Đôi vũ công sexy khiến người xem đứng tim

Sau thời gian tiến hành casting gắt gao trong tháng 7, ngày 12/8, Đài Hà Nội đã tổ chức lễ khởi quay dự án phim truyền hình mang tên Vì tình yêu Hà Nội với hai tác phẩm hướng tới kỷ niệm 70 năm ngày Giải phóng Thủ đô (10/10/1954 – 10/10/2024). 

Tham dự buổi lễ có sự góp mặt của nhiều gương mặt nghệ sĩ nổi tiếng quen thuộc trên màn ảnh. Ngoài NSND Lan Hương, NSND Bùi Bài Bình, NSND Trần Lực và NSND Việt Thắng, lễ khai máy còn có NSƯT Minh Phương, Nguyệt Hằng... cùng đông đảo các diễn viên trẻ. 

Nhà báo Nguyễn Kim Khiêm, Tổng Giám đốc, Tổng Biên tập Đài PT-TH Hà Nội chia sẻ: "Chúng tôi quyết định triển khai sản xuất series phim Vì tình yêu Hà Nộichỉ có một suy nghĩ đơn giản rằng tất cả chúng ta đều có sự gắn bó, đều có tình yêu với Hà Nội. Chúng ta đang sống ở Hà Nội hoặc đang hướng về Hà Nội. Hà Nội là nguồn cảm xúc của rất nhiều loại hình nghệ thuật: âm nhạc, điện ảnh, thi ca...

Đài PT-TH Hà Nội, một phần trong các thể chế văn hóa của Thủ đô không có lý do gì lại không trở thành một phần trong sự phát triển của văn hóa Hà Nội, không có lý do gì để không sáng tạo, sản xuất các nội dung, đóng góp vào sự phát triển của công nghệ điện ảnh Hà Nội.

Chúng tôi mong rằng tập thể nghệ sĩ, những nhà sản xuất, các diễn viên và những anh chị em của Trung tâm Điện ảnh và Truyền hình Hà Nội sẽ cùng nhau cho ra đời nhiều hơn những tác phẩm điện ảnh, những tác phẩm truyền hình thật hay và đặc biệt thật Hà Nội, để có thể công chiếu phục vụ cho nhu cầu giải trí của khán giả ở Thủ đô và công chúng quan tâm đến đời sống văn hóa Thủ đô".

Phát biểu tại sự kiện, ông Hà Minh Hải - Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội cho biết trong thời gian tới, thành phố mong muốn và tin tưởng rằng, Đài Hà Nội cùng các nghệ sĩ sẽ tiếp tục có những tác phẩm quý giá về Hà Nội, góp phần lan toả hình ảnh của Thủ đô thanh bình, thịnh vượng, kết nối toàn cầu, người dân thanh lịch văn minh, yêu chuộng hoà bình, thân thiện mến khách đến với bạn bè năm châu. 

Tại sự kiện, các đại biểu cùng lãnh đạo Đài PT-TH Hà Nội, các đạo diễn và nghệ sĩ gạo cội đã thực hiện nghi thức "khởi quay" độc đáo với những tấm clapper board đặc trưng của đoàn phim, chính thức bắt đầu các cảnh quay đầu tiên cho series phim đặc biệt. 

Vì tình yêu Hà Nộilà câu chuyện về những con người đang gắn mình với từng nhịp thở của đời sống Thủ đô trên con đường phát triển đi lên. Dự án gồm 80 tập phim với hai phần mang tên Mật lệnh hoa sữavà Hà Nội trong mắt em.   

Chia sẻ tại sự kiện khai máy, NSND Trần Lực cho biết, là một người sinh ra và lớn lên ở Hà Nội, yêu Hà Nội, anh sẵn sàng tham gia dự án phim này. Diễn viên Đào, Phở và Piano cũng chia sẻ hiếm hoi tham dự một lễ khai máy đoàn phim hoành tráng như series Vì tình yêu Hà Nội.

NSND Lan Hương tiết lộ sẽ đảm nhiệm vai mẹ của một chiến sĩ công an Thủ đô trong Mật lệnh hoa sữa. Trong khi NSND Việt Thắng - người chuyên trị vai công an trên màn ảnh đảm nhiệm vai Thiếu tướng Long - lãnh đạo lực lượng công an chuyên phá án ma túy. 

