Cuốn sách vô danh phá vỡ mọi quy tắc, bán triệu bản nhờ TikTok

“Những Người Trao Tết Sum Vầy” vẫn luôn xuất hiện quanh chúng ta, ngày ngày cần mẫn góp sức mình để mang Tết đến với muôn nhà. Nhưng trái ngược với một nhịp sống ồn ào hối hả, sự hiện diện của họ thật thầm lặng tới nỗi đôi khi ta vô tình quên mất.

Đó có thể là cô công nhân chăm sóc những bồn hoa trên đường phố hay anh công an túc trực ngày đêm tại những điểm nóng giao thông. Cũng có thể đó là những người thầm lặng đến nỗi công việc của họ ta chưa từng nghe nói đến, nhưng lại góp phần to lớn vào niềm vui sum họp của mọi người. Và những nhân viên bảo trì đường ray xe lửa là một trong những người hùng thầm lặng như thế.

Dù đêm hay ngày, dù mưa hay nắng, chỉ cần tới ca trực là những nhân viên bảo trì đường ray lại cần mẫn đi kiểm tra, rà soát thật cẩn trọng từng đoạn ray, từng con ốc để đảm bảo sẽ không có bất cứ hư hỏng hay chướng ngại vật nào cản trở chuyến hành trình của hàng trăm con người.

Bởi lẽ, họ hiểu rằng chỉ cần một con ốc vặn lỏng hay một mối nối đứt gãy cũng có thể khiến ước mơ sum vầy ngày Tết của hàng trăm con người bị ảnh hưởng.

Nhiệm vụ quan trọng của họ là phải đảm bảo không có bất cứ chướng ngại vật nào được xuất hiện trên đường ray, làm ảnh hưởng tới đoàn tàu

Vất vả là thế, cô đơn là thế nhưng họ luôn cần mẫn, ngày qua ngày, góp sức để biến hàng trăm hàng ngàn ước mơ sum vầy ngày Tết của mọi người thành hiện thực mà không cần bất cứ sự đền đáp nào.

Niềm vui đón Tết với họ đơn giản chỉ là mang đến sự an toàn và bình an cho tất cả những người con xa quê trên những chuyến tàu trở về sum vầy bên gia đình. Vì vậy, Tết Đinh Dậu này, hãy cùng Pepsi gửi lời cảm ơn chân thành đến những Người Trao Tết Sum Vầy nhé.

Lệ Thanh

Tôi năm nay 30 tuổi. Ở tuổi này, tôi vẫn muốn có thêm thời gian để lập nghiệp nhưng vì một sự cố nhỏ tôi đã phải lập gia đình sớm hơn dự định. Quyết định lấy vợ mới nửa năm nhưng tôi đã cảm thấy ân hận. Tôi kể lại câu chuyện này chỉ mong được trải lòng với mọi người.

Tôi quen vợ tôi trong một lần đi ăn uống cùng nhóm bạn. Cô ấy là bạn của một người bạn tôi. Không thật sự nổi bật nhưng em khá tự tin và dạn dĩ. Trong cuộc gặp hôm đó, cô ấy đã chủ động xin số điện thoại của tôi để làm quen.

Xin giới thiệu thêm rằng, tôi dù không đẹp trai nhưng cao to, dáng vóc khá vạm vỡ. Đặc biệt, công việc của tôi khá ổn định và gia đình có điều kiện. Vì vậy, tôi có nhiều cô gái để ý, tuy nhiên tôi chưa ưng ý một ai.

Từ ngày gặp tôi, em tìm mọi cách để tiếp cận. Em dò hỏi mọi người về tôi (qua bạn bè tôi biết khá rõ điều này). Em chủ động trò chuyện và mời tôi đi uống nước.

Vừa cưới tôi đã cảm thấy ân hận vì cuộc hôn nhân này. Ảnh: Huffingtonpost

Tôi không thích các cô gái quá chủ động và em cũng không phải là mẫu người tôi muốn yêu nên từ chối. Tuy nhiên, em không bỏ cuộc. Bằng chứng là một hôm em đến thẳng ngân hàng, nơi tôi đang làm việc, để thực hiện một giao dịch cho công ty của em. Vô tình gặp tôi đang làm ở đây nên chiều hôm đó em rủ tôi đi ăn tối và uống cà phê.

