Bà Harris nhận tin vui trước ông Trump

Thực đơn của quán đa dạng với các món được chế biến từ lươn như miến lươn trộn, miến lươn nước, miến lươn xào, súp lươn, cháo lươn, chả lươn. Trong đó, 2 món miến lươn trộn và miến lươn nước được nhiều thực khách yêu thích nhất.

Với món trộn, miến được trụng vừa chín tới, còn giữ được độ dai, giòn. Mỗi bát miến sẽ có thịt lươn chiên giòn rụm, rưới nước tương, ăn kèm dưa chuột, giá, tía tô, húng, bạc hà… rắc thêm lạc rang, hành phi thơm. Miến lươn trộn sẽ được ăn cùng bát nước dùng đậm đà, thêm rau răm, hành lá.

Miến lươn nước - món ăn được ưa chuộng trong những ngày thời tiết mát mẻ, se lạnh, có thành phần nguyên liệu tương tự miến lươn trộn nhưng được chan nước dùng nóng hổi, đậm đà. “Nước dùng chính là yếu tố quan trọng tạo nên hương vị độc đáo của quán”, bà Dung nói.

Bà Dung cho biết, tất cả lươn ở quán đều là lươn tươi được nhập từ Nghệ An và Bắc Ninh, sau đó mang về sơ chế kĩ càng và chiên giòn tại nhà. Nguyên liệu này được bảo quản và bán hết trong ngày chứ không để sang ngày tiếp theo, tránh lươn bị ỉu, mất độ giòn rụm.

Bà Dung chia sẻ: "Lươn phải chọn con vừa phải, không quá to cũng không quá nhỏ, da nhẵn, thân tròn đều. Khi mang lươn về phải sơ chế kỹ bằng muối hạt, để làm sạch nhớt và khử mùi tanh.

Sau đó, chúng tôi cắt lươn thành từng khúc, tẩm bột được pha trộn từ nhiều loại gia vị, theo công thức đặc biệt rồi mới đem chiên. Khi chiên đầu bếp phải rất cẩn thận, chờ đến khi lươn săn lại, chuyển sang màu vàng ruộm, giòn, thơm thì mới đạt".

Một bát miến lươn nước có giá 45.000 đồng, miến lươn trộn có giá 55.000 đồng. Các món khác có giá dao động từ 30.000 - 65.000 đồng. Ngoài ra, quán cũng bán lươn khô theo cân với giá hơn 1 triệu đồng/kg.

Lươn khô được đựng trong các túi ép chân không để giữ được lâu hơn. Lươn có thể mang đi khắp nơi, trong và ngoài nước.

Chị Nhung (quận Ba Đình) là khách hàng quen thuộc của quán. "Tôi ăn ở quán này từ khi còn “trong bụng mẹ”, cũng được khoảng 22 năm rồi.

Lươn ở đây tôi thấy được tẩm ướp đậm đà, giòn rụm nhưng không bị mất đi độ ngọt và “vị lươn" vốn có. Ngoài miến lươn trộn và nước ra thì miến lươn xào ở đây cũng rất nịnh miệng, hợp khẩu vị với tôi", chị Nhung chia sẻ.

Chị Uyên (quận Ba Đình) lần đầu tiên đến quán, ấn tượng với món miến lươn trộn mang hương vị đậm đà.

"Lươn rất giòn, tươi, không bị tanh hay để lại mùi dầu nồng như nhiều nơi. Một bát có khá nhiều rau sống, dưa chuột nên ăn không bị ngấy", chị Uyên chia sẻ. Tuy nhiên, theo vị khách, hương vị cũng không phải quá đặc sắc hay khác biệt.

Quán mở cửa từ 6h đến 22h30. Giờ đông khách nhất của quán là thời điểm ăn trưa (11h30 - 13h) và ăn tối (19h - 20h30). Một số món có thể hết sớm. Súp lươn cũng là món ăn được đánh giá cao tại quán.

Chia sẻ về cảm xúc khi được Michelin Guide vinh danh, bà Dung không giấu được niềm tự hào và hạnh phúc: "Giải thưởng này không chỉ là sự ghi nhận cho hơn 40 năm miệt mài gìn giữ hương vị truyền thống, mà còn là động lực to lớn để chúng tôi tiếp tục nâng cao chất lượng món ăn và dịch vụ”.

