Gom nhóm các nút trên thanh Taskbar

Trong đó, con trai cả tên Nghĩa (Tuấn Tú) thông minh, học giỏi, nỗ lực cùng bố chăm sóc các em. Cuộc đời Nghĩa là niềm ao ước của nhiều người khi có công ăn việc làm ổn định, lấy vợ thành phố.

Con gái thứ hai là Thảo (Ngọc Huyền) - sinh viên năm cuối khoa thanh nhạc tại một trường nghệ thuật trên Hà Nội. Sinh ra và lớn lên trong gia đình toàn đàn ông nên tính cách Thảo khá mạnh mẽ, cứng cỏi. Dù vậy, ẩn sâu bên trong nội tâm của Thảo là tâm hồn mong manh, luôn cảm thấy cô đơn, chông chênh trên bước đường đời.

Hiếu (Duy Khánh) là con trai út, tính tình thật thà, chất phác. Thay vì lựa chọn giống anh chị là lên thành phố học tập và lập nghiệp, Hiếu lại lựa chọn ở quê sống với bố. Trong 3 anh chị em, Hiếu được ông Nhân thương yêu nhất. Đó cũng là lý do khiến cho mối quan hệ của cậu với Nghĩa và Thảo có khoảng cách.

Từ phía của Thảo, cô luôn cho rằng bố là người “trọng nam khinh nữ”. Không chỉ dành nhiều yêu thương cho con trai út là Hiếu, ông Nhân còn đứng ra hỗ trợ Nghĩa khi anh nôn nóng làm giàu dẫn đến sai lầm và rơi vào khủng hoảng. Điều này cũng góp phần khiến Thảo càng cho rằng bố thương yêu con trai hơn con gái.

Chính vì thế, cô luôn cố gắng tự lập, mạnh mẽ, một mình xoay xở trước những áp lực cuộc sống, vượt lên trên những nỗi lo cơm áo gạo tiền. Trên hành trình trưởng thành đầy chông gai ấy, khi phải đối mặt với những toan tính, hãm hại của người khác, Thảo mới dần nhận ra rằng gia đình vẫn luôn là mái ấm, là điểm tựa lớn nhất để cô dựa vào, và người cha già thường ngày cô vẫn luôn cho rằng luôn thiên vị các anh em của mình, hóa ra lại luôn âm thầm chở che, dang rộng vòng tay đón cô vào lòng.

Không chỉ Thảo, mà kể cả Nghĩa và Hiếu - tưởng rằng có một cuộc sống yên ổn, viên mãn - nhưng thực chất cũng đều có những nỗi khổ tâm riêng. Nhìn từ ngoài, ai cũng nghĩ rằng Nghĩa có một cuộc sống như ý khi lấy được cô vợ xinh đẹp Quyên (Hương Giang). Tuy nhiên, anh luôn bị nhà vợ coi thường vì xuất thân quê mùa, bị mẹ vợ chèn ép, soi xét khiến anh rất mặc cảm, tự ti, luôn nung nấu ý chí làm giàu dẫn đến sai lầm.

Trong khi đó, Hiếu dù được ông Nhân yêu thương hết mực nhưng lại không phải con ruột. Đó có lẽ là lý do khiến ông Nhân luôn cố gắng bù đắp, giúp anh không bao giờ cảm thấy thiếu thốn tình thương hay bị phân biệt trong gia đình.

Cuối cùng, nhân vật ông Nhân chính là nhân vật quan trọng nhất trong bộ phim. Người cha già thuần phác là trung tâm của các mối quan hệ, là điểm tựa, nơi chở che cho các con, đồng thời cũng là nơi khởi phát những mâu thuẫn, những khúc mắc dẫn đến tính cách và hành xử của mỗi đứa con.

Một mình nuôi nấng và chăm sóc cho 3 đứa con, lại làm cái nghề có phần hơi đáng sợ, thật khó để người đàn ông thô mộc này có thể hiểu hết được những suy nghĩ, tâm tư của những đứa con đang trên bước đường trưởng thành. Ông cũng không đủ sự tinh tế, khôn ngoan để làm sao thể hiện tình yêu thương với 3 đứa con một cách công bằng nhất, cũng như không biết làm thế nào để hòa giải những mâu thuẫn, xích mích hay kéo gần khoảng cách đang ngày càng xa của những đứa trẻ.

