Lượng muối dư thừa từ lâu đã được cho có liên quan đến huyết áp cao, làm tăng nguy cơ phát triển bệnh suy tim và trầm trọng thêm tình trạng hiện có.

Hiệp hội Suy tim Mỹ khuyến cáo, người bình thường chỉ nên dùng từ 2 đến 3g natri (thành phần chính trong muối) mỗi ngày. Với những người bị suy tim vừa hoặc nặng, mức này là dưới 2g, ít hơn thìa cà phê một chút. 

Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ, người Mỹ trung bình tiêu thụ hơn 3,4g mỗi ngày. 

Natri có trong hầu hết các loại thực phẩm, khiến cho việc theo dõi và tránh ăn gặp khó khăn. Một túi khoai tây chiên 140g có thế cung cấp 1/4 lượng natri khuyến cáo mỗi ngày.  

Theo Daily Mail, thực phẩm đóng sẵn có khả năng chứa lượng natri cao ngất ngưởng cũng như nhiều chất phụ gia tạo hương vị giàu natri. Nhiều người bị suy tim phải hạn chế nghiêm ngặt muối trong chế độ ăn uống và tránh những thực phẩm này vì sợ lượng natri dư thừa.

Trong một nghiên cứu mới được trình bày tại hội nghị thượng đỉnh hằng năm của Đại học Tim mạch Mỹ ngày 23/2, các bác sĩ đã báo cáo, việc hạn chế lượng natri trong chế độ ăn uống ít hơn mức khuyến nghị thông thường là phản tác dụng.

Các tác giả thu thập dữ liệu từ 9 thử nghiệm lâm sàng trước đó trên 3.500 bệnh nhân tim. Mỗi thử nghiệm đều đánh giá hiệu quả của các mức hạn chế natri khác nhau đối với bệnh nhân suy tim. Phân tích phát hiện, bệnh nhân suy tim tuân theo chế độ ăn kiêng với lượng natri dưới 2,5g/ngày có nguy cơ tử vong cao hơn 80%. 

Tiến sĩ Anirudh Palicherla, từ Trường Y khoa Đại học Creighton ở Omaha, Nebraska (Mỹ), người đứng đầu nghiên cứu, giải thích: "Hạn chế natri vẫn là cách kiểm soát bệnh suy tim, nhưng mức độ hạn chế vẫn còn gây tranh cãi. Nghiên cứu này cho thấy nên tập trung thiết lập mức tiêu thụ natri an toàn thay vì hạn chế quá mức”. 

Không có gì lạ khi các chuyên gia y tế khuyên người có triệu chứng bệnh tim nên cắt giảm lượng muối. Quá nhiều muối làm tăng khả năng giữ nước trong cơ thể, tăng thể tích máu bên trong mạch máu. Khi lượng máu chảy qua các mạch nhiều, huyết áp sẽ tăng lên, buộc tim phải làm việc tích cực hơn. 

Nhưng nhiều bác sĩ thừa nhận, khuyến nghị giữ lượng natri dưới 2g dựa trên các phỏng đoán. 

Một đánh giá của Đại học Oxford (Anh) phát hiện, bằng chứng về lợi ích của chế độ ăn ít muối ở bệnh nhân suy tim nhẹ là không thuyết phục. Tiến sĩ Kamal Mahtani thông tin: “Chúng tôi không tìm thấy dữ liệu liên quan nào về việc giảm lượng muối trong chế độ ăn uống có ảnh hưởng đến tử vong do tim mạch hoặc do mọi nguyên nhân, các biến cố liên quan đến tim mạch, nhập viện hay thời gian nằm viện”. 

Các tác giả của nghiên cứu mới nhất đang kêu gọi cộng đồng khoa học thảo luận thêm về các mục tiêu tối ưu đối với natri trong chế độ ăn uống ở những người có trái tim khỏe mạnh và mắc các bệnh có khả năng gây tử vong.

