Điều gì xảy ra với sức khỏe khi sử dụng chanh leo trong chế độ ăn uống?
Ông Huỳnh Tấn Đạt,Điềugìxảyravớisứckhỏekhisửdụngchanhleotrongchếđộănuốc1 lịch Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật, cho biết diện tích trồng chanh leo ở Việt Nam ước tính hơn 12.000ha, đạt khoảng 200.000 tấn mỗi năm. Khoảng 80% sản lượng chanh leo tươi và chế biến của nước ta được đưa sang 20 quốc gia.
Hiện nay, Việt Nam nằm trong top các quốc gia sản xuất và xuất khẩu chanh leo lớn trên thế giới, chỉ đứng sau Brazil, Colombia, Ecuador và Peru.

Giàu chất chống oxy hóa
Chanh leo rất giàu chất chống oxy hóa giúp trung hòa các gốc tự do có hại trong cơ thể. Chất chống oxy hóa còn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe các cơ quan, cải thiện lưu lượng máu, đặc biệt là đến não và hệ thần kinh.
Chất chống oxy hóa cũng làm giảm giảm viêm - liên quan đến các bệnh như bệnh tim và Alzheimer.
Nguồn chất xơ tốt
Chanh leo chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ điều hòa hệ tiêu hóa và giữ cho đường ruột khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón, các rối loạn đường ruột.
Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, chất xơ cũng làm giảm cholesterol và tăng cường sức khỏe tim mạch. Theo hướng dẫn chế độ ăn uống mới nhất của Bộ Nông nghiệp Mỹ, nam giới từ 19 đến 30 tuổi cần 38g chất xơ mỗi ngày, phụ nữ từ 19 đến 30 tuổi cần 28g.
Chỉ số đường huyết thấp
Chanh leo là loại trái cây nhiệt đới có chỉ số đường huyết (GI) thấp nên sẽ không gây ra sự gia tăng đột ngột lượng đường trong máu sau khi ăn. Do đó, đây là loại quả tốt cho những người bị tiểu đường.
Hầu hết các loại trái cây có GI thấp nhưng vẫn có một số quả có GI mức trung bình hoặc cao như dứa, dưa hấu và dưa lưới.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Theo Medical News Today, các nghiên cứu cho thấy một hợp chất có trong hạt chanh leo có thể cải thiện độ nhạy insulin của con người, từ đó giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh, bao gồm cả bệnh tiểu đường.
Một nghiên cứu quy mô nhỏ trên người phát hiện ra rằng chất piceatannol trong chanh leo có thể cải thiện quá trình trao đổi chất. Những người đàn ông thừa cân dùng 20mg piceatannol mỗi ngày trong 8 tuần cải thiện khả năng trao đổi chất, bao gồm cả độ nhạy insulin, so với những người dùng giả dược.
Tăng cường hệ miễn dịch
Chanh leo rất giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể khỏi tác hại do các gốc tự do gây ra. Vitamin C tăng cường hệ miễn dịch bằng cách giúp bạn hấp thụ nhiều sắt hơn từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật và tăng cường khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Chanh leo chứa kali tốt cho tim và cũng ít natri giúp giảm huyết áp. Loại quả này chứa nhiều chất xơ, có thể hỗ trợ loại bỏ cholesterol dư thừa trong mạch máu. Chế độ ăn nhiều chất xơ cũng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Uống trà hay nước lọc mỗi ngày tốt hơn?
Thói quen uống trà tốt cho tim, giúp giảm mỡ máu nhưng vẫn không thể thay thế hoàn toàn nước lọc.-
Nhận định, soi kèo Grobinas vs Rigas Futbola Skola, 22h00 ngày 15/4: Cửa trên ‘tạch’Nhận định, soi kèo Trat FC vs Uthai Thani, 17h30 ngày 10/12Ra mắt MV Loneliness, ca sĩ Đinh HươngShow 'Nhớ mùa thu Hà Nội': Khi nào chán hát diva Hồng Nhung nên đi tấu hàiNhận định, soi kèo Machida Zelvia vs Urawa Reds, 12h00 ngày 13/4: Xây vững ngôi đầuNhận định, soi kèo Trat FC vs Uthai Thani, 17h30 ngày 10/12Hoa hậu Việt Nam 2016: Bi Rain được 30 vệ sĩ hộ tống đến sân khấuTrước liveshow 12 tỉ, Đàm Vĩnh Hưng vẫn chạy sôNhận định, soi kèo Godoy Cruz vs Lanus, 7h15 ngày 15/4: Nối mạch bất bạiMinh Thuận ung thư: Điều ít biết về mối duyên hiếm có giữa Minh Thuận và Phương Thanh
下一篇:Siêu máy tính dự đoán Atletico Madrid vs Valladolid, 02h00 ngày 15/4
- ·Nhận định, soi kèo Angers vs Montpellier, 22h15 ngày 13/4: Níu chân nhau
- ·Thảo Nhi dừng chân tại Vietnam Idol
- ·Khánh Ly: Nếu tôi chết mang xác tôi đi đâu cũng được...
