Tình nguyện đi nấu cơm phục vụ người cách ly

Có mặt tại khu bếp ăn của trường Tiểu học Nguyễn Công Trứ, phóng viên VietNamNet cảm nhận được không khí lao động khẩn trương nhưng không kém phần tỉ mỉ, tận tụy của các cô giáo, cô nuôi ở đây.

Cô giáo dạy văn hóa tham gia sơ chế thực phẩm

Phía ngoài khu chế biến thực phẩm tươi sống là phần việc do các cô giáo dạy văn hóa hàng ngày đảm nhiệm. Mỗi người mỗi việc. Người thì nhặt rau, rửa thịt, người vo gạo, đãi đỗ…. Riêng ban lãnh đạo nhà trường thì chuẩn bị khay ăn, đũa, giấy …và khâu tổ chức chung.

Hiệu trưởng trường Tiểu học Nguyễn Công Trứ chuẩn bị đũa, khay để đựng suất cơm

Trong khu vực chế biến thức ăn chín, chỉ có vỏn vẹn 4 người thuộc tổ bếp của trường. Nhưng từ cơm, canh, thức ăn và cả bữa tráng miệng đều được làm rất gọn gàng, sạch sẽ, chuyên nghiệp.

Hàng trăm suất ăn chỉ 4 người trực tiếp đứng nấu

Cô Nguyễn Ngọc Ánh, bếp trưởng của bếp ăn Trường Tiểu học Nguyễn Công Trứ chia sẻ, mỗi ngày các cô phải chuẩn bị hàng trăm suất ăn phục vụ 3 bữa cho gần 100 người dân đang bị cách ly.

Thực phẩm sạch, tươi ngon

Ngoài ra, nhà trường còn phục vụ bữa ăn hàng ngày cho hơn 60 y bác sỹ, chiến sĩ công an, quân đội, 30 tình nguyện viên tại điểm cách ly tập trung ở khách sạn sinh viên và tại 2 điểm chốt kiểm soát dịch bệnh Covid -19 khác trên địa bàn quận.

Cô bếp Nguyễn Ngọc Ánh, bên tủ đựng đồ sạch bong

Để những bữa ăn luôn được đảm bảo dinh dưỡng, mang lại sức khỏe và sự phấn chấn cho những người đi cách ly, các cô thường xuyên thay đổi thực đơn cho các bữa sáng, trưa, tối.

Dậy từ 3h sáng để nấu xôi thịt nhừ, làm bánh đa cua đặc sản

Cô Bùi Thị Hậu, cán bộ nấu bếp của đơn vị trong trang phục lao động hàng ngày đang tỉ mẩn đãi từng hạt đỗ xanh để riêng cho bữa xôi với thịt nhừ vào sáng hôm sau.

Cô Bùi Thị Hậu

Cô kể: "Khi nhà trường thông báo nghỉ để tránh dịch Covid-19, chúng tôi đều ở nhà. Nhưng khi Hải Phòng áp dụng lệnh cách ly với tất cả người nước ngoài, người từ vùng dịch về thì chúng tôi mới bàn làm gì đó để góp sức, chia sẻ bớt áp lực cho nhà nước. Gần 1 tháng nay, bếp ăn tình nguyện của nhà trường hình thành, chúng tôi cảm thấy có ý nghĩa vì được đóng góp sức nhỏ của mình để chung tay với toàn thành phố, toàn xã hội trong lúc đại dịch”.

Chuẩn bị ngâm đỗ xanh nấu xôi sáng hôm sau

Cô Hậu nói để có bữa xôi thịt nóng hổi vào bữa sáng cho người trong khu cách ly, các cô phải ra khỏi nhà khi 3h sáng.

Dùng máy đóng hộp canh

“ Lúc đó chồng con đang ngủ, mình phải dậy thật nhẹ nhàng rồi len lén trốn đi. Thực đơn hôm nào là bánh đa, bún phở thì dậy từ 4h là kịp. Chúng tôi nấu bánh đa cua hàng tuần để thay người dân Hải Phòng gửi đến người bị cách ly hương vị đặc sản quê hương. Mong họ vì đồng bào, vì sự bình an, khỏe mạnh của bản thân và gia đình mà nghiêm túc chấp hành”, cô Hậu nói.

