mu vs west hamTin tức 24h nhanh nhất mu vs west ham

当前位置：首页 > Thời sự > Ăn táo cả vỏ có lợi gì cho sức khỏe? 正文

Ăn táo cả vỏ có lợi gì cho sức khỏe?

时间：2025-02-02 14:47:04 来源：NEWS 作者：Ngoại Hạng Anh 阅读：957次

Táo từ lâu đã được coi là một loại trái cây giàu dinh dưỡng,Ăntáocảvỏcólợigìchosứckhỏmu vs west ham tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người có thói quen gọt vỏ táo trước khi ăn, vì lo ngại về dư lượng thuốc trừ sâu hoặc đơn giản chỉ vì sở thích cá nhân.

Điều này có thể khiến bạn bỏ lỡ nhiều dưỡng chất quý giá có trong vỏ táo.

Tốt cho tiêu hóa

Một trong những lợi ích chính của việc ăn vỏ táo là lượng chất xơ dồi dào mà nó cung cấp. Khoảng một nửa lượng chất xơ trong quả táo nằm ở vỏ.

Chất xơ, đặc biệt là chất xơ không hòa tan, có trong vỏ táo giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Chất xơ không chỉ giúp tăng cường nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón, mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

Ăn táo cả vỏ có lợi gì cho sức khỏe? - 1 — Ăn táo còn nguyên vỏ giúp mang lại nhiều giá trị sức khỏe (Ảnh: Getty).

Nghiên cứu từ Đại học Y Harvard chỉ ra rằng, chế độ ăn giàu chất xơ có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tiêu hóa như viêm đại tràng, bệnh trĩ và thậm chí là ung thư ruột kết.

Việc bổ sung chất xơ từ vỏ táo vào chế độ ăn uống hàng ngày giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa, đồng thời giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa.

Chống oxy hóa

Vỏ táo chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa, đặc biệt là polyphenol - một nhóm các hợp chất có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi sự tổn hại của các gốc tự do.

Polyphenol giúp giảm viêm và ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Hóa sinh Dinh dưỡng cho thấy, phần lớn các hợp chất chống oxy hóa của táo tập trung ở vỏ, nhiều gấp 2-6 lần so với phần thịt quả.

Việc ăn vỏ táo thường xuyên có thể giúp cơ thể tăng cường khả năng chống lại các bệnh mạn tính như ung thư, bệnh tim mạch, và các bệnh liên quan đến quá trình lão hóa.

Đặc biệt, polyphenol trong vỏ táo còn có khả năng giúp giảm cholesterol xấu (LDL), ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh xơ vữa động mạch và bảo vệ tim mạch.

Bảo vệ tim

Không chỉ giúp giảm cholesterol, vỏ táo còn chứa quercetin - một hợp chất flavonoid có khả năng bảo vệ sức khỏe tim mạch. Quercetin trong vỏ táo giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa của cholesterol xấu, giảm nguy cơ hình thành các mảng bám trong động mạch, từ đó giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.

Theo nghiên cứu từ Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, việc tiêu thụ thực phẩm giàu quercetin, như vỏ táo, có thể giúp giảm huyết áp và cải thiện lưu thông máu. Đây là một trong những lợi ích quan trọng nhất mà bạn có thể đạt được từ việc ăn táo mà không bỏ vỏ.

Hỗ trợ giảm cân

Nếu bạn đang muốn giảm cân, việc ăn táo nguyên vỏ có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, nhờ vào lượng chất xơ cao. Chất xơ không chỉ giúp điều chỉnh lượng đường trong máu mà còn làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp cơ thể tiêu thụ năng lượng chậm hơn.

Ăn táo cả vỏ có lợi gì cho sức khỏe? - 2 — Việc ăn táo nguyên vỏ có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, nhờ vào lượng chất xơ cao (Ảnh: Getty).

Điều này đặc biệt hữu ích trong việc kiểm soát cảm giác thèm ăn và duy trì cân nặng hợp lý.

Một hợp chất khác có trong vỏ táo là acid ursolic, được chứng minh là có khả năng làm tăng khối lượng cơ bắp và đốt cháy mỡ thừa. Nghiên cứu từ Đại học Iowa đã phát hiện rằng việc bổ sung acid ursolic từ vỏ táo vào chế độ ăn có thể giúp cải thiện khối lượng cơ và giảm mỡ ở chuột thí nghiệm.

Điều này gợi ý rằng, ăn vỏ táo không chỉ giúp bạn kiểm soát cân nặng mà còn có lợi cho việc duy trì cơ bắp.

