hocsinhvnn35.jpeg
Giáo viên, nhân viên y tế học đường ở Gia Lai được tập huấn về một số bệnh không lây nhiễm thường gặp ở lứa tuổi học đường. Ảnh minh họa.

Các chuyên gia từ Cục Y tế dự phòng, Viện Dinh dưỡng (Bộ Y tế), Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh, Viện Vệ sinh Dịch tễ Tây Nguyên và Sở GD-ĐT tỉnh Gia Lai truyền đạt các nội dung về Chương trình Sức khỏe học đường giai đoạn 2021-2025; Chiến lược quốc gia về dinh dưỡng, phòng chống bệnh không lây nhiễm cho học sinh.

Cùng đó, các đại biểu tham dự cũng được trao đổi về Chương trình bữa ăn học đường và giáo dục dinh dưỡng tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh; thực trạng bệnh không lây nhiễm và các yếu tố nguy cơ gây bệnh; một số bệnh không lây nhiễm thường gặp và hoạt động phòng chống bệnh không lây nhiễm tại tỉnh.

Hội nghị cũng dành thời gian chia sẻ về việc triển khai bữa ăn học đường tại các cơ sở giáo dục có học sinh học nội trú, bán trú. Ngoài ra, các đại biểu còn được tập huấn, thông tin về cẩm nang truyền thông giáo dục dinh dưỡng cho học sinh và trẻ vị thành niên; lồng ghép giáo dục dinh dưỡng trong một số môn học; dinh dưỡng lành mạnh và các hoạt động thể lực trong phòng chống bệnh không lây nhiễm cho học sinh; hướng dẫn xây dựng thực đơn trường có học sinh học nội trú, bán trú và cách kiểm tra giám sát công tác chăm sóc sức khỏe học sinh, an toàn trường học, điều kiện vệ sinh trường học.

Cảnh báo hiện tượng người lạ đến cổng trường tặng đồ ăn cho học sinhNgành giáo dục TP Quảng Ngãi thông tin gần đây trên địa bàn xuất hiện tình trạng người lạ đến cổng trường phát thực phẩm không rõ nguồn gốc, gây ngộ độc cho học sinh." />

Tập huấn truyền thông giáo dục dinh dưỡng cho học sinh và trẻ vị thành niên

Kinh doanh 2025-03-13 22:28:31 2625

Chương trình Sức khỏe học đường giai đoạn 2021-2025 đặt ra chỉ tiêu 95% cán bộ quản lý,ậphuấntruyềnthônggiáodụcdinhdưỡngchohọcsinhvàtrẻvịthànhniêcaicedo giáo viên và nhân viên y tế trường học được tập huấn về chăm sóc, bảo vệ và quản lý sức khỏe học sinh trong trường học.

Mới đây, hơn 200 giáo viên các cấp, chuyên viên phụ trách công tác y tế trường học, cán bộ quản lý và nhân viên y tế trường học hoặc kiêm nhiệm công tác y tế trường học tại Gia Lai vừa tham gia hội nghị hướng dẫn chuyên đề về đánh giá thực trạng dinh dưỡng bữa ăn học đường và tập huấn dinh dưỡng hợp lý phòng chống bệnh không lây nhiễm cho học sinh.

hocsinhvnn35.jpeg
Giáo viên, nhân viên y tế học đường ở Gia Lai được tập huấn về một số bệnh không lây nhiễm thường gặp ở lứa tuổi học đường. Ảnh minh họa.

Các chuyên gia từ Cục Y tế dự phòng, Viện Dinh dưỡng (Bộ Y tế), Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh, Viện Vệ sinh Dịch tễ Tây Nguyên và Sở GD-ĐT tỉnh Gia Lai truyền đạt các nội dung về Chương trình Sức khỏe học đường giai đoạn 2021-2025; Chiến lược quốc gia về dinh dưỡng, phòng chống bệnh không lây nhiễm cho học sinh.

Cùng đó, các đại biểu tham dự cũng được trao đổi về Chương trình bữa ăn học đường và giáo dục dinh dưỡng tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh; thực trạng bệnh không lây nhiễm và các yếu tố nguy cơ gây bệnh; một số bệnh không lây nhiễm thường gặp và hoạt động phòng chống bệnh không lây nhiễm tại tỉnh.

