Nhận định, soi kèo Cagliari vs Lazio, 2h45 ngày 4/2: 3 điểm bỏ túi
(责任编辑：Thời sự)
下一篇：Nhận định, soi kèo Gloria Buzau vs Botosani, 21h00 ngày 4/2: Chủ nhà thắng thế
- Từ sáng sớm 23 tháng Chạp, một gia đình ở Hà Nội đã dùng xe kéo một chiếc thùng lớn ra Hồ Tây. Họ thả 30 kg chép loại to để phóng sinh sau lễ cúng Táo quân.Sáng 23 tháng chạp (20/1), nhiều gia đình ở Hà Nội đã làm lễ cúng Táo quân. Sau lễ cúng, một nghi thức không thể thiếu là thả cá chép ra sông, ao, hồ để phóng sinh.
Bởi vậy, từ sáng sớm, nhiều người Hà Nội trên đường đi làm, đưa con đi học đã treo lủng lẳng trước xe một chiếc túi nilon. Họ tranh thủ thời gian, tiện đường để phóng sinh cá.
Đa số người dân đều thả cá chép đỏ nhỏ, gọn tuy nhiên cũng có một gia đình ở Kim Mã Thượng, Ba Đình thả tới 30kg cá chép loại to xuống hồ.
Sau đây là chùm ảnh ghi nhận của PV sáng nay:
Thay vì dùng túi nilon như nhiều người, gia đình ở phố Kim Mã Thượng, quận Ba Đình (Hà Nội) dùng xe kéo chở một chiếc thùng lớn ra Hồ Tây từ sáng sớm. 
Trong đó chứa nhiều cá chép loại to. Tổng cộng số cá lên tới hàng chục kg. 
Chị lần lượt dùng chậu thả số cá xuống hồ gây sự chú ý của nhiều người trên phố Trích Sài, Tây Hồ. 
Những chú cá chép tươi rói.
Tuy nhiên, đa số người Hà Nội vẫn chuộng phóng sinh loại cá chép đỏ. 
Nhiều người trong số đó là các chị em công sở trên đường đi làm và những phụ huynh đưa con đi học, tiện đường đã phóng sinh cá. 
Những cậu bé theo bà... 
...theo ông đi thả cá xuống hồ vào một sáng mùa xuân. Ảnh chụp trên đường Nguyễn Đình Thi, Tây Hồ 
Trên cầu Long Biên, các tình nguyện viên trẻ có cách đặc biệt giúp người dân thả cá. Những chú cá sẽ được thả vào trong một chiếc xô có buộc dây. Ảnh: Hậu Thái
Sau đó tình nguyện viên sẽ thả chiếc xô xuống gần mực nước sông rồi kéo dây đổ. Ảnh: Hậu Thái
Như vậy, cá sẽ không bị chết vì lực ép từ trên cao xuống nước hay có tình trạng bị người khác vớt lên. Ảnh: Hậu Thái
Lê Anh Dũng
" alt="Cúng ông Táo, một nhà thả 30 kg cá chép to" />Huy Khánh không hài lòng khi Cát Cát viết chữ bằng tay trái nhưng thay vì ép buộc, anh kiên nhẫn giải thích và rèn cho con gái tập làm quen với cách viết bằng tay phải.
Xem video:
Play" alt="Con đến từ hành tinh nào: Huy Khánh lo lắng vì con gái quen viết chữ bằng tay trái" />Áp dụng dây chuyền chế biến và sản xuất bằng công nghệ Nhật Bản đảm bảo mang đến cho người tiêu dùng những lon trà matcha sữa đậm đà hương vị trà matcha, sản phẩm là sự kết hợp hài hòa giữa trà matcha tự nhiên được tuyển chọn kĩ lưỡng và nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản, pha trộn với tỷ lệ sữa hợp lý.
Matcha là loại trà xanh được trồng và thu hoạch bằng những kỹ thuật đặc biệt bởi các nghệ nhân trồng trà Nhật Bản. Từ lâu chị em phụ nữ và các bạn trẻ đã biết đến matcha nhờ nhiều công dụng hữu ích trong việc làm đẹp cũng như việc cải thiện sức khỏe. Bên cạnh đó, matcha cũng được dùng như một hương liệu, nguyên liệu phổ biến trong lĩnh vực thực phẩm. Hiện nay, trà matcha đã trở thành thức uống thời thượng các quán cà phê cho giới trẻ năng động.