Không gian quán khá rộng rãi, có hai tầng, chứa được khoảng 20 bàn.

Quán đông khách, nhưng không có tình trạng phải xếp hàng hay chờ đợi lâu. Ngoài những khách hàng quen, quán cũng thu hút khá nhiều khách du lịch nước ngoài đến thử món đặc sản này của Việt Nam.

Tuy nhiên, theo đánh giá trên một số ứng dụng ẩm thực, hương vị miến lươn tại đây không phải quá đặc trưng.

Chương trình Đi bộ từ thiện Lawrence S. Ting lần thứ 12 đã vận động, quyên góp được 3,1 tỷ đồng từ những doanh nghiệp, cá nhân tham gia đi bộ.

Số tiền quyên góp được chuyển cho Quỹ Vì người nghèo quận 7, 8, huyện Nhà Bè, Bình Chánh, quỹ Chung một tấm lòng, Bảo trợ tài năng thể thao

Toàn bộ số tiền vận động được từ chương trình sẽ được chuyển đến Quỹ “Vì người nghèo” quận 7, quận 8, huyện Nhà Bè, huyện Bình Chánh nhằm hỗ trợ đồng bào nghèo đón xuân. Đồng thời, chương trình cũng dành một phần tiền từ thiện để ủng hộ Quỹ “Chung một tấm lòng” của Đài truyền hình TP.HCM và Quỹ “Bảo trợ Tài năng thể thao” của Sở Văn hóa và Thể thao TP.HCM.

Tiếng trống mở màn mang đến không khí rộn ràng và sôi động

Chương trình Đi bộ từ thiện Lawrence S. Ting là một sự kiện cộng đồng thường niên, do Công ty TNHH Phát triển Phú Mỹ Hưng phối hợp cùng Ủy ban Nhân dân quận 7, quận 8, huyện Bình Chánh, huyện Nhà Bè tổ chức từ năm 2006, với mục đích gây quỹ hỗ trợ đồng bào nghèo mỗi dịp xuân về. Sau 12 lần tổ chức, chương trình đã vận động, quyên góp được gần 26 tỷ đồng, góp phần thiết thực vào công tác an sinh xã hội và chăm sóc người nghèo tại các địa phương.

Bà Ting Fei Tsong Ching - chủ tịch Ủy ban Điều hành Quỹ Hỗ trợ Cộng đồngLawrence S. Ting và các Vị Lãnh đạo cùng tham gia đi bộBà Ting Fei Tsong Ching - chủ tịch Ủy ban Điều hành Quỹ Hỗ trợ Cộng đồngLawrence S. Ting và các Vị Lãnh đạo cùng tham gia đi bộ

Ở lần thứ 12, chương trình Đi bộ từ thiện Lawrene S. Ting đã có nhiều điểm mới trong tổ chức, nhằm mang đến sự thú vị, hứng khởi hơn cho người tham gia đi bộ: các tiết mục biểu diễn sôi nổi, các hoạt động cổ động trên đường đi, rút thăm trúng thưởng… Đặc biệt, năm nay Ban tổ chức sử dụng tiếng trống trong nghi thức khai mạc, đồng thời các đội trống cũng được bố trí trên lộ trình đi bộ. Sở dĩ, tiếng trống được chọn làm điểm nhấn, bởi mỗi nhịp trống vang lên không chỉ mang đến không khí sôi động nhằm cổ vũ cho người đi bộ mà còn tượng trưng cho những nhịp tim yêu thương, đồng điệu. Những nhịp tim này luôn hướng đến ý nghĩa cao đẹp của chương trình là mang đến cho người nghèo một cái Tết đủ đầy và ấm áp hơn.

Hơn 15.000 người, đã cùng chung bước trong chương trình từ thiện ủng hộ đồng bào nghèo đón Tết

Bên cạnh đó, cá nhân tham gia đi bộ từ thiện cùng chương trình sẽ được tặng nước uống miễn phí, nếu đóng góp từ thiện với số tiền trên 100.000 đồng, được tặng áo, nón, phiếu rút thăm trúng thưởng (với nhiều phần quà hấp dẫn như tivi, tủ lạnh, lò vi sóng, …). Doanh nghiệp tham gia chương trình, đóng góp từ thiện trên 5 triệu đồng, được mang theo băng rôn có tên doanh nghiệp; đóng góp từ thiện trên 20 triệu đồng sẽ được mời lên sân khấu trao bảng tượng trưng.

