当前位置:首页 > Nhận định > Cách làm mứt dừa ngon dịp Tết 2017 cho cả nhà 正文

Cách làm mứt dừa ngon dịp Tết 2017 cho cả nhà

来源:NEWS   作者:Kinh doanh   时间:2025-03-27 00:35:55

- Mứt dừa là món ăn truyền thống không thể thiếu trong những ngày Tết của người Việt. Làm mứt dừa thơm ngon không khó. Các bà nội trợ chỉ cần bỏ chút thời gian là có thể tự tay làm món mứt dừa vừa thơm ngọt,áchlàmmứtdừangondịpTếtchocảnhàlịch âm tháng 1 vừa đảm bảo vệ sinh cho cả gia đình.

Dưới đây là những thông tin hướng dẫn bạn làm mứt dừa thơm ngon tại nhà với những công thức cực kì đơn giản cho cả gia đình.

Nguyên liệu làm mứt dừa

- 1 quả dừa bánh tẻ: 500g

- 250g đường kính trắng

- Khoảng 200 gram sữa đặc (tuỳ sở thích)

- 1 ống vani

Cách làm mứt dừa đơn giản nhất

Bước 1:

{ keywords}

Trước tiên, bạn cần nạo hết lớp vỏ cứng bên ngoài cùi dừa rồi mang đi rửa sạch. Sau đó, bạn dùng nạo và tiến hành nạo vòng quanh quả dừa để được những miếng mứt có sợi dài và dẻo dai.

Bước 2:

- Sau khi đã nạo dừa xong, bạn nên rửa dừa khoảng 2 - 3 lần và ngâm vào nước sạch từ 8 - 12 giờ để loại bớt dầu dừa. Sau đó, bạn vớt sợi dừa ra và rửa với nước sạch thêm 2 - 3 lần.

- Khi nước rửa sợi dừa chuyển sang màu trắng trong vắt, bạn vớt ra rổ khô, để ráo nước.

- Bạn cũng có thể ngâm cùi dừa vào nước ấm khoảng 75 – 80 độ để khử dầu dừa nhanh và tiết kiệm thời gian.

Bước 3:

{ keywords}

- Khi sợi dừa đã ráo nước, bạn để sợi dừa ra một chiếc chậu vừa phải, tiến hành ướp dừa với 250g đường kính trắng.

- Bạn nên để dừa ngấm đường khoảng 30 phút, rồi tiếp tục cho nửa ống vani và một lượng sữa đặc vừa phải, thi thoảng lại đảo đều một lần.

- Sau đó, bạn chờ khoảng 10 – 12 tiếng cho cùi dừa ngấm với đường, khi nào sợi dừa chuyển sang màu trong suốt thì mang đi sao.

Bước 4:

{ keywords}

- Bây giờ đã có một mẻ dừa hoàn hảo sẵn sàng để sao. Để sao dừa, bạn nên chọn một chiếc chảo rộng, lòng chảo bằng.

- Để dừa có chất lượng tốt nhất, bạn đặt chảo lên bếp, bật lửa to cho chảo khô, nóng già sau đó đổ hỗn hợp cùi dừa (chú ý đổ hết cả phần nước chảy ra) và đảo đều tay.

- Khi đổ hỗ hợp cùi dừa vào chảo, bạn phải điều chỉnh lại ngọn lửa nhỏ nhất, tránh để lửa to khiến dừa nhanh cháy, bị vón cục.

- Khi đảo dừa thấy nặng tay, nước đường đã cạn, bạn cần đảo liên tục, tách các sợi dừa đừng để dính vào nhau.

{ keywords}

- Khoảng 5 phút sau khi đảo dừa nặng tay, sợi dừa sẽ dần tách rời nhau và có phấn trắng bám trên mặt. Bạn tắt bếp và tiếp tục đảo dừa cho đến khi sợi dừa tách hẳn và nguội dần.

Lưu ý khi bảo quản mứt dừa

- Sau khi đã sao dừa xong, bạn không nên cất dừa ngay vào túi nilon hoặc lọ đựng mà nên để dừa bên ngoài khoảng 2 tiếng. Việc này sẽ làm mứt dừa trắng hơn.

- Bạn nên cho dừa vào túi nilon, buộc kín miệng sẽ để được khoảng 1 tháng và giúp mứt dừa vẫn thơm ngon.

 

Những loại mứt Tết truyền thống không bao giờ lỗi thời

Những loại mứt Tết truyền thống không bao giờ lỗi thời

Mứt Tết là một phần không thể thiếu trong những cuộc gặp gỡ đầu năm. Trong số nhiều loại mứt độc đáo mới xuất hiện, mứt Tết truyền thống vẫn là thức quà không bao giờ lỗi thời.

