Hãng tuyên bố hồi đầu tuần này rằng không thể loại trừ khả năng đóng cửa các nhà máy ở Đứcvà có thể phải chấm dứt thỏa thuận bảo vệ việc làm đã được ký kết từ năm 1994. Nếu động thái này xảy ra, đây sẽ là lần đầu tiên Volkswagen đóng cửa nhà máy trong lịch sử 87 năm từ khi thành lập.

"Đối với các nhà sản xuất ôtô Đức, vốn dẫn dắt thị trường công nghệ không gặp thách thức trong gần 140 năm và hầu như không phải lo lắng về doanh số hay cạnh tranh, thì đây là một tình huống xa lạ", Andreas Ries, giám đốc toàn cầu về ôtô tại KPMG, nói với CNBC. Hiện ngành công nghiệp này đang trải qua cuộc chuyển đổi lớn nhất từ trước đến nay, ông thêm.

Ảnh minh họa: © belchonock/depositphotos, © zmaris/depositphotos

Đầu tiên, bạn hãy trộn nước sốt cà chua với sốt mayonnaise rồi phết lên đế bánh, sau đó phủ lên trên với nấm xắt nhỏ, cà chua, rau thơm, xúc xích Ý, ô liu, thịt nướng, rau diếp. Bất cứ thử gì bạn tìm thấy trong tủ lạnh. Sau cùng, rải một lớp phô mai bào lên trên và đem vào bếp nướng. Đây là một cách tuyệt vời để bạn có một bữa tối bổ dưỡng, ngon miệng và tiết kiệm.

2. Làm bánh quy từ bột yến mạch

Ảnh minh họa: © belchonock/depositphotos, © zmaris/depositphotos

Yến mạch sau khi chế biến sẽ nhanh chóng mất đi vị ngon và hấp dẫn. Nếu bạn tính toán sai hoặc nấu quá kỹ, lượng yến mạch thừa ra gây lãng phí. Đừng vội lo lắng, hãy thêm một ít sữa, dầu, trứng, muối, đường, nho khô trộn vào cùng phần yến mạch thừa và nướng chúng lên. Bạn sẽ có chiếc bánh quy xốp rất thơm ngon và bổ dưỡng.

3. Thêm các loại rau gia vị và nấm đang héo vào súp

Ảnh minh họa: © karandaev/depositphotos, © Tihon6/depositphotos

Nếu còn quá nhiều loại rau gia vị mà không dùng đến, hãy thử dùng chúng để nấu súp nhé. Cho cà rốt, nấm, hành tây, khoai tây và gia vị vào nồi cùng với vài thìa kem phô mai đun chảy để tạo độ sánh đặc. Món ăn này đặc biệt “nịnh miệng” với trẻ con và người già đấy.

4. Sử dụng bánh mì cũ để làm bánh mì nướng

Ảnh minh họa: © ajafoto/depositphotos, © Maya_Mo/depositphotos

Một mẹo nhỏ mà có “võ” đó là sơ chế bánh mì cũ thành vụn bánh mì để ăn kèm với súp, mì ống hoặc các món nướng. Tuy nhiên, bạn hãy lưu ý để đảm bảo chiếc bánh mì đó vẫn còn hạn sử dụng và chưa bị hỏng nhé.

5. Nướng rau héo trong lò

Ảnh minh họa: © fotokris44/depositphotos, © fotovincek/depositphotos

Lấy ớt chuông, cà chua, đậu que, hành tây, bí xanh, bông cải xanh và các loại rau tươi khác mà bạn có thể tìm thấy trong nhà, thêm một số món đạm như thịt gà hoặc cá, và cho mọi thứ vào lò nướng. Bạn sẽ có một món ăn rất hoàn hảo và lạ miệng.

6. Làm đông nước sốt còn thừa

Ảnh minh họa: © Faith Durand/thekitchn

Đây là một cách xử lý khéo léo không chỉ với các loại nước sốt mà còn với nước dùng, dầu ô liu. Bạn hãy cắt nhỏ các loại rau gia vị vào các khuôn làm đá, sau đó rưới nước sốt lên rồi cho vào tủ lạnh. Sau khi đông đá, bạn sẽ giữ được chúng trong vòng vài tháng mà không lo hỏng đấy. Khi cần thiết hãy lấy ra để nêm nếm gia vị cho các món ăn.

