Giao dịch tiền ảo tăng mạnh ở châu Phi

Bắp cải cuộn thịt hấp

Thỉnh thoảng đổi món với bắp cải cuộn thịt kiểu này để bữa cơm thêm hấp dẫn nhé.

Nguyên liệu:

- Thịt lợn thăn: 200 g

- Bắp cải: 1 cái nhỏ

- Nấm hương: 10 cái

- Cà rốt: ½ củ

- Hành tây: ½ củ

- Hành hoa: 1 mớ nhỏ

- Mùi tàu

- Gia vị: các loại

Cách làm:

- Cà rốt, hành tây rửa sạch bào sợi, rau mùi thái nhỏ. Mộc nhĩ ngâm nở thái nhỏ.

- Thịt lợn rửa sạch qua nước muối loãng rồi thái mỏng, băm nhỏ rồi cho vào bát tô.

- Cho hỗn hợp cà rốt, hành tây, mùi tàu và nấm hương vào bát.

- Nêm một chút gia vị và trộn đều.

- Bắp cải, hành lá rửa sạch, để ráo nước.

- Đặt nồi nước lên bếp đun sôi rồi trần qua hành hoa và bắp cải.

- Đặt nhân thịt vào lá bắp cải rồi cuộn tròn như nem, dùng hành hoa buộc lại cho vào xửng hấp cách thủy.

Khoảng 20 phút khi bắp cải cuộn thịt chín mềm, gắp ra đĩa rồi ăn nóng chấm với tương ớt.

Trứng cuộn tôm

Món trứng vừa thơm ngon vừa đẹp mắt này sẽ "dụ dỗ" dạ dày của từng thành viên trong gia đình bạn.

Nguyên liệu:

- Trứng gà: 3 quả

- Tôm sú: 200 g

- Cà rốt: ½ củ

- Hành hoa, hành củ (nếu có)

- Gia vị: Dầu ăn, mì chính, bột nêm

Cách làm:

- Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu, đuôi rồi cho vào máy xay nhuyễn.

- Cà rốt gọt vỏ, bào sợi, hành hoa rửa sạch rồi thái nhỏ.

- Cho hỗn hợp cà rốt, hành hoa cùng tôm xay vào bát tô. Cho một chút xíu mì chính, bột nêm.

- Trộn đều hỗn hợp thật nhuyễn.

- Trứng gà đập ra bát, đánh đều rồi cho vào chảo rán với một chút dầu ăn.

- Đặt miếng trứng lên một mặt phẳng rồi phết hỗn hợp tôm, cà rốt lên cho đều khuôn trứng.

- Cuộn tròn trứng lại rồi cho vào nồi hấp cách thủy.

- Khi trứng cuộn tôm chín cho ra thớt cắt khoanh dày khoảng 2-3 cm

Bày lên đĩa rồi cùng gia đình thưởng thức món trứng cuộn tôm ngay khi còn đang nóng hổi nhé.

Dạ dày hấp

Thỉnh thoảng làm món dạ dày hấp để ông xã "lai rai" cùng bạn bè nhé!

Nguyên liệu:

- 1 cái dạ dày

- ½ gói ngũ vị hương

- 1 thìa nước mắm

- ½ thìa hạt nêm

- Hạt tiêu

- 1 củ hành khô

- Giấm

- 1 thìa mật ong

- 1 nhánh gừng

- Lá móc mật

Cách làm:

- Làm sạch dạ dày bằng giấm hoặc lộn phần dạ dày rồi cho lên áp chảo khoảng 3 phút đến khi những phần trắng bong ra. Rửa sạch lại bằng chanh tươi hoặc giấm. Cách này giúp làm sạch và không bị hôi.

- Lá móc mật rửa sạch, để ráo.

- Ướp dạ dày với các gia vị như trên.

- Sau đó nhét phần lá móc mật vào bên trong dạ dày. Dùng giấy bạc gói lại hấp cách thủy khoảng 20 phút.