Mọi việc diễn ra rất bình thường, tôi cứ tưởng chỉ là tình cờ nhưng sau này mới biết, để có được buổi hẹn ấy emđã vất vả thế nào. Em dò hỏi nơi tôi làm việc. Em chờ đến gần cuối chiều để đến đúng ngân hàng tôi giao dịch. Em đã chọn trước quán ăn, quán cà phê khá đẹp mắt chỉ để tôi gật đầu đi cùng.

Từ đó, em luôn tìm cách để được tôi để ý. Trước sự tấn công dồn dập này, trong lúc đang cô đơn, tôi đã cho em một cơ hội dù tình cảm của tôi chưa thể gọi là sâu sắc.

Từ đó, em ra sức chăm sóc tôi. Yêu bao nhiêu em cũng ghen kinh khủng bấy nhiêu. Mọi cô gái khác khi có ý định tiến tới cạnh tôi đều bị em làm khó dễ. Khi tôi tỏ ra khó chịu thì em xoa dịu "chỉ vì yêu quá nên mới thế". Dù không sâu sắc, nhiều điều chưa hài lòng về em nhưng do em quá chủ động, quá nhiệt tình trong mối quan hệ này nên tôi không muốn làm tổn thương người con gái ấy.

Yêu nhau một thời gian, vì em giục giã nên tôi đành đưa em về ra mắt gia đình. Lần ra mắt này dù em chuẩn bị chu đáo nhưng không thành công như chúng tôi mong đợi. Trước sự nhiệt tình, hồ hởi của người yêu tôi, bố, chị gái và em trai tôi rất ưng nhưng mẹ tôi thì không.

Là dân kinh doanh lâu năm, bà nhìn em và phán: "Con bé này quá lươn lẹo, khôn lỏi và không hợp với con". Gia đình tôi có điều kiện nên mẹ tôi luôn mong con dâu là người hiền lành, dễ mến. Bà sợ một con dâu quá sắc sảo, khéo léo và ghê gớm sẽ ngồi lên đầu lên cổ con trai bà.

Ngoài ra mẹ tôi cũng nhấn mạnh, nhà tôi mấy đời ở Hà Nội, bà cũng không cần con dâu giàu có mà chỉ mong con dâu ở gần để tiện bề đi lại. Trong khi đó người yêu tôi hiện tại gia đình ở quê, học thức, nhan sắc... em đều không bằng tôi.

Từ trước đến nay, tôi rất thương và tôn trọng mẹ nên khi nghe bà góp ý tôi cũng suy nghĩ rất nhiều. Bên cạnh đó, tình cảm của tôi với em cũng chưa hẳn là tình yêu bởi vậy tôi muốn dừng lại với em. Tuy nhiên em không đồng ý. Em nói hãy cho em thời gian để em "chinh phục" mẹ tôi và khiến bà đồng ý.

Trong thời gian đang dùng dằng này, một buổi sáng em bất ngờ gọi điện thông báo đã có thai. Em còn chụp ảnh que thử thai 2 vạch (vạch đậm, vạch mờ) rồi gửi cho tôi. Tôi chưa kịp phản ứng thì em vội vã gọi điện thông báo cho cả nhà tôi.

Sau đó, tôi chủ động xin nghỉ làm đưa em đi siêu âm để có kết quả thật chính xác thì em bảo tôi không phải bận tâm. Em sẽ đi cùng cô bạn gái thân. Sau khi khám về em đưa cho tôi tờ kết quả siêu âm. Nhìn hình ảnh đứa bé chưa hình hài, chỉ là một chấm nhỏ xíu trên tờ siêu âm, lòng tôi trào dâng một niềm hạnh phúc.

Vì việc này, tôi đã bỏ qua hết mọi rào cản để buộc mẹ phải đồng ý cho chúng tôi kết hôn. Tôi chưa có tình cảm sâu đậm với mẹ đứa trẻ nhưng tôi không thể vô trách nhiệm với con tôi.

Đám cưới diễn ra ngay sau đó trong niềm hạnh phúc vô bờ của vợ tôi và nhiều sự hoài nghi của mẹ tôi. Lúc này, mẹ tôi vẫn chưa thể ưng ý con dâu nhưng mọi lời nói của bà không thuyết phục được tôi.

