Công nghệ

Bí quyết luộc thịt lợn thơm lừng, trắng giòn, chín ngọt

字号+ 作者:NEWS 来源:Ngoại Hạng Anh 2025-02-02 09:57:54 我要评论(0)

Nguyên liệuThịt lợn: 0,íquyếtluộcthịtlợnthơmlừngtrắnggiònchínngọlich am 20245kg (bạn có thể mua thịtlich am 2024lich am 2024、、

Nguyên liệu

Thịt lợn: 0,íquyếtluộcthịtlợnthơmlừngtrắnggiònchínngọlich am 20245kg (bạn có thể mua thịt 3 chỉ, thịt mông, thịt vai… tuy nhiên nên chọn phần thịt nào có cả nạc và mỡ trải khắp chiều dài miếng thịt như vậy khi ăn không bị khô mà trình bày lại đẹp mắt).

1 thìa muối; hành khô, đường, giấm.

Cách làm:

Luộc thịt lợn thơm lừng, trắng giòn, chín ngọt chỉ cần nhờ 1 thìa nhỏ thứ ai cũng có này - 1
 

Thịt lợn luộc 2 lần sẽ rất thơm, ngon

Thịt lợn rửa sạch cho vào nồi cùng 1 muỗng cà phê muối, đổ nước ngập thịt bắc lên bếp luộc 12 phút. Lúc này bạn sẽ thấy nước thịt sủi bọt lợn cợn ngả màu hãy thay đổ bỏ, rửa lại thịt. 

Bây giờ cho nước lạnh và thịt vào nồi trở lại, bắc lên bếp luộc với lửa vừa. Lúc này muốn thịt thơm ngọt mà không bị hôi, bạn có thể cho thêm 1 chút giấm, muối, đường và vài lát hành tím vào luộc cùng thịt.

Luộc thịt lợn thơm lừng, trắng giòn, chín ngọt chỉ cần nhờ 1 thìa nhỏ thứ ai cũng có này - 2
 

Cho chút muối, giấm, hành tím vào để khử mùi hôi của thịt

Thời gian luộc thịt không thể đoán định chính xác vì còn phụ thuộc vào miếng thịt bạn luộc to hay nhỏ, dày hay mỏng. Nếu mua miếng thịt dày và to, thời gian luộc thịt có thể rất lâu mà chưa chắc đã chín ở trong, trường hợp này bạn bên dùng dao xẻ hoặc khía miếng thịt ra cho dễ chín hơn (bạn nên chọn vết xẻ hay khía trùng với khổ thịt mình định xắt ra khi thái). Thời gian luộc thịt trung bình từ 15-25 phút.

Khi thịt chín, bạn chuẩn bị một chiếc nồi khác và đổ nước sôi để nguội vào đó, sau khi gắp miếng thịt từ nồi nước sôi ra thì thả ngay vào nồi nước lạnh, lưu ý là nước lạnh cũng cần ngập miếng thịt cho đến khi cầm miếng thịt thấy đã nguội hẳn là có thể mang ra để ráo nước và thái miếng để ăn. Đảm bảo miếng thịt bạn luộc sẽ chín ngọt, thơm mà trắng hồng.

Cách thái thịt lợn ngon:

Luộc thịt lợn thơm lừng, trắng giòn, chín ngọt chỉ cần nhờ 1 thìa nhỏ thứ ai cũng có này - 3
 

Nghiêng dao 45 độ thái xéo để có lát thịt đẹp

Để thái miếng thịt có bề ngang nhỏ thành lát thịt to, bạn hãy nghiêng dao 45 độ thái xéo là sẽ có lát thịt rất đẹp và hấp dẫn.

Cách pha mắm tôm chuẩn ăn kèm thịt luộc

Luộc thịt lợn thơm lừng, trắng giòn, chín ngọt chỉ cần nhờ 1 thìa nhỏ thứ ai cũng có này - 4
 

Mắm tôm pha chuẩn tỉ lệ sẽ rất ngon

3 thìa canh mắm tôm xay + 2 thìa canh đường hòa tan trong 1 cái chén. Sau đó bạn cho 1 thìa canh rượu + 2 thìa canh nước cốt chanh vào dùng đũa khuấy nhẹ để mắm tôm sủi bọt. Khi ăn cho ớt và tỏi băm vào.