Hội nghị cũng dành thời gian chia sẻ về việc triển khai bữa ăn học đường tại các cơ sở giáo dục có học sinh học nội trú, bán trú. Ngoài ra, các đại biểu còn được tập huấn, thông tin về cẩm nang truyền thông giáo dục dinh dưỡng cho học sinh và trẻ vị thành niên; lồng ghép giáo dục dinh dưỡng trong một số môn học; dinh dưỡng lành mạnh và các hoạt động thể lực trong phòng chống bệnh không lây nhiễm cho học sinh; hướng dẫn xây dựng thực đơn trường có học sinh học nội trú, bán trú và cách kiểm tra giám sát công tác chăm sóc sức khỏe học sinh, an toàn trường học, điều kiện vệ sinh trường học.

Cảnh báo hiện tượng người lạ đến cổng trường tặng đồ ăn cho học sinhNgành giáo dục TP Quảng Ngãi thông tin gần đây trên địa bàn xuất hiện tình trạng người lạ đến cổng trường phát thực phẩm không rõ nguồn gốc, gây ngộ độc cho học sinh.
本文地址:http://play.tour-time.com/news/87e399076.html
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

全站热门

Nhận định, soi kèo KF Teuta vs AF Elbasani, 23h00 ngày 11/3: Cú hích tinh thần

basquiat nghe si.jpg
Jean-Michel Basquiat mặc trang phục Giorgio Armani, ngồi trước tác phẩm của mình. Ảnh: AP

Giờ đây, các tác phẩm của Basquiat thuộc hàng đắt nhất thế giới và sự bùng nổ chắc chắn vẫn tiếp tục. Bức đắt nhất Untitledsáng tác năm 1982 được bán với giá 110,5 triệu USD. 

Theo New York Times, tác phẩm của Basquiat tạo nên sức hấp dẫn nhờ “sự kết hợp giữa tài năng nguyên bản, tiểu sử hấp dẫn và nguồn cung hạn chế”. Có lẽ đây chính là công thức thu hút tầng lớp tỷ phú sưu tập nghệ thuật. 

Các bức tranh của Basquiat thường có hình đầu lâu và giải phẫu cơ thể, lấy cảm hứng từ cuốn Gray's Anatomymà mẹ tặng anh. Dù tuổi đời ngắn ngủi, nghệ sĩ người Mỹ với phong cách không ngừng thử nghiệm khiến các nhà sưu tập phải tìm hiểu rất nhiều.

Những năm 1980 chứng kiến sự chuyển mình của Basquiat từ một nghệ sĩ graffiti sang họa sĩ trong studio. Các bức vẽ giai đoạn này cũng được đánh giá cao trên thị trường. 

1. Untitled, 1982

tranh basquiat 2.jpg
Tỷ phú Maezawa bên cạnh bức 'Untitled' (Không đề), 1982. Ảnh: Yusaku Maezawa'

Tháng 5/1984, tác phẩm được bán với mức giá 19.000 USD và bặt tăm tin tức kể từ đó. Năm 2017, bức tranh xuất hiện tại buổi đấu giá ở New York (Mỹ) và chốt 110,5 triệu USD, kỷ lục duy trì tới giờ. 

Bức tranh đã giúp Basquiat trở thành nghệ sĩ có tác phẩm được bán hơn 100 triệu USD trong các cuộc đấu giá giống như danh họa Picasso, Modigliani, Bacon, Munch, Warhol và Giacometti.

Người chủ mới là Yusaku Maezawa, tỷ phú Nhật Bản từng mua một bức khác của Basquiat, Untitled (Devil), 1982. Sau đó, ông cho trưng bày tranh tại Bảo tàng Brooklyn và Bảo tàng Nghệ thuật Seattle. 

2. In This Case, 1983

tranh 2.jpg
'In This Case' (Trong trường hợp này) hoàn thành năm 1983.

