Chạo tôm nướng ngọt,áchlàmchạotômđơngiảnmàlịch thi đấu vòng loại world cup 2026 châu a mềm tỏa hương thơm nức mũi chẳng ai cưỡng lại được.

Món chạo tôm có lẽ không còn xa lạ với chúng ta. Và hôm nay mình chia sẻ món chạo tôm với cách làm thật đơn giản. Đặc biệt là không cần 1 chút mỡ heo nào mà chạo tôm vẫn thơm ngon nức mũi.

Nguyên liệu:

- 250 gr tôm xay nhuyễn (Tức là tôm lột vỏ rửa sạch để ráo rồi cho vào máy xay nhuyễn).

- 5 muỗng canh bột năng = 90-100 gr

- ½ cà phê tiêu trắng

- 1 muỗng canh dầu hào

- 1 muỗng canh nước tương hay gần 1 muỗng canh nước mắm

- 1 lòng trắng trứng gà

- ½ cà phê đường

- 5 thanh mía

- 2 muỗng canh cà rốt thái nhỏ

- 1 nhánh nhỏ hành lá thái nhỏ

- Cách pha nước sốt: 3 muỗng canh tương ớt ngọt + 1 muỗng canh đường+ 1 muỗng canh dấm + 4 muỗng canh nước hòa tan sau đó cho ít cà rốt và củ cải trắng thái sợi nhỏ vào + 1 chút đậu phụng rang vàng giã nhỏ.

Cách làm:

Bước 1: Cho tôm xay + bột năng + lòng trắng trứng gà + đường + nước tương + dầu hào + tiêu vào 1 cái tô.

Mang bao tay rồi trộn tôm quyện với các gia vị khoảng 10-12 phút.

Bước 2: Cho hành lá + cà rốt vào tô tôm trộn chung thêm 5 phút nữa. Sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh để 25-30 phút cho tôm hơi dính và cứng để dễ viên trên mía.

Bước 3: Qua 30 phút lấy tô tôm ra và bọc tôm quanh cây mía và xếp ra dĩa.

Bước 4: Nấu 1 nồi nước sôi cho dĩa tôm vào xửng hấp khoảng 5-7 phút.

Bước 5: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng cây tôm bọc mía vào chiên với lửa vừa. Khi chiên nhớ trở đều cho vàng xung quanh trước khi gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Trang trí với cà chua và xà lách nước chấm ăn cùng, đây sẽ là món ăn được cả nhà yêu thích.

Chúc bạn và gia đình ngon cơm với chạo tôm thơm nức nhé!

• ·Nhận định, soi kèo Strasbourg vs Lille, 01h00 ngày 26/01: Ca khúc khải hoàn
• ·Khắc Việt tổ chức sinh nhật sớm cho Đông Nhi ngay trên sân khấu
• ·Nhận định, soi kèo Melbourne Victory FC vs Sydney FC,15h45 ngày 26/1
• ·Nhận định, soi kèo Kapaz vs Qarabag, 18h00 ngày 27/1
• ·Nhận định, soi kèo Petrolul vs Botosani, 22h00 ngày 27/1: Khó tin cửa dưới
• ·Binz lạnh lùng bên dàn mẫu Tây sexy, nóng bỏng
• ·Nhận định, soi kèo Aguilas Doradas vs Once Caldas, 8h20 ngày 26/1
• ·Đen Vâu áp lực vì diễn gần 20 bài cho liveshow kỷ niệm 10 năm ca hát
• ·Soi kèo phạt góc Western Sydney vs Auckland FC, 13h00 ngày 26/1: Chủ nhà lép vế
• ·Nhận định, soi kèo Kapaz vs Qarabag, 18h00 ngày 27/1
• ·Ấn tượng đêm hòa nhạc 'Jazz and friends II'
• ·Nhạc sĩ Quốc Trung tiết lộ các nghệ sĩ sẽ tham gia Moonsoon Festival 2019
• ·Nhận định, soi kèo Santos Laguna vs Club America, 08h05 ngày 26/1: Khách vẫn làm chủ
• ·Nhận định, soi kèo Millwall vs Preston North End, 22h00 ngày 27/1
• ·Thanh Lam, Tùng Dương 'đốn tim' khán giả trong concert 'Mây và em'
• ·Phương Mỹ Chi dậy thì thành công ở tuổi 16