Ông Nhân có thể không phải là một người cha hoàn hảo, nhưng ông vẫn luôn yêu thương các con theo cách riêng của mình. Cách làm của ông có thể không đúng, đôi khi có thể gây tổn thương cho những đứa con, nhưng trên hết nó xuất phát từ tình cảm của một người cha, người đã dành cả cuộc đời lo lắng, hy sinh cho những đứa con, coi các con là tài sản quý giá nhất đời mình.

Sau tất cả những biến cố xảy đến, ai cũng đều học cách trưởng thành, đối mặt với những va vấp của cuộc đời. Mỗi người đều nhận được những “món quà” từ cha, để rồi họ hiểu được rằng không điều gì quý hơn tình cảm gia đình thiêng liêng.

Với nội dung chân thực, gần gũi cùng dàn diễn viên thực lực, trong đó có sự trở lại của NSƯT Võ Hoài Nam, “Món quà của cha” hứa hẹn sẽ mang đến những thước phim đầy cảm xúc cho người xem. Đây cũng là cơ hội để mỗi người tự nhìn lại bản thân, cảm nhận được những “món quà” quý giá mà cha mẹ mình ban tặng, từ đó biết yêu thương và trân trọng các đấng sinh thành của mình hơn.

Cùng đón xem bộ phim “Món quà của cha”, được phát sóng vào thứ Hai, Ba, Tư hàng tuần, trên kênh VTV3, Đài truyền hình Việt Nam hoặc Fanpage: https://www.facebook.com/TVAd01.

Bích Đào

Tuần trước, vợ chồng Tăng Thanh Hà và Louis Nguyễn mời bạn bè tới nhà ăn uống, tụ tập. Nữ diễn viên trổ tài nấu bún bò Huế. Đây là món tủ của bà mẹ ba con, từng nhiều lần chế biến tại nhà đãi chồng con và người thân. Louis Nguyễn chụp ảnh khoe thành quả nấu ăn của vợ và dành lời khen "món bún bò này ngon nhất" anh từng ăn.

Tăng Thanh Hà cho biết cô đã dành 10 tiếng hầm nồi nước dùng chất lượng. Nước dùng cũng chính là linh hồn giúp món ăn của Hà Tăng có hương vị đặc biệt, ngon không kém ngoài hàng. Cô cho thêm sả để dậy mùi thơm, cùng gừng, xương và thịt giò heo, đun lửa nhỏ. Gia vị nêm nước dùng phải có nước mắm, muối, đường, bột ngọt và mắm ruốc cho dậy mùi đặc trưng của món ăn này. Để tạo màu, bạn cho hỗn hợp dầu ăn, sả, tỏi rồi phi thơm, cho tiếp tiếp dầu điều, hòa chung cho dậy mùi rồi đổ nước lèo vào đun sôi. Nồi nước dùng thơm, có màu đỏ cam như của Hà Tăng mới đạt yêu cầu.

Người đẹp từng tiết lộ món bún bò Huế của mình luôn cần "vũ khí bí mật" là tóp mỡ giòn rụm. Đây là kiểu biến tấu món ăn của người Sài Gòn, ít thấy ở Huế. Hà Tăng chiên một mẻ tóp mỡ béo ngậy, giòn tan, sau đó để thấm bớt mỡ rồi mới cho vào bát bún. Ngoài ra, cô thường làm phiên bản tóp mỡ sa tế: xào sả với tỏi cho tới khi săn, có mùi thơm, cho ớt bột đã ngâm nở và ớt băm vào xào chung, thêm chút đường và nước mắm, sau đó trộn thêm tóp mỡ. Tóp mỡ sa tế có thể bảo quản trong hũ thủy tinh, để ngăn mát và dùng dần cho nhiều món.

Phần topping gồm có thịt bắp bò, bò viên, gân bò và giò cây, trong đó, bắp bò là nguyên liệu chủ đạo. Công đoạn luộc thịt bắp cần khéo léo để không bị dai và có mùi. Bạn băm nhuyễn sả, gừng, thêm nước mắm, rượu trắng, muối và đường để ướp thịt nhanh mềm và khử mùi. Khi luộc bắp, bạn bắc nồi nước sôi, thêm lá quế, hồi, gừng, sả và cho thịt vào luộc chín, đợi nguội thì thái mỏng. Thịt bắp bò đậm vị, ăn kèm bò viên, giò cây và gân bò dai dai.