Cho đến lúc đó, họ khuyến nghị những người muốn hạn chế lượng natri nạp vào hãy ăn nhiều trái cây, rau tươi và nấu nướng các nguyên liệu cơ bản. Họ muốn mọi người tránh thực phẩm đã qua chế biến, đóng hộp và nước sốt thường chứa lượng natri cao.

Năm thức ăn giúp phục hồi não

6 bệnh truyền nhiễm nguy hiểm với trẻ nhỏ

Theo số liệu thống kê của các tổ chức y tế uy tín, bệnh ho gà xuất hiện ở mọi nơi trên thế giới và thường xảy ra ở trẻ em. Trước khi có vắc xin, bệnh ho gà phát triển mạnh và bùng nổ thành dịch có tính chu kỳ khoảng 3 - 4 năm ở nhiều nước. 90% ca mắc và tử vong thường xảy ra ở trẻ dưới 1 tuổi.

Bạch hầu cũng là bệnh gây nhiều biến chứng như suy hô hấp, rối loạn nhịp tim, liệt cơ hô hấp, có tỷ lệ tử vong lên đến hơn 20% nếu xảy ra ở trẻ dưới 2 tuổi. 

Bệnh uốn ván có tỷ lệ tử vong cao, lên đến 90% với các triệu chứng co giật, suy hô hấp và rối loạn thần kinh thực vật. Theo ước tính của Tổ chức Y tế Thế giới trong những năm cuối của thế kỷ XX, mỗi năm có khoảng 500.000 trẻ bị chết vì bệnh uốn ván ở các nước đang phát triển. (3)

Bệnh bại liệt gây liệt tủy sống, liệt chi không hồi phục làm bệnh nhân khó vận động hoặc mất vận động. Theo thống kê, cứ 200 người nhiễm bệnh bại liệt thì có 1 người bị liệt không phục hồi, thường là ở chân. (4)

Nhiễm vi khuẩn Hib có thể khiến trẻ bị viêm phổi, viêm màng não, trong đó 30% ca viêm màng não do Hib mang di chứng thần kinh vĩnh viễn. 

Viêm gan B là bệnh gây viêm và hoại tử tế bào gan cấp tính hay mạn tính do virus viêm gan B. Hiện thế giới có 1,2 triệu ca nhiễm viêm gan B mới mỗi năm và khoảng 1,1 triệu ca tử vong do xơ gan và ung thư gan liên quan đến viêm gan B. 

Tiêm chủng đầy đủ và đúng lịch nâng cao hiệu quả phòng bệnh 

BS. Bạch Thị Chính - Giám đốc Y khoa Hệ thống tiêm chủng VNVC cho biết, để phòng bệnh, tạo tấm khiên vững chắc cho trẻ, các bậc phụ huynh lưu ý cần tiêm vắc xin đầy đủ, đúng lịch cho trẻ. Tiêm vắc xin phòng bệnh cần được thực hiện ngay khi trẻ đến tuổi, tiêm càng muộn, trẻ có nguy cơ mắc bệnh càng cao. 

“Mỗi loại vắc xin đưa vào sử dụng đều đã được nghiên cứu về tính an toàn, hiệu lực, hiệu quả, liều lượng, đường tiêm, lịch tiêm chủng theo những quy định của Tổ chức Y tế thế giới, Bộ Y tế. Vắc xin chỉ hiệu quả cao nhất khi tiêm đủ số mũi. Ví dụ, vắc xin ‘5 trong 1’ và ‘6 trong 1’ nếu tiêm đúng lịch vào thời điểm trẻ được 2, 3, 4 tháng tuổi, thì hiệu quả bảo vệ đến 99%. Ngược lại, nếu trẻ chỉ tiêm một mũi, vắc xin ‘6 trong 1’ sẽ chỉ có hiệu quả bảo vệ đạt 40% đối với bệnh bại liệt, đạt 30% đối với các bệnh bạch hầu, ho gà”, BS. Chính nhấn mạnh. 