Theo tạp chí Barnebys, đây là một trong những tác phẩm vẽ hộp sọ thể hiện niềm đam mê của Basquiat với giải phẫu cơ thể từ thời thơ ấu. Bức tranh từng nằm trong bộ sưu tập của Giancarlo Giammetti - đồng sáng lập hãng Valentino. Sau đó, tác phẩm acrylic và sơn dầu được bán với giá 93,1 triệu USD tại nhà đấu giá Christie's vào tháng 5/2021, gần gấp đôi định giá 50 triệu USD.

3. Untitled (Devil), 1982

tranh Basquiat 3.jpg
'Untitled' (Devil) tạm dịch 'Không đề' (Con quỷ), hoàn thành năm 1982.

Năm 2016, nhà sưu tập và doanh nhân thương mại điện tử Nhật Bản Yusaku Maezawa đã chi 57,3 triệu USD mua bức tranh hoành tráng của Basquiat tại Christie's. Với bề ngang 4,8m và cao 2,4m, đây là một trong những bức tranh sơn dầu lớn nhất của nghệ sĩ. 

Nhân vật trung tâm là một con quỷ với nét vẽ bùng nổ và màu sắc phong phú được cho là chân dung tự họa của Basquiat, đánh dấu sự thay đổi từ nghệ sĩ đường phố chuyển sang sáng tác trong xưởng vẽ.  Sau đó, tỷ phú Maezawa bán lại bức tranh với giá 85 triệu USD. 

4. Versus Medici, 1982

tranh basquiat 5.jpg
Bức 'Versus Medici' (Chống lại Medici) hoàn thành năm 1982. Ảnh: Sotheby's'

Vào đầu những năm 1980, Basquiat có hai cuộc triển lãm ở Modena (Italy). Bức Versus Medici được sáng tác vào năm 1982, đề cập đến gia đình Medici - một dòng họ nổi tiếng ở Italy. Tác phẩm được bán với giá 50,8 triệu USD tại Sotheby's vào tháng 5/2021, vượt xa mức giá ước tính 35 triệu USD. Sau đó, người mua tranh được hé lộ là nhà sưu tập và ông trùm sòng bạc Steve Wynn.

5. Dustheads, 1982

tranh basquiat 6.jpg
Bức 'Dustheads' hoàn thành năm 1982.

Đặt trên nền đen đặc như mực, các nhân vật có màu sắc rực rỡ trong Dustheadsthể hiện sức mạnh của đường nét, màu sắc và hình thức biểu cảm. Năm 2013, tranh được bán tại Christie's với giá hơn 48 triệu USD. Người chủ mới là doanh nhân người Malaysia Jho Low. Tuy nhiên, sau đó do gặp rắc rối tài chính, Jho Low đành phải bán lại bức tranh 35 triệu USD cho một nhà quản lý quỹ trong cuộc mua bán riêng tư do Sotheby's môi giới.

Cái chết liên quan tới màu vẽ của danh họa Caravaggio khi 39 tuổi

Cái chết liên quan tới màu vẽ của danh họa Caravaggio khi 39 tuổi

Ngộ độc chì trong màu vẽ có thể khiến vết thương của Caravaggio nhiễm trùng nặng gây tử vong.">

Những bức tranh hàng chục triệu USD của họa sĩ Jean

Quang Vinh: Sự nghiệp gắn với nickname "Hoàng tử sơn ca"

Quang Vinh nổi tiếng với các ca khúc như "Tình yêu tìm thấy", "Miền cát trắng". Những năm đầu 2000, Quang Vinh trở thành thần tượng của nhiều bạn trẻ đang học phổ thông khi xuất hiện trong chương trình "VTV Bài hát tôi yêu". Thời ấy, phong trào K-pop chưa nở rộ như bây giờ và trào lưu nhạc underground cũng chưa thực sự phát triển nên giới trẻ rất thích nhạc của Quang Vinh.

Gia thế và đời thực bí ẩn nhất nhì showbiz của Quang Vinh - nam ca sĩ tuổi Tý bị đồn sắp lấy vợ - Ảnh 2.

Quang Vinh thuở hát "Miền cát trắng" được khán giả yêu thích.