Lặng lẽ dậy từ rất sớm để phục vụ bữa ăn tình nguyện cho người cách ly

Cô giáo Dương Thúy Bình, Phó hiệu trưởng nhà trường cho biết: “Mỗi hộp cơm đến với tay người dân tại nơi cách ly, hay các cán bộ, y bác sĩ, chiến sỹ nơi tuyến đầu phòng chống dịch đều chứa đựng những tình cảm của chúng tôi. Chúng tôi làm việc tự nguyên và phải viết đơn lên tổ chức để được bố trí và xếp lịch đi nấu ăn do quá đông giáo viên xin tình nguyện. Có những hôm đóng bếp rồi, nhưng 19h thông tin báo về là có thêm mấy người dân mới từ máy bay xuống phải đi cách ly nhưng chưa kịp ăn bữa tối. Chúng tôi sẵn sàng ở lại làm thêm cơm để suất ăn nóng đến được ngay với họ sau 1 đường xa vất vả”.

Thức ăn nóng hổi, bắt mắt

sạch sẽ chuyên nghiệp

Đủ chất và đẹp cả khâu trang trí

Giờ chia cơm trước khi chuyển đi

Các tình nguyện viên của quận Lê Chân đến nhận cơm đưa đi

Cơm đến khu cách ly còn nóng hổi

Được biết, thành phố Hải Phòng hỗ trợ những người cách ly 65 nghìn đồng/người/ngày tiền ăn. Số tiền này được chuyển về các đơn vị như trường Tiểu học Nguyễn Công Trứ để chế biến và chuyển vào khu cách ly.

Hoài Anh

Chàng trai kể cuộc sống chân thực trong khu cách ly qua tranh vẽ

- Chứng kiến nỗ lực làm việc vất vả và sự quan tâm chân thành đến từ các bác sĩ và nhân viên khu cách ly, Nguyễn Tăng Quang (du học sinh trở về từ Anh) đã vẽ những bức tranh tái hiện kỷ niệm đáng nhớ ở nơi này.

Cậu bé chịu nhiều đau đớn do căn bệnh hiểm ác gây ra

Nhắc đến bệnh tình của con, anh Hạng A Chầu (SN 1991) thở dài: “Cháu chào đời vẫn khỏe mạnh bình thường. Đến đầu năm 2018 thì bỗng nhiên sốt liên tục, nôn mửa, bụng phình to không ăn uống được gì. Vợ chồng tôi sợ quá mới đưa cháu xuống bệnh viện đa khoa tỉnh khám. Sau khi làm các xét nghiệm, các bác sĩ kết luận cháu bị u lypmpho không Hodgkin, khuyên gia đình xuống bệnh viện Hà Nội điều trị tiếp…”.

Nhập viện Nhi trung ương được ít ngày, Hạng A Mạnh được chuyển sang bệnh viện K3 Tân Triều để điều trị thuốc. Sau đó, em tiếp tục chuyển sang Bệnh viện Việt Đức.

Hiện tại, sức khỏe của A Mạnh mỗi ngày một suy yếu dần, em không thể đi lại được như các bệnh Nhi khác cùng phòng mà chỉ nằm im trên giường. Có những lúc bệnh trở nặng, em rơi vào hôn mê sâu, phải dùng đến các công cụ, máy móc hỗ trợ hồi sức mới qua được cơn nguy kịch.

Bố mẹ người dân tộc nghèo khó

Kể từ ngày con phát hiện ra bệnh, mỗi tháng anh Chầu lại đều đặn khăn gói bồng bế con xuống bệnh viện điều trị. Hành trình đi tìm sự sống cho con trai mới chỉ mới bắt đầu nhưng gia đình đã rơi vào cảnh khốn đốn vì gánh nặng kinh tế.

Theo bác sĩ, căn bệnh lypmpho không Hodgkin mà em Mạnh gặp phải là sự phát triển của khối u từ các tế bào bạch cầu lympho. Bé có chỉ định sinh thiết hạch ổ bụng qua nội soi nhằm xác định tính chất u để có phác đồ điều trị hoá chất. Tính chất của căn bệnh lypmpho không Hodgkin rất phức tạp, cần có lộ trình điều trị và theo dõi lâu dài.

Anh Chầu vô cùng lo lắng cho tính mạng của con

Qua tìm hiểu được biết, gia đình của anh Hạng A Chầu nhiều năm nay thuộc diện hộ nghèo của xã, kinh tế chủ yếu dựa vào mấy sào ruộng. Hết vụ, vợ chồng anh Chầu chỉ biết lên rừng kiếm củi, hái măng đem xuống chợ bán lấy tiền mua gạo nuôi gia đình.

Để có tiền đưa con ra ngoài Hà Nội chữa trị, vợ chồng anh Chầu phải nhờ anh em đứng lên vay giúp 30 triệu đồng. Gia đình nội ngoại hai bên ai cũng có hoàn cảnh khó khăn nên không thể giúp đỡ được nhiều.