Theo BS. Chính, vắc xin cần vài tuần để tạo ra kháng thể chống lại bệnh tật, trường hợp tiêm chủng chậm lịch, kháng thể chưa tạo đủ để bảo vệ trẻ, trẻ vẫn có thể mắc bệnh khi tiếp xúc với người mang virus, vi khuẩn. Do vậy, phụ huynh cần tránh tâm lý chủ quan, khi có dịch bệnh mới đưa con em đi tiêm vắc xin. 

Việc tiêm chủng chậm lịch và không đầy đủ còn có thể khiến dịch bệnh quay lại. Từ đầu năm đến nay, cả nước đã ghi nhận gần 120 ca mắc ho gà, hơn 130 ca mắc sởi và sốt phát ban nghi do sởi và rubella, đa số người mắc bệnh đều chưa tiêm hoặc tiêm không đầy đủ số mũi vắc xin.

Hiện nay tại Việt Nam có vắc xin phối hợp ‘6 trong 1’, phòng 6 bệnh chỉ trong một mũi tiêm. Vắc xin có thành phần ho gà vô bào nên hạn chế phản ứng sốt, đau sau tiêm cho trẻ. Vắc xin ‘6 trong 1’ có 2 loại: loại của Pháp ở dạng pha sẵn, loại của Bỉ sẽ qua bước pha hồi chỉnh trước khi tiêm. 

“Các phụ huynh cần lưu ý các mốc thời gian tiêm vắc xin ‘6 trong 1’ để đưa trẻ đi tiêm đúng lịch và đầy đủ số mũi. Ngoài ra cũng có các loại vắc xin khác cần thiết cho con để phòng các bệnh khác có thể phòng ngừa bằng vắc xin. Phụ huynh hãy hỏi bác sĩ để được tư vấn chủng ngừa cho con đầy đủ”, BS Chính khuyến cáo

Ngọc Minh

Đầu những năm 1980, Kopecky đang ở độ tuổi 20, là sinh viên năm thứ tư của Đại học Texas và sẵn sàng cho những kỳ thực tập tại các cơ sở y tế khác nhau. Tưởng chừng cuộc sống tươi đẹp đang mở ra trước mắt, Kopecky đột ngột phát hiện có một khối u tinh hoàn gọi là u tinh bào tinh hoàn. Ung thư tinh hoàn là một trong năm nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở nam thanh niên. Trong trường hợp của Kopecky, ung thư chưa di căn nên vẫn còn cơ hội sống.

Chàng thanh niên đã trải qua 6 tuần xạ trị dài như 6 tháng tại Trung tâm Ung thư MD Anderson. Do tác dụng phụ của xạ trị, Kopecky ngủ 16 tiếng mỗi ngày. Ngày và đêm trôi qua trong hư ảo. 

Sau khi khỏi bệnh, Kopecky tiếp tục việc học hành và thực tập, sau đó trở thành bác sĩ tim mạch tại Bệnh viện Mayo Clinic. Bác sĩ trẻ kết hôn và lần lượt có 3 người con. 

Năm 39 tuổi, Kopecky phát hiện ra một khối u nữa nhưng nguy hiểm hơn. Ông phải hóa trị 6 tháng và phẫu thuật loại bỏ phần ung thư còn sót. Ông khỏi bệnh lần thứ hai. 

Tại sao từ khỏe mạnh lại chuyển sang bị bệnh? 

Kopecky là một bác sĩ tim mạch xâm lấn điều trị các cơn đau tim và thực hiện thủ thuật mong mạch vành. Công việc hằng ngày của ông liên quan tới khía cạnh điều trị chứ không phải phòng ngừa y học. 

Tuy nhiên, 2 lần mắc ung thư trước 40 tuổi đã khiến ông quan tâm tới việc phòng ngừa biến cố này xảy ra một lần nữa. “Đối với tôi, học cách phòng ngừa bệnh tật là một điều khá mới mẻ. Những gì tôi học được khiến tôi ngạc nhiên”, bác sĩ Kopecky tâm sự. 