Ảnh: BTC

Lý do NSND Lan Hương đột ngột dừng diễn chung với cựu tiếp viên hàng không

Victoria Browne, một nhà sáng tạo nội dung và cũng là diễn giả TEDxTalk, chia sẻ: “Thuật toán trên các nền tảng mạng xã hội chi phối nội dung mà người dùng có thể tiếp cận, từ đó ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần của chúng ta. Đó là lý do vì sao tôi dành nhiều tâm huyết khi tham gia chiến dịch “Optimism Your Feed”. Tôi hy vọng rằng cộng đồng có thể tương tác với danh sách phát này để tái thiết lập thuật toán của mình, từ đó lan tỏa tinh thần tích cực trong mọi khía cạnh cuộc sống”.

Người dùng có thể tìm thấy danh sách phát “Optimism Your Feed” tại kênh TikTok của LG Việt Nam (@lg_vietnam) và kênh YouTube (@LGVietnam). Song song đó, danh sách phát này sẽ được những bạn trẻ có sức ảnh hưởng chia sẻ rộng rãi trên các nền tảng mạng xã hội. Để tìm hiểu thông tin chi tiết chiến dịch “Optimism Your Feed”, truy cập website LG: https://www.lg.com/vn/lifesgood.

Bích Đào

Trong Trạm cứu hộ trái timtập 50 lên sóng tối 2/7, Hà dắt con gái và con riêng của An Nhiên ra khu đất trống gần chung cư nhà Nghĩa để thả diều. Tuy nhiên Hà lại gọi điện thoại cho Mỹ Đình và đứng cách xa Kitty, thậm chí không mảy may nghi ngờ khi thấy có người lạ lảng vảng quanh con của mình. 

Khi tâm sự với An Nhiên sau đó trong phòng bệnh, Hà nói: "Những người mẹ như chúng ta, con cái có khi còn quan trọng hơn cả mạng sống. Tôi biết ơn cô vô cùng, cảm ơn cô đã lao vào nguy hiểm để cứu con tôi". 

Tuy nhiên hành động của Hà thì không như thế. Cô chắc chắn phải ý thức được việc con mình còn quá nhỏ và không thể cách xa Kitty như vậy bởi cô bé hoàn toàn có thể gặp nguy hiểm. Chính vì sự bất cẩn này của Hà mà Kitty suýt nữa gặp tai nạn. Nếu không có An Nhiên (Lương Thu Trang) thì cô bé có thể bị cướp đi mạng sống. 

Sau khi tập phim phát sóng, nhân vật Hà của Hồng Diễm lại hứng cơn bão chỉ trích dữ dội từ khán giả. Phần đông cho rằng vì kịch bản quá tệ nên đã đặt nhân vật vào tình huống khó chấp nhận.  

Một khán giả chỉ trích: "Đoạn phim khiến mình thấy Hà không phải bà mẹ tốt! Ai đời con chơi như vậy mà đi ra hẳn chỗ khác nghe điện thoại. Có việc gì để ôm điện thoại nghe mà bỏ xa con cái thế đâu. Không chấp nhận được người mẹ hết lần này đến lần khác bỏ con mình đi làm những việc không ra làm sao".

"Hà là nhân vật chán nhất phim, làm gì cũng không xong, trông con thôi cũng 5 lần 7 lượt lạc con, ngẩn ngẩn ngơ ngơ"; "Cuối cùng từ đầu phim đến kết phim ghét nhất vẫn là Ngân Hà, chẳng có bà mẹ nào con còn nhỏ thế mà đi buôn điện thoại không mảy may để ý con như thế"; "Dẫn con đi chơi mà mải buôn điện thoại"; "Giữ con cũng không nên thân", "Mẹ trông con mà mải buôn đến nỗi còn không biết có người lạ lảng vảng quanh con. Chán xem nhân vật Hà này, may mà sắp hết phim chứ còn kéo dài còn ớn vì cô"... là những bình luận của khán giả. 

Tuy nhiên cũng có ý kiến bênh vực Hồng Diễm, cho rằng cô chỉ đang làm theo kịch bản chứ không thể tự ý quyết định tình huống trong phim. Người xem nhận xét: "Do đạo diễn! Rõ ràng là Mỹ Đình gọi thôi mà nghe điện thoại tít hẳn phía xa trong khi con chơi sát đường"; "Sao đạo diễn lại xây dựng nhân vật chán thế không biết, vô dụng từ đầu phim đến cuối phim"...