Tổng số tiền vận động được cho Chương trình Đi bộ Từ thiện Lawrence S. Ting lần 12 - 2017 là 3,1 tỷ đồng

Tuyết Nhung

Theo biên bản ghi nhớ hợp tác vừa được ký kết, Ủy ban Nhân dân tỉnh Vĩnh Phúc sẽ phối hợp với Tập đoàn Vingroup nghiên cứu, xây dựng Chương trình chuyển đổi xanh, tăng trưởng xanh, phát triển bền vững tỉnh giai đoạn 2025 - 2030. Trong đó, các lĩnh vực trọng tâm chuyển đổi xanh bao gồm du lịch xanh, công nghiệp xanh, nông nghiệp xanh, hạ tầng đô thị xanh, giao thông xanh, lối sống xanh.

UBND tỉnh Vĩnh Phúc cũng sẽ thúc đẩy, đồng hành cùng chương trình "Mãnh liệt Tinh thần Việt Nam - Vì tương lai xanh" do Vingroup phát động thông qua các hành động cụ thể như nghiên cứu, giới thiệu vị trí lắp đặt trạm sạc; hỗ trợ, tạo điều kiện để người dân, công chức, viên chức trong tỉnh chuyển đổi xanh sang sử dụng ô tô điện, xe máy điện; ưu tiên người Việt dùng hàng Việt chất lượng cao; từng bước thúc đẩy du lịch và di chuyển thân thiện với môi trường.

UBND tỉnh nghiên cứu, triển khai phương án sử dụng xe buýt điện trên địa bàn tỉnh, đảm bảo phù hợp với điều kiện, tình hình thực tế và lộ trình chuyển đổi năng lượng xanh theo quy định.

Hai bên cũng tìm kiếm cơ hội, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc tham gia vào chuỗi cung ứng, hệ sinh thái của Tập đoàn Vingroup, đồng thời có những hoạt động hợp tác nhằm nâng cao năng lực, đẩy mạnh xúc tiến đầu tư, thương mại, sản xuất với các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh.

Phát biểu tại buổi lễ ký kết thỏa thuận hợp tác, ông Trần Duy Đông - Chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Phúc cho biết: "Việc ký kết thỏa thuận hợp tác toàn diện với Tập đoàn Vingroup là sự thúc đẩy mới, quan trọng trong quá trình xây dựng một Vĩnh Phúc phát triển và bền vững. Qua đó cụ thể hóa các mục tiêu của Đề án thu hút các nhà đầu tư chiến lược đến đầu tư tại tỉnh Vĩnh Phúc đến năm 2023 và Đề án Hỗ trợ kết nối, liên kết, hợp tác giữa doanh nghiệp của tỉnh với các doanh nghiệp FDI, từng bước tham gia chuỗi cung ứng toàn cầu, cải thiện năng lực cạnh tranh cấp tỉnh.

Chính quyền tỉnh Vĩnh Phúc tin tưởng Tập đoàn Vingroup mang đến những giải pháp cụ thể, sáng tạo và hiệu quả trong các lĩnh vực mà tỉnh đang có nhu cầu thu hút đầu tư".

Chủ tịch UBND tỉnh cũng ghi nhận và đánh giá cao Tập đoàn Vingroup đã tích cực, chủ động triển khai các hoạt động và các sự kiện bên lề hội nghị. Với sự quyết tâm của hai bên, Chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Phúc mong các nội dung đã ký kết sẽ được triển khai thực hiện, đạt hiệu quả thiết thực, gặt hái được nhiều thành công.

Đại diện lãnh đạo Tập đoàn Vingroup, bà Lê Thị Thu Thủy - Phó Chủ tịch Tập đoàn cho biết: "Vĩnh Phúc là một trong những địa phương năng động, có tốc độ phát triển cao và năng lực cạnh tranh lớn. Tỉnh đã có nhiều sáng kiến và hành động quyết liệt trong chuyển đổi xanh, tạo ra nhiều chuyển biến tích cực cho đời sống nhân dân thời gian qua, đồng thời cũng có nhiều lợi thế để phát triển kinh tế theo hướng xanh và bền vững.