Tôi muốn sớm thành hôn để có thời gian chăm sóc cho mẹ con cô ấy thật chu đáo. Lúc này tôi mới có cơ hội về nhà vợ và mới biết gia đình cô ấy hoàn cảnh rất khó khăn. Các anh em của cô ấy đều là lao động chân tay, bố mẹ già yếu. Mỗi vợ tôi được ăn học và thoát ly lên thành phố.

Đám cưới xong, dù bầu bí nhưng vợ tôi vẫn đòi đi trăng mật xa. Cô ấy liên tục tiêu tiền vào mua sắm, chăm sóc tóc dù tôi rất lo đến sự an toàn của thai nhi.

Nhà tôi có giúp việc nên cô ấy không phải nhấc chân động tay làm gì. Vì tôi có thể lo được cho vợ con nên cô ấy cũng nghỉ hẳn việc ở nhà để dưỡng thai. Nhưng từ khi nhàn hạ, cô ấy lại sinh chuyện. Vợ tôi vì không hợp với mẹ tôi từ trước nên lúc ở nhà, hai người liên tục xảy ra mâu thuẫn.

Vợ tôi sẵn sàng thách thức, nói láo với mẹ tôi, điều mà trước em không hề làm. Cô ấy thay đổi hoàn toàn, trở thành một nàng dâu ăn nói ghê gớm, hỗn láo. Không chỉ mẹ tôi mà bố tôi và các em cũng không hài lòng.

Nhưng điều khiến tôi bàng hoàngnhất là cô ấy không hề có thai. Cô ta đã lừa dối toàn bộ gia đình chồng. Mục đích của cô ấy chỉ để có được đám cưới này. Điều này khiến tôi xem thường và chán ngán người đầu ấp tay gối với mình.

Tôi đã bất chấp sự phản đối của cha mẹ, bạn bè để lo cho cô ta nhưng cô ta lại là con người dối trá như vậy. Tình cảm của tôi giờ là số 0 nhưng đám cưới vừa diễn ra chưa lâu mà lại đưa nhau ra tòa? Nhưng nếu không liệu tôi có thể sống nổi với con người như thế suốt đời?

Đôi gà quê và hành xử bất ngờ của thông gia giàu có

Các cụ thường bảo, lấy được chồng giàu như chuột sa chĩnh gạo, cả đời không phải lo nghĩ, nhưng với tôi, lấy chồng con nhà đại gia có lẽ là một sai lầm…

Doanh nhân Bạch Thái Bưởi (1875 - 1932) tên thật là Đỗ Thái Bửu, quê Yên Phúc, huyện Thanh Trì, tỉnh Hà Đông (cũ), nay là Văn Quán, Hà Đông, Hà Nội. Ông là một trong 4 doanh nhân giàu có nhất Việt Nam vào những năm đầu thế kỷ 20 (nhất Sĩ, nhì Phương, tam Xương, tứ Bưởi).

Khởi nghiệp từ khúc củi khô 

Bà Bạch Quế Hương (SN 1961, Văn Quán, Hà Đông, Hà Nội) - chắt nội doanh nhân này, cho biết, Bạch Thái Bưởi khởi nghiệp từ rất sớm.

Bà Quế Hương kể: "Các cụ trong gia đình tôi kể rằng, cụ Bưởi khởi nghiệp từ một số vốn "trời cho".

Theo đó, ngày nhỏ, gia đình nghèo, Bạch Thái Bưởi thường theo mẹ đi vớt củi trên sông Nhuệ mang về bán kiếm tiền. Một lần, ông vớt được một khúc củi khá lớn, mang về phơi khô ở sân. Nhưng không hiểu sao càng khô, khúc củi đó càng tỏa ra một mùi thơm kỳ lạ.

Bà Bạch Quế Hương (bên phải), chắt nội của doanh nhân Bạch Thái Bưởi. Ảnh: NVCC

Câu chuyện lan nhanh, đến tai các thương lái Trung Quốc. Họ tìm gặp ông để mua bằng được khúc củi khô này với giá cao ngất ngưởng. Sau này ông mới biết đó là gỗ trầm hương - một loại gỗ vô cùng quý giá.

Với số vốn từ thương vụ "củi khô", ông bắt đầu lao vào học hỏi kinh doanh trên thương trường với nhiều nghề. 

