Nhận định, soi kèo EC Bahia vs Boston River, 07h30 ngày 14/3: Thắng nhẹ và đi tiếp
Linh Lê - 13/03/2025 08:02 Nhận định bóng đá truc tiep bong datruc tiep bong da、、
1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

-
Soi kèo phạt góc Bournemouth vs Brentford, 0h30 ngày 16/3
2025-03-16 09:36
-
Nửa đêm tỉnh dậy, thấy người đàn ông lạ nằm ngay trên giường
2025-03-16 09:17
-
Wren Evans thể hiện muôn kiểu si tình trong MV Gặp may
2025-03-16 08:46
-
Clip: Kinh hoàng quy trình sản xuất và tiêu thụ mỡ bẩn
2025-03-16 08:44


MỰC XỐT ME
Me ngâm nước nóng cho mềm, sau đó cho qua rây lọc lấy phần thịt me. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, ½ thái sợi và ½ còn lại bằm nhỏ. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, bằm nhỏ. Ớt cũng rửa sạch thái lát. Mực làm sạch, bóp sơ với chút gừng đã bằm nhỏ ở trên, sau rửa lại với chút rượu trắng cho khỏi tanh. Sau đó để ráo, thái khoanh tròn vừa ăn.
Ướp mực với chút bột nêm, tiêu và ½ chỗ thịt me ở trên. Dùng màng bao thực phẩm bao kín để trong tủ lạnh khoảng 15 phút. Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn, dầu nóng cho tỏi bằm vào phi thơm. Sau đó cho mực vào đảo xăn lại. Tiếp đến cho hết chỗ nước sốt me còn lại vào, thêm chút nước mắm, đường nêm nếm vừa miệng, đun thêm khoảng 1-2 phút cho nước sốt sánh lại. Tắt bếp, cho gừng đã thái sợi và ớt vào đảo đều, cho ra đĩa là được.
MƯỚP ĐẮNG CHÀ BÔNG
Là một món ăn rất thanh mát đặc biệt trong những ngày hè oi ả. Trong món ăn này mướp đắng không bị đắng mà lại còn giòn, ngọt, mát lạnh. Mướp đắng rửa sạch, bổ đôi theo chiều dọc quả, lấy bỏ ruột/hạt. Sau đó thái miếng mỏng, ngâm trong nước lạnh có pha chút muối khoảng 10 phút. Sau đó, vớt ra để ráo, xếp vào đĩa, dùng màng bao thực phẩm bao lại và cho vào tủ lạnh, khi ăn lấy ra ăn cùng với chà bông (ruốc thịt) rất ngon.
CANH BẦU NẤU TÔM
Bầu gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc cỡ 15cm, bằm nhỏ hoặc thái sợi nhỏ. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, bằm nhỏ. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu đuôi, rút chỉ đen và bằm nhỏ. Bắc nồi lên bếp, thêm thìa dầu ăn, dầu nóng cho hành vào phi thơm, sau đó cho tôm đã bằm nhỏ, chút nước mắm vào xào chín.
Xúc tôm ra bát để riêng, thêm nước lạnh vào nồi đun sôi. Nước sôi cho thìa bột nêm, nêm nếm cho vừa miệng rồi cho bầu vào. Khi sôi trở lại, cho tôm đã xào chín ở trên vào đảo đều, nêm nếm lại và múc ra tô là được.
Giá tiền mỗi món ăn Mực xốt me - 400g mực - 1 vắt me, gừng, ớt, tỏi 60.000đ 5.000đ Mướp đắng chà bông 2 trái mướp đắng 30g chà bông 5.000đ 10.000đ Canh bầu nấu tôm 1 trái bầu nhỏ 100 g tôm thẻ 7.000đ 15.000đ Tổng: 102.000đ, 4 người ăn |
Chúc các bạn thành công và ngon miệng bên bữa cơm gia đình!
(Theo Khám phá)
" alt="Bữa cơm ngon với mực hấp, canh bầu" width="90" height="59"/>
- Nhận định, soi kèo Krumovgrad vs Lokomotiv Plovdiv, 22h45 ngày 14/3: Cửa trên ‘tạch’
- Những bức tranh hàng chục triệu USD của họa sĩ Jean
- Tập đoàn Singapore sẽ đầu tư thêm khu công nghiệp VSIP tại Việt Nam
- Thực đơn ngon miệng cho chiều lạnh
- Nhận định, soi kèo Villarreal vs Real Madrid, 0h30 ngày 16/3: Hướng tới ngôi đầu
- Nấu nước 'hạ hỏa' theo kiểu dân gian
- Miền Bắc sắp đón không khí lạnh nhất từ đầu mùa
- Thực đơn bữa trưa dễ làm giúp bạn sở hữu eo thon
- Nhận định, soi kèo Real Espana vs Real Sociedad, 08h30 ngày 14/3: Đạp đáy đuổi đỉnh