Cung cấp vitamin và khoáng chất

Vỏ táo là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất phong phú. Đặc biệt, vỏ táo chứa một lượng lớn vitamin C - chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.

Bên cạnh đó, vitamin A, K và các khoáng chất như kali, magie cũng có mặt trong vỏ táo, giúp duy trì sức khỏe tổng thể.

Việc ăn vỏ táo thường xuyên không chỉ giúp tăng cường khả năng miễn dịch mà còn hỗ trợ hệ xương chắc khỏe, giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến lão hóa như loãng xương.

Lưu ý khi ăn táo nguyên vỏ

Mặc dù vỏ táo có rất nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng cũng có một số điều cần lưu ý. Táo là một trong những loại trái cây có khả năng chứa dư lượng thuốc trừ sâu cao.

Do đó, việc rửa sạch hoặc ngâm táo trong nước muối loãng trước khi ăn là rất quan trọng.

Ngoài ra, lựa chọn táo hữu cơ hoặc táo không sử dụng thuốc trừ sâu sẽ giúp đảm bảo an toàn hơn khi ăn cả vỏ.

(责任编辑：Thế giới)

[1]

[2]

[3]

上一篇：Nhận định, soi kèo St. Pauli vs Augsburg, 21h30 ngày 1/2: Đứt mạch toàn thắng
下一篇：Nhận định, soi kèo Jeddah vs Al

相关内容

Nếu có hứng thú với thời trung cổ, bạn hoàn toàn có thể trở về quá khứ mà không cần cỗ máy thời gian khi tới lâu đài Guedelon ở Burgundy, Pháp
Michel Guyot và Maryline Martin đã bắt đầu dự án lâu đài Guedelon từ năm 1997, sau 20 năm nó đã gần như hoàn thành. Công trình này đã tạo ra việc làm cho 55 người và thu hút hơn 300.000 lượt khách du lịch mỗi năm.
Thậm chí, còn có một kế hoạch tính toán chính xác dành cho việc thiết kế và xây dựng. Trong niên giám của lâu đài Guedelon có ghi rõ, công trình được khởi công xây dựng từ năm 1228.
Sara Preston, một hướng dẫn viên người Anh cho biết: "Ở đây có một quy tắc đặc biệt, tất cả những gì chúng tôi được biết hoàn toàn từ tài liệu từ thời trung cổ. Dù thừa sức xây dựng lâu đài bằng những phương pháp hiện đại nhưng làm như vậy sẽ mất đi tính lịch sử và linh hồn vốn có của công trình".
Theo những gì tìm hiểu được, lâu đài Guedelon thuộc về lãnh chúa Seigneur Guilbert sau một cuộc nổi loạn vào năm 1226. Sau nhiều thế kỷ không được để mắt đến, nhà nghiên cứu Michel Guyot và Maryline Martin đã tình cờ tìm ra lâu đài này và tiếp tục công việc xây dựng.
Lâu đài Guedelon ở Burgundy, Pháp - công trình được xây dựng nhờ những kỹ thuật thô sơ thời từ thế kỷ 13
Nhà nghiên cứu Michel Guyot và Maryline Martin đã tiếp quản việc xây dựng lâu đài này từ năm 1997, tới 2023 công trình sẽ chính thức hoàn thành
Công trình này chủ yếu sử dụng vật liệu có sẵn ở các vùng lân cận như gỗ, đá... và được làm thủ công hoàn toàn
Thậm chí, việc vận chuyển nguyên vật liệu cũng thô sơ nốt
Một loại cần cẩu đặc biệt được sử dụng để nâng những tảng đá to lên cao
Trong niên giám của lâu đài Guedelon, công trình được khởi công từ năm 1228. Những người tham gia xây dựng "nghiêm nhiên" coi họ đang ở năm 1248, tức là 20 năm sau khi bắt đầu
Chỉ những phương pháp xây dựng từ thời trung cổ mới được sử dụng để đảm bảo tính lịch sử cũng như linh hồn cho công trình
Không chỉ ngoại cảnh, nội thất từ gỗ cũng được chăm chút sao cho "ra chất" nhất
Một góc bên trong phòng ngủ chính của lâu đài
Trung cổ 100%: vật liệu, nhân công, thức ăn, nước uống đều được vận chuyển bằng xe ngựa
Những công nhân còn tự xây dựng nhà ở cho riêng họ, đây là loại nhà dân quen thuộc trong game "Đế chế" - Age Of Empires
Gỗ và đá là 2 vật liệu chính để tạo nên lâu đài này
Phương pháp xây dựng có thể được biến tấu nhưng vẫn phải tuân theo tinh thần "trung cổ"
Mỗi năm có khoảng 650 người từ khắp nơi trên thế giới tình nguyện tới đây tham gia xây dựng
Cloe - sinh viên kỹ thuật đến từ Northampton, Anh, đang tham gia vận hành cần cẩu
Bất cứ ai có mặt tại đây cũng đều hăng say với công việc của mình
Clement Guerard - thợ rèn thủ công, đã tham gia dự án này từ năm 1997. Anh đang tạo dáng chụp ảnh trong chính xưởng của mình
Một người đàn ông đang vận hành máy xay lúa mì chạy bằng nước
Vị trí mà lâu đài Guedelon tọa lạc rất thuận lợi cho việc xây dựng vì quanh đó có đủ nguyên vật liệu cần thiết
Trông rất hoang tàn và thô sơ, tuy nhiên sau khi hoàn thành công trình này sẽ trở thành biểu tượng mới của vùng Burgundy
Bản vẽ thiết kế cũng... thô sơ nốt, sau khi hoàn thành lâu đài Guedelon sẽ trông như thế này
Lâu đài Guedelon ngày nay
Theo GenK
" alt="Ngay tại thế kỷ 21 này, người ta thử xây lâu đài trung cổ bằng phong cách thời trung cổ" />

