương thức mới này sẽ giúp hộ mình tiêu thụ nhãn lồng nhanh và được giá hơn các năm trước”, ông Đỗ Văn Tuấn bộc bạch.

Phát biểu tại hội nghị, Thứ trưởng Bộ Công Thương Đỗ Thắng Hải cho biết, sản lượng nhãn của Hưng Yên năm nay dự kiến đạt khoảng 50.000 - 55.000 tấn, cao hơn năm ngoái từ 15 - 20%, trong đó hơn 60% được sản xuất theo tiêu chuẩn VIETGAP.

“Trong bối cảnh đại dịch Covid-19 tiếp tục ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất kinh doanh và tiêu thụ sản phẩm, đây là một tin vui với nông dân tỉnh Hưng Yên, song cũng đặt ra thách thức cho việc đảm bảo tiêu thụ sản phẩm cho bà con”, Thứ trưởng Đỗ Thắng Hải nhận định.

Thứ trưởng cũng cho biết, với chủ trương đa dạng hóa hình thức tiêu thụ, Bộ Công Thương đã chỉ đạo các đơn vị thuộc Bộ hợp tác với các cơ quan, tổ chức, doanh nghiệp liên quan mở rộng cả kênh phân phối truyền thống và hiện đại, chú trọng khai thác các nền tảng số để tiêu thụ nông sản trên thị trường trong nước. Đồng thời, tiếp tục đẩy mạnh xuất khẩu với sự vào cuộc quyết liệt của hệ thống cơ quan thương vụ Việt Nam trên khắp các thị trường quốc tế.

Postmart, Vỏ Sò sẽ hỗ trợ nông dân Hưng Yên tiêu thụ 1.800 tấn nhãn

Đáng chú ý, trong khuôn khổ Hội nghị kết nối cung cầu, tiêu thụ nhãn và nông sản tỉnh Hưng Yên năm 2021, Sở Công Thương tỉnh Hưng Yên đã ký kết hợp tác hỗ trợ đưa nhãn và nông sản của tỉnh lên các sàn thương mại điện tử Postmart, Sendo, Shopee và Vỏ Sò.

Đại diện Sở Công Thương tỉnh Hưng Yên và các sàn Postmart, Vỏ Sò, Sendo, Shopee ký kết hợp tác hỗ trợ tiêu thụ nhãn và nông sản của tỉnh.

Thông tin với ICTnews, đại diện Vietnam Post cho hay, bắt đầu từ ngày 15/7, những trái nhãn lồng Hưng Yên đầu tiên đã được nông dân địa phương đưa lên bán trên sàn Postmart. Vietnam Post đặt mục tiêu hỗ trợ Hưng Yên tiêu thụ khoảng 3-5% sản lượng, tương đương 1.500 tấn nhãn qua sàn Postmart.

Để giúp nông dân Hưng Yên tiêu thụ nhãn theo một phương thức mới - trên môi trường số, ngay từ tháng 6, Vietnam Post đã xuống trực tiếp nhà vườn để hướng dẫn các hộ nông dân, hợp tác xã cách thức bán hàng qua sàn thương mại điện tử.

Theo Phó Tổng giám đốc Vietnam Post Chu Thị Lan Hương, tính đến ngày 15/7, đã có hơn 400 nhà cung cấp là các hộ gia đình, hợp tác xã trồng nhãn của Hưng Yên tham gia bán hàng trên sàn Postmart. Không chỉ có nhãn tươi, các nhà cung cấp còn có nhiều mặt hàng đưa lên sàn như long nhãn, mật ong hoa nhãn, giấm nhãn, các chế phẩm khác từ nhãn.

Vietnam Post dự kiến sẽ đẩy mạnh kênh xuất khẩu sang các thị trường tiềm năng như Trung Quốc, Mỹ, Nhật Bản qua đường hàng không để nhiều hơn nữa khách hàng quốc tế có cơ hội thưởng thức đặc sản nhãn lồng Hưng Yên.

Với Viettel Post, doanh nghiệp này đã lên kế hoạch triển khai chương trình đồng hành, hỗ trợ tiêu thụ nhãn lồng Hưng Yên dự kiến kéo dài đến giữa tháng 8. Mục tiêu Viettel Post đặt ra trong cả vụ là hỗ trợ tiêu thụ khoảng 300 tấn nhãn và hướng dẫn 200 hộ gia đình đưa sản phẩm lên sàn Vỏ Sò.

Để mua đặc sản nhãn lồng Hưng Yên qua sàn Vỏ Sò, người tiêu dùng có thể truy cập vào trang web Voso.vn hoặc qua ứng dụng di động Voso. Viettel Post cũng dự định áp dụng mức phí vận chuyển nhãn lồng Hưng Yên đồng giá trên toàn quốc theo combo 15.000 đồng cho 5 kg nhãn; 25.000 đồng cho 10 kg nhãn và 44.000 đồng cho 20 kg nhãn. Đặc biệt, người tiêu dùng trên toàn quốc sẽ nhận được đơn hàng nhãn Hưng Yên trong thời gian không quá 48 tiếng từ thời điểm đặt hàng.

