Nhận định, soi kèo Nakhon Ratchasima vs Sukhothai, 19h00 ngày 21/2: Khách thất thế

Thời gian qua, báo chí phản ánh về tình trạng nhiều quả đồi ở Lâm Đồng bị cạo trọc mảng xanh để phân lô, bán nền. Trả lời báo chí về việc người dân phản ánh các doanh nghiệp núp bóng hộ gia đình cá nhân xin hiến đất làm đường, sau đó phân lô tách thửa bán để kiếm lời, UBND huyện Bảo Lâm cho biết, UBND huyện chỉ giải quyết thủ tục hành chính về đất đai, xây dựng của các hộ gia đình, cá nhân theo đúng quy định của pháp luật.

UBND huyện cũng khẳng định: “chưa có doanh nghiệp nào đầu tư dự án bất động sản trên địa bàn”.

“Dự án” Khu nghỉ dưỡng Sun Valley Bảo Lộc được giới thiệu, quảng cáo trên nhiều trang mạng do Công ty CP Đầu tư và Phát triển BĐS Khải Hưng phát triển. Theo UBND huyện Bảo Lâm, các khu đất được đặt tên theo tiếng nước ngoài do các hộ gia đình, cá nhân đứng tên, ủy quyền cho các đơn vị bán hàng. Việc các khu vực đất này tô vẽ thêm tiện ích, hồ bơi, sân bóng, công viên giống như một dự án bất động sản là do các đơn vị bán hàng trên các trang mạng tự tô vẽ thêm để bán hàng là không đúng quy định (Ảnh: Văn Long/ Dân Việt)

Về việc chuyển mục đích sử dụng, tách thửa và rao bán dưới hình thức “đất nền nghỉ dưỡng, khu dân cư” và đặt tên cho các khu đất theo tiếng nước ngoài để bán, theo thông tin từ UBND huyện Bảo Lâm, việc hiến đất của người dân chủ yếu là để mở đường giao thông, nhằm thuận tiện trong việc vận chuyển, đi lại.

Sau khi hiến đất làm đường, người dân đã lập thủ tục chuyển đổi mục đích sử dụng đất và lập thủ tục tách thửa, chuyển quyền sử dụng đất được cấp có thẩm quyền giải quyết theo quy định.

Việc hiến đất làm đường trong thời gian qua mà UBND huyện đã giải quyết là của các hộ gia đình, cá nhân, nhằm tạo mặt bằng xây dựng hạ tầng kỹ thuật, công trình công cộng. Sau đó các hộ thực hiện các thủ tục chuyển mục đích sử dụng đất, tách thửa.

Sau khi đủ điều kiện chuyển nhượng quyền sử dụng đất, các hộ dân đã giao, ủy quyền cho một số doanh nghiệp, công ty bán hàng.

Các đơn vị được các hộ dân ủy quyền bán hàng đã tự đặt tên cho các khu đất được tách thửa là khu “nghỉ dưỡng, khu dân cư” và đặt tên bằng tiếng nước ngoài để bán hàng.

“Việc này, trong thời gian qua, UBND huyện phối hợp với Sở Truyền thông xử lý hành chính đối với một số đơn vị quảng cáo không đúng sự thật, như như Farm Hill, Forest Hill, Tropicana Garden, Green Wich…” – UBND huyện Bảo Lâm thông tin.

Cơ quan chức năng đã xử lý hành chính nhiều đơn vị quảng cáo không đúng sự thật, như như Farm Hill, Forest Hill, Tropicana Garden, Green Wich…(Ảnh: Mặt bằng phân lô làng sinh thái Tropicana Garden Bảo Lộc được quảng cáo, giới thiệu)

Đối với khu vực báo chí phản ánh tại xã Lộc Quảng với khu đất 41ha hiện đang được Công ty Khải Hưng rao bán. Khu đất được giới thiệu quảng cáo trên nhiều trang mạng với tên gọi khu nghỉ dưỡng Sun Valley Bảo Lộc (thuộc địa giới xã Lộc Quảng, huyện Bảo Lâm với phường 1, TP Bảo Lộc). Theo quảng cáo "dự án" này có hơn 500 nền, diện tích từ 180-1.000 m2. Người mua đất nền hoặc các căn biệt thự ở dự án này được sở hữu lâu dài, sổ đỏ riêng. Cùng với đó là hàng loạt các tiện ích công viên cây xanh, hồ điều hoà, công viên đồi,…

Thế nhưng, như UBND huyện Bảo Lâm khẳng định “chưa có doanh nghiệp nào đầu tư dự án bất động sản trên địa bàn” thực chất đây không phải là một dự án bất động sản, mà chỉ đơn thuần là một khu phân lô, bán nền.

