Sau 10 năm công tác ở Trường Đại học Y Dược Cần Thơ, anh Hoàng cho rằng, mình đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn của nhà giáo theo quy định của Luật Giáo dục, Luật Giáo dục Đại học, có phẩm chất đạo đức tốt, tư tưởng vững vàng, yêu nghề và có tâm trong nghề nghiệp. Bản thân anh cũng luôn thực hiện tốt và kêu gọi các cá nhân chấp hành đầy đủ các nội quy, quy định của nhà trường, giữ gìn tư cách, đạo đức, tính tiên phong gương mẫu của người thầy giáo.
“Tôi làm giảng viên của Trường Đại học Y Dược Cần Thơ từ năm 2014, tham gia giảng dạy chuyên ngành Y học cổ truyền tại Bộ môn Y học cổ truyền. Năm 2021, Bộ môn Y học cổ truyền hình thành, được tách khỏi khoa Y, trở thành bộ môn Y học cổ truyền thuộc trường Đại học Y Dược và tôi được phân công làm Trưởng bộ môn. Năm 2023, tôi được bổ nhiệm Trưởng Khoa Y học cổ truyền, tiếp tục giảng dạy sau đại học học phần Y học cổ truyền cho các chương trình Bác sĩ nội trú, chuyên khoa 1, chuyên khoa 2, Y học cổ truyền.
Tôi đã cùng khoa phát triển và giảng dạy các chương trình đào tạo sau đại học như chuyên khoa 1, chuyên khoa 2, bác sĩ nội trú chuyên ngành Y học cổ truyền và đang viết đề án mở mã ngành thạc sĩ, chủ trì biên soạn, phát triển và tham gia giảng dạy 4 chương trình đào tạo liên tục; Cùng với khoa xây dựng giáo trình giảng dạy…”- phó giáo sư trẻ nêu.
Về nghiên cứu khoa học, anh Lê Minh Hoàng tập trung vào 2 hướng nghiên cứu, gồm: Nghiên cứu hiệu quả của việc phối hợp các phương pháp dùng thuốc và không dùng thuốc của Y học cổ truyền kết hợp Y học hiện đại trong điều trị các bệnh mạn tính, đặc biệt với bệnh nhân cao tuổi; Hiện đại hóa và đánh giá tác dụng của các bài thuốc cổ phương, cổ phương gia giảm, bài thuốc gia truyền, nghiên cứu độc tính cấp, độc tính bán trường diễn và tác dụng dược lý của các bài thuốc trên thực nghiệm và trên lâm sàng.
Đến nay, phó giáo sư trẻ nhất ngành y đã công bố 39 bài báo khoa học, trong đó có 11 bài báo công bố trên các tạp chí quốc tế uy tín, 28 bài báo khoa học công bố trên các tạp chí trong nước. Anh cũng đã hoàn thành 4 đề tài nghiên cứu khoa học, ngoài ra xuất bản 8 sách, trong đó có 7 giáo trình và 1 sách tham khảo…