Quang Vinh bắt đầu đi hát từ 17 tuổi, nhờ gương mặt dễ thương cùng giọng hát nhẹ nhàng dễ nghe phù hợp với giới trẻ nên những năm đầu 2000, Quang Vinh khá nổi tiếng.

Dù không xuất sắc giống các đàn anh, đàn chị như bộ tứ diva hay Đan Trường, Lam Trường, Phương Thanh nhưng Quang Vinh vẫn để lại một dấu ấn trong lòng khán giả trẻ.

Được biết, Quang Vinh sinh ra trong gia đình khá giả nên mọi thứ đều được hỗ trợ rất tốt cho anh trong cuộc sống lẫn công việc. Có điều kiện xuất thân tốt như vậy, nhiều ý kiến cho rằng anh không cần suy nghĩ đến cơm áo gạo tiền như bao người khác mà chỉ cần hưởng thụ từ nền tảng gia đình. Quang Vinh cho rằng, anh không xem đó là thuận lợi, là sự ưu ái mà lại khiến anh áp lực khủng khiếp.

Gia thế và đời thực bí ẩn nhất nhì showbiz của Quang Vinh - nam ca sĩ tuổi Tý bị đồn sắp lấy vợ - Ảnh 4.

Hình ảnh hiện tại của Quang Vinh.

Xuất thân trong gia đình không có nền tảng nghệ thuật nên ban đầu Quang Vinh được bố mẹ đưa ra nước ngoài học. Tuy nhiên, vì tình yêu dành cho âm nhạc nên Quang Vinh về nước và trở thành ca sĩ. Sau đó, anh xuất hiện nhiều trên truyền hình, ra album và có mặt tại nhiều sân khấu lớn.

Quang Vinh: Gia thế và đời tư bí ẩn nhất nhì showbiz

Quang Vinh bị nhiều người đồn là con trai của một đại gia kinh doanh điện máy nổi tiếng khắp cả nước. Nhiều khán giả cho rằng đây chính là nguyên nhân khiến Quang Vinh đi hát không quan tâm đến cát-sê. Suốt gần 20 năm theo đuổi nghiệp ca hát, Quang Vinh đều im lặng trước những tin đồn này.

Gia thế và đời thực bí ẩn nhất nhì showbiz của Quang Vinh - nam ca sĩ tuổi Tý bị đồn sắp lấy vợ - Ảnh 6.

Hình ảnh hiếm hoi của Quang Vinh và bố.

Cuối cùng, thời gian gần đây, Quang Vinh mới nói rõ tất cả sự thật về gia thế của bản thân. "Vinh không phải nhà giàu, thiếu gia như các báo đăng, thực sự là rất bình thường như mọi người thôi, các anh chị báo đăng như vầy cũng sai thông tin và ảnh hưởng đến Vinh, vì Vinh không phải con nhà đại gia gì cả, đã có tâm sự rất nhiều lần gia đình tan vỡ, ba mẹ ly dị, hiện giờ mỗi thành viên đang có cuộc sống riêng bình thường là mừng rồi", Quang Vinh chia sẻ.

Được biết, cách đây 2 năm, Quang Vinh cũng từng phủ nhận anh là con của đại gia. Anh cho biết gia đình cũng kinh doanh hàng điện máy nhưng chỉ kinh doanh ở mức độ vừa phải. Còn nói về tin đồn "đi hát không cần cát-sê", nam ca sĩ giải thích: "Vinh vẫn ra sản phẩm mới, đi hát đều đặn không phải không cần tiền, rất cần tiền để đầu tư các sản phẩm âm nhạc và những dự án mới, các bạn có quan tâm thì biết Vinh vừa ra MV mới cách đây 1 tuần. Mặc dù các fan vẫn ủng hộ nhưng số đông vẫn cứ hỏi khi nào Vinh đi hát lạị?".

Ngoài ra, Quang Vinh cũng tiết lộ về đời sống của mình khi tham gia chương trình trên kênh trên BRT – Đài Phát thanh và Truyền hình tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu. Trong chương trình này, Quang Vinh đã hé lộ góc khuất đời tư và chuyện anh bỗng nhiên "mất tích" vài năm trong sự nghiệp ca hát.