- Cho dầu ăn vào chảo đun nóng già rồi cho dạ dày vào chiên vàng. (Nếu thích bạn có thể lấy lá móc mật ra chiên cùng) còn không cứ để nguyên ăn cũng rất ngon. Chiên vàng khoảng 10 phút.

- Thái mỏng dạ dày hấp rồi chấm với mắm gừng ăn kèm với rau thơm.

Dạ dày hấp lá móc mật là một món nhậu rất tuyệt giành tặng ông xã.

Nơi vùng cao biên giới, để kiếm được đồng tiền họ phải vượt hàng trăm cây số xuống thành phố, hoặc ra các tỉnh lân cận làm thuê.

Chị vợ đi làm xa rồi bỏ đi biệt tích, để lại đứa con thơ mới 2-3 tuổi. Anh Toàn, với một mắt hỏng từ nhỏ do tai nạn, nên thường chỉ làm được phụ hồ hoặc các việc thời vụ, thu nhập thấp.

Năm 2018, anh thuyết phục được vợ quay về để cùng nhau nuôi con. Năm sau, họ có thêm với nhau một bé trai. Cuộc sống nặng nỗi lo tiền bạc hơn, nhưng anh Toàn có thêm động lực phấn đấu vì tổ ấm.

Một ngày đầu năm 2021, anh Toàn đang đi làm xa, nhận cuộc gọi của vợ bảo về nhà trông con để cô quay lại chỗ làm cũ lấy nốt vài triệu đồng tiền lương. Nhưng lần này vợ anh đi hẳn. Đến nay cô đã lấy chồng, đẻ con nơi khác.

Ngẫm lại, anh không biết do cuộc sống cực khổ nơi vùng biên không một tấc đất cắm dùi, gánh nặng gia đình lớn hay do mình chưa phải người chồng như kỳ vọng. Nhưng anh chắc chắn từ lúc cưới về "chưa bao giờ nói một lời nặng với vợ".

"Giờ họ không ở với mình nữa, mình cũng không ép", anh nói. "Xót nhất hai đứa con, bạn bè chúng ai cũng có mẹ cha đầy đủ".

Cavalleria Rusticana thể hiện một nét vô cùng đặc trưng về văn hoá, con người tại Sicily nước Ý vào thế kỷ 19. Đây cũng chính là vở diễn đã tạo cảm hứng cho một trong những bộ phim Hollywood nổi tiếng Bố già. Chính sự mộc mạc nhưng đầy bản lĩnh, kiên quyết đã làm nên những nét tính cách vô cùng ấn tượng như cách mà Turridu và Alfio đấu tranh cho tình yêu của đời mình. 

Khán giả bất ngờ với sự chuẩn bị kỹ càng từ bối cảnh sân khấu, trang phục tạo hình diễn viên... Thêm vào đó, sự thơ mộng, du dương, kịch tính được diễn tả bởi những giai điệu do nhạc trưởng Fan Ting chỉ huy giúp khán giả như quay ngược trở về với thế kỷ trước, "sống" cùng với các nhân vật. 

Để một vở diễn opera phức tạp thành công phải kể đến có sự dẫn dắt bởi Tổng đạo diễn Cindy Leung. Với sự khéo léo, cô giúp các diễn viên trong và ngoài nước hoà hợp trong diễn xuất.

Khác với các chương trình biểu diễn ca nhạc thông thường, các diễn viên của opera không sử dụng micro nên trải nghiệm về âm thanh vô cùng sống động. Sự góp mặt của giọng nam cao người Ý Giovanni Maria Palmia cùng đoàn diễn viên từ Hong Kong (Trung Quốc) và đoàn hợp xướng của Nhà hát Nhạc Vũ Kịch Việt Nam nâng tầm trải nghiệm âm nhạc cho khán giả. 