Luộc thịt lợn thơm lừng, trắng giòn, chín ngọt chỉ cần nhờ 1 thìa nhỏ thứ ai cũng có này - 5
 

Món thịt lợn luộc chấm mắm tôm vô cùng hấp dẫn

Thịt lợn luộc chấm mắm tôm ăn kèm chuối chát, khế chua... cùng các loại rau thơm quả là một gợi ý tuyệt vời trong tiết trời se lạnh của miền Bắc.

Ngâm mộc nhĩ bằng nước nóng: Đây là cách nhiều người đã làm sai khiến món ăn 'ngậm' thêm độc tố

Ngâm mộc nhĩ bằng nước nóng: Đây là cách nhiều người đã làm sai khiến món ăn 'ngậm' thêm độc tố

Không phải ai cũng biết cách sơ chế mộc nhĩ để giữ được độ giòn, dinh dưỡng, hết độc tố mà không làm ảnh hưởng đến hương vị.

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
网友点评
精彩导读
{keywords}Ký ức vui vẻ luôn là nơi gợi lại những kỷ niệm vàng son trong ký ức của mỗi người. Tập 9 tuần này chào đón sự xuất hiện của các nghệ sĩ khách mời Kim Phương, NSƯT Đức Hải, nghệ sĩ Anh Vũ, Á hậu Thùy Dung và chuyên gia trang điểm Nam Trung.

 

{keywords}
Đến với thập niên 90, chương trình mang lại cho khán giả những ký ức về bộ phim điện ảnh Đời cát, một bộ phim đã đạt rất nhiều giải thưởng điện ảnh quốc tế và cũng là một trong những bộ phim gây dựng nên tên tuổi của nữ diễn viên Hồng Ánh.

 

{keywords}
Nữ diễn viên Hồng Ánh, NSƯT Công Ninh, chị Trần Thị Bé (thủ vai người phụ nữ tật nguyền trong phim) và đạo diễn - NSND Thanh Vân của bộ phim Đời cát bất ngờ xuất hiện tại trường quay. Chia sẻ về bộ phim, đạo diễn Thanh Vân cho biết lúc đầu công chiếu bộ phim chỉ có vài người xem, nhưng may mắn sau đó một hai tháng khi phim đạt giải Phim hay nhất tại Liên hoan phim Châu Á Thái Bình Dương. Và sau đó bộ phim được chiếu liên tục vài tháng trời và trở thành bộ phim ăn khách nhất bấy giờ.

 

{keywords}
Diễn viên Hồng Ánh chia sẻ đã 20 năm mới được gặp lại chị Trần Thị Bé. Những lời của Hồng Ánh đã khiến người phụ nữ này không cầm được nước mắt. Chị chia sẻ hiện tại con chị đã học lớp 12 và ước mơ của bé là trở thành sinh viên Đại học Y khoa Huế. Chị cũng cảm ơn ''Đời cát'' vì đã trao cho chị cơ hội để đứng lên thực hiện từng mơ ước.

 

{keywords}
Đến với phần thử thách của Nam Trung, câu hỏi được đưa ra là nữ ca sĩ nổi tiếng với các ca khúc trữ tình Bolero, khiến Nam Trung hơi bối rối nhưng anh không khó để đoán ra đó chính là Lệ Quyên.

 

{keywords}
Lệ Quyên bất ngờ xuất hiện tại sân khấu của Ký ức vui vẻ. Cô cho biết bản thân rất ấn tượng với Thanh Duy vì từng giả giọng của mình. Thanh Duy cũng nhanh chóng xin phép được song ca cùng Lệ Quyên, màn kết hợp một cách hoàn hảo ca khúc Tình lỡ của Lệ Quyên và Thanh Duy khiến khán giả rất thỏa mãn khi được thưởng thức một ca khúc ngọt ngào.