Gia thế và đời thực bí ẩn nhất nhì showbiz của Quang Vinh - nam ca sĩ tuổi Tý bị đồn sắp lấy vợ - Ảnh 8.

Quang Vinh bị đồn sắp cưới vì chiếc nhẫn ở ngón tay áp út.

Nam ca sĩ tuổi Tý ngậm ngùi: "Tôi mất tích vì thời điểm đó bố mẹ bất ngờ ly dị. Cuộc chia tay của bố mẹ khiến gia đình tôi rơi vào khủng hoảng. Mỗi ngày trôi qua, chúng tôi không có khoảnh khắc nào yên bình. Bố mẹ ly dị, mỗi thành viên trong gia đình ly tán, ai nấy đều tự tìm cho mình một cái phao để trụ lại sống tiếp. Mất điểm tựa, tôi chọn cách đi du lịch, thư giãn, sắp xếp lại tinh thần".

Và suốt thời gian ấy, người hâm mộ thấy anh đi khắp nơi trên thế giới "check-in" ở những khách sạn hay resort 5 sao. Chính vì vậy tin đồn, Quang Vinh có cuộc sống giàu có, sống không cần tiền bị tung ra và không ai rõ thực hư thế nào cho đến khi chính Quang Vinh phải lên tiếng.

Hiện tại, ở tuổi 39, Quang Vinh vẫn là ca sĩ bí ẩn nhất nhì showbiz về đời tư. Anh ít khi khoe chuyện gia đình trên mạng xã hội. Mới đây, nam ca sĩ vướng tin đồn kết hôn. Tuy nhiên, người trong cuộc vẫn vô cùng kín tiếng, không có bất cứ phản hồi nào.

(Theo GĐXH)

Quang Vinh 'Hoàng tử sơn ca': Già dặn sau nhiều thăng trầm cuộc đời

Quang Vinh 'Hoàng tử sơn ca': Già dặn sau nhiều thăng trầm cuộc đời

"Tôi đã trải qua những năm tuổi trẻ của mình đầy ý nghĩa và đẹp đẽ. Qua nhiều năm với từng thăng trầm cuộc sống, tôi giờ trưởng thành, già dặn hơn nhiều...", Quang Vinh chia sẻ.   

">

Gia thế và đời thực bí ẩn nhất nhì showbiz của Quang Vinh

AI và robot đang giúp năng suất ở nhiều khâu trong quá trình làm phần mềm lên gấp 2-3 lần. Những công ty công nghệ lớn như Microsoft, Alphabet, Amazon cũng tiến hành thu hẹp đáng kể nhân sự. Meta cắt giảm hơn 11.000 người, Google sa thải 12.000 nhân viên, mạng xã hội X của tỷ phú Elon Musk giảm hơn 6.000 người. Tình trạng ảm đạm của thị trường việc làm ngành IT có thể kéo dài 2-3 năm tới. Thực tế đó kéo theo những lo ngại về việc AI đang và sẽ cướp nhiều công việc của nhân sự công nghệ thông tin.

Nói về sự phát triển của AI và tình trạng mất việc của nhiều nhân sự IT hiện nay, độc giảHồ Đồcó một cái nhìn khác: "Những công việc nào có tính lặp đi lặp lại sẽ bị máy móc thay thế. Lịch sử đã chứng minh điều này qua những lần cách mạng công nghiệp, từ máy dệt đầu tiên cho đến robot trong dây chuyền sản xuất ôtô. Bản thân ngành IT cũng có rất nhiều công việc lặp đi lặp lại, và những công việc này không sớm thì muộn cũng sẽ bị AI thay thế.

Tuy nhiên, nếu nói về mức độ lặp đi lặp lại, hiện nay nhiều ngành khác còn có mức độ, tỷ lệ cao hơn nhiều lần, như: y tế, giáo dục, ngân hàng, viễn thông, dịch vụ công... cho nên cuộc chiến AI giành việc của con người sẽ lan tràn khắp nơi chứ không riêng gì trong lĩnh vực IT.

