Nhận định, soi kèo Cherkasy vs Polissya Zhytomyr, 20h30 ngày 28/3: Nỗi lo xa nhà

Bạn có thể thực hiện món cua rang me ở nhà vừa đảm bảo an toàn thực phẩm, vừa tiết kiệm tiền. 

Nguyên liệu:

- Cua biển tươi sống: 1 con 

- Me chua: 100gr

- 1 củ hành tây

- 1 thìa cà phê bột năng hoặc bột bắp

-  Rau răm, hành tươi, hành tỏi khô

- Gia vị gồm có: đường, muối, tiêu, ớt, mắm và hành tỏi

Cách làm

*Sơ chế cua:

- Lật bụng cua lên sau đó dùng kéo hoặc dao mũi nhọn chọc vào hõm giữa bụng cua để cua chết hẳn rồi mới bóc mai ra. Bỏ phần phổi cua đi, rửa sạch.

- Lấy kéo cắt làm 4 phần, để ráo nước.

* Làm sốt me:

- Cho me vào nồi chế thêm nước rồi đun sôi, lọc bỏ hạt và sơ.

- Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi băm, cho nước me đã được lọc vào đun, nêm nếm mắm, gia vị, đường, ớt, tiêu sao cho có vị chua nhẹ, cay và ngọt.

* Rang cua:

- Bắc chảo lên bếp, hành tỏi băm vào phi thơm, cho cua vào xào chín 70%, cho tiếp hành tây vào xào.

- Cho 1 ít bột năng vào sốt me, rưới sốt me lên cua, đun nhỏ lửa để cua chín và ngấm sốt, thêm hành, răm, ớt. Rắc hạt tiêu và bày ra đĩa, ăn nóng sẽ ngon hơn.

Bí quyết làm cốm xào thơm ngon, không bị dai, nát

Mát trời nhâm nhi chút cốm xào thơm ngọt cùng chén trà xanh nóng ấm thì còn gì tuyệt vời hơn.

Nếu không có chuyện tôi ngoại tình, có lẽ gia đình tôi vẫn là hình ảnh mẫu mực với nhiều người.

Tôi năm nay vừa bước sang tuổi 50. Cái tuổi không còn trẻ nhưng cũng chưa đến mức quá già. Thời trẻ, tuy không phải hoa khôi nhưng nhan sắc tôi cũng được nhiều người đánh giá cao.

Tốt nghiệp đại học, tôi về một cơ quan nhà nước làm việc. Trong thời gian này tôi quen và yêu anh đồng nghiệp, làm việc ở bộ phận nghiên cứu.

Hai người tìm hiểu 5 năm là đi đến kết hôn. Kết hôn xong, tôi còn đợi anh sang nước ngoài tu nghiệp 2 năm mới tính chuyện con cái.

Hồi trẻ, chúng tôi yêu nhau, quan tâm ân cần. Anh là kỹ sư, làm việc với máy móc khô khan nhưng đời sống tinh thần khá phong phú, tinh tế.

Anh thích văn hóa - văn nghệ và yêu văn thơ giống tôi. Chung sống nhiều năm, giữa hai vợ chồng, không ai cảm thấy chán nản hay buồn phiền vì nửa kia.  

Chồng tôi thành đạt, giữ nhiều vị trí quản lý. Anh còn nắm bắt cơ hội làm giàu rất nhanh nhạy, cùng bạn mở doanh nghiệp kinh doanh.

Tiền bạc dư dả, anh càng chiều vợ con. Cuộc sống lúc đó thật hạnh phúc. Thế nhưng, anh kiếm ra tiền, việc ở nhà với vợ cũng thưa thớt.

Từ người ăn mặc đơn giản, anh thay đổi, mỗi ngày ra khỏi nhà là quần áo bóng mượt, nước hoa thơm phức. Ngoại hình anh bảnh bao, phong độ.

Tôi bắt đầu biết ghen, kiểm soát chồng. Các cô gái trẻ vây quanh anh, tôi đều đề phòng và đưa ra lời cảnh báo “ngầm”.

Chồng tôi quay ra chán ghét vợ. Anh trách tôi ghen tuông vô lối. Mặc dù vẫn yêu thương, chăm sóc nhưng anh ít tâm sự hay cười nói vui vẻ với vợ như trước.

Tôi còn tìm đến cả nhân viên của chồng thăm dò xem anh có chuyện bồ bịch hay không? Anh tức tối vì bị vợ làm bẽ mặt, lạnh nhạt với tôi hơn.