Còn với Sendo, sàn thương mại điện tử này dự kiến sẽ khởi động chương trình hỗ trợ tiêu thụ nhãn Hưng Yên từ ngày 23/7, thông qua những lễ hội nông sản được tổ chức hàng tuần.

Vân Anh

Sàn Postmart mở chiến dịch hỗ trợ nông dân tiêu thụ nông sản có tính mùa vụ

Vải thiều Hải Dương, dưa hấu Quảng Bình và mít Thái của các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long là 3 loại nông sản có tính mùa vụ đầu tiên được Vietnam Post chọn hỗ trợ nông dân tiêu thụ qua sàn thương mại điện tử Postmart.

Viettel Cloud là một trong 2 hạng mục của Viettel IDC được nhận giải thưởng IT World Awards 2021 (bao gồm: Viettel Cloud – Giải Vàng hạng mục Cloud Infrastructure as a Service và Viettel IDC Data center – Giải Bạc hạng mục Data center Infrastructure Management). Đây cũng là nền tảng Cloud “Make in Vietnam” duy nhất đạt giải thưởng năm nay.

Nền tảng điện toán đám mây này được Viettel IDC xây dựng và cung cấp tới khách hàng dưới 2 dạng dịch vụ: Public Cloud (đám mây công cộng) với tên gọi Viettel Start Cloud và Private Cloud (đám mây riêng) phục vụ đa dạng nhu cầu của mọi quy mô tổ chức, doanh nghiệp. Đặc biệt, Viettel Start Cloud là dịch vụ tiên phong của Viettel IDC trong việc bình dân hóa, giúp bùng nổ thị trường Cloud tại Việt Nam, với mức chi phí Cloud chỉ từ 4.000 đồng mỗi ngày.

Tính từ năm 2017 – thời điểm Viettel Cloud được hoàn thành nghiên cứu và đưa vào kinh doanh chính thức và đưa vào kinh doanh đến nay, Viettel Cloud đã giúp hơn 14.500 khách hàng ở nhiều lĩnh vực: viễn thông, truyền thông, dịch vụ nội dung, thương mại điện tử, giáo dục, bưu chính, y tế, tài chính, bảo hiểm…, ở trong nước và các thị trường nước ngoài như: Campuchia, Peru, Burundi… chuyển đổi số, “lên mây” với chi phí hợp lý, tài nguyên có thể mở rộng linh hoạt và độ an toàn, bảo mật cao.

Trước đó, vào năm 2020, Viettel Cloud được chứng nhận là một trong 5 nền tảng đám mây “Make in Vietnam” đáp ứng bộ 153 tiêu chí phục vụ cho chính phủ điện tử/chính quyền điện tử của Cục ATTT và là nền tảng đám mây nòng cốt trong chiến lược thúc đẩy chuyển đổi số quốc gia của Bộ TT&TT.

An Nhiên

Trên thị trường hiện nay, dòng tủ lạnh NutriFresh™ Inverter mới của Electrolux được đánh giá là có nhiều tính năng “sát” với nhu cầu người dùng nhờ ứng dụng công nghệ vượt trội.

Công nghệ NutriFresh™ Inverter: Inverter là công nghệ mang lại hiệu quả tiết kiệm điện vượt trội cho tủ lạnh. Nhưng đó chưa phải là ưu điểm duy nhất của dòng này bởi tủ lạnh ứng dụng công nghệ NutriFresh™ Inverter còn giúp giữ thực phẩm tươi ngon lâu hơn.

Đối với các tủ lạnh sử dụng máy nén thông thường để điều khiển quá trình làm lạnh, máy nén sẽ ngưng hoạt động khi tủ lạnh đủ độ lạnh và khởi động lại khi nhiệt độ trong tủ tăng lên. Do phải khởi động lại và bù trừ độ lạnh đã mất nên tủ lạnh hoạt động với công suất cao liên tục để bù đắp độ lạnh nhanh chóng, tiêu hao nhiều điện năng. Mặt khác, nhiệt độ “biến thiên” liên tục cũng làm giảm hiệu quả bảo quản thực phẩm. Trong khi đó, các dòng tủ lạnh Electrolux tích hợp công nghệ NutriFresh™ Inverter giúp duy trì nhiệt độ ở mức ổn định, giúp tiết kiệm điện tối đa nhờ sử dụng công nghệ biến tần điều khiển máy nén. Theo các thông số từ nhà sản xuất, dòng tủ lạnh này có thể tiết kiệm điện năng đến 37%.