 

{keywords}
Sau màn trình diễn của Lệ Quyên, Tự Long nhanh chóng lên sâu khấu và tiết lộ mình cũng từng hát chung với Lệ Quyên, nhưng không phải Bolero mà là chèo. "Lệ Quyên chuyển sang hát Bolero, làng chèo mất đi một giọng ca đáng nhớ", anh dí dỏm cho biết. Sau khi biết mẹ Lệ Quyên là một nghệ sĩ hát chèo, cô cũng nhanh chóng thể hiện một đoạn chèo và ca luôn một câu vọng cổ theo yêu cầu của các khách mời.

 

{keywords}
Khi chương trình nói về những năm 2000 và giới thiệu trò chơi dân gian lô tô khiến MC Lại Văn Sâm rất bỡ ngỡ, ông cho biết vì miền Bắc không hề có. Sau khi được các khách mời giới thiệu kỹ hơn về lô tô MC Lại Văn Sâm mới thốt lên: "Một trò chơi dân gian đậm chất văn hóa và thú thật là tôi rất ngượng khi bây giờ mới biết được cái này". Ông còn ngỡ ngàng hơn khi chương trình giới thiệu xuất xứ của trò chơi dân gian lô tô từ trò Bingo ở Châu Âu.

 

{keywords}
Đến với phần thử thách của đội Thanh Duy, Phương Mỹ Chi xuất hiện tại trường quay. Không còn là một ca sĩ nhí, Phương Mỹ Chi bây giờ đã mang dáng dấp thiếu nữ. Tuy nhiên giọng ca ngọt ngào biểu diễn ca khúc ''Áo mới Cà Mau'' vẫn ngọt ngào như ngày nào.

 

{keywords}
Không chỉ ngược dòng ký ức tìm về những mảng màu kỷ niệm tưởng chừng đã quên, tuần này chương trình cũng dành một phần đặc biệt để tưởng nhớ đến diễn viên Lê Công Tuấn Anh, một nam diễn viên tài hoa nhưng bạc mệnh. NSND Hồng Vân cũng kể lại câu chuyện kỳ bí mà cô đã gặp anh trong mơ sau đám tang của nam nghệ sĩ. Câu chuyện kỳ bí của Hồng Vân và diễn viên Lê Công Tuấn Anh khiến mọi người cảm thấy "rùng rợn" nhưng vẫn hết sức xúc động vì tình bạn của cả hai người.

 

{keywords}
Cũng trong chương trình, NSND Lan Hương xuất hiện tại chương trình Ký ức vui vẻ để chia sẻ về những ký ức đáng quý nhất vào khoảng thời gian cô tham gia đóng phim Em bé Hà Nội. Những chia sẻ của Lan Hương khiến Hồng Vân thú nhận nhờ bộ phim mà cô đã bước vào con đường nghệ thuật.

Lê La

Mỹ Tâm 'đốn tim' fan với hình ảnh cắt móng chân cho mẹ ngày 8/3

Mỹ Tâm 'đốn tim' fan với hình ảnh cắt móng chân cho mẹ ngày 8/3

Dẫu là ngôi sao hàng đầu showbiz, về nhà Mỹ Tâm vẫn là cô con gái ngồi cắt móng chân cho mẹ - hình ảnh khiến các fan hâm mộ tan chảy. 

" alt="Ký ức vui vẻ tập 9: Nữ diễn viên tật nguyền trong Đời cát bật khóc khi gặp lại Hồng Ánh sau 20 năm" width="90" height="59"/>

Ký ức vui vẻ tập 9: Nữ diễn viên tật nguyền trong Đời cát bật khóc khi gặp lại Hồng Ánh sau 20 năm

Cuộc sống của những cặp sinh 3 không rời nhau nửa bước - 1

3 anh em nhà Osborne thân thiết với nhau từ bé tới lớn (Ảnh: Daily Mail).