Con cái đi học xa nhà, tôi không có ai để trút bầu tâm sự, đành tụ tập quán xá với mấy bà bạn ở câu lạc bộ cầu lông.

Trong nhóm, người nào cũng giàu có, sang chảnh và đều có một thanh niên trẻ đưa đón. Họ rỉ tai tôi, những cậu thanh niên đó là bạn tâm giao… Tôi thừa hiểu, họ toàn hẹn hò với bạn tâm giao trong nhà nghỉ.

Tôi cũng không hứng thú với việc này. Dẫu sao, tôi vẫn còn yêu chồng.

Vậy mà, cuối cùng tôi cũng bị cuốn vào lối sống của họ. Qua giới thiệu của một người bạn trong nhóm, tôi quen với Thắng.

Thắng là sinh viên mới ra trường nhưng khá sành sỏi, ăn nói khéo. Tôi và Thắng nhanh chóng cặp kè với nhau. Ban đầu tôi chỉ nghĩ qua lại cho vui, ai ngờ càng ngày càng lún sâu vào mối quan hệ đó.

Tôi cung phụng “phi công trẻ” bằng tiền bạc, vật chất. Tôi cũng không còn ghen tuông với chồng nữa.

Nhiều lúc, tôi nghĩ, sống như vậy khỏi đau đầu. Chồng muốn đi đâu thì đi, không phải bận tâm. Bản thân mình cũng có niềm vui riêng.

Tôi lén chồng, mua cho Thắng một căn hộ chung cư. Bởi, tiền ông ấy làm ra nhưng đưa tôi quản lý. Việc mua nhà cho Thắng càng dễ dàng.

Căn hộ là nơi kín đáo để tôi vui vẻ. Cho đến một ngày, vợ chưa cưới của Thắng tìm tôi đánh ghen.

Cô gái trẻ vác bụng bầu cùng họ hàng nội, ngoại đến nhà tôi khóc lóc, la lối om sòm. Cô còn mang theo một loạt hình ảnh nhạy cảm của tôi và Thắng cho chồng tôi xem.

Hóa ra, Thắng cũng hay đưa bạn gái về căn hộ tôi mua. Khi cô gái có bầu, họ lên kế hoạch tổ chức đám cưới. Gia đình hai bên đã ấn định ngày xong xuôi.

Cô bạn gái nhiều lần về căn hộ, tinh ý phát hiện dấu hiệu lạ nên bí mật đặt camera theo dõi. Những hình ảnh đáng xấu hổ của chúng tôi bị cô phát giác.

Sự việc vỡ lở, chồng tôi đau đớn không nguôi. Anh gọi các con về họp gia đình. Chồng tôi thề trước mặt các con, chưa bao giờ ngả nghiêng với ai.

Cả cuộc đời chỉ dành trọn vẹn tình cảm cho vợ con, cố gắng gây dựng sự nghiệp để vợ con có cuộc sống đủ đầy.

Các con tôi bênh bố, phê phán mẹ nặng nề. Chúng không hỏi han hay quan tâm gì đến tôi. Chồng tôi đưa giấy, yêu cầu tôi ký. Anh nói, không thể tiếp tục chung sống với với tôi vì niềm tin đã bị đánh đổ.

Khi mọi thứ sắp vuột khỏi tay, tôi mới thấy trân quý những gì mình từng có. Một sự sai lầm, phải đánh đổi bằng cả hạnh phúc gây dựng suốt mấy chục năm. Cái giá thật đắng đót.

20 năm sống ghen tuông, phút lâm chung, vợ nghẹn ngào cảm ơn tình địch

Tôi biết, khi nhắc đến chuyện ngoại tình, rất nhiều người sẽ phản ứng mạnh mẽ. Nhất là các chị em phụ nữ… Nhưng câu chuyện thực tế của gia đình tôi đã chứng minh điều ngược lại.

Tôi và bạn gái yêu nhau được hơn 1 năm. Bạn gái tôi là người khá xinh xắn, đang làm việc tại một ngân hàng ở Hà Nội.

Tôi và em khác quê nhưng cũng đều ra thủ đô học tập, làm việc. Khi yêu, tôi cảm thấy vô cùng hạnh phúc vì có được em - người con gái vừa có ngoại hình lại năng động, trẻ trung.