7. Làm tương cà chua từ cà chua chín

Ảnh minh họa: © Halfbottle/depositphotos, © xamtiw/depositphotos

Nếu bạn đã lỡ mua 1 thùng cà chua nhưng không dùng hết và chúng bắt đầu hư hỏng, đừng vội vứt đi nhé. Hãy lột vỏ và nấu với lửa nhỏ trong vòng 10 phút, sau đó trộn hỗn hợp thu được với tỏi xay. Đặt nồi nước sốt trở lại bếp và nấu tiếp trong vòng 5-7 phút, rồi nêm nếm cho vừa ăn và thêm ít rau thơm vào sau cùng.

8. Đông lạnh xúc xích

Ảnh minh họa: © GekaSkr/depositphotos, © bandd/depositphotos

Đối với xúc xích và các loại thịt khác đang bị đe dọa hư hỏng, bạn hãy cho hết vào tủ đá để đông lạnh chúng. Điều đó giúp những thực phẩm này không bị hỏng trong vòng vài tuần tới.

Món ngon ngày Tết: Đậu phộng rang tỏi ớt

Đậu phộng (lạc) rang là món ăn dễ làm, bảo quản được lâu và là món được nhiều bà nội trợ làm trong ngày Tết. Cùng chị Kiều Xuân Kado biến tấu món ăn này với một hương vị mới: đậu phộng rang tỏi ớt.

Ngoài công việc Dũng có niềm đam mê với hội hoạ, nhân duyên sắp đặt giúp cho anh gặp được Thảo tại một cuộc triển lãm tranh và bị trúng tiếng sét ái tình với cô. Họ làm đám cưới một năm sau đó.

Sau tình yêu màu hồng, cặp đôi bước vào giai đoạn "vỡ mộng hôn nhân" khi phát hiện ra những điểm không hợp nhau giữa hai người.

Nhiều lần Dũng cảm thấy phát điên, cáu bẳn vì sự bề bộn và tính khí thất thường của vợ. Họ cãi nhau rất khủng khiếp, Thảo giận chồng ôm con bỏ về nhà mẹ gần nửa năm. Đến khi gặp gỡ chuyên gia tâm lý, vợ chồng Thảo mới đi qua giai đoạn khủng hoảng hôn nhân.

Thế nhưng chỉ mới yên ổn được một thời gian, cuộc hôn nhân của Thảo một lần nữa gặp sóng gió.

Ngày nọ, một cô gái tên Loan nhắn tin cho Thảo tự nhận là nhân tình của Dũng. Chuyện bị vỡ lở, Dũng quỳ sụp xuống chân vợ cầu xin tha thứ. Anh nói, sở dĩ không dám thú nhận với Thảo chuyện này sớm hơn vì lo sợ cô sẽ rời bỏ anh.

Dũng khẳng định không có tình cảm với Loan, vốn là một đồng nghiệp cũ. Trong thời gian vợ chồng ly thân, anh vì buồn bã nên đi uống với vài người bạn trong đó có Loan. Bia rượu quá đà khiến Dũng không kìm chế được bản thân dẫn đến sự việc đáng tiếc. Ngay khi tỉnh táo, anh cảm thấy ân hận nên đã nói xin lỗi Loan và dừng mọi liên lạc từ đó.

Thảo chết lặng khi nghe chồng thú nhận. Mặc dù vậy, cô đồng ý cùng anh hẹn gặp Loan ra nói chuyện rõ ràng. Đến nơi Thảo cảm thấy Loan có vẻ rất quen. Hình như đôi ba lần họ đã chạm mặt nhau trong thang máy tại toà nhà nơi vợ chồng cô sống. Thậm chí nhớ không nhầm cách đây khoảng hai tháng vợ chồng cô đi Vũng Tàu chơi, cũng đã gặp Loan ngay tại bãi tắm.

Bấy giờ Thảo mới hiểu ra tại sao chuyến đi đó đang vui vẻ Dũng bỗng trở nên căng thẳng, lo lắng.

Cuộc gặp mặt ba bên diễn ra không như mong muốn. Bất chấp sự có mặt của người vợ, Loan không ngừng khóc lóc, nhắc lại chuyện cũ của hai người. Dũng tức giận lôi vợ bỏ về giữa chừng.

Sự việc không dừng lại ở đó, Loan liên tục dùng sim rác quấy rối, lúc thì kể lể “câu chuyện tình yêu" của cô và Dũng, lúc lại oán trách người tình. Dũng mất bình tĩnh mắng chửi, cấm Loan làm phiền gia đình anh nhưng dường như chỉ khiến Loan càng trở nên kích động.

Cảm thấy vô cùng mệt mỏi và bất an, Thảo đề nghị chồng gọi điện cho chuyên gia tâm lý, nhờ tư vấn giải quyết vụ việc.