Đây là một chương trình có nhiều ý nghĩa không chỉ đối với ban tổ chức mà còn với khán giả ở Việt Nam. Một hoạt động thắt chặt mối quan hệ ngoại giao song phương, một sự kiện nghệ thuật hàn lâm mang tính biểu tượng và đưa người Việt đến gần hơn với những nét đẹp và tinh hoa của người Ý. 

Nữ ca sĩ Evy cho biết cô không quá áp lực khi ra mắt khán giả ở tuổi 26.

Nữ ca sĩ cho biết cô không quá áp lực khi ra mắt khán giả ở tuổi 26 - độ tuổi khá "cứng" nếu so với lứa ca sĩ trẻ trong V-pop hiện nay. Cô kể bản thân từng tham gia 4-5 cuộc thi hát nhưng đều trượt từ "vòng gửi xe". Nhiều lúc cô nhụt chí, tự hỏi con đường này có dành cho mình hay không? Phải chăng việc liên tục thất bại ở các cuộc thi là dấu hiệu báo cho Evy biết bản thân nên từ bỏ, trở về cuộc sống đời thường? Tuy nhiên, mỗi lần có ý định từ bỏ, một cơ hội mới với tín hiệu tích cực lại đến với cô. Cuối cùng, Evy quyết định "đâm lao thì phải theo lao", sẽ hát đến khi nào già, không ai nghe cô hát nữa mới thôi.

Evy tiết lộ bắt đầu thích xem ca nhạc từ năm 2 tuổi. Gia đình cũng tạo điều kiện cho cô theo đuổi đam mê ca hát. Tuy nhiên, Evy chưa có cơ hội được theo học trường nghệ thuật chính chuyên. Cô học ngành marketing, từng làm công việc văn phòng. Evy từng trải qua giai đoạn thất nghiệp, khó khăn về tài chính.

Nữ ca sĩ được chú ý ở Rap Việt ra mắt MV Ảo giác

"Đó là khi ba tôi vừa qua đời, tôi bị công ty cho thôi việc. Không thể tự chống đỡ thêm, tôi dọn về nhà sống với mẹ. Thời điểm đó, tôi không bao giờ có tiền, chỉ có nợ. Người ta đòi nợ nhưng tôi luôn phải xin khất vì không có tiền trả. Thậm chí, tôi muốn đi đâu cũng nhờ bạn bè hoặc em trai đưa đón", cô nói.

Sau thời gian gặp khó khăn về tài chính, nữ ca sĩ bắt đầu cân bằng lại cuộc sống và có cơ hội theo đuổi đam mê âm nhạc. "Người ta nói rằng nếu bạn không có điều kiện, đam mê sẽ trở thành món nợ trên vai bạn. Bạn không vứt đi được, nhưng cũng không muốn đeo món nợ trên vai suốt cuộc đời được, quá nặng nề. Tôi may mắn có cơ hội nuôi dưỡng, phát triển đam mê thay vì biến nó thành món nợ trên lưng. Vì vậy, tôi quyết định theo đuổi nghề ca hát đến cùng", giọng ca 9X chia sẻ.

Chia sẻ về cơ duyên kết hợp với Evy, rapper Gonzo cho biết: "Đây là sản phẩm đầu tiên tôi ra mắt sau Rap Việt nên tôi rất hy vọng và đầu tư tâm huyết vào sản phẩm này. Tôi và Evy đã quen nhau từ lâu, mình cũng rất ấn tượng với giọng hát của Evy qua nhiều sản phẩm nhưEm ơi cứ vui,hay Crazy … và đặc biệt trong chương trình Rap Việt. Ngay khi nhận được lời mời của Evy ở chương trình Rap Việt, tôi đã nhận lời và viết lời ngay từ thời điểm đó. Tôi cũng rất chăm chút cho lời rap cũng như MV lần này cùng Evy nên rất hy vọng mọi người sẽ ủng hộ sản phẩm lần này".