Một khán giả khác cho rằng phim đã quá coi thường người xem khi xây dựng nhân vật Hà cũng như tình huống vô lý. "Về cơ bản, người mẹ không bao giờ để con của mình ngoài tầm mắt. Sẽ không có chuyện nghe điện thoại mà đứng quay lưng lại với con, nhất là đứa con mong mỏi nhiều năm, được cưng như trứng mỏng. Biên kịch và đạo diễn cho diễn cảnh này thì hơi thiếu ý tưởng và coi thường khán giả". 

Thậm chí có khán giả thẳng thừng nhận xét Ngân Hà là vai dở nhất của Hồng Diễm từ trước đến nay vì không phù hợp, vô lý, thiếu cảm xúc và khuyên nữ diễn viên nên chọn dạng vai khác phù hợp hơn. Trước đó, biểu cảm của nữ diễn viên trên xe ô tô khi diễn phân đoạn nghe tin Vũ bị tai nạn cũng bị người xem phản ứng vì thiếu cảm xúc và không thuyết phục. Cảnh Hà tâm sự với An Nhiên sau khi cứu con mình cũng bị người xem nhận xét là đơ cứng. 

Đỗ Lê
Ảnh, clip: VTV

Thịt gà mái vàng có tính bổ 5 tạng. Thịt gà, đặc biệt cháo gà chữa được những chứng tiểu nhiều, đại tiện ra máu và rất bổ đối với phụ nữ sau sinh.

Gan gà

Gan gà có khí ôn, vị cam và không độc. Bộ phận này bổ thận, bổ dương, cường âm. Do đó, bộ phận này chữa được các chứng bệnh đau tim, đau bụng, phong hỏa hóa đau mắt hoặc mắt mờ. 

Người ta còn dùng những vị thuốc cam tán bột, sau đó trộn cùng gan gà chín luyện làm hồ và viên. Bài thuốc này chữa chứng cam trẻ con rất tốt.

Mật gà

Mật gà khí hơi hàn, vị khổ, không độc. Bộ phận này chữa được chứng mắt mờ, đau mắt, đỏ mắt, tai lở loét, ngứa ngáy và chảy nước vàng hoặc kẽ tai nứt. Người bệnh có thể dùng bấc nhúng vào mật rồi nhỏ vào chỗ đau rất tốt. Trẻ bị lở loét lỗ hậu môn cũng dùng cách bôi mật gà, rất nhanh khỏi.

Trứng gà

Trứng gà khí bình, vị cam, không độc. Trứng gà gồm 2 phần là lòng đỏ và lòng trắng, mỗi phần lại có những tác dụng khác nhau. Dùng cả lòng đỏ lẫn lòng trắng giúp bổ khí huyết, mát cổ họng, khai thanh âm, tan khí nóng, an thai, lợi cho việc sinh nở, trị ho, lỵ tốt.

Thịt gà

Theo Đông y, công dụng chữa bệnh của gà phù hợp với các chứng suy yếu không hấp thu được thức ăn, dạ dày bị phong hàn, trừ phong, ung nhọt, lỵ, xích bạch đới, băng huyết. Thịt gà tính ôn ngọt, không độc, có tác dụng bồi bổ cao cho người ốm lâu ngày. 

Mề gà

Theo y học cổ truyền, mề gà có vị ngọt, chữa các bệnh rối loạn tiêu hóa, chữa cam tích trẻ em, biếng ăn, ăn không tiêu, bụng đầy trướng, ăn vào muốn nôn, đại tiện lỏng, viêm dạ dày, ruột, sỏi tiết niệu, tiểu rắt, tiểu và đại tiện ra máu, mụn nhọt...

Sụn gà

Các nhà khoa học thuộc nhóm của BS. Trentham đã cho 30 bệnh nhân bị bệnh viêm đa khớp (đau nhức các khớp của các chi, nhất là ngón chân và ngón tay) một loại thuốc chế từ sụn gà giò dùng trong 3 tháng. Với những người dùng thuốc, sự đau đớn vì sưng khớp giảm 25 - 30% so với nhóm không dùng thuốc.

BS. Marvin Sackner tại Trung tâm Y học Mount Sinal chỉ ra rằng súp gà giò là loại thuốc hiệu nghiệm nhất nhờ có một axit amin là cystein có trong đó. Trong sirô trị ho cho trẻ em có chất cystein chiết từ lông gà có đặc tính làm long đờm và phổi hết nghẹt. Cystin là một thành phần trong công thức của thuốc trị bệnh ngoài da và móng tay chân (bị khô, dễ gãy).