Các bộ vi xử lý mới của Intel đã được trang bị Tiện ích Bảo vệ Phần mềm (SGX) để đối phó với Spectre và Meltdown. SGX cho phép các chương trình phần mềm hoạt động trên những phân vùng an toàn hơn của vi xử lý. Những phân vùng này được tạo ra dựa trên từng nhu cầu cụ thể và sở hữu bộ nhớ riêng, tách biệt hoàn toàn với các phần mềm hệ thống khác như hệ điều hành hay Hypervisor (phần mềm chịu trách nhiệm chạy nhiều máy ảo trên cùng một hệ thống).

Intel SGX sẽ tạo ra những phân vùng an toàn với bộ nhớ riêng biệt, tránh các hacker lợi dụng Spectre/Meltdown để khai thác thông tin trên máy tính người dùng.

Sự ra đời của SGX cũng như hàng loạt bản cập nhật hệ điều hành khác của Intel đã phần nào khiến cho người dùng tạm thời yên tâm hơn với những thiết bị máy tính của mình. Thế nhưng, ngay khi nỗi ám ảnh Spectre - Meltdown vừa lắng xuống thì một “người anh em” của bộ đôi này lại bất ngờ xuất hiện với những hiểm họa khôn lường.

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Ohio đã phát hiện ra một biến thể mới của lỗ hổng Spectre với tên gọi SgxPectre cùng khả năng dễ dàng “qua mặt” những phân vùng an toàn trên phần cứng mà SGX tạo ra. Bên cạnh đó, báo cáo của họ cũng chỉ ra rằng Intel SGX không phải là nạn nhân duy nhất của lỗ hổng bảo mật này.

Bình thường các bộ vi xử lý mới của Intel sẽ cố gắng dự đoán hành động tiếp theo mà phần mềm muốn thực hiện. Nhưng SgxPectre có khả năng lợi dụng điều này, khai thác và đưa thông tin từ những luồng dự đoán đó ra khỏi phân vùng an toàn mà SGX đã tạo ra.

Đội ngũ nghiên cứu của Đại học Ohio đã gửi bản báo cáo của họ của Intel. Đại diện của Intel cho biết, chúng tôi đã nhận được tài liệu nghiên cứu từ Đại học Ohio và trước đó, chúng tôi cũng đã cung cấp thông tin cũng như hướng dẫn trực tuyến về tình trạng Intel SGX có thể bị tấn công thông qua những lỗ hổng bảo mật phụ (biến thể của Spectre và Meltdown).

Intel sẽ ra mắt bản cập nhật bộ công cụ phát triển phần mềm mới vào ngày 16/3 sắp tới để giải quyết triệt để Spectre, Meltdown cũng như các lỗ hổng biến thể khác.

Một bản cập nhật bộ công cụ phát triển phần mềm dành cho các nhà phát triển ứng dụng SGX - dự kiến sẽ là phương pháp hiệu quả nhất để khắc phục tình trạng trên. Người dùng nên sử dụng những bản cập nhật mới nhất của bộ công cụ này.

Bộ công cụ phát triển phần mềm SGX mới (SDK) cùng với các microcode cập nhật dành cho bộ vi xử lý được coi là biện pháp tối ưu nhất để vô hiệu hóa SgxPectre trước khi lỗ hổng này phát triển rộng rãi.

H.N. - Nguyễn Thị Vân Anh - Minh Thuý (tổng hợp)