Nhận định, soi kèo Atlas vs Club Necaxa, 10h10 ngày 19/2: Khó cho chủ nhà

Ảnh: Hưng Giang.

Cách làm:

Mua bưởi da xanh hoặc bưởi năm roi. Bước chọn bưởi rất quan trọng. Để có cùi bưởi ngon, bưởi phải tươi cùi dầy, không nên dùng bưởi héo, bưởi quá già. Như vậy phần cùi sẽ bị xơ và dễ nát.

Gọt sạch lớp vỏ xanh bên ngoài, nếu còn dính chút vỏ xanh cũng sẽ gây đắng, lược bớt phần xát múi cho đỡ xơ, cắt nhỏ cùi bưởi thành hạt lựu.

Đun một nồi nước, cho muối ăn vào nếm có vị mặn chát, nước sôi già thì tắt bếp và thả toàn bộ phần cùi bưởi đã thái hạt lựu vào ngâm khoảng 10 phút.

Bóp cùi bưởi dưới vòi nước rồi vắt khô, lặp lại khoảng 4 lần là hết đắng, thử lại nếu chưa hết đắng thì bóp và rửa thêm đến khi hết đắng thì thôi (có người làm chỉ cần xả một lần nước rồi vắt kiệt nước là hết đắng).

Còn cách ngâm cùi bưởi với phèn chua qua đêm đảm bảo giòn và hết đắng nhưng mình không dùng cách này vì muốn mọi khâu chế biến phải thật an toàn không dùng đến các chất khác.

Ảnh: Hưng Giang

Chuẩn bị bột bát nước to ấm, cho 2 viên đường thốt nốt hoà tan và hoà 100gr bột năng. Bột không quá đặc hay quá loãng là được.

Sau đó đổ phần cùi bưởi đã vắt kiệt nước ở trên vào phần bột hoà tan,ngâm cùi bưởi trong bột năng hoà tan với đường khoảng 10-15p cho cùi bưởi hút nước, cùi bưởi nở ra và để sau này khi xong ăn sẽ giòn ngon hơn.

Sau 10-15p cùi bưởi hút đủ nước, vớt cùi bưởi ra cái rổ có lỗ to để phần nước rơi bớt xuống nhưng không được vắt kiệt nước như ở phần trên mà giữ nguyên. Tiếp đến đổ bột năng khô vào phần cùi bưởi.

Bước này lưu ý cho vừa bột năng để cùi được giòn,cho nhiều quá khi luộc lên ăn sẽ giống với trân châu không được giòn nữa, nếu cho ít bột năng quá, các viên cùi sẽ bị chìm và không nổi lên trên được vì vậy cho đủ lượng bột.

Đổ tất cả bột năng khô cùng cùi bưởi vào hộp nhựa kín xóc cho bột bao đều các miếng cùi gọi là áo ngoài, trộn đến khi các miếng cùi rời nhau và khô ráo tách rời nhau là được. Rây phần cùi cho rụng bớt bột thừa

Đun một nồi nước,nước sôi thả phần cùi bưởi đã bao bột năng khô làm lớp áo bên ngoài vào nồi, để lửa vừa, luộc trong khoảng 8p, cùi bưởi nổi lên trên và trong là cùi chín, vớt ra ngay bát nước đá, làm cách này cũng giúp cùi bưởi giòn hơn.

Cách nấu đậu xanh:

Đậu xanh cà vỏ trước khi ngâm với nước thì vo thật sạch để tránh trong quá trình ngâm đậu bị chua, nên ngâm trong 2-3h.

Cho nước 1/3 nồi tránh cho nhiều lúc hấp sẽ tràn lên đậu làm nát đậu, nước sôi mở vung nồi hấp, thỉnh thoảng đảo đều, hấp đến khi đậu chín tới là được, không hấp kĩ quá làm đậu bị nát.

Cách nấu cốt dừa:

Cách 1:
- Mua lọ cốt dừa sẵn khoảng 400ml về thêm 40gr đường, muối, 2 thìa canh bột béo, 20ml nước + 20gr bột năng hoà tan với nhau, khuấy đều cho tan, để lửa nhỏ vừa, sôi lăn tăn là được, để nguội phần cốt dừa sẽ đặc sánh lại. Cốt dừa luôn cho phần bột béo vào sẽ thơm ngon, béo ngậy hơn (gói bột béo cũng mua trong siêu thị)

- Một quả dừa già, gọt sạch lớp vỏ nâu bên ngoài,nạo nhỏ, đem xay với nước dừa tươi, ép lấy nước cốt thu được khoảng 500ml nước cốt. Đem đun 500ml nước cốt với 40gr đường, muối, đợi gần sôi hoà 20gr bột năng với chút nước, đổ vào quấy từ từ đến khi sánh lại thì thêm 2 thìa canh bột béo là được.