Cuống lông đầu cánh gà

Bộ phận này được gọi là kê cách linh, có tác dụng tiêu chứng huyết bế, khử được chứng âm hư. Mẹo chữa tật khóc đêm của trẻ em theo dân gian bằng cách giấu cuống lông đầu cánh gà dưới gối không cho mẹ của cháu biết.

Lông đuôi gà trống

Kê vĩ mao (lông đuôi gà trống) chữa chứng hay bị vãi tiểu, tiểu không tự chủ. Dùng lông đuôi gà đốt cháy thành than tồn tính uống với rượu 2 đồng cân.

Màng mỏng trong trứng gà

Công dụng chữa bệnh của gà còn thể hiện cả ở phần màng mỏng trong trứng gà, gọi là kê noãn xác bì. Dùng kê noãn xác bì phối hợp với ma hoàng tử uyển tán thành bột mà uống chữa bệnh khí kết gây ho lâu ngày.

Máu ở mào gà trống

Máu mào gà khí bình, vị hàn, không độc. Máu mào gà đen chữa được chứng ít sữa ở phụ nữ sau sinh và hay chảy nước mắt, mắt đỏ. Nó cũng chữa được lang ben, trúng gió gây méo miệng. Người bị chốc lở hoặc rết/ngựa cắn, lấy máu bôi vào cũng rất tốt.

Tiết gà trống

Khi bị trúng gió đau bụng hoặc bị bong gân, gãy xương, người dân có thể cắt tiết gà trống, sau đó lấy một lượng rượu vừa sức uống, hòa tiết và uống ngay.

Dầu trứng gà

Công dụng của dầu trứng rất quý, có thể sát trùng, chữa được mọi chứng lở loét, ngứa gãi không thể chịu nổi hoặc mụn, chỗ lở không thu kín miệng. Khi bị những chứng trên, dùng dầu trứng bôi rất tốt.

Cách làm: Dùng 4-5 quả trứng gà luộc chín, bóc vỏ, bỏ lòng trắng. Sau đó, lấy lòng đỏ bỏ vào nồi sành rán đến lúc gần cháy, rồi đổ một bát nước sôi vào, quấy đều, đợi nước lắng xuống, dầu trứng sẽ nổi lên mặt nước. Khi nước nguội, hớt lấy dầu để dùng.

Tuy nhiên, nếu sử dụng các bộ phận gà như một phương thuốc thì cần thực hiện theo chỉ dẫn của lương y. 

Những món ăn 'đắt xắt ra miếng' ở hòn đảo Lý Sơn

Ốc vú nàng, cua huỳnh đế hay cháo tôm hùm là những món ăn 'đắt xắt ra miếng', ngon hết xảy mà du khách đến đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi đều muốn thưởng thức.

Điều này một lần nữa dấy lên không ít tranh cãi. Có ý kiến cho rằng, ăn chay giả mặn là phản cảm, nhất là với những người ăn chay với mục đích khơi dậy lòng từ bi, người theo đạo Phật, người tu hành. Bởi dù là tinh bột, rau, củ, quả, đậu hũ… nhưng ăn dưới hình hài là động vật vẫn là sân si, tâm không từ được việc ăn thịt nên mới phải làm giả đồ mặn như vậy.

Một số khác lại nêu quan điểm, không nên áp đặt một cách cứng nhắc, cho rằng việc ăn chay là để tịnh tâm hay tu hành. Nhiều người ăn chay đơn giản vì người đó thích, ăn để không sát sinh, ăn để thấy nhẹ nhàng trong người, ăn để thưởng thức nghệ thuật nấu đồ chay.

"Với những người lần đầu ăn chay hoặc muốn ăn chay nhưng chưa thể quen ngay thì việc ăn chay giả mặn cũng khiến họ dễ dàng làm quen hơn, giảm dần thói quen sát sinh", chị Lê Thị Gấm (42 tuổi, quận Cầu Giấy, Hà Nội) nói.

Liên quan đến vấn đề này, trao đổi với PV, Đại đức Thích Minh Thành (trụ trì chùa Linh Quang, Nghĩa Hưng, Nam Định) cho hay, mục đích của việc ăn chay là để khởi tâm từ, thể hiện tình yêu thương chúng sinh.

Đạo Phật chia ăn chay làm hai loại ăn chay trường (ngày nào cũng ăn) và ăn chay kỳ. Ăn chay kỳ có nhiều cách: Nhị trai (mỗi tháng ăn hai ngày là mồng một và ngày rằm), tứ trai, lục trai, thập trai; nhất nguyệt trai (ăn chay trọn tháng Giêng hay tháng 7); tam nguyệt trai (ăn chay trọn tháng Giêng, tháng 7 và tháng 12).