标签:

责任编辑:Giải trí

图片精选

Lịch thi đấu vòng 20 Ngoại hạng Anh 2022-23
14/01/2023 03:00:00Aston Villa2-1Leeds
14/01/2023 19:30:00Manchester United2-1Manchester City
14/01/2023 22:00:00Brighton3-0Liverpool
14/01/2023 22:00:00Nottingham Forest2-0Leicester
14/01/2023 22:00:00Wolves1-0West Ham
14/01/2023 22:00:00Everton1-2Southampton
15/01/2023 00:30:00Brentford2-0Bournemouth
15/01/2023 21:00:00Chelsea1-0Crystal Palace
15/01/2023 21:00:00Newcastle1-0Fulham
15/01/2023 23:30:00Tottenham0-2Arsenal

Xem lịch thi đấu Ngoại hạng Anh ngay tại đây!

Lịch thi đấu Ngoại hạng Anh vòng 21: Bội thực đại chiếnLịch thi đấu Ngoại hạng Anh 2022-23: Cung cấp lịch thi đấu bóng đá Ngoại hạng Anh vòng 21 đầy đủ, nhanh và chính xác." alt="Lịch thi đấu Ngoại hạng Anh vòng 20"/>

Lịch thi đấu Ngoại hạng Anh vòng 20

  • Tuyển Việt Nam có 2 trận giao hữu quốc tế trong tháng 6

    Syria hiện đứng hạng 90 thế giới, hơn Việt Nam 5 bậc trên BXH FIFA. Dẫn dắt đội bóng này là HLV Hector Cuper. Trong quá khứ, chiến lược gia 65 tuổi từng làm thuyền trưởng các CLB châu Âu nổi tiếng như Valencia, Inter Milan, Real Betis hay Parma.

    So với Hong Kong, Syria là quân xanh chất lượng hơn, nhưng không quá vượt trội so với tuyển Việt Nam. Đội tuyển này cũng từng lọt vào vòng loại cuối cùng World Cup 2022 khu vực châu Á như Việt Nam.

    Như vậy, thầy trò HLV Philippe Troussiersẽ có 2 trận đấu rất đáng chờ đợi trong tháng 6 tới. Sau khi ký hợp đồng với VFF, đây là màn ra mắt chính thức của chiến lược gia người Pháp.

    " alt="Tuyển Việt Nam đấu Syria vào ngày 20/6"/>

    Tuyển Việt Nam đấu Syria vào ngày 20/6

  • Số tiền 16.507.695 đồng, tấm lòng của bạn đọc giúp đỡ chị Yến chữa bệnh đã được báo VietNamNet chuyển đến tài khoản của chị

    Từ ngày ly hôn chồng, chị một mình vò võ nuôi con, mong có thể bù đắp sự thiệt thòi khi con thiếu vắng đi tình thương của người cha bên cạnh.

    Ngày ngày chứng kiến con khôn lớn, những tưởng mọi bất hạnh qua đi với chị. Nào ngờ, vào tháng 6/2021, chị Yến xuất hiện triệu chứng nổi hạch ở nách và phần ngực. Đến bệnh viện Thu Cúc (Hà Nội) kiểm tra, chị không dám tin khi các bác sĩ thông báo nguy cơ mắc bệnh ung thư vú di căn hạch.

    Dù rất thương mẹ, con trai chị không thể lên thăm vì bận chăm con nhỏ ở quê. Điều kiện kinh tế con chị cũng khó khăn vì cháu làm nghề cắt tóc thuê, vừa qua vướng dịch bệnh nên đành nghỉ việc không lương.

    Không có tiền, chị Yến phải chạy vạy khắp nơi, đến nay số nợ lên đến hơn 100 triệu đồng. Toàn bộ số tiền đó đã hết sạch trong những quãng ngày điều trị bệnh ở Hà Nội suốt từ giữa năm 2021 đến nay.

    Thương cảm trước số phận của chị Yến, thông qua tài khoản Báo VietNamNet, bạn đọc đã gửi hơn 16 triệu đồng giúp đỡ chị. Đón nhận tấm lòng của bạn đọc, chị không giấu nổi sự xúc động: “Tôi đã nghĩ đến tình cảnh mình chấp nhận với số phận, đành phải ở nhà tự uống thuốc cầm cự vì gia đình không có đủ tiền bắt xe xuống viện. Ngày hôm nay được bạn đọc báo giúp đỡ, tôi như như vớ được phao cứu sinh, tính mạng lại được mọi người cứu vớt, ân tình này tôi không bao giờ quên được”

    Phạm Bắc

    " alt="Nhờ có bạn đọc giúp đỡ chị Nguyễn Thị Yến có thêm điều kiện chữa bệnh ung thư"/>

    Nhờ có bạn đọc giúp đỡ chị Nguyễn Thị Yến có thêm điều kiện chữa bệnh ung thư

  • 全网热点