Cụ thể, theo UBND huyện, qua rà soát, khu vực này được quy hoạch là đất ở nông thôn và được UBND huyện Bảo Lâm cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất cho 11 hộ gia đình, cá nhân với diện tích khoảng 25ha. Các hộ gia đình đã thực hiện các thủ tục hiến đất làm đường, chuyển mục đích sử dụng đất và tách thửa theo quy định.

“Các khu đất được đặt tên theo tiếng nước ngoài do các hộ gia đình, cá nhân đứng tên, ủy quyền cho các đơn vị bán hàng. Các đơn vị này tự đặt tên cho khu đất bằng tên nước ngoài và rao bán trên mạng xã hội. Khải Hưng là đơn vị được ủy quyền bán hàng", phản hồi từ UBND huyện Bảo Lâm nêu.

Về việc các khu vực đất này tô vẽ thêm tiện ích, hồ bơi, sân bóng, công viên giống như một dự án bất động sản, chính quyền huyện Bảo Lâm khẳng định là do các đơn vị bán hàng trên các trang mạng tự tô vẽ thêm để bán hàng là không đúng quy định.

Cũng theo UBND huyện, việc các đơn vị quảng cáo lập lờ, không đúng sự thật sẽ bị xử lý về quảng cáo không đúng sự thật theo quy định.

Công an điều tra việc phân lô bán nền

Mới đây, Thanh tra tỉnh Lâm Đồng có thông báo kết luận thanh tra trách nhiệm của Chủ tịch UBND TP Bảo Lộc trong công tác quản lý, sử dụng đất và quản lý đầu tư xây dựng cơ bản trên địa bàn. Thời kỳ thanh tra từ năm 2018 đến năm 2020.

Theo Thanh tra, thời gian qua, việc các hộ gia đình, cá nhân tự đầu tư hạ tầng như mở đường, dựng trụ điện để nhằm mục đích phân lô, tách thửa trên địa bàn TP Bảo Lộc diễn biến phức tạp.

Một đồi chè ở TP Bảo Lộc bị san phẳng để phân lô bán nền

Đặc biệt, trên các phương tiện truyền thông quảng cáo về “dự án bất động sản” nhưng thực chất là do một số đối tượng môi giới bất động sản tự đặt tên và đăng tin quảng cáo nhằm thu hút người mua. Thực tế, các dự án này đều không được cơ quan có thẩm quyền cấp phép.

“Hiện tượng này cũng được nhiều cơ quan báo chí phản ánh, dẫn đến phát sinh dư luận không tốt về công tác quản lý nhà nước về đất đai tại địa phương. Tuy nhiên công tác chỉ đạo của UBND TP Bảo Lộc còn lúng túng, chưa chặt chẽ, chưa kiên quyết, dẫn đến nhiều trường hợp vi phạm nhưng chưa được xử lý kịp thời”, thông báo kết luận thanh tra nêu.

Qua kiểm tra, Thanh tra tỉnh Lâm Đồng cũng chỉ rõ, việc đầu tư xây dựng mới các tuyến đường của 9 cá nhân trên địa bàn phường Lộc Phát và xã ĐamB’ri, TP Bảo Lộc đều không có cấp giấy phép xây dựng, không được cơ quan thẩm quyền phê duyệt; các chủ đầu tư không thông báo thời gian khởi công; chưa được cơ quan có thẩm quyền cho phép đấu nối vào đường chính.

Tại thời điểm thanh tra, toàn bộ diện tích đất các cá nhân hiến đất làm đường (đã hình thành các con đường) chưa được chính quyền địa phương “nhận hiến”.

Việc hình thành các tuyến đường không theo quy hoạch, kế hoạch sử dụng đất này đã gián tiếp ảnh hưởng đến các chỉ tiêu cơ cấu sử dụng đất, tiềm ẩn nguy cơ hình thành những khu dân cư mới không đúng quy hoạch. Bởi hiện nay diện tích đất này đang được rao bán dưới hình thức “dự án bất động sản” nhằm lừa đảo người mua.

