Siêu máy tính dự đoán Hellas Verona vs Atalanta, 21h00 ngày 8/2

Nước ngọt là loại thức uống phổ biến và được ưa thích không chỉ với trẻ em mà còn với người lớn tuổi. Ở Việt Nam, chỉ cần đi đến bất kỳ tiệm tạp hóa nào cũng có thể tìm thấy nước ngọt. Chúng xuất hiện tại các bữa ăn gia đình, bữa tiệc hay những buổi họp mặt. Nhiều người còn trữ sẵn nước ngọt trong nhà và xem đó như là loại thức uống dùng hàng ngày.

80% bị gan nhiễm mỡ do nước ngọt

Các nhà khoa học tại Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng lão hóa con người Jean Mayer, Boston, Mỹ đã công bố, 80% người mắc gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD) mà do sử dụng nước ngọt. Nhóm người bệnh gan nhiễm mỡ có lượng tiêu thụ carbohydrate nhiều gấp 5 lần từ nước ngọt so với người khỏe mạnh. 7% bệnh nhân sử dụng một loại nước ngọt mỗi ngày, 55% tiêu thụ hai hoặc ba lon nước ngọt mỗi ngày và 38% tiêu thụ hơn bốn loại nước ngọt hầu hết các ngày, kéo dài trong 6 tháng. Báo cáo đã được đăng tải trên tạp chí The Journal of Hepatology tháng 6/2015 vừa qua.

Để có kết quả nghiên cứu trên, các chuyên gia y khoa đã thu thập, phân tích ý kiến từ 2.634 người tình nguyện, ở nhiều độ tuổi, giới tính. Các loại đồ uống thể hiện trong bảng câu hỏi bao gồm cà phê, nước có ga, nước trái cây có đường, không đường và các loại không có ga khác. Sau đó, các tình nguyện viên tham gia xét nghiệm để đo lượng chất béo trong gan.

Kết quả cho thấy NAFLD chiếm tỷ lệ cao trong số những người thừa nhận uống nhiều hơn một lon nước ngọt mỗi ngày so với người không uống đồ ngọt. Nếu thường xuyên uống nước ngọt, người dùng có nguy cơ cao bị gan nhiễm mỡ. Rất nhiều người dù không uống nước ngọt nhưng lại bất ngờ khi các bác sĩ chẩn đoán mình bị mắc gan nhiễm mỡ.

Gan nhiễm mỡ không có triệu chứng

TS BS Phạm Thị Thu Thủy - Trưởng khoa Gan, Trung tâm Y khoa Medic chia sẻ, phần lớn các trường hợp gan nhiễm mỡ đều không có triệu chứng. Các bệnh nhân thường được phát hiện thông qua những sự bất thường nhẹ về chỉ số AST hoặc ALP khi đi khám bệnh định kỳ. GGT, ALP và AST là chỉ số được các bác sĩ sử dụng để chẩn đoán tình trạng gan khi bệnh nhân thực hiện xét nghiệm.

Tiến sĩ, bác sĩ Phạm Thị Thu Thủy chia sẻ, phần lớn các trường hợp gan nhiễm mỡ đều không có triệu chứng.

Trong các trường hợp khác, tình trạng gan nhiễm mỡ được phát hiện khi bác sĩ chỉ định bệnh nhân làm siêu âm hoặc chụp cắt lớp điện toán để tầm soát một bệnh khác, như sỏi mật. Tuy nhiên, gan nhiễm mỡ có thể chỉ biểu hiện với triệu chứng mệt mỏi và cảm giác khó chịu ở vùng hạ sườn phải.

Ở tình trạng gan nhiễm mỡ nặng, có thể có triệu chứng vàng da, đau bụng, buồn nôn, ói mửa và gan to nhẹ. Đối với bệnh nhân gan nhiễm mỡ do những nguyên nhân khác có kèm theo những triệu chứng toàn thân và những dấu hiệu đặc trưng của những hiện tượng khó chịu đã nói trên. Khi đó, bác sĩ có thể yêu cầu bệnh nhân thực hiện siêu âm, chụp CT để biết tình trạng của gan. Phương pháp sinh thiết gan sẽ được thực hiện để chẩn đoán bệnh chính xác.

Cũng theo TS Thủy, những bất thường về kết quả xét nghiệm của tình trạng gan nhiễm mỡ thường rất ít. Hầu hết các trường hợp có sự tăng nhẹ về các chỉ số AST huyết thanh, ALP hoặc GGT, tăng lượng mỡ trong máu, tăng triglycerides. Thông thường bệnh nhân chỉ phát hiện một bất thường khi xét nghiệm gan, như tăng chỉ số ALP, biểu hiện ít gặp hơn là tăng bilirubin huyết thanh trực tiếp và giảm albumin huyết thanh.

Để phòng ngừa bệnh gan nhiễm mỡ, các chuyên gia khuyên rằng những tín đồ hảo ngọt nên điều chỉnh lại chế độ ăn uống hợp lý. Đồng thời đừng quên tham vấn ý kiến của chuyên gia y tế để lắng nghe gan nói.

