Quế Anh và 10 ứng viên sáng giá cho vương miện Miss Grand International 2024

Sau đó, Thu chọn ăn Keto để cải thiện vóc dáng, giảm được 12 kg nhưng nhanh chóng quay về số cân cũ trong thời gian ngắn. Năm 2022, cô quyết định thử giảm cân bằng cách ăn kiểu Keto lần nữa, về mức 60 kg để lên xe hoa.

Ăn kiểu Keto chú trọng nạp chất béo, protein và carbohydrate, sau đó lợi dụng hệ thống dự phòng gọi là ketosis để bắt gan sử dụng chất béo tạo ra năng lượng. Chế độ ăn sẽ hạn chế rất nhiều nhóm thực phẩm, gồm các loại ngũ cốc, trái cây, rau có tinh bột, nhiều sản phẩm từ sữa và thậm chí một số loại hạt có chứa carbohydrate. Mọi người phải tiêu thụ một lượng lớn sữa và thịt béo. Chế độ này có thể hiệu quả trong thời gian ngắn, song thường phản tác dụng khi theo lâu dài.

Một tháng sau kết hôn, Thu phát hiện mang thai, hành trình giảm cân tạm dừng lại.

Suốt thai kỳ, người phụ nữ tìm hiểu nhiều phương pháp để không tăng cân nhiều trong quá trình mang thai. Song, khi thai 28 tuần, Thu đã tăng 20 kg. Thời điểm lên bàn sinh, cô chạm mốc 88 kg. "Tôi mong đến lúc sinh chỉ tăng tầm 10-12 kg thôi để không 'vỡ' dáng nhưng cuối cùng lại lên đến 28 kg", Thu nói.

Sau sinh, Thu giảm tự nhiên về 78 kg, nhưng ngắm cơ thể trở nên sồ sề, xuất hiện nhiều vết rạn da và thâm nám, cô chán nản không dám ra ngoài. Người phụ nữ quyết tâm tìm cách giảm cân, thay đổi để lấy lại sức khỏe và sự tự tin.

Thực tế, hiện nhiều người có thói quen cắt bỏ hoặc ăn rất ít tinh bột, mỗi bữa chỉ ăn một bát, thậm chí một ngày một bát. Họ nghĩ việc này giúp giảm cân, khỏe mạnh song đây là một cách nghĩ sai lầm.

Mỗi người cần cân đối ba chất sinh năng lượng là bột đường, chất đạm, chất béo, trong đó chất bột đường cần bổ sung 50-60%; nhóm chất đạm từ thực vật và động vật được khuyến nghị 13-20% tổng năng lượng. Cuối cùng là chất béo có nguồn gốc động vật như mỡ (mỡ thịt, mỡ cá) và chất béo có nguồn gốc thực vật như dầu (dầu có trong các loại hạt, loại quả). Bên cạnh đó là vitamin và khoáng chất khác.

Với người bình thường, một ngày nếu chỉ ăn cơm, không ăn mì phở bún, cần tối thiểu 4 bát. Nếu có hoạt động hay các mức lao động khác, nên ăn nhiều hơn.

Vai trò của cơm trong khẩu phần ăn rất quan trọng. Cơm giàu vitamin D, niacin, canxi, chất xơ, riboflavin, sắt và thiamine, góp phần làm tăng cường hệ thống miễn dịch và cân bằng các hoạt động chung của cơ thể, bộ não. Ngoài ra, cơm còn giúp kiểm soát huyết áp. Do vậy, những người bị cao huyết áp được khuyến cáo không nên bỏ bữa.

Với người muốn duy trì cân nặng hoặc giảm cân, có thể thay thế cơm trắng bằng gạo lứt, ăn nhiều rau xanh và chú trọng hoạt động thể chất. Người muốn giảm cân cần kiên trì thực hiện chế độ ăn và tập luyện trong vòng 6 tháng, hạn chế thực phẩm nhiều chất béo, nhiều muối như các đồ xào, rán, thức ăn chế biến sẵn, thay vào đó là các món luộc, hấp. Không nên ăn tối muộn.