Chia sẻ với chuyên gia tâm lý Hoàng Hải Vân (Hà Nội), Dũng nói, thật ra trước đó không khó để anh nhận ra Loan có cảm tình với mình. Dũng đã khéo léo từ chối và giữ khoảng cách. Nhưng cô vẫn ôm mối tình đơn phương với người đàn ông này.

Cơ hội đến khi vợ chồng Dũng cãi nhau, sống ly thân gần nửa năm. Thấy Dũng buồn, có nhiều tâm sự, Loan tìm cách tiếp cận, an ủi anh và xảy ra chuyện tình một đêm. Sau đó cô cố gắng liên lạc gặp gỡ Dũng bằng mọi cách nhưng đều vô vọng.

Đến một ngày Loan nhắn tin nói, cô biết vợ chồng anh đã hàn gắn với nhau nên chúc anh hạnh phúc. Dũng thở phào nhẹ nhõm cho rằng Loan đã suy nghĩ thông suốt nhưng rồi Loan bất ngờ xuất hiện trở lại và phanh khui mọi chuyện.

Dũng còn sửng sốt khi biết Loan thuê một căn hộ ngay trong toà nhà vợ chồng anh sống và thường lén lút bám theo anh. 

Chuyên gia tâm lý Hoàng Hải Vân (Hà Nội).

Sau khi nghe vợ chồng Thảo tâm sự và chia sẻ các thông tin liên quan, chuyên gia tâm lý Hoàng Hải Vân (Hà Nội) nhận định Loan có dấu hiệu bị hội chứng "cuồng yêu" hay còn gọi là hội chứng Adèle. Đây là một loại rối loạn tâm thần nghiêm trọng khiến người bệnh có cảm giác yêu đến mức cuồng điên.

Những nguời mắc phải hội chứng này thường thoát ly khỏi thực tại và bị mắc kẹt trong viễn cảnh hai nguời có mối quan hệ yêu đương vô cùng lý tưởng.

Ví dụ trường hợp của Loan. Mặc dù có bằng chứng Dũng không dành tình cảm cho mình, Loan vẫn yêu say đắm đến nỗi ám ảnh, cô đeo bám anh khắp nơi, nhắn tin, gọi điện quấy rối thậm chí chuyển đến sống cùng toà nhà với Dũng, đi theo vợ chồng anh đến Vũng Tàu...

Mặc dù chưa có kết luận cuối cùng về tình trạng bệnh của Loan tuy nhiên chuyên gia tâm lý khuyên vợ chồng Thảo cần bình tĩnh, rõ ràng nhưng khéo léo trong cách ứng phó. Không nên có những hành động đáp trả mạnh mẽ như chửi mắng, đe dọa... khiến đối phương bị kích động, mất kiểm soát có thể dẫn đến hậu quả đáng tiếc.

Chuyên gia tâm lý Hoàng Hải Vân đồng thời khuyến nghị Dũng tìm cách liên lạc với gia đình Loan, thông báo tình trạng của cô và khuyên gia đình đưa Loan đến bác sỹ, chuyên gia tâm lý để được tư vấn, giúp đỡ.

Vợ chồng Thảo làm theo lời khuyên. May mắn là gia đình Loan khi biết chuyện đã nhanh chóng đưa cô đi khám tại một bệnh viện tâm thần. Kết luận cho thấy Loan quả thật bị mắc hội chứng Adèle.

Bên cạnh việc sử dụng các loại thuốc do bác sỹ kê đơn, Loan theo trị liệu tâm lý cùng chuyên gia tâm lý Hoàng Hải Vân. Việc áp dụng liệu pháp nhận thức hành vi bước đầu cho thấy có hiệu quả giúp Loan dần thoát khỏi sự ám ảnh và phụ thuộc vào tình yêu.

Về phần vợ chồng Thảo, trải qua những biến cố lớn lao, bức tranh hôn nhân của họ không còn quá nhiều sắc màu hào nhoáng, rực rỡ nhưng đằm thắm, dung hòa. Họ nhìn vào tất cả ưu, khuyết điểm của nhau để sống cùng nhau với thái độ biết lắng nghe, bao dung hơn đối với người bạn đời.

* Tên nhân vật trong bài đã được thay đổi

Xem thêm video: Quán trà cho khách 'trả tiền tùy tâm' ở Sài Gòn:

Người đàn bà lạ mặt xuất hiện, tha thiết xin tôi bỏ chồng

Tôi và chồng đã có gần 15 năm gắn bó. Bây giờ, vì một người đàn bà, cuộc hôn nhân của chúng tôi bỗng có nguy cơ tan vỡ. 