Sức khỏe của chúng ta không tồn tại trong môi trường chân không mà là tác động qua lại phức tạp giữa những gì diễn ra trong cơ thể và môi trường bên ngoài. 

Theo bác sĩ Kopecky, gene di truyền có thể quyết định 20% sức khỏe tổng quát của một người. Một số đột biến gene là nguyên nhân trực tiếp gây ra một số bệnh cụ thể hoặc khiến con người dễ mắc phải một số bệnh nào đó. Ví dụ, nếu nhóm máu của bạn là A hoặc B, nguy cơ đau tim tăng lên 20% so với người có nhóm máu O. Nếu bạn có nhóm máu AB, nguy cơ tăng lên 40%. 

Một số yếu tố tác động từ bên ngoài như tai nạn, nhiễm trùng, tự làm đau bản thân có thể gây tổn hại tới cơ thể, quyết định 20% sức khỏe tổng quát. Trong khi đó, khả năng tiếp cận với dịch vụ y tế ảnh hưởng khoảng 10%. 

Yếu tố quyết định 50% sức khỏe tổng quát chính là những hoạt động hằng ngày của bạn. Các thói quen như hút thuốc, ăn thực phẩm không lành mạnh, ngồi quá nhiều, không tập thể dục có thể làm tăng nguy cơ đau tim lên gấp 4 lần. 

6 bước ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm 

Khi bác sĩ Kopecky mắc ung thư lần thứ hai, các con của ông còn khá nhỏ. “Tôi muốn có thể nhìn các con lớn lên. Tôi muốn được cùng vợ già đi và tận hưởng thêm nhiều năm bên nhau”, ông tâm sự. 

Bởi vậy, mục tiêu của ông là tìm ra các yếu tố nguy cơ gây ung thư và cải thiện chúng nhiều nhất có thể. Sau một thời gian, ông nhận ra rằng các yếu tố đó tương tự giữa các bệnh như ung thư, đau tim, đột quỵ, Alzheimer, tiểu đường, huyết áp cao…

Bước 1: Những thực phẩm tiếp nhiên liệu. Nghiên cứu phát hiện ra rằng một số chế độ ăn uống nhất định thường đi cùng với tình trạng sức khỏe tốt hơn. Ví dụ chế độ ăn uống bao gồm thực phẩm có nguồn gốc thực vật kết hợp với protein nạc có thể ngăn ngừa các bệnh mạn tính phổ biến như bệnh tim, ung thư, sa sút trí tuệ. 

Bước 2: Linh hoạt và sung sức. Chúng ta cần hai loại hoạt động thể chất để tối ưu sức khỏe. Trước tiên, không được ngồi nhiều. Cứ mỗi 30-60 phút, bạn cần di chuyển 2-3 phút. Ngoài ra, bạn cần thực hiện một hoạt động nào đó giúp tăng nhịp tim, đổ mồ hôi. 

Bước 3: Ưu tiên giấc ngủ. Trong khi ngủ, cơ thể bạn sẽ chuyển sang chế độ bảo toàn năng lượng. Cơ bắp của bạn thư giãn, huyết áp giảm 10-15%. Các chất hóa học trong não loại bỏ chất độc hại tiềm ẩn, các tế bào có thời gian tự sửa chữa và tế bào mới có cơ hội phát triển mạnh. 

Bước 4: Xử lý căng thẳng và lo âu. Nhiều người trong chúng ta sống chung với áp lực, stress. Điều đó có thể gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe tinh thần và thể chất. 

Bước 5: Tránh hút thuốc và tiếp xúc các chất gây ô nhiễm khác. Có 70 chất độc khác nhau trong khói thuốc lá được biết có thể gây ung thư ở hầu hết mọi nơi trong cơ thể như máu, gan, phổi, miệng, cổ họng, thanh quản, tuyến tụy… 

Bước 6: Suy nghĩ thấu đáo về rượu. Mặc dù còn tranh cãi nhưng hầu hết nghiên cứu cho thấy uống một lượng nhỏ rượu có thể bảo vệ sức khỏe tim mạch. Mặt khác, uống nhiều rượu sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và tử vong sớm. 