Có thời gian, ông xin vào làm cho một số hãng buôn lớn của Pháp để làm việc, tích lũy kinh nghiệm... Bạch Thái Bưởi sau đó nổi tiếng trong nhiều lĩnh vực, trong đó phải kể ngành kinh doanh khai thác mỏ than và hàng hải. 

Năm 1909, Bạch Thái Bưởi thuê lại 3 chiếc tàu (Phi Phụng, Phi Long và Khoái Tử Long) của một hãng tàu Pháp chở thư và hành khách đường sông Bắc kỳ, có tên là A. R. Marty, vừa hết hạn hợp đồng với chính phủ. 

Doanh nhân Bạch Thái Bưởi. Ảnh: Gia đình cung cấp

Ông đã cho tàu chạy hai tuyến đường: Nam Định - Hà Nội và Nam Định - Bến Thủy (Vinh). Lúc này, ông đã phải đối mặt với hai đối thủ nặng ký nhất là chủ tàu người Pháp và người Hoa. 

Và cuộc đụng độ không cân sức đã xảy ra, ông hạ giá vé xuống một thì người Hoa hạ giá vé xuống hai. Ông mua trà mời khách đi tàu, họ mua bánh ngọt. Các chủ tàu người Hoa trường vốn đã quyết chí đánh bại Bạch Thái Bưởi bằng đủ mọi cách. 

So với các thương gia người Hoa, tình thế của ông rất nguy ngập. Ông thuê ba chiếc tàu, mỗi tháng trả 2.000 đồng, mà mỗi chuyến chỉ thu được 20 đồng.

Một trong những con tàu của Bạch Thái Bưởi. Ảnh: Gia đình cung cấp

Trong tình thế đó, Bạch Thái Bưởi đã nghĩ tới một thứ vũ khí mà người Hoa không thể có, đó là tinh thần dân tộc. Ông cho người tới các bến tàu nêu rõ những thiệt thòi của người Việt, kêu gọi tình đồng bào, tinh thần tương thân tương ái. 

Ông treo một cái ống trên tàu, để ai thấy việc làm của ông là đáng khuyến khích, bỏ tiền vào, giúp cho chủ tàu giảm lỗ. Kết quả hành khách dần bỏ tàu Hoa mà đi tàu Việt. 

Lần khác, trong một cuộc họp của Hội đồng kinh tế lý tài, do bênh vực cho quyền lợi của người dân bị trị, Bạch Thái Bưởi bị Renê Robanh - Thống sứ Bắc Kỳ lúc đó, đe dọa: "Nơi nào có Robin thì không có Bạch Thái Bưởi". Ông khẳng khái đáp lại: "Nơi nào có Bạch Thái Bưởi thì không có RoBanh".

Sau bảy năm kinh doanh trên sông nước, Bạch Thái Bưởi đã tạo dựng một cơ ngơi khép kín từ chạy tàu đến đóng tàu, sửa chữa tàu và các chi nhánh ở nhiều nơi. 

Năm 1916, một công ty hàng hải mang tên Giang hải luân thuyền Bạch Thái công ty đã ra đời. Tại các trụ sở của ông, ở vị trí cao nhất người ta bắt đầu thấy phấp phới ngọn cờ hiệu màu vàng, có hình mỏ neo và ba ngôi sao đỏ.

Ngày 7/9/1919, công ty của Bạch Thái Bưởi hạ thủy tại Cửa Cấm (Hải Phòng) chiếc tàu Bình Chuẩn hoàn toàn do người Việt thiết kế, thi công. 

Bà Nguyễn Thị Kim Quý, cháu dâu của Bạch Thái Bưởi, cho biết: "Sinh thời, cụ Bạch Thái Bưởi từng nói: "Tôi muốn làm cho Hà Nội đẹp như Paris".

Tàu Bình Chuẩn chạy chuyến đầu tiên từ Hải Phòng cập bến Sài Gòn ngày 17/9/1920, trong sự đón chào nồng nhiệt của giới công thương Sài Gòn lúc đó. 

Công ty của Bạch Thái Bưởi bắt đầu mở rộng tầm hoạt động khắp Đông Dương, các nước và vùng lãnh thổ như Hồng Kông, Trung Quốc, Nhật Bản, Singapore và Philippines. 

