Trong số 26 cầu thủ Malaysia được đăng ký tham dự AFF Cup 2024, xuất hiện 8 cầu thủ sinh ra bên ngoài Malaysia. Những người này gồm các hậu vệ Daniel Ting (sinh tại Anh), Dominic Tan (Singapore), các tiền vệ Stuart Wilkin (Anh), Endrick (Brazil), Ezequiel Aguero (Argentina), cùng các tiền đạo Darren Lok (Anh), Paulo Josue (Brazil) và Fergus Tierney (Scotland).

Trong số này, tiền vệ gốc Brazil Endrick đang khoác áo CLB TPHCM tại giải V-League, khá quen thuộc với khán giả Việt Nam. Đội hình của Malaysia có nhiều thay đổi so với kỳ AFF Cup gần nhất năm 2022. Đồng thời, họ không có nhiều kinh nghiệm thi đấu quốc tế.

Chỉ một vài cầu thủ Malaysia hiện nay có kinh nghiệm khoác áo đội tuyển, đáng kể là trung vệ Dominic Tan (34 lần khoác áo đội tuyển quốc gia), tiền vệ Syamer Kutty Abba (39 lần), tiền đạo Darren Lok (36 lần) và tiền đạo Syafiq Ahmad (40 lần). Chính vì vậy, Malaysia được xem là ẩn số tại giải năm nay.

Để đối chọi với Malaysia có nhiều cầu thủ nhập tịch, Campuchia cũng gọi nhiều cầu thủ nhập tịch vào đội hình dự AFF Cup 2024.

Các cầu thủ sinh ra bên ngoài xứ sở Chùa Tháp có hậu vệ Hikaru Mizuno (sinh ra tại Nhật Bản), Faeez Khan (Nam Phi), Takaki Ose (Nhật Bản), tiền vệ Yudai Ogawa (Nhật Bản), tiền đạo Nick Taylor (Mỹ), Andres Nieto (Colombia) và Abdel Kader Coulibaly (Bờ Biển Ngà).

Dù vậy, do nền tảng cầu thủ nội khá yếu, nên Campuchia không phải là đối thủ của Malaysia trong trận đầu tiên của AFF Cup 2024. Đồng thời, Campuchia khó gây bất ngờ trước đối thủ.

Dự đoán: Malaysia thắng 2-1

Timor Leste - Thái Lan (20h ngày 8/12, sân Hàng Đẫy ở Hà Nội)

Timor Leste chọn sân Hàng Đẫy ở Hà Nội làm sân nhà, nên trận đấu giữa Timor Leste với Thái Lan trong ngày đầu tiên của AFF Cup 2024, được tổ chức tại Việt Nam.

Do chọn sân trung lập Hàng Đẫy làm sân nhà, lợi thế duy nhất của Timor Leste so với Thái Lan cũng mất đi. Timor Leste gần như không có cơ sở người hâm mộ kỳ vọng vào chuyện đội này thắng đội bóng giàu truyền thống nhất Đông Nam Á trong ngày ra quân.

Thái Lan không mang đến AFF Cup 2024 lực lượng mạnh nhất. Họ thiếu vắng tiền vệ tài hoa bậc nhất bóng đá Đông Nam Á trong khoảng chục năm qua là Chanathip Songkrasin. Thái Lan không sử dụng chân sút giữ kỷ lục về số lần đoạt danh hiệu vua phá lưới AFF Cup Teerasil Dangda (4 lần).

Chưa hết, đội bóng xứ sở Chùa Vàng cũng không triệu tập Theerathon Bunmathan vào danh sách thi đấu. Đây là cầu thủ đầu tiên trong lịch sử bóng đá Đông Nam Á từng vô địch giải J-League của Nhật Bản năm 2019 (cùng với Yokohama F.Marinos).

Nhưng bất chấp những điều đó, Thái Lan vẫn rất mạnh. Ở tuyến giữa Supachok Sarachat và Ekanit Panya hiện đã đủ sức thay thế Chanathip Songkrasin. Trên tuyến đầu, Thái Lan có tiền đạo Patrik Gustavsson (sinh tại Thụy Điển) mạnh mẽ không kém Teerasil ngày nào. Còn ở hàng hậu vệ, Thitathorn Aksornsri sẵn sàng thay thế Theerathon Bunmathan.