Một điều bác sĩ tim mạch người Mỹ làm ngay sau khi ngủ dậy

Các bác sĩ đã tiến hành đưa dụng cụ can thiệp từ động mạch đùi lên đoạn mạch não bị tổn thương, tiếp cận túi phình động mạch thông trước và thực hiện cầm máu Kết quả chụp kiểm tra lại cho thấy, túi phình đã được bít hoàn toàn, tuần hoàn động mạch não đã hồi phục trở lại.

Bệnh nhân đang được duy trì an thần, thở máy, không có tình trạng chảy máu tiến triển, tiếp tục được điều trị và theo dõi sát sao tại khoa Hồi sức tích cực - Chống độc.

Theo bác sĩ chuyên khoa I Nguyễn Xuân Trường, Phó trưởng khoa Chẩn đoán hình ảnh (Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Giang), phình mạch máu não là bệnh vô cùng nguy hiểm, để lại nhiều biến chứng nghiêm trọng và có thể gặp ở bất cứ lứa tuổi nào.

Do đó, khi có các triệu chứng đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, tê yếu tay chân… hoặc cảm thấy cơ thể có bất thường, người dân cần đến bệnh viện để tầm soát bệnh lý mạch máu não, phát hiện sớm các yếu tố nguy cơ để can thiệp kịp thời.

Lễ hội lần thứ 8 được tổ chức với quy mô lớn hơn so với những lần trước, gồm một số hoạt động mới như: Biễu diễn vở ca kịch Khát vọng Dam Săn; Lễ hội ánh sáng; Hội thi chế tác các sản phẩm mỹ nghệ từ cây cà phê… Đáng chú ý, trong ngày 10/3, sẽ diễn ra Lễ hội đường phố và Ngày hội Cà phê miễn phí, tất cả du khách đến toàn tỉnh Đắk Lắk đều được uống cà phê miễn phí.

Việc tổ chức lễ hội nhằm tiếp tục quảng bá thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột, phát triển cà phê đặc sản Việt Nam, từng bước đưa thành phố này trở thành thủ phủ cà phê thế giới, góp phần nâng tầm giá trị, khẳng định vị thế cà phê Việt. Sự phát triển của cây cà phê Đắk Lắk cũng đang góp phần thu hút một lượng lớn khách du lịch tới địa phương. 

Tại họp báo, đại diện Bảo tàng Thế giới cà phê Trung Nguyên thông tin, trong năm 2022, đơn vị đón tiếp hơn 4 triệu lượt khách từ hơn 22 quốc gia, góp phần nâng doanh thu ngành du lịch Đắk Lắk tăng trưởng hơn 473%. Riêng 5 ngày nghỉ Tết Quý Mão 2023, bảo tàng đón hơn 30.000 lượt khách tham quan, trải nghiệm nhiều hoạt động văn hoá, góp phần thúc đẩy doanh thu ngành du lịch Đắk Lắk tăng 51,4% so với cùng kỳ.

Đây là bảo tàng duy nhất trong nước có show trình diễn 3D mapping 45 phút, cà phê được nghệ thuật hóa, cho người xem trải nghiệm về cà phê và hiểu hơn về nguồn gốc loại đồ uống này. 

Bà Tiêu Thị Bích Tiền, đại diện Công ty Biệt Điện Travel cho biết, năm 2022, mảng du lịch của doanh nghiệp đón hơn 27.000 khách, lượng khách tăng mạnh vượt năm 2019 (thời điểm trước dịch Covid-19, đón 22.000 khách/năm), khách đi tour cũng tăng đột biến cả dịp Tết Nguyên đán vừa qua. 