Tôi tin tưởng rằng thỏa thuận hợp tác với UBND tỉnh Vĩnh Phúc giúp cho Vingroup có cơ hội mang đến cho người dân và các cơ quan, doanh nghiệp trong tỉnh những sản phẩm, dịch vụ đẳng cấp cao, qua đó đóng góp cho sự phát triển của tỉnh và nâng cao chất lượng cuộc sống của mỗi người dân".

Trong ngày 23/11 - 24/11, Tập đoàn Vingroup tổ chức sự kiện Roadshow Car VinFast - Hành trình "Mãnh liệt Tinh thần Việt Nam" tại Quảng trường Hồ Chí Minh (Thành phố Vĩnh Yên), với nhiều hoạt động như trưng bày và lái thử xe ô tô điện, xe máy điện, trải nghiệm xe buýt điện của VinFast và nhiều hoạt động bên lề khác.

Bí quyết chọn áo khoác nam hợp vóc dáng

5 chiếc áo ấm nam giới nên có khi trời lạnh

Những điều khiến phụ nữ mê mệt ở người đàn ông chân chính

Hậu quả khôn lường khi sử dụng kính mắt ‘rởm’

Quên chuyện dè dặt đi nhé, ai nói những cô nàng ‘đùi to, chân ngắn’ không thể mặc đẹp?

Lưu ý khi chọn quần

Những chiếc quần tối màu chính là ‘cứu tinh’ của những cô nàng sở hữu cặp đùi quá khổ. Ngoài ra, món trang phục ống đứng hoặc phối sọc màu 2 bên sẽ giúp họ trông cao và thon gọn hơn. Đặc biệt, quý cô luôn buồn phiền với thân hình thiếu cân xứng, ‘trên nhỏ, dưới to’ sẽ được chiều lòng bằng chiếc quần loe phát huy triệt để công dụng dung hòa và che khuyết điểm.

Hội Lim năm nay, khu vực tấp nập người ra vào nhất lại là khu vực cho thuê quần áo của liền anh, liền chị quan họ.

Chỉ trong nháy mắt, các thiếu nữ đã trở thành những cô gái đất Kinh Bắc xinh đẹp dịu dàng.

T.Lê

Bí quyết bảo quản giầy da 10 năm không hỏng

Cách chọn trang phục cho người da ngăm đen

10 thói quen ăn mặc giúp quý ông sống khỏe mạnh hơn

Cách mặc đẹp giúp bạn trẻ ra vài tuổi

Mùa hè là thời điểm lên ngôi của những chiếc sơ mi sáng màu vừa trẻ trung, vừa lịch sự. Hầu hết cánh mày râu đều tỏ ra hài lòng với vẻ thời trang và phong cách của sơ mi. Tuy vậy, không phải ai trong số đó cũng nắm rõ những quy tắc đơn giản để mặc đẹp. Chỉ một chút lơ là cũng khiến chiếc áo vốn lịch thiệp trở thành kém sang trọng và mất giá.

‘Nghiện’ sơ mi nhưng cánh mày râu phải biết cách để chinh phục chúng!

Thế nào là chiếc áo vừa vặn?

Chính thói quen mua áo theo số là nguyên nhân khiến bạn ‘rước’ phải những món trang phục như đi mượn. Trước khi quyết định chọn lựa, tốt nhất cánh mày râu nên ướm thử chiếc áo lên người để cảm nhận sự phù hợp và vừa vặn. Chiếc áo đúng kích cỡ phải đảm bảo cho người mặc thoải mái khi di chuyển, làm việc. Sau khi cài toàn bộ khuy áo, bạn hãy thực hiện thao tác vươn tay, vặn người hoặc với xa lấy đồ vật. Cuối cùng, sơ – vin rồi đứng lên ngồi xuống một chút để kiểm tra độ dài của áo nhé!

Những chiếc áo sơ mi dáng suông thường mang lại cảm giác thoải mái, phóng khoáng mà vẫn lên dáng đẹp không kém gì những chiếc áo body bó sát.