Ba anh em sinh 3 Benjamin, Nicholas và Zachary Osborne đang ở tuổi 27. Họ đến từ thành phố Rocky Mount, bang North Carolina, Mỹ. Ba anh em nhà Osborne chưa từng sống xa nhau kể từ khi chào đời. Trong suốt hành trình trưởng thành, họ luôn sống bên nhau, cùng đi học ở một lớp qua các cấp học, cùng thực tập tại một nơi và chưa từng ở cách xa nhau quá hai ngày.

Ngay cả khi đã trưởng thành, việc nghĩ về thời điểm mà họ cần phải thực sự tách ra để sống độc lập khiến cả 3 anh em cùng cảm thấy lo lắng, căng thẳng, bởi mỗi người đều đã quen với sự hiện diện của 2 người còn lại trong cuộc sống của mình.

Ba anh em nhà Osborne thậm chí còn có phong cách ăn mặc giống nhau. Trong suốt quá trình học tập, cả 3 người luôn theo học tại cùng một trường, và thường học cùng lớp. Ngay cả sau này, khi lên tới bậc Đại học rồi theo đuổi những bằng cấp cao hơn, con đường họ chọn vẫn luôn giống hệt nhau. Đến khi ra ngoài làm việc, họ lại cùng thực tập tại một văn phòng luật.

Sự tương đồng quá lớn giữa 3 anh em khiến họ thu hút sự quan tâm của truyền thông - công chúng.

Cuộc sống của những cặp sinh 3 không rời nhau nửa bước - 2

Trong suốt quá trình học tập, cả 3 người luôn theo học tại cùng một trường, và thường học cùng lớp (Ảnh: Daily Mail).

Cuộc sống của những cặp sinh 3 không rời nhau nửa bước - 3

3 anh em cùng thực tập tại một nơi và chưa từng ở cách xa nhau quá hai ngày (Ảnh: Daily Mail).

Chia sẻ về khả năng đến một giai đoạn nào đó, họ sẽ buộc phải tách ra để bắt đầu cuộc sống riêng độc lập, Benjamin cho hay: "Chúng tôi thường cảm thấy lo lắng khi phải nghĩ tới viễn cảnh đó, nên thường chúng tôi chỉ muốn tập trung vào hiện tại, khi cả 3 vẫn đang còn ở bên nhau".

Khẩu vị và thú vui của 3 anh em nhà Osborne cũng rất giống nhau. Họ cùng thích đi bộ, xem phim, đọc sách và chụp ảnh. Có giai đoạn 3 anh em nhà Osborne muốn giảm cân và họ cùng thực hiện chế độ ăn uống và tập luyện giống nhau để đảm bảo việc giảm cân của mỗi người đưa lại những kết quả giống với hai người còn lại.

Trong cuộc sống hàng ngày, 3 anh em nhà Osborne thu hút nhiều sự quan tâm, nhưng họ không cảm thấy khó chịu hay ngại ngần. Ba anh em cũng ít khi tranh cãi, bất đồng. Đôi khi họ có thể không thống nhất về một vài chuyện nhỏ, nhưng mọi chuyện thường được xử lý rất nhanh chóng và nhẹ nhàng.

Benjamin chia sẻ thêm: "Chúng tôi vừa là anh em ruột vừa là những người bạn tốt nhất của nhau. Nói ra điều này có thể hơi kỳ quái, nhưng khi tôi làm việc gì một mình mà không có 2 người kia, tôi thường cảm thấy mình như bị mất đi một phần sức mạnh, như thể tôi không còn là chính mình nữa".

Cuộc sống của 3 chị em sinh 3 giống nhau tới mức khó phân biệt

Cuộc sống của những cặp sinh 3 không rời nhau nửa bước - 4

Sam, Fay và Mel thường xuất hiện bên cạnh nhau trong hầu hết mọi hoạt động (Ảnh: Daily Mail).

Sam, Fay và Mel van Wely (20 tuổi) là 3 chị em sinh 3, hiện tại, họ đang sống ở Nijmegen, Hà Lan. Ba chị em quá giống nhau đến mức đôi khi chính họ cũng không phân biệt được.