Đỉnh cao phát triển của công ty là khoảng cuối thập niên 1920 đầu 1930. Khi ấy công ty hàng hải của Bạch Thái Bưởi có trên 40 con tàu cùng sà lan chạy trên tất cả các tuyến đường sông Bắc kỳ và cả các nước cùng vùng lãnh thổ lân cận, với số lượng nhân viên lên tới 2.500 người, làm việc trên các đội tàu, xưởng đóng tàu. 

Mua vé máy bay đưa kỹ sư Pháp sang Việt Nam

Từ lợi nhuận thu được từ kinh doanh hàng hải, Bạch Thái Bưởi lấn sân sang các lĩnh vực khác, trong đó có khai thác mỏ than. 

Hình ảnh mỏ than của Bạch Thái Bưởi trên báo Pháp. Ảnh: NVCC

Năm 1925, Bạch Thái Bưởi dốc tiền vào việc khởi nghiệp khai mỏ. Ông được cấp phép khai mỏ than ở vùng Quảng Yên. 

Nhận thức rằng, muốn hơn người Pháp phải có người điều hành giỏi chuyên môn, kỹ thuật, ông tuyển những kỹ sư Pháp tài năng nhất làm việc cho mình. Tất cả kỹ sư tốt nghiệp ưu tú đều được ông mua vé máy bay đưa sang Việt Nam nhận việc. 

Những ngày Bạch Thái Bưởi bắt đầu kinh doanh than, không lúc nào ông nghỉ ngơi, ngày cũng như đêm, ông làm việc liên tục. Đều đặn, cứ 3 giờ sáng ông cưỡi ngựa qua các đồi núi để đi thăm hầm mỏ, đốc thúc công nhân.

Công việc khai thác than của ông đã đẩy mạnh đến mức than chất thành núi không kịp bán ra. Trữ lượng khai thác của công ty Bạch Thái Bưởi tính ra phải bán tới năm 1945 mới hết...

Xuất phát điểm từ nghề vớt củi khô, Bạch Thái Bưởi đã trở thành một doanh nhân lừng lẫy tiếng tăm thời bấy giờ.

(Còn tiếp)

Chuyện nhà quan huyện đưa dâu bằng máy bay riêng

Một lăng mộ cổ bằng đá nổi nằm ngay trong khu vực sân của UBND thị trấn Văn Điển, huyện Thanh Trì, Hà Nội. Theo nội dung khắc trên bia, đây là mộ của hai vợ chồng quan huyện Nghi, dưới triều nhà Nguyễn.

“Tôi biết có rất nhiều món ăn Việt Nam ở Hong Kong, nhưng nó không giống món mẹ tôi làm hay những món mà tôi được ăn ở Sài Gòn. Hầu hết ẩm thực Việt Nam ở đây đều có nguồn gốc từ miền Bắc. Nó thậm chí không phải món kiểu Hà Nội, mà là món đến từ Hải Phòng”.

Bánh mì có nguồn gốc từ miền Nam – nơi chịu nhiều ảnh hưởng của văn hóa Pháp. Ẩm thực miền Nam sử dụng nhiều đường, gia vị và ớt hơn do thời tiết miền Nam ấm áp hơn. Ngược lại, đồ ăn ở miền Bắc – nơi có 4 mùa - nhìn chung được coi là tinh tế và thơm ngon hơn, thường dùng hạt tiêu đen để làm gia vị.

Phùng cho ra mắt Bánh mì Nếm cùng với người bạn Sài Gòn là Hạnh Đặng, một đầu bếp, cũng là người sáng lập một nhà hàng lẩu nướng có tiếng ở TPHCM. Cửa hàng bán bánh mì kẹp với 5 thành phần: Pate, thịt, ruốc, dưa chua giòn và rau thơm.

“Ngay từ lần đầu gặp nhau cách đây 2 năm, chúng tôi đã phát hiện ra mình có nhiều điểm chung” - Phùng nhớ lại. “Cả hai chúng tôi đều đến từ Sài Gòn. Chúng tôi có cùng sở thích.

Ban đầu Hạnh muốn mở một nhà hàng chay. Nhưng tôi nói rằng, chúng ta nên giới thiệu ẩm thực Việt Nam. Đây là đứa con tinh thần của chúng ta”.