Naturenz - Cho lá gan khỏe hân hạnh đồng hành cùng chương trình Nhật ký bác sĩ - Hành trình chăm sóc gan Bạn đọc có thắc mắc về gan, xin vui lòng gửi câu hỏi về chương trình để được TS Phạm Thị Thu Thủy, BS.CK2 Trần Ngọc Lưu Phương và BS.CK2 Trần Ánh Tuyết tư vấn trực tuyến 24/7 tại: https://alobacsi.com

Tấn Tài

Nhiễm virus viêm gan B không cần uống thuốc?

Chị Thương chia sẻ: cách đây khoảng 3 năm, khi kiểm tra sức khỏe, chị được thông báo là bị viêm gan B. Thế nhưng theo tư vấn của bác sĩ, dù là bị viêm gan B nhưng men gan của chị vẫn ở mức bình thường, chị không cần phải uống thuốc điều trị.

Bác sĩ khuyên chị Thương cứ từ 3-6 tháng cần đi kiểm tra men gan rồi sẽ tư vấn hướng điều trị tiếp theo. Công việc bận rộn và thấy sức khỏe cũng bình thường nên đã 3 năm chị chưa sắp xếp để đi tái khám lại. Chị Thương thắc mắc: "Người bị nhiễm virus viêm gan B khi nào phải điều trị? Tại sao khi phát hiện không cần uống thuốc rồi bây giờ chuyển sang mạn tính?

BS.CK2 Trần Ngọc Lưu Phương, Trưởng đơn vị tiêu hóa can thiệp Bệnh viện (BV) Nguyễn Tri Phương cho biết: Bệnh viêm gan B - gọi đầy đủ là viêm gan siêu vi B - gây ra do một loại virus tên là “virus viêm gan B” (viết tắt là HBV).

Viêm gan loại B được xem là một căn bệnh thầm lặng nhưng nguy hiểm. Khi xâm nhập vào cơ thể, virus sẽ đi vào máu rồi vào gan, âm thầm hủy hoại tế bào gan của người bệnh một cách từ từ. Thời gian ủ bệnh của viêm gan B kéo dài từ 40 đến 180 ngày. Ở giai đoạn này, đa số những người bị nhiễm virus đều không có dấu hiệu gì khác biệt và ít người nhận biết được là mình đã bị nhiễm.

Viêm gan siêu vi B thường ở hai dạng: Viêm gan cấp tính và mạn tính. Viêm gan siêu vi B cấp tính là khi người bệnh mới nhiễm virus viêm gan B dưới 6 tháng. Đây là giai đoạn đầu của bệnh viêm gan B. Theo đó người bệnh sẽ có biểu hiện giống như bị cảm cúm: người sốt, đau nhức khớp hoặc bắp thịt, có cảm giác mệt mỏi, không muốn ăn.

Viêm gan mạn tính là đã nhiễm bệnh trên 6 tháng. Khi bệnh trở thành viêm gan mạn tính thì các triệu chứng sẽ trở nên rõ rệt hơn: người luôn bị khó chịu, mệt mỏi, ăn uống khó tiêu, trướng bụng, dễ nôn ói, cơ thể mất nước, da vàng, đau khớp và sưng đỏ tay chân.

Như vậy, trường hợp của chị Thương dù nhiễm bệnh chưa cần dùng thuốc nhưng lại không theo dõi tái khám thường xuyên nên đã chuyển từ giai đoạn cấp tính sang mạn tính…

Đừng lơ là với bệnh

Theo BS.CK2 Trần Ngọc Lưu Phương: Viêm gan B là căn bệnh viêm nhiễm và lây truyền do máu, điều này có nghĩa bất cứ ai ở bất cứ độ tuổi nào cũng có thể bị nhiễm viêm gan B. Trong một gia đình nếu có người bị nhiễm viêm gan B thì khả năng lây bệnh cho những người xung quanh là rất lớn.

BS Phương cho biết trong việc điều trị viêm gan B, yếu tố hiểu biết để đi khám bệnh, phát hiện bệnh sớm để điều trị là rất quan trọng. Ngoài ra nếu phát hiện bệnh sớm thì việc phòng tránh, và có các biện pháp ngăn ngừa lây lan virus HBV cho người khác cũng sẽ tốt hơn.

Khi phát hiện cơ thể nhiễm virus viêm gan B trong 10 ngày đầu tiên là thời gian virus phát triển mạnh nhất, trong 6 tháng tiếp theo bệnh có thể tự hết hoặc chuyển từ cấp tính sang mãn tính, vấn đề này phụ thuộc lớn vào kháng thể của mỗi người.

Trong thời gian điều trị, người bệnh cũng có thể sử dụng các thực phẩm bổ sung, thực phẩm chức năng tăng cường chức năng cho gan; nhưng lưu ý người bệnh cần chọn các loại thuốc có thành phần hoàn toàn tự nhiên, có kiểm nghiệm lâm sàng để kết quả điều trị được tốt nhất.

Naturenz - Cho lá gan khỏeđồng hành cùng chương trình Nhật ký bác sĩ - Hành trình chăm sóc gan. Bạn đọc có thắc mắc về gan, xin vui lòng gửi câu hỏi về chương trình để được các chuyên gia hàng đầu về gan: Tiến Sĩ Phạm Thị Thu Thủy, BS.CK2 Trần Ngọc Lưu Phương và BS.CK2 Trần Ánh Tuyết tư vấn trực tuyến 24/7 tại: https://alobacsi.com/

Tấn Tài