Ảnh: Đức Liên

Nhưng đến lúc cả hai bàn chuyện cưới xin thì tôi lại thấy đau đầu. Gia đình tôi vốn không khá giả. Bố mẹ tôi làm nghề nông nuôi 3 con ăn học. Sau tôi còn 2 em. Tôi ra trường được 3 năm, vừa đi làm vừa thay cha mẹ nuôi các em ăn học nên tiền để dành chưa được là bao.

Nhà bạn gái tôi cũng ở quê. Ngoài nghề nông nghiệp, những năm gần đây, bố mẹ em còn có thêm tiệm sửa chữa xe máy tại thị trấn nên cũng có đồng ra đồng vào. Dù vậy, đều xuất thân từ quê, cũng đều đi lên từ cảnh khó khăn nên tôi nghĩ gia đình em thông cảm và hiểu cho hoàn cảnh của các con để có một đám cưới giản dị, đầm ấm. Nào ngờ, những điều kiện em liệt kê trong tiệc cưới khiến tôi chết lặng.

Em nói, con gái đầu lòng cưới nên bố mẹ em rất coi trọng. Ông bà gả em cho tôi - một người vừa xa vừa chưa có gì trong tay, chỉ vì chúng tôi yêu nhau, ông bà không nỡ ngăn cản. Nhưng đám cưới thì phải làm thế nào cho ông bà được nở mày nở mặt với hàng xóm.

Cụ thể, bạn gái tôi yêu cầu, chúng tôi phải chụp ảnh cưới theo phong cách dã ngoại. Không cần phải đi du lịch nước ngoài kết hợp chụp album cưới nhưng chúng tôi cũng phải đi tỉnh nào đó trong nước để có bộ ảnh ưng ý như Quảng Ninh, Nha Trang…

Chi phí cho bộ ảnh không dưới 20 triệu đồng. Tiền nhẫn cưới 15 triệu đồng. Tiền thách cưới 30 triệu đồng, khoản này gia đình em mở ngoặc là sau đó bố mẹ vợ có thể tặng lại một phần cho các con. Đám hỏi phải bắt buộc không dưới 7 quả bao gồm: trầu cau, bánh cốm, lợn quay, gà luộc, xôi gấc, mứt sen…

Trong đám cưới, nhà chú rể cũng phải có vàng tặng các con để nhà gái được mát mặt với quan khách hai bên.

Không chỉ vậy, nhà em còn yêu cầu, ngoài đám cưới ở quê, chúng tôi còn phải có thêm tiệc báo hỉ ở Hà Nội vì gia đình em có bạn bè và họ hàng ở đây.

Em cũng nói thêm, ở Hà Nội, em đã “nhắm” được một nhà hàng khá sang trọng. Tháng trước, bạn em vừa tổ chức báo hỉ ở đây rất hoành tráng, đẹp mắt. Tôi vào trang web của nhà hàng này, thấy mỗi mâm (10 người) có giá gần 4 triệu đồng.

Vợ tương lai cũng gợi ý, sau đám cưới, chúng tôi cũng nên có tuần trăng mật để không thua kém bạn bè. Bạn em toàn đi nước ngoài, khu nghỉ dưỡng sang trọng. Em xinh xắn, có công việc ổn định, lấy chồng không được như vậy thì “không biết giấu mặt vào đâu”.

Những lời em nói tôi thấy cũng hợp lý. Gia đình em có cô con gái xinh xắn, cũng muốn làm lễ cưới hoành tráng để con được về nhà chồng trong tiếng tán dương của họ hàng, làng xóm. Ngặt nỗi, kinh tế của tôi lại không cho phép.

Khoản tiền tích lũy của tôi chỉ khoảng 100 triệu đồng, tôi dự định sau kết hôn sẽ tìm cách đầu tư, làm ăn. Nếu đem ra làm đám cưới như lời nhà gái gợi ý chắc không đủ, phải vay mượn. Tôi rất sợ cảnh phải còng lưng trả nợ sau đám cưới. Tôi gợi ý cắt giảm một số chi phí để tiết kiệm nhưng vừa nghe em đã tỏ ý không vui.

Em gọi điện về cho mẹ thì gia đình em làm ầm ĩ lên. Hai bác nói rằng, tôi không tôn trọng nhà gái và không có thành ý để làm đám cưới.

“Cả đời chỉ có một lần vậy mà cũng tính toán”, mẹ em gắt gỏng trong điện thoại.

Mấy hôm nay tôi vô cùng đau đầu về việc này. Tôi cũng rất thương bố mẹ mình, ông bà vất vả cả đời chưa được con trai báo hiếu.