Lĩnh vực IT có tính cạnh tranh quốc tế, không biên giới, vì vậy sẽ bị AI 'đánh phá' đầu tiên. Các ngành có tính cạnh tranh cao như ngân hàng, viễn thông cũng sẽ sớm bị AI cạnh tranh việc làm. Các ngành có sức ỳ lớn như y tế và giáo dục sẽ đi sau đó... Đây là quá trình không thể đảo ngược. Nhưng dù là nhân lực làm trong bất cứ ngành nghề nào, nếu công việc của bạn không quá lặp đi lặp lại, nhiều tính sáng tạo - đổi mới, bạn không việc gì phải lo sợ AI cả".

Đồng quan điểm, bạn đọc Toannmnhấn mạnh: "Ngành IT sẽ không bao giờ lỗi thời, nhưng ngày càng kén người. Các em, các cháu giờ đổ hết vào học IT nên các ngành này ở Đại học Bách Khoa Hà Nội, ĐH Công nghệ... điểm đầu vào cũng tăng cao nhất nước. Các bạn trẻ chủ yếu học theo trend mà chưa biết mình nghĩ và cần gì. Nếu ai không có đam mê, tài năng, thì sau này sẽ không thể giỏi hẳn, cũng nhanh chán với nghề và rồi dễ bị đào thải. Tôi biết một số bạn và anh chị (có cả 8X, 7X), học IT của Đại học Bách Khoa Hà Nội (thậm chí có cả kỹ sư tài năng) nhưng giờ vô hướng, không biết làm gì, vì họ quá chán nghề IT".

>> 'Nhiều IT mất việc vì chạy theo ảo vọng blockchain, NFT'

Vậy người làm IT cần gì để giành lấy công việc trước sức ép của AI? Độc giả Christian Nguyenbình luận: "AI rõ ràng là xu thế và ai cũng biết ngành IT đặc trưng là phải luôn học hỏi công nghệ mới. Tình trạng ảm đạm của ngành IT nguyên do là từ tình hình kinh tế toàn cầu năm nay không tốt mà thôi. Lập trình viên là người đi giải quyết vấn đề (problem solving) trên môi trường số, bao gồm nhiều kỹ năng: critical thinking, communication, clarification... chứ không phải chỉ đi viết code là xong.

Trong khi đó, không có công nghệ AI nào có thể giúp bạn đi làm rõ yêu cầu với khách hàng trước khi code cả và cũng không có AI nào có thể giúp bạn debug, tìm ra lỗi nghiệp vụ của một đoạn code. Nên tóm lại, cơ hội vẫn luôn dành cho những người biết tận dụng thời cơ".

Khẳng định người làm IT vẫn còn nhiều cơ hội việc làm, bạn đọc Ndtribkkết lại: "Tôi nghĩ còn rất lâu nữa con người mới bị AI thay thế. AI giờ mới ở mức đang phát triển và công việc của lập trình viên cũng không phải là thiếu. Nói đơn giản như làm sao thiết kế một phần mềm kiểm tra độ chính xác của văn bản hay hệ thống rà soát ngăn chặn hành vi gian lận trong thi cử ở các trường đại học còn chưa được phát triển mạnh, thì vấn đề AI thay thế con người vẫn còn rất lâu nữa.

Đa phần các phần mềm đơn giản cũng cần fix bug vì bị hacker truy cứu hash thường xuyên thì đương nhiên vẫn cần con người - các vị trí như software engineer, cyber security...

Riêng năm nay, ngành CNTT đang có xu hướng bão hòa, nhiều công ty công nghệ lớn phải cắt giảm nhân sự vì nhiều lý do: về kinh tế (chủ yếu), cũng như nhận thức của con người về AI còn hạn chế. Đến khi nào AI có thể giải quyết các vấn đề từ đơn giản đến phức tạp thì khi đấy mới không còn khái niệm CNTT nữa.