- ·Nhận định, soi kèo Fauve Azur Elite vs Stade Renard de Melong, 21h30 ngày 11/12
- ·Nhận định, soi kèo Braga vs AVS Futebol, 0h00 ngày 14/4: Đẳng cấp chênh lệch
- ·Taylor Swift đề nghị chia tay Tom Hiddleston
- ·Nhận định, soi kèo Borneo vs PSIS Semarang, 19h00 ngày 9/12
- ·Trọng Tấn Việt Hoàn hát về Bác
- ·Nhận định, soi kèo Inhulets Petrove vs Karpaty Lviv, 19h30 ngày 14/4: Sáng cửa dưới
- ·Nhận định, soi kèo Sepahan vs Mes Rafsanjan, 18h30 ngày 9/12
- ·MV Tan: Tuấn Hưng 'chơi trội' treo giá trao thưởng cho khán giả
- ·Thảo Nhi dừng chân tại Vietnam Idol
- ·Nhận định, soi kèo Grobinas vs Rigas Futbola Skola, 22h00 ngày 15/4: Cửa trên ‘tạch’
- ·Taylor Swift đề nghị chia tay Tom Hiddleston
- ·Nhận định, soi kèo Sulut United vs Kalteng Putra, 14h00 ngày 10/12
- ·Nhận định, soi kèo Persiba Balikpapan vs Persipal Palu BU, 14h00 ngày 10/12
- ·Nhận định, soi kèo Como vs Torino, 22h59 ngày 13/4: Sân nhà là tất cả
- ·Ca sĩ Hồ Trung Dũng nói về đạo nhạc
- ·Ca sĩ Minh Thuận qua đời: Đêm nhạc đặc biệt ở nhà ca sĩ Minh Thuận
- ·Nhận định, soi kèo Wofoo Tai Po vs Lee Man, 14h00 ngày 10/12
- ·Nhận định, soi kèo Telavi vs Gagra Tbilisi, 23h00 ngày 14/4: Phá dớp đối đầu
- ·Thảo Nhi dừng chân tại Vietnam Idol
- ·Nhận định, soi kèo Persita Tangerang vs Persikabo 1973, 19h00 ngày 10/12
- ·Minh Thuận ung thư: Điều ít biết về mối duyên hiếm có giữa Minh Thuận và Phương Thanh
- ·Nhận định, soi kèo Wuhan Three Towns vs Beijing Guoan, 18h35 ngày 15/4: Buồn cho chủ nhà
- ·Nhận định, soi kèo Middlesbrough vs Ipswich, 22h00 ngày 9/12
- ·Nhận định, soi kèo Santos Laguna vs Queretaro, 06h00 ngày 14/4: Níu nhau dưới đáy bảng
- ·Kelvin Khánh Ca sĩ Việt giả gái, nhảy sexy làm náo loạn sân khấu
- ·Nhận định, soi kèo Borneo vs PSIS Semarang, 19h00 ngày 9/12
- ·Nhạc trưởng Lê Phi Phi: Buổi biểu diễn đặc biệt của nhạc trưởng Lê Phi Phi
- ·Nhận định, soi kèo Como vs Torino, 22h59 ngày 13/4: Sân nhà là tất cả
- ·Trước liveshow 12 tỉ, Đàm Vĩnh Hưng vẫn chạy sô
- ·Quang Lê 'cướp' Lam Anh khỏi tay Bằng Kiều
- ·Trọng Tấn Việt Hoàn hát về Bác
- ·Nhận định, soi kèo Grobinas vs Rigas Futbola Skola, 22h00 ngày 15/4: Cửa trên ‘tạch’
- ·Chuyện ít người biết về ca sĩ Minh Thuận