Thứ nhất, chính sách cởi mở hội nhập cao đưa nền kinh tế đất nước ta phát triển vượt bậc, tiệm cận với các nước phát triển, thu hút nhiều vốn đầu tư trong và ngoài nước, doanh nghiệp PDI ngày một nhiều, các ngành nghề, việc làm mới xuất hiện giúp các bạn du học sinh có nhiều cơ hội việc làm phù hợp... Doanh nghiệp tư nhân ngày một phát triển, lớn mạnh nên cần lực lượng lãnh đạo kế thừa, vì vậy sau khi học tập và làm việc, có kinh nghiệm đủ chín, các bạn du học sinh có thể quay về kế nghiệp gia đình. Bên cạnh đó, nhà nước cũng có nhiều chính sách, điều kiện tạo thuận lợi cho các bạn trẻ khởi nghiệp.

Thứ hai, tình hình chính trị, kinh tế, cơ hội việc làm tại các nước trên thế giới đang ngày một khó khăn, làm cho sự cạnh tranh việc làm của người bản địa và người nhập cư ngày một cao. Nếu so sánh, cuộc sống của các bạn về nước tốt hơn hẳn so với ở nước ngoài. Thu nhập nhiều lĩnh vực trong nước giờ cao tương đương nước ngoài, nhưng giá cả sinh hoạt thấp, tinh thần tình cảm thoải mái, gần gũi người thân, bạn bè, không bị phân biệt đối xử văn hóa, lối sống phù hợp... nên cuộc sống tại quê nhà hạnh phúc hơn, tích lũy tài sản cũng nhiều hơn.

Tuần vừa rồi, tôi có dự buổi họp mặt mừng nhà mới của người bạn học của con tôi bên châu Âu. Cháu cũng là bác sĩ tư vấn sức khỏe cho tôi hiện tại. Nhìn cháu, tôi mới thấy được việc các bạn trẻ quay về nước là đúng đắn. Trước khi về nước, hai vợ chồng cháu đều có công việc đáng mơ ước: chồng là tiến sĩ bác sĩ có uy tín làm việc tại một bệnh viện lớn; vợ là thạc sĩ làm việc cho một công ty tài chính của Mỹ. Thu nhập của hai vợ chồng cháu gần 200.000 USD/năm, nhưng đời sống vật chất và tinh thần đều rất áp lực.

>> Những du học sinh 'sốc văn hóa' khi về nước

Ngoài nhà cửa, cơm áo gạo tiền, tình cảm người thân, quê hương, cách cư xử, hòa nhập văn hóa chủng tộc cũng là điều đáng trăn trở. Dù làm việc 10 đến 12 tiếng một ngày nhưng hai vợ chồng vẫn không tiết kiệm được nhiều. Thế nhưng, gần mười năm về nước, cháu đã có công ty y khoa riêng với quy mô hoạt động và thu nhập rất tốt, mua được một căn hộ cao cấp giá trên 10 tỷ đồng, công việc ổn định, thu nhập vượt xa hồi ở Mỹ. Ngoài là giảng viên của một trường đại học y nổi tiếng trong nước, cháu còn tham gia khám bệnh ở hai bệnh viện lớn tại thành phố.

Có lẽ cách giáo dục tại các nước tiên tiến đã giúp các cháu có tư duy logic khoa học, phong cách sống và làm việc ưu việt, hiệu quả cao nên dù công việc nhiều nhưng không áp lực, thời gian dành cho gia đình, vui chơi giải trí, cũng rất hợp lý, hài hòa. Hầu như tất cả nhóm bạn "du học" của con tôi ai cũng có sự nghiệp, kinh tế ổn định các con đều học ở các trường quốc tế "xịn". Mọi người đều rất mãn nguyện tràn đầy hạnh phúc, cách nói chuyện trao đổi, cư xử thể hiện tình cảm với nhau rất lịch thiệp nhã nhặn vô cùng thoải mái, cởi mở.

Các cháu hoạt động trong nhiều lĩnh vực như: tài chính, công nghệ, logistic, trung tâm giáo dục đào tạo, y khoa, quản lý sự nghiệp gia đình... Đa số đều làm nhiều việc một lúc, và công việc đều phù hợp với chuyên môn, sở trường của mình. Một người có nhiều năm lăn lộn và cũng có chút thành tựu như tôi cũng phải nể phục.

Viết ra những dòng này, tôi rất mong các bạn trẻ đang học tập, làm việc tại các nước tiên tiến, hãy tham khảo thêm để có cái nhìn thực tế về đất nước mình hiện tại, từ đó lựa chọn hướng đi hợp lý cho mình.

Nguyen Huong VT

>>Quan điểm của bạn thế nào? Gửi bài tại đây. Bài viết không nhất thiết trùng với quan điểm VnExpress.net.