CNTT phát triển cũng chỉ để trả lời cho câu hỏi về tính hữu dụng của trí tuệ nhân tạo (bất kỳ xu hướng nào cũng phát triển về cái đích máy móc, AI mà thôi) hay xa hơn nữa là đạo đức triết học (một cỗ máy thực sự có ý thức hay không?). Thế nên, nhanh lắm thì 50 năm nữa cái ngành Khoa học máy tính, công nghệ thông tin mới hết hot. Nên các nhận sự IT hãy cứ bình tĩnh, tập trung học tập và phát triển mà thôi".

Thành Lêtổng hợp

>>Quan điểm của bạn thế nào? Gửi bài tại đây. Bài viết không nhất thiết trùng với quan điểm VnExpress.net.

">

Đổ lỗi AI làm IT mất việc

Nhận định, soi kèo Yokohama Marinos vs Shanghai Port, 17h00 ngày 11/3: Sáng cửa dưới

An toàn thực phẩm là mối lo ngại của nhiều bà nội trợ hiện nay. Chúng tôi xin giới thiệu 3 cách khử độc hiệu quả cho thực phẩm.

Theo Trung tâm Khoa học và Môi trường (CSE), mức dư lượng của thuốc trừ sâu trên trái cây quá cao có sẽ gây độc tố trong cơ thể, gây hại cho hệ thần kinh. Ngoài ra, nó còn gây ảnh hưởng đến cơ quan sinh sản, thậm chí gây ung thư.

Nếu như bạn thường xuyên cho trẻ con và gia đình ăn trái cây và rau xanh, hãy suy nghĩ về việc loại bỏ dư lượng hóa chất trước khi đưa vào chế biến và tiêu thụ. 

Dưới đây là một vài phương pháp thực hiện loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất bảo quản hoa quả một cách tự nhiên với những thành phần phổ biến ngay trong nhà bếp của bạn.

1. Ngâm trái cây, rau củ với giấm

{keywords}

Giấm là một trong những thành phần hiệu quả nhất để loại bỏ vi trùng và thuốc trừ sâu từ trái cây và rau củ vì nó có đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ. Bạn chỉ cần pha loãng 10% giấm trắng với 90% nước, ngâm trái cây và rau quả của bạn trong đó. 

Ngâm trong khoảng 10 phút, trong thời gian đó bạn hãy khuấy rau củ và trái cây thật đều trong hỗn hợp. Cuối cùng rửa lại một lần với nước đun sôi để nguội là được.

2. Baking soda

{keywords}

Đây là một phương pháp tuyệt vời để làm sạch các loại trái cây, rau quả có chứa dư lượng thuốc trừ sâu một cách tự nhiên và hiệu quả. Cho vào thau chuyên dùng rửa rau quả 5 ly nước lớn (khoảng 1,5 lít nước), thêm vào thau 4 thìa nhỏ baking soda (bột nở) rồi khuấy đều hỗn hợp.

Sau đó, ngâm rau củ và trái cây vào dung dịch này và giữ nguyên hỗn hợp trong vòng 15 phút. Sau cùng, dùng khăn lau khô trái cây là có thể dùng được. Đối với các loại rau, chỉ nên ngâm hỗn hợp trong vòng 5-7 phút rồi rửa lại với nước sạch.

3. Nghệ

{keywords}

Do đặc tính khử trùng mạnh mẽ, nghệ cũng có thể được sử dụng để loại bỏ vi trùng và thuốc trừ sâu trên rau củ hiệu quả. Bạn chỉ cần cho 5 thìa nhỏ bột nghệ vào một chậu nước sôi (tùy vào lượng hoa quả cần ngâm), khuấy đều và để chậu nước nghệ nguội hẳn.

Sau đó, cho trái cây và các loại rau vào ngâm trong vòng 15 phút. Rửa sạch lại lần nữa với nước sạch là được. Trái cây và rau quả lúc này đã đạt chuẩn an toàn cho cả gia đình rồi đấy.

Hãy áp dụng một trong 3 phương pháp trên để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, nhất là đối với trẻ nhỏ.

(Theo Công luận)

">

3 cách khử độc, thuốc sâu cho rau, củ, quả

Thực đơn bữa tối với những món ăn ngon

友情链接