"Tháng 7 là tháng Vu Lan báo hiếu, cũng là tháng cuối trong ba tháng an cư kết hạ của chư tăng trên khắp thế giới. Với tâm hiếu kính đến ông bà cha mẹ, một số người đã bỏ tiền tài đi phóng sinh. Một số lại lựa chọn ăn chay với quan niệm mỗi một bữa ăn chay cũng là một lần phóng sinh", Đại đức Thích Minh Thành nói.

Tuy nhiên, thực tế, có nhiều người lựa chọn ăn chay nhưng vẫn sử dụng các thực phẩm chay theo kiểu giả mặn. Các món ăn có hình thù con cá, con tôm, thịt gà, thịt ba chỉ, thịt bê xào xả ớt…

Theo Đại đức Thích Minh Thành, xét ở một góc độ nào đó thì ăn chay giả mặn là cách "lấy giả để tìm lại chân".

Vị Đại đức phân tích: Cũng như "Phật tâm vô tướng", Phật trong tâm không có hình tướng nhưng con người vẫn xây chùa, tạc tượng, dạy mọi người đến chùa lễ Phật, nghe pháp, tụng kinh, làm việc thiện… thì việc ăn chay giả mặn theo quan điểm là cách dùng cái giả để tìm thấy cái chân thật, không làm cho chúng sinh đau khổ.

Một người chưa ăn quen đồ chay nhưng khi nhìn thấy đồ chay được chế biến bắt mắt dưới hình hài những món ăn từ động vật hàng ngày mình vẫn ăn sẽ thấy hấp dẫn hơn. 

Các loại nguyên liệu chay như đậu phụ, bột nếp, bột đỗ… kết hợp với các loại gia vị làm thành các món ăn chay khác nhau. Những người thưởng thức thấy rằng, hóa ra ăn chay cũng ngon, cũng không quá khó, thi thoảng đổi bữa, ăn chay vừa tốt cho sức khỏe, theo quan điểm lại vừa bớt đi "một nghiệp sát sinh".

 "Thay vì một bữa cơm họ ăn biết bao nhiêu con cá, con cua rồi thịt gà, thịt bò… thì ăn đồ chay giả sẽ không sát sinh bất cứ sinh linh nào. Trong đầu họ liên tưởng đến những con vật thật đó thì theo quan điểm của Phật giáo vẫn sinh ra nghiệp, nhưng nghiệp đó so với việc ăn thật vẫn nhẹ hơn rất nhiều", vị Đại đức nhấn mạnh.

Theo Đại đức Thích Minh Thành, bữa ăn của các nhà tu hành, các Phật tử thường rất giản dị với những đĩa đậu luộc, rau luộc, tương chao. Tuy nhiên hiện nay, nhiều nhà chùa khi tiếp đón khách thường uyển chuyển trong chế biến để khách đến chùa được thưởng thức bữa cơm ngon với tinh thần hoan hỷ.

Nhìn nhận từ góc độ an toàn vệ sinh thực phẩm, PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Viện Công nghệ và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội cho rằng, để các món ăn chay có hình thù giống như các món ăn mặn, khi chế biến, người nấu bắt buộc phải cho thêm các chất phụ gia để tạo màu, tạo mùi, tạo vị và dễ định hình.

"Việc sử dụng các chất này nếu không được kiểm soát, nằm ngoài ngưỡng cho phép thì sẽ ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe. Thị trường đồ chay hiện giờ rất sôi động và tiện lợi.

Người dân không cần nấu nướng, chế biến mà chỉ cần mua về hoặc đặt hàng là đã có các món ăn chay để thưởng thức. Vậy nên, các cơ quan chức năng, quản lý thị trường là cần có cơ chế kiểm tra, giám sát để người dân yên tâm sử dụng", ông Thịnh nói.

Một chuyên gia dinh dưỡng thì cho rằng, nếu muốn ăn chay, đặc biệt là ăn chay trường, người dân nên sử dụng những thực phẩm tươi như rau, củ và hạn chế thực phẩm giả mặn để tránh được những nguy cơ khó lường với sức khỏe nếu thực phẩm chay giả mặn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Theo Dân trí

Con dâu ăn chay trường ở cữ, đến bữa cơm mẹ chồng làm điều bất ngờ

Tác phẩm Bước qua nước mắt tự khắc trưởng thànhđánh dấu hành trình trấn an cảm xúc bằng câu chữ của Anh Khang. Với văn phong trữ tình, sâu sắc, tác giả giãi bày tâm tình  qua từng chương sách, gửi gắm thông điệp sâu sắc và suy tư về tuổi trẻ, tình yêu và sự vững vàng sau nỗi đau.