Bụng Mạnh phình to, căng cứng đau đớn

Giấy chứng nhận hộ nghèo của gia đình

Bé Mạnh là người dân tộc nên được bảo hiểm hỗ trợ 100%, nhưng những loại thuốc sử dụng ngoài danh mục bảo hiểm mới đáp ứng được bé thì lại quá đắt đỏ. Mới những ngày đầu mà số tiền vay mượn cho con chữa bệnh đã dần cạn kiệt, trong khi đó bệnh của em Mạnh cần phải điều trị một thời gian dài.

Thương con, yêu con, làm tất cả để đánh đổi cứu lấy giọt máu của mình nhưng cái nghèo, cái khó đeo bám, số tiền nợ, tiền thuốc mỗi ngày một nhiều khiến gia đình rơi vào cảnh bất lực. Hoàn cảnh đáng thương của bé Hạng A Mạnh đang rất cần tấm lòng hảo tâm của Quý bạn đọc chia sẻ.

Phạm Bắc

So với hai trận trước đó, HLV Pioli thực hiện hai sự thay đổi trong đội hình xuất phát, tập trung trên hàng công. Tân binh 32 triệu euro Charles De Ketelaere lần đầu đá chính ở vị trí trung phong, trong khi Olivier Giroud đá cắm.

Milan sớm nắm thế chủ động trong việc kiểm soát bóng cũng như tổ chức các pha tấn công.

Với thế trận lấn lướt, nhà đương kim vô địch Serie Amở tỷ số sau 21 phút. De Ketelaere thực hiện pha chuyền bóng tinh tế để Rafael Leao thoát xuống tung cú dứt điểm kỹ thuật vào góc gần đánh lừa thủ môn Skorupski.

Không lâu sau đó, De Ketelaere - tân binh người Bỉ được kỳ vọng trở thành Kaka mới, có pha chọc khe rất đẳng cấp để Kalulu thoát xuống. Tuy vậy, trung vệ trẻ người Pháp không thể chiến thắng Skorupski - người ghi điểm với Paulo Sousa, HLV trưởng đội tuyển Ba Lan, trên khán đài.

Milan thi đấu rất thoải mái và không mất nhiều sức. Với việc phải đá vòng 4 vào giữa tuần tới, HLV Pioli không có lý do gì để thúc đội nhà đá nhanh khi sớm dẫn bàn.

Trong thời gian bù giờ của hiệp một, Milan có cơ hội tốt để nhân đôi cách biệt. Leao thoát xuống đối mặt Skorupski, có đủ thời gian để tính toán nhưng dường như bị thủ môn đội khách thôi miên nên không dứt điểm thành công.

Tỷ số được nâng lên 2-0 cho đội chủ nhà ở phút 58. Rafael Leao rất bình tĩnh thực hiện cú bấm bóng như một vũ công khiêu vũ, để Girour bay người dứt điểm chân trái vào góc xa ghi siêu phẩm.

Khoảnh khắc từ cú động tác của Leaođến cú chạm ngẫu hứng mà Giroud thực hiện khiến San Siro như nổ tung bởi những tiếng hét cuồng nhiệt.

Bologna cũng có được cơ hội cho mình. Phút 68, trong pha đá phạt, Sansone xử ký kỹ thuật rồi dứt điểm rất căng, bóng vượt tầm với của thủ môn Maignan, khẽ chạm cột dọc và bật ra ngoài.

Những phút sau đó là thời gian HLV Pioli thay người để dưỡng sức cho một số trụ cột, khi Milan chuẩn bị bước vào hai trận rất khó trong một tuần: làm khách của Sassuolo giữa tuần sau, rồi về sân nhà đá derby Madonnina với Inter.

Thắng 2-0, Milan chiếm ngôi đầu bảng Serie A với 7 điểm. Có 3 đội bóng khác cùng 7 điểm nhưng thầy trò Pioli dẫn đầu nhờ hơn về chỉ số phụ.

Ghi bàn: Rafael Leao 21', Giroud 58'.

Đội hình thi đấu:

Milan (4-2-3-1): Maignan; Calabria, Kalulu, Tomori (Gabbia 83'), Hernandez (Ballo-Toure 75'); Bennacer (Adli 61'), Tonali; Messias (Saelemaekers 62'), De Ketelaere (Pobega 62'), Rafael Leao; Giroud.

Bologna (3-5-2): Skorupski; Soumaoro, Medel (Bonifazi 74'), Lucumi; Kasius, Vignato (Soriano 62'), Schouten (Ferguson 84'), Dominguez (Aebischer 62'), Cambiaso; Arnautovic, Barrow (Sansone 62').

Dybala giúp Roma lấy điểm trên tay Juventus