Kì nghỉ lễ của gia đình bạn hẳn sẽ thêm phần ấm cúng khi cả nhà cùng hít hà,ỉlễnhâmnhimónngaoxàolạmiệngthơlịch thi đấu giải la liga xuýt xoa với món ngao xào đầy màu sắc và đặc biệt là cực ngon này!

Nguyên liệu

Để làm món ngao xào bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

150g ngao

½ quả ớt chuông xanh

½ quả ớt chuông đỏ, thái miếng

½ củ hành tây, thái miếng

2 tép tỏi, đập nhỏ

1 mẩu gừng, thái sợib

1 ít ớt đỏ băm nhuyễn (tùy thuộc vào khẩu vị gia đình mà cho nhiều hay ít)

10g đậu nành lên men (tùy chọn)

1 thìa cà phê vừng

1 thìa súp nước mắm

1 thìa súp rượu gạo

1 thìa súp dầu đậu nành

Cách làm:

Ngao rửa sạch cho vào nồi luộc, khi ngao vừa mở miệng thì vớt ngao ra để ráo nước.

Hòa tan phần nước mắm, rượu gạo với nhau.

Cho dầu vào chảo, cho tỏi và gừng vào phi thơm, thêm ớt chuông vào đảo đều.

Khi ớt chuông tái thì đổ ngao vào xào tiếp, đảo đều tay.

Thêm nước xốt ở trên vào, cuối cùng thêm đậu nành lên men.

Múc món ngao xào ra tô, ăn nóng.

Ngao có nhiều chất dinh dưỡng, thịt ngọt và thơm. Thay vì thực hiện những món ngao xào như thông thường bạn hãy biến đổi một chút để cảm nhận thêm một sự kết hợp hoàn toàn mới. Những con ngao béo ngậy quện với vị cay cay của ớt điểm xuyết bằng những miếng ớt chuông xanh đỏ sẽ góp phần giúp kì nghỉ lễ của gia đình bạn thêm sắc màu khi cả nhà cũng hít hà, xuýt xoa với món ngao xào này!

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Theo Trí Thức Trẻ)

• ·Nhận định, soi kèo Ipswich vs Tottenham, 22h00 ngày 22/2: Bất ngờ hợp lý
• ·Nhận định, soi kèo Dewa United vs PSM Makassar, 15h30 ngày 27/1: Bão tố xa nhà
• ·Nhận định, soi kèo Toulouse vs Montpellier, 23h15 ngày 26/1: Khó có bất ngờ
• ·Nhận định, soi kèo U20 Sassuolo vs U20 Cesena, 20h00 ngày 27/1: Chủ nhà ‘ghi điểm’
• ·Nhận định, soi kèo Nam Định vs Bình Định, 18h00 ngày 24/2: Sáng cửa dưới
• ·Nhận định, soi kèo Athletic Bilbao vs Leganes, 0h30 ngày 27/1: Khó thắng đậm
• ·Nhận định, soi kèo Le Havre vs Brest, 21h00 ngày 26/1: Chiến thắng thứ 4
• ·Nhận định, soi kèo Lecce vs Inter Milan, 0h00 ngày 27/1: Chiến thắng nhọc nhằn
• ·Soi kèo phạt góc Man City vs Liverpool, 23h30 ngày 23/2
• ·Nhận định, soi kèo Namdhari vs Sreenidi Deccan, 14h30 ngày 28/1: Cửa trên thất thế
• ·Nhận định, soi kèo Al Jubail vs Al Bukayriyah, 21h55 ngày 27/1: Chủ nhà thất thế
• ·Kèo vàng bóng đá Venezia vs Hellas Verona, 00h30 ngày 28/1: Đối thủ kỵ giơ
• ·Nhận định, soi kèo Las Palmas vs Barca, 03h00 ngày 23/2: Khó thắng cách biệt
• ·Nhận định, soi kèo Petrolul vs Botosani, 22h00 ngày 27/1: Khó tin cửa dưới
• ·Nhận định, soi kèo Al Jubail vs Al Bukayriyah, 21h55 ngày 27/1: Chủ nhà thất thế
• ·Soi kèo góc Crystal Palace vs Brentford, 21h00 ngày 26/1