Thanh tra tỉnh Lâm Đồng đánh giá, để xảy ra những vi phạm nói trên là bởi UBND TP Bảo Lộc có biểu hiện buông lỏng công tác quản lý sử dụng đất đai, quản lý hoạt động xây dựng hạ tầng nhằm tách thửa đất của một số cá nhân trên địa bàn.

Các đơn vị liên quan khác như Phòng Tài nguyên và Môi trường TP.Bảo Lộc, Phòng Quản lý đô thị TP Bảo Lộc, UBND phường Lộc Phát, UBND xã ĐamB’ri chưa làm tốt chức năng, nhiệm vụ trong lĩnh vực, địa bàn được phân công.

Từ kiến nghị của Thanh tra tỉnh, UBND tỉnh Lâm Đồng thống nhất các nội dung kết luận. Trong đó, giao Sở Nội vụ tổ chức kiểm điểm trách nhiệm đối với lãnh đạo Sở Xây dựng, Chủ tịch và các Phó Chủ tịch UBND TP Bảo Lộc theo lĩnh vực phụ trách qua các thời kỳ trong công tác lãnh đạo, chỉ đạo.

Bên cạnh đó, UBND tỉnh Lâm Đồng giao Thanh tra tỉnh chuyển hồ sơ sang Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh để tiếp tục điều tra, xử lý các cơ quan, cá nhân liên quan đến sai phạm trong việc hiến đất làm đường để tách thửa.

Thanh Sơn

Buông lỏng quản lý đất đai, loạt cán bộ Lâm Đồng bị xem xét kỷ luật

Hàng loạt cán bộ tại TP.Bảo Lộc, tỉnh Lâm Đồng bị tạm đình chỉ công tác, xem xét kỷ luật liên quan đến việc giải quyết tách thửa đất trái quy định, buông lỏng quản lý đất đai trên địa bàn. 

Lần gần nhất anh Long chứng kiến mây thấu kính tại Phú Sĩ là ngày 13/11/2022. Một ngày trước đó, khi biết tin cơn bão sắp đổ tới, anh Long nhận định đây là thời điểm thuận lợi để săn mây. 

"Chiều tối, tôi quyết định đi bus từ Tokyo tới ga Kawaguchiko. Đích đến của tôi là đỉnh núi đối diện núi Phú Sĩ, bên dưới là hồ Kawaguchiko, thuộc tỉnh Yamanashi, cách Tokyo khoảng 130km. Đây được xem là điểm săn mây Phú Sĩ thuận lợi nhất, tuy nhiên chủ yếu là giới nhiếp ảnh tìm đến", anh Long cho hay.

Thông thường, anh Long và bạn bè sẽ thuê xe để lái đến điểm chụp nhưng lần này, do thông tin gấp, lại e ngại cơn bão, không ai lên đường cùng anh. Để tới điểm săn mây, anh phải leo bộ theo đường ô tô khoảng 14km hoặc leo đường núi 7km. 

"Để đảm bảo an toàn, tôi leo theo đường ô tô. Hai giờ đầu, tôi leo khoảng 7km rồi dừng nghỉ. Tôi leo trong đêm và đến điểm chụp khi tờ mờ sáng. Lúc này tại đây có một số nhiếp ảnh gia khác đã có mặt", anh Long cho biết.

5h sáng, gió mạnh dần lên nhưng cũng là lúc mây thấu kính bắt đầu xuất hiện tuyệt đẹp trên đỉnh núi cao nhất Nhật Bản. "Mỗi thời điểm, mây lại xuất hiện với sắc thái khác nhau nên tôi quan sát không rời mắt, chụp ảnh liên tiếp", anh Long cho biết.

Trước đó, ngày 10/10, anh Long cũng từng săn thành công mây thấu kính hình đĩa bay trên đỉnh Phú Sĩ. Chuyến này, anh đến cùng bạn bè, cắm trại và chụp ảnh từ công viên Oishi, hồ Kawaguchiko.