Thực sự tôi cũng rất thương và yêu bạn gái, tôi có nên nhắm mắt làm liều cưới em về, sau đó kiếm tiền trả nợ? Xin độc giả cho tôi lời khuyên.

Người phụ nữ đơn thân xuất hiện làm cả gia đình tôi náo loạn

Được mai mối các cô gái xinh đẹp, nghề nghiệp ổn định nhưng em trai tôi không ưng. Em đem lòng yêu một người phụ nữ bỏ chồng, nhiều tuổi hơn em…

Chồng nó ngoài giờ làm, ở nhà mải mê ôm điện thoại lướt web chơi game, vợ làm gì cũng mặc kệ, đến bữa thì ăn, ăn xong lại ôm điện thoại đến lúc đi ngủ, có khi vợ ngủ từ chập tối chồng không để ý. Mọi việc trong nhà đều một tay bạn tôi lo liệu, lên tiếng nhờ gì thì chồng mới làm, xong lại làm như kiểu ban ơn. Không quan tâm đến nhau nhưng hễ vợ đi chơi là chồng khó chịu vì thiếu người làm việc nhà, kèm con học…

Ảnh: B.N

Gần đây bạn gọi điện cho tôi, bảo vợ chồng nó đang “căng” lắm. Chồng nó không hiểu sao vợ mình “bỗng dưng thay đổi”. Còn bạn tôi bảo bát mỳ tôm hôm nó đến nhà tôi đã làm cho nó hiểu ra nhiều điều.

Bao năm nay bạn với chồng sống như hai kẻ chung nhà nhưng chẳng yêu thương chia sẻ, tình cảm nhạt phai, thời gian qua đi thì chỉ còn toàn trách nhiệm vá víu. Bạn từng yên phận “osin”, nhưng bây giờ bạn muốn thay đổi. Ít ra là bạn muốn sống cuộc đời của mình, không nín nhịn, nhìn thái độ người khác mà sống vì sợ nhiều cái khác.

Có rất nhiều cuộc hôn nhân giống như vậy. Không hẳn có nguyên nhân gì to tát, cũng chẳng phải ai gây chuyện tày đình không thể thứ tha, chỉ là nhiều khi cảm xúc dành cho nhau cứ nguội lạnh dần và tỷ lệ nghịch với khoảng thời gian chung sống.

Nhiều người vẫn nói vợ chồng sống với nhau vì cái nghĩa chứ nào ai mãi yêu được như thuở ban đầu. Cũng đúng không sai, nhưng không phải tình yêu ngày nào đã mất đi, chẳng qua tình yêu đã có sự thay đổi để thích nghi theo thời gian, hoàn cảnh và cả độ tuổi mỗi người.

Lúc mới yêu tình yêu thường say đắm nồng nàn, nhưng ngoài 30 thì tình yêu ấy gắn thêm nhiều trách nhiệm với gia đình, con cái, gia đình nội ngoại.

Bước qua ngưỡng bốn mươi, tình yêu có thể chẳng còn lãng mạn nhưng lại là những lo lắng cho sức khỏe của nhau trước mỗi cái húng hắng khi trái gió trở trời. Dù thay đổi thế nào, bản chất tình yêu vẫn là hai người hướng về nhau, quan tâm nhau, chứ không phải chỉ sống cùng mái nhà là đã hoàn thành trách nhiệm.

Trách nhiệm trong hôn nhân và trách nhiệm với cảm xúc hoàn toàn khác nhau. Khi mọi cảm xúc đã nguội lạnh, người ta chỉ còn sống trong một cuộc hôn nhân trên giấy tờ.

Không muốn mình trở thành 'con quỷ trong hôn nhân'

Không chỉ quản lý chồng bằng định vị, cô còn soi từng bình luận của chồng trên facebook. Chỉ cần thấy bình luận hơi khang khác, cô nghĩ ngay đến sự mờ ám. Lúc đó, “máu điên” chảy rần rật trong cô.

Trong giờ hành chính, tôi đi làm việc nhà nước. Hết giờ, tôi chạy xe ôm đến tận 11h đêm, kiếm thêm tiền chi tiêu. Mỗi ngày, kiếm được bao nhiêu, tôi đưa hết cho vợ, chỉ giữ tiền đổ xăng.

Vợ tôi là người phụ nữ chịu thương chịu khó. Hết giờ làm, cô ấy chăm lo cho 2 đứa nhỏ và bán hàng online.

Nhờ đó, sau 4 năm tích cóp, vợ chồng tôi cũng mua được một căn hộ chung cư trả góp.