Sau khi xong các phần giờ cho vào nồi to khoảng 1000ml nước, thêm vào 200gr đường thốt nốt, nước và đường sôi hớt sạch bọt, nêm nếm cho vừa miệng.

Đổ phần cùi bưởi vào đun, đợi sôi lăn tăn lại thì hoà 80gr bột năng + 20gr bột béo với 150ml nước, từ từ đổ vào nồi, vừa đổ vừa khuấy đều tay tránh vón cục cho đến khi đặc sánh lại. Bạn nhớ là chè phải đặc mới ngon, nếu chưa đặc thì cho thêm bột năng.

Cuối cùng đổ phần đỗ xanh hấp chín tới vào nồi, khuấy đều là xong. Khi ăn múc chè ra bát, thêm chút đá và cốt dừa sánh mịn lên trên.

Món ăn gây thương nhớ khi đến vùng đất 'hoa vàng trên cỏ xanh'

Bánh hỏi lòng heo, mắt cá ngừ đại dương, cơm gà Phú Yên là những món ăn dễ gây thương nhớ cho du khách khi đến vùng đất "hoa vàng trên cỏ xanh".

Theo anh Trịnh, trong cuốn nhật ký của vợ anh ghi chép lại toàn bộ những màn mây mưa nóng bỏng, những lần ngoại tình lén lút, kích thích. Đáng nói, vợ anh không chỉ ngoại tình với một người đàn ông mà những ba người. Cả ba người đàn ông này đều có tên tuổi, địa chỉ đàng hoàng và đều được đặt những biệt danh rất kêu.

Tìm thấy cuốn nhật ký ghi lại cảnh nhạy cảm giữa vợ và nhân tình. Ảnh: H.S

Anh Trịnh cũng cho biết, trong cuốn nhật ký ngoại tình của vợ anh, có những đoạn đối thoại vô cùng mùi mẫn, tình cảm và cả nhạy cảm được ghi chép lại một cách tỉ mỉ, cẩn thận, khiến anh vô cùng tức giận, phẫn uất.

Cho rằng mình bị vợ cắm sừng như một kẻ ngốc suốt những năm qua, anh Trịnh quyết không bỏ qua. Anh kiện vợ ra tòa vì phản bội, vi phạm luật hôn nhân, kiện 3 nhân tình của vợ vì tội xâm hại, phá hoại hạnh phúc gia đình người khác.

Chẳng ngờ, khi bị thẩm vấn, vợ anh Trịnh phủ nhận hoàn toàn chuyện cô ngoại tình và cho biết, cô không hề phản bội hay lừa dối chồng, toàn bộ nội dung cuốn nhật ký là do cô tưởng tượng ra. Cảnh sát cũng cho mời cả những người đàn ông xuất hiện trong cuốn nhật ký đến đồn để làm việc. Tại đồn cảnh sát, ba người đàn ông này cũng tỏ ra rất ngạc nhiên, họ đều xác nhận không hề quen biết vợ anh Trịnh.

Không còn bằng chứng nào khác, cuối cùng văn phòng công tố Đài Bắc bác bỏ đơn kiện của anh Trịnh. Mặc dù vậy, anh Trịnh vẫn không tin vào kết quả điều tra, quyết định ly hôn với vợ.

Vợ bị chứng lãnh cảm, hoảng sợ khi chồng vồ vập, âu yếm

Thắng cảm nhận được điều đó và thở dài. Khoảng cách giữa hai vợ chồng như giãn ra nhiều hơn bởi hố sâu cách biệt.

Hương Baby (SN 1991 - Hà Nội) sở hữu khuôn mặt xinh xắn, nụ cười tỏa nắng cùng làn da trắng ngần. Cô từng là hot girl nổi tiếng Hà thành, cùng thời với hot girl đình đám Huyền Baby, Hạnh Sino...

Hương Baby là bà xã của nam ca sĩ Tuấn Hưng

Năm 2014, Hương Baby lên xe hoa cùng nam ca sĩ Tuấn Hưng. Trái ngọt của cuộc hôn nhân là hai thiên thần đáng yêu.

Bà xã ca sĩ Tuấn Hưng có gia thế khủng, sinh ra trong gia đình giàu có ở Hà Nội. Mặc dù vậy, ngay từ khi còn ngồi trên ghế nhà trường, cô nàng đã độc lập kinh doanh, không ỉ lại vào bố mẹ. Nhờ vậy, cô đã gây dựng được khối tài sản lớn gồm nhiều bất động sản và xe sang.

Đám cưới của Hương Baby và ca sĩ Tuấn Hưng từng gây xôn xao dư luận vào năm 2014

Ngoài chuỗi spa ăn nên làm ra, Hương Baby còn là chủ của quán bar, một cửa hàng bán đồ hiệu cao cấp. Tất cả mang lại cho cô khoản thu nhập lớn hàng tháng. 

Bên cạnh đồ hiệu, Hương Baby có niềm đam mêm với xe ô tô. Có thể điểm tên những chiếc xe cô từng sử dụng như: Range Rover,  Porsche màu đỏ...