Cỏ kochia hay còn gọi cỏ đỏ, cỏ cháy, cỏ đổi màu được trồng nhiều trên khắp đất nước Nhật Bản, trong đó có công viên Oishi, dưới chân núi Phú Sĩ. Tại đây du khách có thể vừa ngắm sắc cỏ, vừa chụp được ngọn núi biểu tượng của nước Nhật.

'Mây đĩa bay' lơ lửng trên đỉnh núi, cảnh ngoạn mục khiến du khách nhầm tưởng UFO

Tuy nhiên, Al-Hilal ở Saudi Arabia cũng sẵn sàng lao vào cuộc đua giành chữ ký, trong bối cảnh tương lai tiền vệ 31 tuổi ở Old Trafford khá mờ mịt.

Cập bến MU hè năm ngoái với mức phí gần 70 triệu bảng, cựu sao Real Madrid chơi tốt trong mùa đầu tiên khoác áo Quỷ đỏ.

Tuy nhiên, đến mùa giải 2023/24, Casemiro bỗng sa sút và hiện đang phải dưỡng thương cho đến cuối năm vì vấn đề về gân khoeo.

Casemiro vẫn còn hơn 2 năm hợp đồng nhưng lãnh đạo MU đang xem xét khả năng bán anh trong năm 2024 nhằm cơ cấu lại đội hình và quỹ lương.

The Guardian còn thông tin thêm, đội bóng thành Manchester ra giá bán Casemiro chỉ 30 triệu bảng nên thu hút sự chú ý từ nhiều CLB.

Phản ứng trên mạng xã hội, CĐV MU còn đưa ra đề xuất dí dỏm: "Hãy nhượng lại Mbappe cho MU, chúng tôi sẽ gửi lại các bạn Casemiro."

Nằm ở vị trí trung tâm lại là khu vực tập trung nhiều toà cao ốc văn phòng lớn, dân văn phòng ở khu Vincom Bà Triệu có rất nhiều lựa chọn ăn uống. Sang chảnh thì cứ vào ngay trong những toà cao ốc như Vincom là có đủ buffet, lẩu, nướng, pizza, đồ Nhật. Còn bình dân hơn thì chỉ việc xuống đường bởi xung quanh khu vực này có rất nhiều quán xá tuy bình dân những rất ngon miệng. Tiêu biểu là những quán dưới đây!

1. Bún ốc Tình quê - Cao Đạt

Những người thích ăn bún ốc ở Hà Nội, hiếm ai không biết đến quán bún ốc Tình Quê trên phố Cao Đạt. Và quán này từ lâu cũng là quán ăn quen mặt với dân văn phòng ở khu Bà Triệu. Cô Tuyết - chủ quán bảo bát bún của cô như một bát lẩu thu nhỏ, vị được gia giảm theo từng mùa, có lẽ vì thế mà có hương vị rất đặc trưng.

Quán bún ốc luôn tấp nập khách.

Quán có 3 loại nước dùng chua, ngọt, chua ngọt trong đó loại nước dùng chua ngọt được nhiều người thích và lựa chọn nhất. Bún ốc ở đây không nấu theo kiểu truyền thống mà cực đa dạng với đủ loại ốc to, ốc nhỏ, thịt bò, giò, chả, chuối, đậu, tuỳ theo sở thích và sức chứa của dạ dày mà bạn gọi món phù hợp.

Quán có thêm món đậu trắng rất đặc biệt.

Quán tuy đông khách nhưng các khâu được phân công chuyên nghiệp nên khách không phải chờ lâu. Một tô bún đầy có "ngọn" ở đây với đủ loại đậu, giò, ốc, bò chỉ tầm từ 35 đến 50 ngàn mà đủ cho bạn một sáng hay bữa trưa no căng. Có lẽ vì lý do này mà đây luôn là một trong những quán đông khách nhất vào buổi trưa ở khu vincom. Quán bán từ 6 đến 16 giờ hàng ngày.

Tô bún đầy ắp với nước dùng chua ngọt, thêm một chút ớt chưng sẽ khiến bạn nhớ mãi hương vị bún ở đây!

2. Mì chả Dũng Hạnh

Bánh mì luôn được xem là món ăn "cứu đói" thần thánh với cả giới học sinh, sinh viên hay văn phòng. Nhưng đa phần người ta thường chỉ lựa chọn bánh mì như một giải pháp khẩn cấp khi chẳng có gì ăn chứ ít ai lựa chọn bánh mì thay cho những phần cơm, phở đa dạng và ngon lành hơn hẳn.