MV Ảo giác vừa được phát hành tối 19/4. 

 T.Lê 

Dàn rapper đình đám của 'Rap Việt' hát xuyên đêm

Đêm nhạc quy tụ 4 cái tên đình đám từ chương trình Rap Việt gồm Ricky Star, 16 Typh, R.Tee và Yuno Bigboi đã "đốt cháy" sân khấu với những bản rap cá tính khiến khán giả có mặt "đứng ngồi không yên".

Các nhà khoa học Trung Quốc đã phát triển thành công một dạng bọt biển có thể loại bỏ tới 99,8% vi nhựa lẫn trong nước.

Nghiên cứu đột phá này mở ra giải pháp tiết kiệm chi phí để giải quyết ô nhiễm từ các hạt nhựa được cho là có hại cho sức khỏe con người.

Công nghệ bọt biển giá rẻ dựa trên 2 loại sinh khối bền vững là chitin và cellulose được dùng làm chất hấp phụ.

Ban đầu, các nhà khoa học chiết xuất chitin từ mực ống, và cellulose từ sợi bông. Hai chất này được kết hợp với nhau, tạo thành dạng vật liệu có tên Ct-Cel, với đặc tính loại bỏ vi nhựa khỏi nước.

Theo công bố trên tạp chí Science Advances, vật liệu thành công loại bỏ 89,9- 99,8% polystyrene khỏi nước trong các mẫu có nồng độ khác nhau.

Phương pháp này cũng tỏ ra hiệu quả trong việc chiết xuất các loại vi nhựa khác, như polymethyl methacrylate, polypropylene và polyethylene terephthalate.

Đáng chú ý, khả năng thu giữ vi nhựa của vật liệu hầu như không bị ảnh hưởng bởi sự hiện diện của các chất xúc tác phổ biến, chẳng hạn như kim loại nặng, vi sinh vật hay các chất ô nhiễm hữu cơ.

Trong thử nghiệm của mình, các nhà nghiên cứu đã chứng minh hiệu quả của miếng bọt biển đối với các loại mẫu nước khác nhau, từ nước tưới tiêu nông nghiệp, nước hồ, nước máy sinh hoạt và nước ở vùng ven biển.

Theo các nhà nghiên cứu, phát minh này mang đến một giải pháp mới và bền vững cho vấn đề ô nhiễm vi nhựa, vì vật liệu có thể được tái chế và vẫn giữ được hơn 95% khả năng hấp thụ sau nhiều lần sử dụng.

Vi nhựa là những hạt nhỏ bị phân hủy từ các nguồn ô nhiễm nhựa, chẳng hạn như chai nhựa, dụng cụ đồ ăn, y tế, quần áo dùng sợi dệt tổng hợp.

Ngày nay, vi nhựa được tìm thấy rộng rãi trong các sản phẩm mỹ phẩm, thực phẩm, nước uống. Chúng len lỏi vào các cơ quan trong cơ thể, và thậm chí được phát hiện có trong não người.

Điều đáng lo ngại là con người có thể ăn/hít phải chúng mà không hề nhận ra, dẫn đến nhiều mối nguy hiểm cho sức khỏe, bao gồm tăng tỉ lệ ung thư, thai nhi phát triển kém hay khả năng sinh sản thấp hơn.

Mặc dù các nhạc sĩ đã đi xa nhưng những ca khúc của họ vẫn còn mãi trường tồn và đóng góp cho nền âm nhạc Việt Nam. Những dấu ấn về cuộc đời, các tác phẩm âm nhạc bất hủ, ca từ ngọt ngào, nốt nhạc du dương sâu lắng mang đậm chất dân ca Ví, Giặm vẫn lay động trái tim của người yêu âm nhạc nói chung, của người dân xứ Nghệ nói riêng. Âm nhạc đã đồng hành, thăng hoa cùng dân tộc, tạo dựng những mốc son chói lọi trong dòng chảy văn hoá và đời sống tinh thần của nhân dân. 