Như mọi lần, Tăng Thanh Hà luôn chuẩn bị rất nhiều rau sống để ăn kèm. Các loại rau gia vị cũng là thành phần rất quan trọng, làm nên hương vị món ăn gốc Huế. Đĩa rau nhà nữ diễn viên gồm có rau muống chẻ, giá, hành thái, hoa chuối thái và không thể thiếu là rau húng (rau quế), mùi thơm man mát đặc trưng. Sợi bún to, dai dai, tóp mỡ béo giòn, ăn kèm bắp bò mềm, giò cây sần sật. Bát bún có nước dùng thơm vị sả, vắt thêm chút chanh và cho vài lát ớt xanh cay "tê tái" là chuẩn vị. Hà Tăng ưu tiên sử dụng loại sa tế trưng sẵn của nhà hàng gia đình.

Với các con, cô cũng luôn để ý để chế biến những món ăn ngon, đủ vị và đặc biệt hấp dẫn. Mới đây nữ diễn viên chia sẻ chi tiết cách làm món cơm gà vàng óng, thịt mềm, đậm đà gia vị - 'món tủ' của các con cô.

Được nhiều người hỏi công thức, Tăng Thanh Hà đã bật mí chi tiết.

Nguyên liệu cô chuẩn bị gồm: 2-3 đùi gà (chọn loại góc phần tư phi lê), hơn 1 cốc gạo rửa sạch để ráo, hơn 1 cốc nước dùng gà, gừng băm nhỏ, hành tím băm nhỏ, bột nghệ để tạo màu vàng hấp dẫn. Ngoài ra, cô chuẩn bị thêm đủ loại gia vị như tiêu, muối, dầu olive và hạt nêm nấm cho đậm đà. Nữ diễn viên lưu ý, tỷ lệ nước dùng gà và gạo là 1:1 nhưng tỷ lệ này cũng tùy loại gạo nên bạn có thể tự căn chỉnh. Cơm gà không nên nấu quá mềm, dẻo mà cần hạt tơi, ráo nước sẽ ngon hơn.

Đầu tiên, Hà Tăng sơ chế gà: rửa sạch, thấm khô, ướp tiêu, muối và ít dầu olive, ướp ít bột nghệ lên bề mặt da gà. Sau đó, cô đem gà đi áp chảo nhanh, lớp da hơi vàng và sém nhẹ là được. Tiếp theo, phi hành tím và gừng vàng thơm rồi bỏ gạo vào rang với ít bột nghệ. Cách nấu hoàn toàn khác so với nấu cơm bình thường.

Cuối cùng, cô bỏ gạo rang vào nồi cơm điện, cho nước dùng gà vào với 1/2 thìa cà phê bột nấm, 1/4 thìa cà phê muối, để gà áp chảo lên trên và bật nút, đến khi cơm chín là hoàn thành. Thành phẩm rất ngon mắt, hạt cơm vàng óng, tơi, quyện gia vị, thịt gà chín mềm, da sém vàng, thơm nức mũi. Khi ăn, bạn có thể cho thêm xì dầu, tương ớt. 

(Theo GĐXH)

Theo các chuyên gia của công ty này, phần mềm Katokha được bán trên thị trường chợ đen từ đầu năm 2013 ở Nga, các nước Đông Âu và nhiều quốc gia khác với giá chỉ khoảng 2.000 USD. Họ cho biết thêm, phần mềm này đã được tải về ít nhất 60 lần.

Đặc biệt, trong dịp trước và sau Giáng sinh và năm mới đã có khoảng 110 triệu thẻ tín dụng mua hàng mạng lưới bán lẻ Target đã bị đánh cắp thông tin, thậm chí mất cả tiền. Các chuyên gia của Intel Crawler đã phát hiện thiếu niên 17 tuổi với “nick name” là “ree4” có tên thật là Sergei Tarasov (ảnh), tuy nhiên Sergei lại không trực tiếp tham gia cuộc tấn công đánh cắp các dữ liệu của hàng trăm triệu thẻ tín dụng tại Mỹ.