您现在的位置是：NEWS > Ngoại Hạng Anh

Cách làm món gừng ngâm chua ngọt, được ví như thuốc bổ vào mùa hè

NEWS2025-02-08 01:12:52【Ngoại Hạng Anh】6人已围观

简介 Trong y học cổ truyền Trung Quốc có câu nói “Mùa đông ăn củ cải, mùa hè ăn gừng, không cần bác sĩ kgiá vàng hôm nay sjc tại hà nộigiá vàng hôm nay sjc tại hà nội、、

Cách làm món gừng ngâm chua ngọt,áchlàmmóngừngngâmchuangọtđượcvínhưthuốcbổvàomùahè<strong>giá vàng hôm nay sjc tại hà nội</strong> được ví như thuốc bổ vào mùa hè - 1
 

Trong y học cổ truyền Trung Quốc có câu nói “Mùa đông ăn củ cải, mùa hè ăn gừng, không cần bác sĩ kê đơn”. Đây là phong tục được truyền lại từ bao đời nay ở Trung Quốc, mùa hè thời tiết nắng nóng cùng với việc sử dụng điều hòa nhiều dễ dẫn đến sốc nhiệt, lâu ngày có thể gây ra cảm cúm. Bản thân gừng có tính ấm, ăn một chút mỗi ngày sẽ phòng được bệnh cảm cúm vào mùa hè.

Nguyên liệu

500g gừng non, 150g đường phèn, 400ml giấm.

Cách thực hiện

Cách làm món gừng ngâm chua ngọt, được ví như thuốc bổ vào mùa hè - 3
 

Gọt vỏ gừng, cắt lát mỏng. Rắc một lớp muối lên các lát gừng đã cắt, đảo đều, để yên trong nửa tiếng rồi dùng tay bóp cho nước gừng chảy ra.

Cách làm món gừng ngâm chua ngọt, được ví như thuốc bổ vào mùa hè - 4
 

Đun sôi nước, cho gừng vào nấu trong 3 phút, vớt ra để nguội, rồi dùng tay bóp hoặc cho vào gạc bóp chắt bỏ bớt nước thừa trong gừng.

Cách làm món gừng ngâm chua ngọt, được ví như thuốc bổ vào mùa hè - 5
 

Lấy một chiếc nồi sạch khác, đổ gừng, giấm và đường phèn vào, đun sôi rồi tắt bếp.

Cách làm món gừng ngâm chua ngọt, được ví như thuốc bổ vào mùa hè - 6
 

Chuẩn bị lọ thủy tinh có nắp, đổ hỗn hợp trên vào, để nguội rồi cho vào tủ lạnh bảo quản. Món này có ăn trong vòng 1 tuần.

Theo báo Giao thông

Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng chuẩn, ăn là mê

Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng chuẩn, ăn là mê

Gần giống với món dưa muối ở Việt Nam, Kim chi được làm từ rau lên men có vị chua dịu hoà quyện với vị cay nồng của ớt chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn khi thưởng thức.

很赞哦!（51）

上一篇： Nhận định, soi kèo Monterrey vs Necaxa, 8h05 ngày 2/2: Chiến thắng đầu tay

下一篇： Nhận định, soi kèo Belgrano vs Independiente, 7h30 ngày 4/2: Chủ nhà gặp khó

相关文章

热门文章

站长推荐

友情链接