Nguyên liệu:

- 1 quả bí đỏ khoảng 400gr

- Đường 80gr (giảm bớt đường nếu không ăn ngọt,ốituầnvàobếpcùngconlàmbánhbíđỏdừlịch âm ngày hôm nay thay thế đường kính bằng đường thốt nốt hoặc đường phèn xay mịn sẽ tốt cho sức khoẻ hơn). 

- Bột gạo tẻ 100gr 

- Bột năng 100gr (có thể thay bằng bột bắp) 

- Dừa non 50 gr 

- Nước cốt dừa 200ml (loại đóng hộp)

Cách làm:

Bước 1: Dừa non thái miếng mỏng khoảng 5cm. Bí đỏ gọt vỏ và cắt miếng rồi mang hấp chín.

Bước 2: Bí đỏ sau khi hấp chín, cho 200ml nước cốt dừa vào xay nhuyễn, mịn.

Bước 3: Bí đỏ và nước cốt dừa đã xay mịn lần lượt cho đường, bột gạo, bột năng (bột bắp), dừa non thái lát (dừa để lại một ít để trang trí lên bánh) vào trộn đều đến khi hỗn hợp quyện đều vào nhau.

Bước 4: Cho hỗn hợp vừa trộn vào khuôn nhôm (khuôn nướng bánh) hấp khoảng 25 phút là chín.

Bánh sau khi chín lấy ra khỏi khuôn, mang cắt miếng vừa ăn và trình bày theo ý thích (bánh ăn ngay hoặc để hơi lạnh rất ngon, dẻo, thơm).

Chúc các bạn thành công!

Bí quyết làm bánh cheesecake dâu tằm mát lạnh

Bạn hãy thử làm bánh cheesecake dâu tằm theo cách sau nhé. Loại bánh này rất phù hợp cho các buổi tiệc trà. 

• ·Nhận định, soi kèo Ceramica Cleopatra vs Enppi, 21h00 ngày 17/2: Đứng dậy mạnh mẽ
• ·Nhận định, soi kèo Ilves Tampere vs AC Oulu, 22h00 ngày 6/10
• ·Nhận định, soi kèo WIT Georgia Tbilisi vs Merani Tbilisi, 18h00 ngày 6/10
• ·Nhận định, soi kèo Lugano vs Servette, 19h15 ngày 08/10
• ·Nhận định, soi kèo Bremen vs Hoffenheim, 21h30 ngày 16/2: Chủ nhà tụt dốc
• ·Nhận định, soi kèo Kolkheti Poti vs Kolkheti Khobi, 22h00 ngày 6/10
• ·Nhận định, soi kèo Birmingham vs West Brom, 2h00 ngày 7/10
• ·Nhận định, soi kèo Rapid 1923 vs CSM Politehnica Iasi, 1h00 ngày 7/10
• ·Nhận định, soi kèo Gwangju FC vs Buriram United, 17h00 ngày 18/2: Tiếp tục sa sút
• ·Nhận định, soi kèo Kolkheti Poti vs Kolkheti Khobi, 22h00 ngày 6/10
• ·Nhận định, soi kèo Donn vs Sandefjord II, 23h00 ngày 9/10
• ·Nhận định, soi kèo Nữ Atlas vs Nữ Mazatlan, 8h06 ngày 7/10
• ·Nhận định, soi kèo Genoa vs Venezia, 2h45 ngày 18/2: Tạo nên lịch sử
• ·Nhận định, soi kèo SalPa Salo vs JaPS, 18h00 ngày 7/10
• ·Nhận định, soi kèo KPV Kokkola vs JJK Jyvaskyla, 18h00 ngày 7/10
• ·Nhận định, soi kèo Lausanne Sports vs FC Luzern, 21h30 ngày 08/10