Hiểu được nhu cầu tiêu dùng trong cuộc sống hiện đại về những thực phẩm vừa tốt cho sức khỏe lại đảm bảo tính tiện lợi, Công ty Ajinomoto Việt Nam đã nghiên cứu, phát triển và cho ra đời sản phẩm Trà Matcha sữa Birdylon. Đây là sản phẩm tiên phong trên thị trường, tiện dụng và thích hợp sử dụng hàng ngày. Người tiêu dùng chỉ cần bật nắp đã có thể thưởng thức ngay trà matcha sữa với hương vị thơm ngon đậm đà.
Nhắm đến đối tượng là bạn trẻ năng động và đặc biệt là những người phụ nữ hiện đại, trà Matcha sữa Birdy lon là một lựa chọn tuyệt vời để khởi động ngày mới hay thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng cũng như tiếp thêm nguồn năng lượng. Từ nay, phái đẹp đã có thêm nhiều sự lựa chọn đồng hành cho một ngày tràn đầy năng lượng với giá hợp lý chỉ 10.000 đồng.
Tấn Tài
" alt="Tiện lợi với trà Matcha sữa Birdy lon" />
Theo công thức của người Thượng Hải, sườn sẽ được ướp gia vị và lăn qua một lớp bột bắp mỏng, sau đó chiên sơ để lớp vỏ được giòn. Đổ gia vị chua ngọt vào chảo sườn, đảo thật nhanh, vớt ra khi sườn vừa chín tới và phần xốt bám đều quanh miếng sườn.
Món sườn xào chua ngọt cực hấp dẫn
Nghe có vẻ đơn giản, nhưng thực tế món ăn này tương đối khó làm, bởi bếp cần lửa rất mạnh, chảo ngập dầu và phải nóng đủ để sườn chín chỉ trong 1 phút, thao tác vô cùng nhanh, vì cả quá trình chế biến món ăn này chỉ kéo dài trong chưa đầy 5 phút.
Vậy nên, công thức dưới đây đã được điều chỉnh lại để mọi người có thể thực hiện món ăn này tại nhà một cách dễ dàng.
Nguyên liệu:
Để sơ chế sườn:
- 700g xương sườn, cắt thành từng thanh dài 4cm
- 2 thìa rượu gạo
- 1 nhánh gừng thái lát
- 5-6 cây hành lá (sử dụng dọc hành, còn phần lá xanh dùng trang trí khi hoàn thành)
- 1 đại hồi
- 2 quả ớt khô
Làm xốt xào:
- 2 thìa dấm (nên dùng dấm đen Trung Quốc nếu có)
- 1 thìa nước tương
- 4 thìa dầu đậu phộng
- 3 thìa đường
Chế biến:
- Rửa sạch sườn rồi cho vào nồi. Đổ nước xâm xấp mặt sườn, cho thêm rượu gạo, gừng, hành, đại hồi và ớt đem đun sôi, sau đó mở vung và đun thêm 5 phút.
- Vớt sườn ra để ráo nước, nước dùng có thể giữ lại để nấu súp cũng rất ngon.
- Cho dầu đậu phộng và đường vào chảo đun lửa vừa, khuấy liên tục để làm tan đường.
- Khi đường đã tan hết và chuyển sang màu vàng nhạt, đổ sườn vào đảo đều để mỗi miếng sườn đều được bọc trong nước đường.
- Khi sườn chuyển sang màu nâu sáng thì tắt bếp.
- Gạt sườn qua một bên rồi nghiêng chảo để múc bớt dầu thừa ra ngoài, chỉ để lại khoảng 1 thìa dầu.
- Hòa dấm và nước tương vào một bát riêng. Bật bếp lửa vừa, đổ hỗn hợp giấm và nước tương vào chảo sườn rồi đảo đều, tới khi nước sốt đã keo lại và bám đều quanh miếng sườn thì bỏ sườn ra đĩa.
- Thái một ít hành lá lên trên để trang trí.
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món sườn xào chua ngọt kiểu Thượng Hải nhé!