Tiêu chí chọn chất liệu

Chất liệu chiếc áo quyết định cảm giác của người mặc, ‘phom’ dáng và cả...mùi cơ thể. Thông thường khi nhiệt độ tăng cao, cơ thể nam giới tiết ra lượng mồ hôi lớn. Một số vùng như thắt lưng, nách bị đọng nước, gây cảm giác ướt dính và sinh ra mùi cơ thể. Chính yếu tố này buộc cánh mày râu phải quan tâm đặc biệt tới chất liệu áo sơ mi. Họ nên lựa chọn chất cotton để có được chiếc áo vừa tôn dáng, vừa thấm mồ hôi, mang lại cảm giác thoáng, nhẹ.

Áo sơ mi nam được sản xuất từ chất liệt cotton 100% có khả năng thấm mồ hôi cao hơn, mang lại cảm giác thoáng mát, dễ chịu trong tiết trời nóng nực.

Đừng ra đường với một chiếc áo nhăn

Khoác vội chiếc sơ mi nhăn nhúm ra đường là chuyện thường gặp ở những người đàn ông khan hiếm thời gian dành cho chuyện ăn mặc. Điều này tưởng đơn giản nhưng lại vô cùng nguy hiểm khi khiến họ trông thật luộm thuộm và kém tinh tế. Đặc biệt là khi giao tiếp với cấp trên, bạn bè và đối tác...chiếc áo sơ mi không được là lượt phẳng phiu sẽ ‘phản chủ’, khiến bạn vô tình mất điểm.

Dành một chút thời gian trong ngày để chăm chút cho chiếc áo sơ mi chính là cách đơn giản giúp nâng tầm đẳng cấp của bạn.

Nếu bạn không có thì giờ để là áo sơ mi trước mỗi lần mặc? Hãy chịu khó giũ áo nhiều lần sau khi giặt rồi mới phơi lên. Với áo sơ mi, tuyệt đối không nên gấp và cất gọn. Chúng cần được treo phẳng phiu trên móc áo trong tủ đứng.

Lỗi cơ bản khi phối cùng quần

Sơ mi là món trang phục dễ tính, nhưng không có nghĩa bạn có thể kết hợp cùng mọi chiếc quần.

Luôn tuân thủ quy tắc thương phản là bí quyết ‘chuẩn’ nhất để mặc đẹp sơ mi và quần âu. Cánh mày râu chớ dại mà kết hợp những chiếc sơ mi sáng màu với quần màu be, kem hay xám nhạt...tất cả sẽ tạo nên một tổng thể nhạt nhòa, vừa nhàm mắt lại không có sức hút. Tương tự với quần jeans đen, nâu, xanh tím...mặc gì thì mặc chứ đừng khiến mình tối đi vì cây đồ u ám.

Đừng bao giờ phối áo sơ mi với quần âu cùng tông nếu không muốn trở thành ‘thảm họa’.

Chọn thắt lưng sao cho đẹp?

Thật khó coi nếu cánh mày râu diện sơ mi đóng thùng cùng quần âu mà thiếu đi món phụ kiện thắt lưng. Ở vị trí hút mắt, thắt lưng đóng vai trò làm nổi bật cây đồ, bật mí về gu thâm mỹ và đẳng cấp thời trang của phái mạnh.

Có thể nói : đen, nâu sẫm và nâu vàng là những màu sắc ‘kinh điển’ của những chiếc thắt lưng. Đây là 3 sắc màu dễ phối với các tông màu khác, sự đa dạng và đa dụng khiến chúng luôn là những lựa chọn hàng đầu của cánh mày râu khi mua sắm cho mình những chiếc thắt lưng.

Thắt lưng đen, nâu sẫm và nâu vàng là sự lựa chọn an toàn nhất cho những quý ông không quá sành về thời trang.

Một lời khuyên dành cho các bạn, nên chọn chiếc thắt lưng nam màu đen bản nhỏ cho những dịp lễ hay hội họp, và một chiếc bản vừa phải màu nâu hoặc nâu vàng cho trang phục hằng ngày. Nếu chúng quá to sẽ khiến chiếc thắt lưng trông thật rẻ tiền, còn quá nhỏ sẽ làm người đối diện lầm tưởng bạn dùng nhầm món phụ kiện của phụ nữ.

Hồng Nhung