Ngoài ra, dòng tủ lạnh NutriFresh™ Inverter của Electrolux còn có hệ thống làm lạnh 3600 giúp luồng khí lạnh được lan tỏa đều, đảm bảo độ tươi ngon của thực phẩm, phù hợp với nhu cầu trữ thực phẩm dài ngày của nhiều gia đình, cho hương vị những món ăn thêm thơm ngon.

Ngăn tủ MarketFresh: Một tính năng cộng thêm khác để giúp giữ cho rau củ tươi ngon như vừa mới mua là thống điều chỉnh độ ẩm tiên tiến MarketFresh. Bạn sẽ dễ dàng lựa chọn được độ ẩm thích hợp để bảo quản rau quả trong thời gian dài mà vẫn đảm bảo tươi như mới. Mặt khác, ngăn lưu trữ FlexStor™ với các kệ có thể di chuyển linh hoạt, giúp bạn thoải mái lưu trữ thực phẩm theo nhiều cách.

Hệ thống khử mùi FreshTaste: Có lẽ, mùi hôi là nỗi “ám ảnh” thường gặp nhất khi sử dụng tủ lạnh; nhất là khi trữ thực phẩm dài ngày, bạn phải nghĩ ra đủ cách để khử mùi tủ lạnh. Thực tế, vi khuẩn xâm nhập là nguyên nhân gây ra mùi hôi khó chịu. Do đó, các chuyên gia của Electrolux đã thiết kế hệ thống khử mùi FreshTaste cho dòng tủ lạnh NutriFresh™ Inverter, giúp loại bỏ đến 99.8% vi khuẩn và mùi khó chịu, vừa giúp các gia đình tránh được mùi hôi khi sử dụng tủ lạnh lâu ngày, vừa bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

Với những tính năng nổi bật trên, dòng tủ lạnh NutriFresh™ Inverter của Electrolux có thiết kế từ châu Âu đang là lựa chọn ưu tiên của nhiều gia đình hiện đại.

Tủ lạnh Electrolux ETE3500AG thuộc dòng NutriFresh™ Inverter

Tìm hiểu thêm về dòng tủ lạnh Electrolux NutriFresh™ Inverter và các sản phẩm khác của Electrolux tại: http://bit.ly/Tu-Lanh-Electrolux

Gia Hân

Theo bác sĩ Phương, ốc là loài thủy sinh, sống ở trong bùn. Bình thường, người dân mua hoặc tự đi bắt về cần ngâm nước cho ốc nhả hết bùn, sau đó mới rửa sạch, chế biến. Tuy nhiên, nhiều nơi chế biến ốc không sạch và còn luộc tái vì khách không thích ốc chín kỹ bị dai, khô. Các ký sinh trùng bám trụ bên trong ốc có cơ hội xâm nhập vào cơ thể con người theo đường ăn uống. 

Ốc chưa chín kỹ nhất là luộc bằng hơi không tiêu diệt ấu trùng, ký sinh trùng, người ăn có thể vô tình đưa sán vào. Đặc biệt, trong ốc cũng có thể chứa ấu trùng sán lá gan lớn. Vật chủ trung gian là: ốc họ Lymnaea chủ yếu sống ở châu Phi.

Vì vậy, bác sĩ Phương khuyến cáo, bạn cần đi khám chuyên khoa ký sinh trùng nếu có triệu chứng đau bụng vùng hạ sườn phải lan về phía sau hoặc vùng thượng vị ‐ mũi xương ức. Tính chất đau không đặc hiệu, có thể đau âm ỉ dữ dội, cũng có khi không đau bụng và cảm giác như đầy bụng, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa, buồn nôn… 

Bác sĩ Phương cho biết, bản thân chị cũng là người thích ăn các món ốc, rau chín tái có nguồn gốc thủy sinh nhưng từ khi bước chân vào chuyên ngành bệnh ký sinh trùng, nữ bác sĩ này đã từ bỏ thói quen ăn uống đó. 

“Nhiễm ký sinh trùng rất khủng khiếp, tôi thấy nhiều bệnh nhân đến khám với chi chít nang sán ở trong cơ, gan, não, phổi nên tôi cũng sợ không dám ăn uống linh tinh như trước", bác sĩ Phương chia sẻ.

Lưu ý, khi ăn ốc, người chế biến cần rửa sạch nhiều lần, vớt bỏ hết những ốc chết, thối. Khi mua ốc, thấy miệng ốc đầy, nhiều ốc bò bám xung quanh là ốc tươi. Nếu trên thân ốc có váng vàng, dầu mỡ là ốc ở nơi ô nhiễm, tuyệt đối không ăn.  Những người mắc các bệnh về tiêu hóa, bệnh gout, ho hen không nên ăn ốc. 

Người có tiền sử bị dị ứng hải sản nói chung, ốc nói riêng thì nên bỏ hoàn toàn tránh đau bụng, nổi mề đay, dị ứng nặng hơn. Người có cơ địa dễ dị ứng cũng không nên ốc, đặc biệt là các loại ốc lạ.