Để đáp ứng các yêu cầu khắt khe về kỹ thuật, Phùng và Hạnh tự sản xuất thịt nguội, ruốc thịt lợn và pate gan tại Việt Nam, sau đó chuyển sang Hong Kong. Tất cả thành phần này do gia đình Hạnh tự làm. 

Hạnh chia sẻ: “Kiki và tôi muốn mang những món ăn ngon nhất Sài Gòn đến Hong Kong. Hầu hết các nhà hàng Việt Nam ở đây đều biến tấu quá nhiều để hợp với khẩu vị người Quảng Đông. Hương vị các món Việt không đủ đậm.

Với tôi, đồ ăn của Hà Nội hơi nhạt. Nó không đủ ngọt và hơi mặn”.

Đôi bạn thậm chí còn kỳ công đến mức đặt biển hiệu cửa hàng từ TPHCM chuyển sang vì không tìm được cửa hiệu nào ở Hong Kong có thể in tiếng Việt một cách chính xác.

Để có những ổ bánh mì nóng hổi nhất tới tay thực khách, Phùng và Hạnh cam kết tự nướng bánh mỗi ngày. Vì thế, mỗi ngày họ chỉ có 100 ổ bánh.

Phùng nói: “Bánh mì của chúng tôi rất khác so với bánh mì baguette của Pháp về công thức và nguyên liệu. Những nguyên liệu chúng tôi làm không dễ tìm thấy ở đây nên chúng tôi phải nhập khẩu. Ngoài ra, nhiệt độ cũng khác nhau. Ở Sài Gòn nóng hơn nên bột lên men ngon hơn và bánh bông xốp hơn”.

Hạnh kể, cô đã thử cùng một phương pháp và nguyên liệu nhưng kết quả không được như họ làm ở Sài Gòn. Vì vậy, chúng tôi đã điều chỉnh công thức một chút để làm cho bánh trở nên bông xốp, dai và giòn hơn”.

Cùng với bánh mì, họ cũng bán cà phê Việt Nam. Hạnh nhấn mạnh rằng, cà phê được pha chế theo phương pháp chuẩn của Sài Gòn. Kỹ thuật này yêu cầu cà phê phải được pha vào ngày hôm trước, sau đó thêm đá và thành quả là cốc cà phê có màu đen. Cách pha này mang lại hương vị đậm đà cho cà phê, gần giống như vị sô-cô-la đắng.

Hạnh giải thích: “Tôi có một người dì làm bánh mì và dì ấy cũng dạy tôi một số thủ thuật pha cà phê. Hầu hết cà phê Việt Nam ở đây không đủ đậm đà và cho quá nhiều sữa. Vị của nó quá nhẹ”.

Nhưng có thể nói, điều khiến 2 cô chủ này khó chịu nhất là các nhà hàng Việt Nam ở Hong Kong không cho đủ rau thơm và rau xanh vào các món phở, bún chả hoặc bánh mì. Đó là lý do chiếc bánh mì của Phùng và Hạnh sẽ có hành lá, rau mùi, dưa chuột và dưa muối chua.

“Hầu hết các nhà hàng không cho đủ rau thơm, không phải do họ không tìm thấy những loại rau ấy. Hoặc ngay cả khi các nhà hàng phục vụ đủ bạc hà, húng quế, nhiều khách cũng chỉ gắp một ít để nhúng vào nước rồi lại bỏ ra. Họ không thực sự ăn nó. Ở Việt Nam thì khác, rau thơm là điểm nhấn của món phở”.

“Khi tôi và Hạnh đi ăn đồ Việt, chúng tôi luôn muốn cho thật nhiều rau thơm. Nếu không có rau tươi, chúng tôi sẽ không chịu. Tôi biết một số loại rau có vị hơi đậm - đắng hoặc cay một chút, nhưng nếu kẹp vào bánh mì cùng thịt gà hoặc thịt lợn thì lại rất cân bằng”.

Hạnh chia sẻ: “Tôi đã gặp những người kén ăn đến đây. Họ nói rằng họ không ăn rau. Nhưng sau đó, tôi giấu rau bên trong chiếc bánh mì. Ăn xong, họ nhận xét hương vị rất ngon. Họ không biết các loại rau thơm đã được kẹp bên trong đó”.

Ảnh: Eugene Lee

Khách Tây đi tàu du lịch 5 sao đến Đà Nẵng, mê tít bánh mì làm từ bột chuối xanh