Cặp sinh 3 làm cùng một công việc, sinh hoạt cùng một khung giờ, mặc cùng kiểu quần áo, chỉ khác tông màu. Khi còn đi học, đôi khi, họ mặc quần áo giống hệt nhau để khiến các thầy cô và bạn bè không thể phân biệt nổi ai là ai.

Sam, Fay và Mel thường xuất hiện bên cạnh nhau trong hầu hết mọi hoạt động, từ việc đi làm thêm cho tới luyện tập trong phòng gym. Ba chị em cũng thống nhất là họ sẽ không thay đổi diện mạo của mình nếu không có sự bàn bạc thống nhất trước với hai người còn lại. May mắn là cả 3 có gu thẩm mỹ khá tương đồng.

Chia sẻ về cuộc sống của 3 chị em, Sam cho hay: "Chúng tôi yêu thích cuộc sống của mình và luôn muốn được làm mọi thứ cùng nhau, chúng tôi có nhiều sở thích chung. Một khi chúng tôi ăn mặc và trang điểm giống hệt nhau thì ngay cả chính chúng tôi cũng có thể bị nhầm lẫn. Chúng tôi luôn thu hút sự chú ý khi xuất hiện trên đường phố".

Trong khi đó, cha mẹ của 3 cô gái thì luôn khuyên các con hãy tạo nên cá tính riêng cho mình và đừng cố gắng giống nhau nữa.

Cuộc sống của những cặp sinh 3 không rời nhau nửa bước - 5

Sam, Fay và Mel van Wely (20 tuổi) là 3 chị em sinh 3, hiện tại, họ đang sống ở Nijmegen, Hà Lan (Ảnh: Daily Mail).

Dù vậy, 3 chị em Van Wely vẫn tiếp tục cùng nhau đi tới phòng gym, mặc trang phục giống nhau (chỉ khác màu) và cùng nhau tập những bài tập tương đồng để duy trì vóc dáng giống nhau.

Fay cho biết: "Mẹ của chúng tôi rất lo lắng về các con, mẹ luôn muốn chúng tôi làm việc tách biệt và tạo dựng cá tính, hình ảnh riêng khác biệt, nhưng chúng tôi lại thấy mọi việc sẽ thật tuyệt vời khi 3 chị em làm cùng với nhau. Chúng tôi là 3 chị em sinh 3 và đã quen với việc ở bên nhau từ bé, nên thực ra cũng rất khó để thay đổi điều này.

Chúng tôi hiện làm thêm ở cùng một cửa hiệu nhưng phụ trách những công việc khác nhau, chúng tôi làm cùng một ca để có thể cùng nhau làm nhiều việc khác. Khách hàng thường trò chuyện với một người trong số chúng tôi rồi sau đó trò chuyện với một người khác, nhưng họ cứ nghĩ mình vẫn đang trò chuyện với cùng một người, điều đó tạo nên những sự nhầm lẫn hài hước, thú vị".

3 chị em Van Wely luôn chia sẻ với nhau về mọi điều xảy ra trong cuộc sống để nhận được sự tư vấn từ nhau trước khi đưa ra quyết định.

Cuộc sống của những cặp sinh 3 không rời nhau nửa bước - 6

3 cô gái có gu thẩm mỹ khá tương đồng, họ tạo dựng phong cách giống hệt nhau (Ảnh: Daily Mail).

Mel cho hay: "Chúng tôi sẽ không cắt hoặc nhuộm tóc mà không có sự đồng ý của 2 người còn lại bởi mỗi sự đổi thay diện mạo đều cần cả 3 người cùng thực hiện. Đã có lúc một người trong chúng tôi muốn để tóc ngắn nhưng 2 người còn lại vẫn thích tóc dài, người thích tóc ngắn sẽ phải chịu thua.

Cũng có lần 2 người chị em của tôi đi cắt ngắn còn tôi lại cứ thích để dài như cũ, nhưng chỉ trải qua một ngày có mái tóc khác với họ, tôi đã không chịu nổi và liền ra hiệu để cắt cho giống với họ. Chúng tôi đã quen làm mọi thứ giống nhau. Chúng tôi cũng hiếm khi cãi nhau, và nếu có thì thường chỉ vì không thống nhất được sẽ cùng ăn món gì".