Tại sự kiện, Anh Khang chia sẻ về chương tâm đắc Vài chuyện linh tinh mà cây cối dạy cho mình về tình yêu: “Mỗi lần nhớ về người cũ, mình thường mua một chậu cây. Thay vì đắm chìm trong câu chuyện của quá khứ, mình chọn vun vén khu vườn. Sau này nhìn lại, mình nghiệm ra cuộc sống còn nhiều thứ cần chúng ta để tâm”.

Được mệnh danh là “người độc thân nhạy cảm”, Anh Khang luôn mang đến độc giả những nỗi niềm cho những người đang yêu, muốn yêu, được yêu, chưa yêu... Khi chiêm nghiệm mọi thứ, anh đều dùng “hệ quy chiếu” đưa mọi thứ về quỹ đạo của cuộc yêu, từ cành cây chiếc lá cho đến cỏ mây ngôi nhà. Anh Khang đồng cảm về chuyện tình yêu và cảm nhận tình yêu qua những thứ đang hiện hữu xung quanh mình.

Trong Bước qua nước mắt tự khắc trưởng thành, Anh Khang vừa bày tỏ nỗi xót xa về tình yêu, vừa giúp độc giả thoát khỏi sự quỵ lụy quá khứ. Anh khuyến khích mọi người vững tin trong từng bước đi, dù phía trước có thể là nước mắt.

“Hầu hết sai lầm của người đời đều là do đặt hết tình cảm lẫn kỳ vọng vào một người. Đến khi người ấy bỏ đi, mình thành ra trống vắng hoang vu, như một ốc đảo vô chủ giữa trùng dương dậy sóng. Điều đó, kỳ thực, cũng chẳng có gì sai. Đời người, ít ra cũng nên có một lần yêu đến dốc cạn tim mình”, trích đoạn trong cuốn sách.

Tại sự kiện, cô giáo chủ nhiệm cũ của Anh Khang tự hào về cậu học trò “văn chương xuất chúng”: “Thế mạnh của Anh Khang là phân tích tâm trạng và tâm lý của những người đang yêu. Ngôn từ sử dụng trong ‘đứa con tinh thần’ của Khang vô cùng đa dạng và bay bổng. Và hơn hết, sự liên tưởng tưởng tượng ở mỗi câu chuyện tình yêu khiến người đọc thấy chính mình ở trong đấy”.

Anh Khang là nhà văn trẻ nổi tiếng của Việt Nam, được biết đến với những tác phẩm giàu cảm xúc và gần gũi với tâm hồn người đọc, đặc biệt là thế hệ trẻ. Anh thường viết về tình yêu, cuộc sống và những cảm xúc tinh tế mà con người trải qua trong cuộc sống hiện đại. Ấp ủ về một tựa sách về chủ đề tình yêu trong thời gian sắp tới, anh tiết lộ bản thân sẽ nỗ lực cho hành trình viết sách trên văn đàn và không có những khoảng nghỉ vượt quá sự mong đợi từ phía bạn đọc. 

Bén duyên với sách từ khi còn bé, nhà văn Anh Khang cho rằng mỗi một quyển sách dù hay hay dở đều là mối duyên đẹp đẽ của mình.

2. Ướp cá

Đắp trực tiếp các lát chanh lên phần da cá. Chú ý không để da cá quá ướt.

Rắc đều một lớp muối biển và bột tiêu lên trên. Ướp cá khoảng 5-15 phút.

3. Chiên cá

Đun nóng chảo chống dính, cho mặt da cá xuống dưới rồi chiên ở lửa nhỏ.

Lắc chảo khoảng 1 phút rưỡi, cá có thể trượt trong chảo, sau đó lật mặt cá. Chiên chín vàng mặt còn lại là xong.

Thành phẩm:

Cá thu chiên muối tiêu làm theo cách của người Nhật vừa ngon miệng lại chế biến nhanh. Món ăn là nguồn cung cấp nguồn protein dồi dào và chất lượng nên phù hợp với mọi lứa tuổi.

Để làm được món cá thu chiên muối tiêu như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 30.000-40.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút.

Theo Phụ nữ Việt Nam

Cách làm bò bít tết mềm ngon ngọt đúng vị như ngoài hàng