Quán bánh mì chả này thực chất là tiệm chuyên bánh giò chả với thâm niên hơn 20 năm. Quán bán vỉa hè, chủ yếu phục vụ mua mang đi nhưng vẫn có ghế nhựa cho khách ngồi ăn.

Nhưng bánh mì chả Dũng Hạnh trên phố Lê Đại Hành lại là một trường hợp như thế. Chiếc bánh mì tưởng vô cùng "tầm thường" với bánh mì và giò chả ở đây khiến không ít người mê tít, thậm chí nhiều người dù ở xa vẫn rủ bạn bè gọi cùng để tiện một công ship. Lý do chủ yếu bởi chả ở đây rất ngon và dù bán chả là chính nhưng chiếc bánh mì lại cực ghi điểm khu luôn giòn rụm, rau bóp chua ngọt vừa miệng, các loại nước sốt đầy đủ.

Các loại giò chả ở đây đều rất ghi điểm nhờ hương vị đậm đà.

Chả ở Lê Đại Hành hội tụ đủ yếu tố thơm, giòn, ngọt, không quá mỡ, không quá nạc. Nhìn người bán hàng thoăn thoắt thái giò, chả thành từng lát to rồi kẹp vào bánh, kèm rau dưa, thêm chút tương ớt, sốt mayonaise đặc, chưa cần ăn bạn đã cảm thấy ngon. Một chiếc bánh mì giá 22k ở đây đủ khiến bạn cảm thây no nê với lượng chả vô cùng hào phóng. Ngoài bánh mì chả, giò quán còn bán thêm xôi nén, bánh dày ăn cùng với giò. Quán bán từ 7 giờ đến 19 giờ hàng ngày.

3. Cơm gà quay Bà Triệu

Ở phố Bà Triệu đoạn gần giao với Lý Thường Kiệt (Hà Nội) có một quán ăn bình dân vỉa hè rất khá đắt hàng và được dân công sở ưa thích. Quán bán “thập cẩm ngũ vị” các món như: xôi, phở, bún, cơm nhưng chủ yếu chuyên về gà, trong đó cơm rang gà quay có lẽ là thực đơn được mọi người chọn nhiều nhất.

Sở trường của quán là món gà quay nóng hổi, đi qua đây, bạn sẽ dễ bị hút mắt vào khay đùi gà quay xếp tầng tầng lớp lớp vàng ươm.

Dù không phải món tủ nhưng các loại đồ ăn kèm ở đây luôn đầy đặn.

Một trong những lý do cơm gà ở đây được lòng thực khác là bởi sự quá đỗi đầy đặn, chất lượng của nó. Chỉ riêng phần gà gồm đùi và má đùi cũng chiếm đến hơn nửa đĩa cơm. Phần thịt gà quay thơm phức, đậm đà, phần da giòn giòn, béo ngậy, cơm rang săn tơi, ăn cũng rất vừa miệng. Ngoài ra, một suất cơm rang gà quay luôn kèm một đĩa dưa góp giải ngấy, một bát nước dùng chống khô khan, cùng một chén nước sốt được pha theo công thức riêng của quán.

Một phần cơm ở đây giá từ 55 đến 60 ngàn đồng, đủ no cho cả đấng mày râu.

Phở gà chấm

Ngoài cơm gà, ở đây còn có phở chiên, phở chấm, cơm sườn, cơm thịt xá xíu... với giá trung bình từ 55 đến 60k/ phần, đảm bảo đầy đặn. Đồ ăn ở đây phục vụ nhanh, do đã được sơ chế từ trước nên thường không phải đợi lâu, ngay cả trong giờ cao điểm ăn trưa, ăn tối của dân văn phòng, giá cả hợp lý. Quán có cả chỗ ngồi vỉa hè và chỗ ngồi điều hoà ở tầng 2 nhưng nhược điểm của quán là hơi nhỏ. Quán bán từ 8h30 đến 22 giờ hàng ngày.