Một chương trình nghệ thuật với 16 ca khúc chỉ là một phần rất nhỏ trong gia tài âm nhạc đồ sộ mà các nhạc sĩ đã để lại nhưng là tình cảm trân trọng, sự tri ân và tôn vinh của khán giả đối với các nhạc sĩ. Đây cũng là chương trình nghệ thuật được tổ chức quy mô, chuyên nghiệp, theo hình thức phi lợi nhuận, chú trọng đến chất lượng chuyên môn. 

Vinh dự là đơn vị đồng hành cùng chương trình Mạch nguồn Ví, Giặmvới danh vị nhà tài trợ Kim Cương, Công ty TNHH Sản xuất Cơ điện và Thương mại Phương Linh mong muốn cùng với các nhà tài trợ khác góp sức vào thành công chung của sự kiện có ý nghĩa quan trọng này. Đây cũng là hoạt động nằm trong triết lý kinh doanh song hành với hoạt động cộng đồng, tinh thần “Uống nước nhớ nguồn” hướng về quê hương mà doanh nhân Trần Văn Lê - CEO của Phương Linh, luôn theo đuổi.

Doanh nhân Trần Văn Lê tâm sự: "Khi được nghe những lời tâm huyết từ Trung tướng Nguyễn Quốc Thước và TS. Lê Doãn Hợp - Chủ tịch Hội Đồng hương Nghệ An tại Hà Nội, tôi ghi nhận sự nỗ lực và tâm huyết của người Nghệ tại Hà Nội. Trân trọng, biết ơn và đồng hành cùng Hội Đồng hương Nghệ An tại Hà Nội là tình cảm, trách nhiệm, là niềm hạnh phúc của Phương Linh và vợ chồng Trần Văn Lê".

Được thành lập từ năm 2000, trải qua hơn 23 năm hình thành và phát triển, Công ty TNHH Sản xuất Cơ điện & Thương mại Phương Linh đã khẳng định được vị trí hàng đầu trên thị trường quạt công nghiệp, máy hút bụi - hệ thống hút lọc bụi tại Việt Nam.

Với tầm nhìn được xác định rõ ràng “Trở thành công ty hùng mạnh số 1 của Việt Nam và Đông Nam Á”, Phương Linh luôn tập trung vào việc đầu tư chất xám, ứng dụng các trang thiết bị máy móc, công nghệ tiên tiến, hiện đại của thế giới vào quá trình sản xuất như: trung tâm gia công bằng công nghệ cắt laser, chấn CNC Thụy Sĩ, rô-bốt hàn Nhật Bản, thiết bị cân bằng động cánh quạt điều khiển kỹ thuật số, hệ thống sơn tĩnh điện công nghệ Mỹ… 

Sở hữu hai nhà máy tại Hà Nội và Long An với hệ thống dây chuyền sản xuất bài bản và hiện đại, cùng với đó là đội ngũ kỹ sư và thợ kỹ thuật lành nghề, có trình độ chuyên môn… hiện mỗi năm Phương Linh cung ứng ra thị trường nhiều sản phẩm chất lượng, đa dạng về mẫu mã, chủng loại, được các chủ đầu tư, nhà thầu trong nước và nước ngoài như Hàn Quốc, Nhật Bản… tại Việt Nam tin dùng.

Với 9 chi nhánh phân phối, bảo hành cùng các trung tâm điện máy tại một số tỉnh, thành phố lớn của Việt Nam… các sản phẩm của Phương Linh đã có mặt ở hầu hết trên mọi miền đất nước và đặc biệt là những công trình trọng điểm quốc gia, được các khách hàng nước ngoài tại Việt Nam như Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc… đánh giá cao, từ đó khẳng định được tên tuổi và thương hiệu của doanh nghiệp.