Lực lượng tương tự như thế này của Thái Lan từng đánh bại đội tuyển Việt Nam trong trận giao hữu trên sân Mỹ Đình hồi tháng 9 vừa rồi. Thế nên, đoàn quân của HLV Masatada Ishii đủ sức xưng vương tại giải năm nay. Không khó đoán họ sẽ thắng Timor Leste trong ngày đầu tiên.

Dự đoán: Thái Lan thắng 3-0

Khi đó, ông Hợp 70 tuổi, thường đến quán lấy thức ăn thừa. Còn bà Trì mới ngoài 30, đang làm phục vụ ở quán. Thấy cụ ông vui vẻ, hào sảng lại tốt bụng nên bà Trì rất quý. Sau những lần trò chuyện vui vẻ, hai ông bà nảy sinh tình cảm rồi đưa nhau về sống chung.

Bà Trì kể, đến với ông khi còn trẻ nên bị mẹ, các con ông Hợp kịch liệt phản đối. “Mẹ tôi nói, ông ấy già, lấy về tôi phải nuôi. Tôi nói thẳng, sống chết như thế nào chưa biết còn hiện tại ông ấy thương, lo cho tôi trăm đường”, người vợ quê gốc Thanh Hóa nói.

Nhiều người bàn tán ra vào, nói ông có nhà lầu xe hơi nên bà mới theo ông. Rồi khi bà và ông rong ruổi bán gỏi khô bò trên chiếc xe đẩy, nhiều người lại nói bà mướn ông đi bán để kiếm tiền. Nghe những lời như vậy, bà Trì chỉ biết âm thầm khóc vì nói ra không ai tin. Lúc đó, ông Hợp động viên vợ: “Người ta nói sao kệ người ta, miễn tôi biết bà là được rồi”.

Bà Cao Thị Trì.

Nhờ sự động viên của chồng, bà Trì đã vượt qua mọi định kiến để chăm sóc, yêu thương ông. Người vợ sinh năm 1960 kể, có lần, bà nói với chồng, mong ông có thể ra đi trước để bà có thể lo cho ông chu toàn mọi việc.

"Những lần nghe vậy ông ấy hay hỏi còn tôi thì sao? Nhưng tôi chỉ sợ ông ấy thôi. Con cái không ai lo. Ở nhà chỉ một mình tôi chăm sóc ông ấy. Nằm bệnh viện cũng chỉ có mình tôi lo. Lỡ tôi chết trước thì ông ấy phải làm sao?”, nói đến đây giọng bà nghẹn ngào.

Đến nay, hai ông bà đã có hơn 25 năm hạnh phúc bên nhau.

Nhìn vợ, ông Hợp nói, ông có bốn đời vợ, con chung con riêng có đến 12 người, nhưng không nhờ được ai. “Giờ chỉ có bà ấy chăm sóc, yêu thương tôi”, giọng cụ ông sinh năm 1924 xúc động.

Những năm qua, 3 giờ chiều mỗi ngày, ông Hợp lại cùng vợ đẩy xe đi bán gỏi bò khô kiếm sống. Vì tuổi cao, nên bình thường cụ Hợp ngồi trên xe, bà Trì một tay đẩy xe, tay kia cầm kéo gõ rao bán.

Mấy năm nay, thỉnh thoảng bà Trì bị đau khớp, cụ Hợp lại tự đạp xe gỏi khô bò để vợ đẩy nhẹ hơn một chút. “Khi khoẻ tôi không để ông ấy làm gì. Nhưng thỉnh thoảng đau khớp, tôi nói “Ông ơi tôi mỏi tay” thì ông ấy đạp xe phụ tôi. Tôi hỏi ông có mệt không, ông ấy bảo không.

Ông ấy già rồi, nhiều lúc tôi muốn để ông ấy ở nhà để đi bán một mình nhưng lại lo. Cho ông đi cùng tôi cực hơn nhưng ông vui, tôi vui”, bà Trì nói, giọng hạnh phúc.

Nghe vậy, ông Hợp cắt ngang: “Ngày nào vợ chồng cũng đi bán từ 3 giờ chiều đến 10 giờ tối mới về. Bà ấy ngồi ghế có hai tiếng là nhức lưng chịu không nỗi, nhưng tôi ngồi cả ngày không sao”.