3 chị em người mẫu xinh đẹp giống nhau như… 3 giọt nước

Cuộc sống của những cặp sinh 3 không rời nhau nửa bước - 7

Điểm khác biệt đáng kể duy nhất trong đời sống của 3 chị em nhà Crimmins chính là đời sống tình cảm (Ảnh: Daily Mail).

Ba chị em sinh 3 Laura, Nicola và Alison Crimmins (35 tuổi) sống tại Dublin, Ireland, sở hữu nhan sắc, vóc dáng đẹp lý tưởng. Để đồng hành với nhau trong công việc người mẫu, họ phải cùng nhau thực hiện một chế độ sinh hoạt giống hệt nhau.

Laura, hiện tại đã có mối quan hệ tình cảm gắn bó lâu dài, cô chia sẻ rằng: "Chúng tôi có phong cách sống giống hệt nhau để duy trì được ngoại hình giống hệt nhau, và cả 3 chị em đều yêu thích điều này.

Việc cùng nhau sử dụng những sản phẩm giống hệt, cùng thực hiện những phương pháp làm đẹp giống hệt, cùng chăm sóc da, làm móng, làm tóc… ở một nơi là những điều rất quan trọng đối với chúng tôi".

Điểm khác biệt đáng kể duy nhất trong đời sống của 3 chị em nhà Crimmins chính là đời sống tình cảm. Trong khi Laura đã gắn bó lâu dài với bạn trai của mình thì Allison vẫn còn đang độc thân, cô cho biết: "Điều quan trọng trong công việc của chúng tôi, đó là chúng tôi phải trông giống hệt nhau để tạo nên ấn tượng choáng ngợp.

Chúng tôi chạy cùng nhau vào buổi sáng, rồi cùng ăn cháo vào bữa sáng. Bữa trưa, chúng tôi cùng uống một loại cà phê và cùng ăn một món salad. Bữa tối, lại cùng nhau ăn những món tương tự. Ngay cả khi rời bỏ chế độ ăn kiêng để tự thưởng cho mình một bữa ăn thỏa thích theo ý muốn, chúng tôi cũng phải ăn giống hệt nhau".

Cuộc sống của những cặp sinh 3 không rời nhau nửa bước - 8

3 chị em nhà Crimmins rất gắn bó với nhau (Ảnh: Daily Mail).

Kể từ thuở nhỏ, 3 chị em nhà Crimmins đã rất gắn bó với nhau. Khi có những kế hoạch phát sinh khiến 3 chị em tạm thời cách xa nhau, họ vẫn duy trì liên lạc chặt chẽ. Điều này góp phần giúp quy tắc sinh hoạt của 3 chị em được thống nhất ngay cả khi họ không ở gần nhau. Để đạt được thành công trong nghề người mẫu, họ đã phải rất nghiêm khắc với chính mình.

Nicola hiện cũng đang sống độc thân giống như Allison, cô cho biết: "Chúng tôi thân nhau lắm, cứ ở xa nhau một chút là liên lạc bằng tin nhắn, công cụ chat, chúng tôi luôn cập nhật tình hình của nhau từ những điều nhỏ nhất.

Tôi thích làm việc với các chị em của mình. Tôi cảm thấy biết ơn cuộc đời vì đã để chúng tôi được ở bên cạnh nhau một cách tuyệt vời như thế này. Chúng tôi cảm thấy thật thích thú mỗi khi xuất hiện nơi công cộng, bởi mọi người luôn không tin nổi vào mắt họ, cảm giác đó dù đã trải qua nhiều, nhưng vẫn luôn rất thú vị".

Theo Dân trí

" alt="Cuộc sống của những cặp sinh 3 không rời nhau nửa bước" width="90" height="59"/>

Cuộc sống của những cặp sinh 3 không rời nhau nửa bước