4. Miến lươn Thủy Lợi

Với 22 năm thâm niên trong nghề bán miến lươn ở Hà Nội, miến lươn Thủy Lợi không chỉ là điểm ăn uống quen thuộc của dân văn phòng gần Vincom Bà Triệu mà còn là địa chỉ quen của nhiều người mê lươn Thủ đô. Điểm cộng đầu tiên phải kể đến của quán này chính là vị trí dễ tìm, không gian rộng rãi, sạch sẽ, chỗ để xe rộng.

Quán chuyên về lươn với đủ các món từ súp đến các loại miến nước, miến xào, cháo nhưng các món miến nước, miến xào có phần được chuộng nhất. Lươn ở quán có cả lươn giòn và cả lươn mềm, 2 loại đều làm khéo, khi ăn ngọt, không bị cảm giác tanh, thêm vào đó lượng lươn trong mỗi bát khá hào phóng, đầy đặn chứ không phải kiểu "lướt qua hàng lươn", chỉ khua 1, 2 đũa là đã hết.

Lươn ở đây gồm có lươn giòn...

... và lươn mềm

Các món ăn quán này có giá từ 25 đến 45k, trong đó miến nước giá 35k, miến trộn 40k, miến xào 45k, tính ra có phần cao hơn so với một số quán khác nhưng nhiều thực khách ăn quen bảo, quán phục vụ nhanh, lươn nhiều lại ở vị trí trung tâm nên tính ra vẫn hợp lý. Quán bán trong 2 khung giờ, từ 7h đến14h và từ 16h30 đến 21h30.

Bát miến lươn đầy đặn.

5. Bún đậu Đoàn Trần Nghiệp

Quán bún đậu mắm tôm bán kèm lòng, giò, chả cốm này nằm ngay ở khu tập trung nhiều văn phòng nên giờ trưa rất đông đúc. Tuy nhiên khách ghé đến đây không chỉ là dân công sở ở gần, mà nhiều người dẫu ở xa vẫn cất công đến vì nhớ hương vị đặc trưng của quán.

Điểm đáng nhớ nhất khi ăn bún đậu ở đây là phần đậu ngon không chê được chỗ nào. Đậu phụ thái miếng to dày và chiên vàng rộm 4 mặt. Cắn miệng đậu ngập miệng cảm nhận đầu tiên là độ giòn của lớp vỏ rồi tới lớp đậu phụ nóng hổi mềm mịn béo ngậy bên trong, vô cùng hấp dẫn! Ngoài ra món lòng rán ở đây cũng được nhiều thực khách khen ngon, có điều món này hết khá nhanh nên nếu muốn ăn lòng, tốt nhất bạn nên đi sớm nhé!

Phần chả cốm cũng được cắt nhỏ và chiên vàng đều cũng chính vì thế mà khiến chả bị khô.

Đồ ăn ngon, giá cả trung bình chỉ tầm 35 đến 40 ngàn/ suất đầy đủ nhưng nhưng số lượng đồ ăn ở đây có phần hơi ít so với một số hàng khác. Đổi lại chị chủ quán rất nhiệt tình và sởi lởi với khách. Quán mở cửa từ 10h30 tới khoảng 14h.

6. Phở bò - cơm rang Lê Đại Hành

Nằm ngay cạnh quán cà phê Stabuck sang chảnh, quán phở bò - cơm rang Lê Đại Hành là điểm ăn trưa bình dân quen thuộc của rất nhiều dân văn phòng khu Bà Triệu. Quán bán cả ngày, từ sáng đến tầm khoảng 10 giờ đêm và đặc biệt đông khách vào tầm buổi trưa.

Đúng như tên gọi, 2 món tủ ở đây là cơm rang và phở bò bao gồm cơm rang dưa bò và cơm rang thập cẩm. Nhưng xét về chất lượng, cơm rang dưa bò có phần nhỉnh hơn đôi chút. Một đĩa cơm rang ở đây khá nhiều, nếu đi 3 người và sức ăn vừa phải, bạn chỉ nên gọi hai suất là đã đủ no rồi. Hạt cơm săn chắc, bò xào chín tới không bị dai, xào cùng dưa để giảm đi độ ngấy.

Phở bò của quán cũng khá chất lượng và có dấu ấn riêng, nước dùng phở đậm đà, thịt thà cho nhiều nên đảm bảo no căng. Điểm khác biệt nhất giữa phở của cửa hàng với các nơi khác là sợi phở ở đây là sợi phở to, được thái thủ công bằng tay chứ không dùng sợi phở nhỏ, thái công nghiệp bình thường, mang lại sự thích thú lạ miệng cho thực khách đến quán. Đồ ăn ở đây trung bình từ 30 đến 40 ngàn/ phần.