Dù chuyện tình của họ chịu nhiều điều tiếng, nhưng ông Hợp thấy biết ơn khi lấy được người vợ biết yêu thương chồng. Còn bà Trì nguyện sẽ mãi chăm sóc ông.

Ông còn khoe, năm 76 tuổi, ông còn được làm cha thêm lên nữa. Con trai chung của ông bà năm nay đã 20 tuổi, đang học đại học. “Lắm cô cậu thanh niên nói với tôi ‘con ước được như cụ’’, cụ ông khoe. Còn bà Trì ngại ngùng vì đã già còn vào bệnh viện sinh nở.

Nghe câu chuyện của hai ông bà, MC Ốc Thanh Vân rất cảm phục tình cảm ông bà dành cho nhau. Chị nói: “tình yêu đôi khi chỉ đơn giản như vậy, khi đã thương, đã hiểu, đã cảm thông thì bất cứ điều gì cũng có thể cố gắng vì người còn lại”.

Nữ MC hi vọng, câu chuyện bình dị của vợ chồng ông Hợp sẽ truyền cảm hứng để mọi người thấy rằng, cuộc sống vẫn còn rất nhiều điều tốt đẹp, những điều thân thương nhất luôn là những điều nhỏ nhặt nhất.

Tình yêu say đắm của cựu binh Mỹ và nữ huấn luyện viên thể hình Việt

Kỷ niệm ngày cưới, vợ chồng chị Annie (tên khai sinh là Nguyễn Thị Dân An) cùng nhau tập gym rồi chụp hình làm kỷ niệm.

1.Quan sát màu sắc của thịt bò

Khi chọn thịt bò, bước đầu tiên là bạn phải quan sát màu sắc của nó. Thịt bò tươi sẽ có màu đỏ sẫm, màu sắc đồng đều, sáng bóng, trông hấp dẫn. Nếu miếng thịt chỉ có bề mặt cắt là có màu sáng bóng thì đây là thịt bò đã được lưu trữ trong hơn một ngày.

2. Ngửi thịt bò

Nếu thịt bò đủ tươi, mùi của nó có thể dễ dàng phân biệt, đó là mùi vị của thịt bình thường. Nhưng nếu thịt bò không tươi hoặc hư, hương vị sẽ khác. Khi đó, miếng thịt sẽ có mùi ôi.

3. Cảm nhận độ nhớt của thịt bò

Trong quá trình chọn thịt bò, hãy chạm vào miếng thịt. Nếu là thịt bò tươi, thịt sẽ không dính vào tay bạn vì trên các thớ thịt đều có một lớp màng khô. Nếu có cảm giác dính tay trong quá trình chạm, bạn không nên chọn miếng thịt bò đó.

4. Hãy thử sự đàn hồi của thịt bò

Bước cuối cùng khi chọn thịt bò là thử sự đàn hồi của nó. Thịt bò tươi thì khi bạn ấn vào miếng thịt, thịt sẽ không bị lõm. Nhưng thịt bò đã cấp đông hoặc thịt bò hỏng thì sẽ không được như thế.

II. Làm thế nào để xác định thịt bò ngậm nước?

Sau khi bị tiêm nước, các sợi thịt trông thô hơn. Chạm vào thịt bò ngậm nước, bạn sẽ có cảm giác ướt tay. Đặt miếng khăn giấy lên bề mặt thịt bò, giấy nhanh chóng thấm đầy nước. Thịt bò bình thường không dính, và giấy sẽ không thấm nước.

III. Lưu ý khi bảo quản thịt bò

1. Bảo quản ngắn hạn

Thịt bò được dùng hết trong 1 - 2 ngày thì nên bảo quản ở 0℃ đến 4℃ là thích hợp nhất.

2. Bảo quản dài hạn

Nếu thịt bò bạn mua để sử dụng dài ngày thì nên để trong tủ đông ở nhiệt độ -18 ℃ là tốt nhất. Nhiệt độ quá cao sẽ phá hủy chất lượng và dinh dưỡng của thịt bò.

Thịt bò hết dai, mềm ngon tuyệt hảo nhờ xay loại quả này ướp vào trước khi nấu

Khuyết điểm lớn nhất làm bạn rất ngại nấu thịt bò, đó là không biết cách nấu làm sao để thịt bò ngon, mềm, không bị dai, cứng?