Vợ tôi nói, chúng tôi phải cố gắng thêm 5 năm nữa thì mới trả hết nợ mua nhà. Tôi cũng cố hết sức. Có ngày, tôi đi chạy xe từ lúc 4h sáng. Hơn 7h tôi về nhà tắm gội, thay quần áo rồi đến cơ quan làm việc. Chiều 5h, tôi lại thay đồ ra bến xe bắt khách.

Ở quê, bố mẹ tôi không có lương. Thu nhập chỉ trông vào 8 sào ruộng nhưng ông bà chưa bao giờ đòi hỏi chúng tôi phải chu cấp.

Tôi và vợ cũng không gửi biếu bố mẹ đồng nào kể từ khi chúng tôi lấy nhau. Vậy nhưng, hàng tháng, bố mẹ vẫn gửi gạo, trứng, rau, gà, vịt … lên cho con cháu.

Vợ tôi cảm động lắm. Cô ấy bảo tôi, khi nào vợ chồng bớt khó khăn, sẽ quan tâm, chăm sóc cho bố mẹ nhiều hơn.

Tôi cũng đồng ý với vợ như thế. Đợt vừa rồi, mẹ tôi bị ốm, phải nằm viện. Vợ chồng tôi về chăm mẹ nhưng cũng chỉ góp sức chứ không thêm nếm với bố mẹ đồng nào.

Vậy mà, cách đây ít ngày, tôi tình cờ mở điện thoại của vợ thì đọc được tin nhắn anh trai gửi cho cô ấy nói rằng, đã nhận được tiền cô ấy gửi cho bố.

Tò mò, tôi mở xem lịch sử giao dịch ngân hàng thì phát hiện, tháng nào vợ tôi cũng chuyển vào tài khoản của anh ấy 1 triệu đồng.

Bố vợ tôi có 5 người con. Mấy năm nay, ông bị tai biến, bà đã mất nên ông ở với con trai cả. Tuy nhiên, ông có lương quân đội khá cao. Với mức lương ấy, lại sống ở quê, ông không những đủ chi tiêu cho bản thân mà còn có thể bao ăn cho cả nhà anh vợ.

Thế mà, vợ tôi lại bên trọng bên khinh. Cô ấy giấu tôi, đều đặn gửi tiền cho bố đẻ nhưng lại tỏ ra khó khăn để không phải quan tâm đến bố mẹ chồng.

Hôm qua, sau mấy ngày bực bội, tôi quyết định nói chuyện với vợ về việc này và yêu cầu cô ấy giải thích.

Không ngờ, cô ấy làm ầm ĩ. Cô ấy nói rằng, bố mẹ nuôi cô ấy ăn học, khôn lớn. Nay cô ấy mới cho bố được mấy đồng mà tôi đã hạnh họe…

Tôi đã nói, tôi không hạnh họe nhưng đã là vợ chồng, tôi cần một sự rõ ràng. Hơn nữa, đối với bố mẹ hai bên thì cần có sự công bằng.

Cô ấy bảo tôi, bố cô ấy ốm, sống chẳng được bao lâu trong khi bố mẹ tôi còn trẻ, khỏe, còn nhiều thời gian (bố mẹ tôi năm nay ngoài 60 tuổi, còn bố cô ấy đã 70 tuổi) nên cô ấy quan tâm đến bố trước cũng là chuyện thường.

Sau cuộc cãi vã ấy, cô ấy đòi ly hôn vì không chấp nhận được tính nhỏ nhen, ích kỷ của tôi.

Tôi thực sự không hiểu mình đã sai ở đâu. Mong mọi người hãy tư vấn giúp tôi.

Tôi xin cảm ơn.

Thu nhập 10 triệu/tháng, bạn trai tôi vẫn muốn làm đám cưới

Thu nhập mỗi tháng chỉ được 10 triệu đồng nhưng bạn trai tôi nằng nặc đòi làm đám cưới. Anh ra tối hậu thư: "Không kết hôn thì chia tay".

Hai vợ chồng làm công ty và chưa bao giờ kinh doanh. Khi có được số tiền khá lớn, chúng tôi vẫn chưa biết phải làm gì để có thể sinh lời với số tiền trên ngoài việc gửi ngân hàng lấy lãi tiết kiệm hàng tháng. Nhờ chuyên gia tư vấn giúp tôi cách quản lý cũng như cách sử dụng số tiền cho hợp lý, đảm bảo việc giữ gìn số tiền và hạn chế trượt giá.

Hienhuynhhth