(Theo Trí Thức Trẻ)

Bác sĩ chuyên khoa I Lê Nguyễn Hoàng, Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Quận 11 (TP.HCM), cho biết vùng gáy được coi là trung tâm điều hòa thân nhiệt, giúp giữ nhiệt độ cơ thể luôn ở mức cân bằng, không thay đổi nhiều theo tác động của môi trường.

Dưới tác dụng liên tục của ánh sáng mặt trời gay gắt chiếu vào vùng đầu, gáy, trung tâm này sẽ bị tổn thương, làm rối loạn điều hòa thân nhiệt, cơ thể sẽ không giữ được sự cân bằng đó.

Điều này dễ gây tình trạng cơ thể mất nước cấp, rối loạn các chức năng trong cơ thể, nhất là hệ thần kinh, biểu hiện nặng ngay từ đầu tổn thương thần kinh có thể hồi phục hoặc không hồi phục; thậm chí có thể dẫn đến hôn mê và tử vong.

Theo bác sĩ Hoàng, ánh nắng mặt trời và sức nóng là hai nguyên nhân vật lý gây ra say nắng, say nóng. Do đó, tai nạn có thể xuất hiện ở ngoài trời, trong hầm lò, nhà máy - xí nghiệp, trong nhà, toa xe, trên ô tô…

Bộ Y tế khuyến cáo người dân sử dụng phương tiện bảo hộ cá nhân phù hợp khi làm việc ngoài trời nắng như quần áo bảo hộ lao động, mũ, nón, kính. Mặc quần áo rộng, thoáng mát và thấm mồ hôi. Có thể sử dụng thêm các loại kem chống nắng.

Người dân cũng cần hạn chế đi ra ngoài trời trong những ngày nắng nóng, đặc biệt trong khoảng thời gian từ 10h đến 16h. Khi đi ra ngoài đường nên che kín gáy bằng cách đội mũ rộng vành, mặc áo có cổ cao, sử dụng khăn che mặt rộng có thể vòng ra sau che phủ phần gáy.

Những người đang ở trong phòng điều hòa nhiệt độ thấp không nên đi ra ngoài trời nắng đột ngột mà cần có một khoảng thời gian để cơ thể thích nghi với môi trường bên ngoài bằng cách tăng nhiệt độ điều hòa trong phòng hoặc ngồi nghỉ trong bóng mát trước khi đi ra ngoài trời.

Bạn cần uống ít nhất 1,5-2 lít nước/ngày. Nên uống thành nhiều lần trong ngày, không nên uống quá nhiều nước trong một lần. Không sử dụng các loại đồ uống có cồn. Cần uống nước đều đặn trong suốt thời gian làm việc. Đặc biệt, cần uống thêm các loại nước có bổ sung thêm muối và khoáng chất như Oresol đối với những người bị mất nhiều mồ hôi trong quá trình làm việc.

Nguyên liệu:

-2-3 hộp cá ngừ (có thể thay bằng cá hồi,..v…)

-1 muỗng mù tạt

-2 lát sandwich (có thể thay bằng vụn bánh mì bán sẵn)

-2 lá chanh vắt lấy nước

-Hành tây, mùi thơm

-1 quả trứng

-Dầu hoặc bơ

Cách làm:

Xé nát sandwich thành vụn nhỏ.

Áp chảo bánh mì vụn với ít dầu cho xém mặt.

Trong âu to, trộn chung cá ngừ hộp (đổ bớt nước trong hộp đi) với hành ngò, vụn bánh mì sandwich, nước chanh, mù tạt và 1 quả trứng. Rồi trộn đều tất cả lên. Nêm gia vị vừa ăn: muối, tiêu.

Chuẩn bị khay, múc thìa đầy hỗn hợp cá vào khay, dàn thành hình tròn. Để tủ lạnh khoảng 15 phút trước khi chiên hãy lấy ra.

Làm nóng chảo với ít dầu. Cho từng miếng chả cá vào chiên.

Mỗi mặt chiên 3-4 phút đến khi thấy vàng nâu và không vị nát miếng chả là được.