Hiện, “Coffee Tour” và “Bản sắc thủ phủ cà phê thế giới” là hai hành trình tour hướng về cộng đồng của đơn vị được ưa thích. Khách du lịch tìm hiểu hành trình nuôi trồng cà phê từ cây giống tới sản phẩm, trải nghiệm như một người nông dân ở các nông trại vào các thời điểm khác nhau trong năm. Đơn cử, ngắm hoa cà phê tháng 3, hái cà phê tháng 10-11, tìm hiểu quy trình rang xay cà phê, thưởng thức cà phê. 

“Trong tour cộng đồng, chi phí thu từ giá vé sẽ được chúng tôi gửi lại hỗ trợ bà con bản địa, khuyến khích người nông dân duy trì văn hóa bản sắc, kết hợp với doanh nghiệp làm du lịch lâu dài”, bà Tiền chia sẻ.

Liên quan đến khu đất này, theo tìm hiểu của PV VietNamNet, trước đó, ngày 22/11/2019, UBND tỉnh Bắc Ninh có quyết định về việc giao đất cho Tập đoàn Dabaco (giai đoạn 2) và phê duyệt mục đích sử dụng đất Dự án khu nhà ở phía Tây thị trấn Hồ, huyện Thuận Thành.

Đến ngày 30/7/2020, UBND tỉnh Bắc Ninh có quyết định phê duyệt bổ sung danh mục nhà, đất phải di dời theo quy hoạch để thực hiện dự án đầu tư xây dựng Khu nhà ở phía Tây thị trấn Hồ (giai đoạn 2).

Trước đó, vào tháng 6/2019, UBND tỉnh Bắc Ninh có quyết định đấu giá quyền sử dụng đất, tiền thuê đất và tài sản gắn liền với đất khu đất thu hồi của Tập đoàn Dabaco tại phường Võ Cường, thành phố Bắc Ninh để thực hiện dự án xây dựng Tòa nhà thương mại, dịch vụ, văn phòng và chung cư để bán.

Theo đó, diện tích khu đất đấu giá là 4.108,9m2, giá trị tài sản gắn liền với đất là gần 32 tỷ đồng.

Tại quyết định này, UBND tỉnh Bắc Ninh cho biết, diện tích khu đất thu hồi của Tập đoàn Dabaco sẽ thực hiện dự án Tòa nhà thương mại, dịch vụ văn phòng và chung cư để bán với quy mô 30 tầng nổi, 1 tầng hầm và 1 tầng kỹ thuật mái. Tổng mức đầu tư dự kiến của dự án hơn 746 tỷ đồng.

Hồi tháng 2/2019, UBND tỉnh Bắc Ninh cũng thu hồi hơn 9,8ha đất đã giao cho Tập đoàn Dabaco thuê ngày 22/11/2018 và giao khu đất thu hồi này cho Công ty TNHH đầu tư và phát triển cụm công nghiệp Khúc Xuyên thuê để đầu tư xây dựng hạ tầng kỹ thuật Cụm công nghiệp và dịch vụ làng nghề Khúc Xuyên tại phường Vạn An và phường Khúc Xuyên, thành phố Bắc Ninh.

Công ty Dabaco Việt Nam tiền thân là Công ty Nông sản Hà Bắc được thành lập năm 1996, sau năm 1997 được đổi tên thành Công ty Nông sản Bắc Ninh. Năm 2008 đổi tên thành Công ty cổ phần Dabaco Việt Nam và năm 2011 đổi tên thành Công ty cổ phần Tập đoàn Dabaco Việt Nam.

Thông tin trên website Tập đoàn Dabaco (tại địa chỉ: dabaco.com.vn) công ty CP Tập đoàn Dabaco Việt Nam là một Tập đoàn hoạt động đa ngành nghề, trong đó, lĩnh vực chính là sản xuất thức ăn chăn nuôi, giống gia súc, gia cầm và chế biến thực phẩm.

Thuận Phong