Hội bạn thân toàn hot mom nổi tiếng của Hương Baby, trong đó có cả Huyền baby

Có thể nói, Hương Baby đang ở giai đoạn viên mãn nhất cuộc đời. Cô được chồng yêu thương, chiều chuộng hết mực. Mỗi khoảnh khắc giản dị của gia đình cô đều khiến mọi người phải trầm trồ khen ngợi.

Giây phút hạnh phúc của gia đình Hương Baby

Huyền Baby

Huyền Baby (SN 1989 - Hà Nội) được biết đến từ cuộc thi Miss Teen 2009 bởi vẻ ngoài xinh xắn, dễ thương và tính cách thân thiện.

Năm 2013, khi đang ở thời kỳ đỉnh cao, hứa hẹn nhiều thành công, cô rẽ ngang, kết hôn cùng doanh nhân Quang Huy - chủ nhân chuỗi khách sạn 2 - 4 sao ở TP HCM.

Hot mom Huyền Baby có nhan sắc nóng bỏng, hớp hồn người đối diện

Cuộc sống của Huyền Baby thực sự bước sang một trang mới, ngập tràn nhung lụa. Vốn đã xinh đẹp nhưng từ khi lấy chồng, nhan sắc của cô ngày càng thăng hạng nóng bỏng, quyến rũ đến hút hồn. 

Trên trang cá nhân facebook, thường thấy cô xuất hiện với những đồ hiệu bạc tỷ, vi vu châu Âu, dạo chơi bằng du thuyền, trực thăng, siêu xe và mua sắm quần áo thương hiệu đẳng cấp không tiếc tay. 

Hot mom nổi tiếng bên siêu xe cô sở hữu

Không muốn mang tiếng 'bình hoa di động', ăn bám chồng, Huyền Baby đã sang Hàn Quốc học về mỹ phẩm và chăm sóc da.

Trở về Việt Nam, cô chính thức đặt chân vào lĩnh vực làm đẹp với tư cách doanh nhân. Bên cạnh đó, cô cùng chồng xây dựng một nhà máy sản xuất mỹ phẩm khá lớn tại Hàn Quốc.

Hiện tại, Huyền Baby sống trong căn hộ trị giá 5 triệu USD giữa trung tâm Quận 1 (TP.HCM). Đây vừa là nơi ở, vừa là cơ sở thẩm mỹ của cô.

Từ hot girl, Huyền Baby có bước tiến lớn, trở thành nữ doanh nhân trong lĩnh vực chăm sóc sắc đẹp

Tâm Tít

Tâm Tít (SN 1989 - Hà Nội), là một trong những hot girl nổi tiếng được giới trẻ yêu mến. Cô từng hoạt động trong lĩnh vực ca hát, làm mẫu ảnh ở Hà thành.

Tâm Tít từng thử sức ở lĩnh vực âm nhạc và mẫu ảnh

Giống như Huyền Baby, năm 2015, khi đang ở giai đoạn thăng hoa của sự nghiệp, cô nên duyên với đại gia trẻ Chu Ngọc Thành (SN 1983). 

Gia đình chồng Tâm Tít có truyền thống kinh doanh và nền tảng kinh tế tốt. Về làm dâu nhà giàu, Tâm Tít nhận được sự yêu thương của mọi người. 

Từ khi làm dâu nhà giàu, cô rời xa showbiz, cùng chồng kinh doanh

Từ hot girl cô từng bước trở thành nữ doanh nhân hiện đại, có sự nghiệp vững vàng nhờ hậu thuẫn của người chồng tài giỏi. 

Trước đây, cô được yêu thích bởi vẻ đẹp trong trẻo, đáng yêu, nay Tâm Tít theo đuổi hình tượng sang trọng, quý phái. Mỗi món đồ cô sử dụng đều được các tín đồ thời trang săn lùng.

Nhan sắc xinh đẹp của bà mẹ 2 con

Hằng 'túi'

Hằng 'túi' (SN 1987 - Hà Nội) xuất thân trong gia đình giàu có ở thủ đô. Thời đi học, cô nổi tiếng với thành tích học tập giỏi giang.

Gia đình nhỏ của Hằng 'túi' dịp Tết Nguyên đán

Xinh đẹp, gia thế tốt là vậy, những tưởng cô sẽ có cuộc sống hạnh phúc, yên ổn. Tuy nhiên, trong quá khứ, Hằng 'túi' từng chịu không ít đau khổ từ cuộc hôn nhân với người chồng cũ.

Trải qua quãng thời gian buồn đau, cô ngày càng mạnh mẽ hơn. Hiện cô hạnh phúc với người chồng thứ hai và 4 đứa con xinh xắn.

Hằng 'túi' từng chi 2 tỷ để tổ chức đám cưới lần 2 ở bờ biển Đà Nẵng

Cô nổi tiếng với trò là doanh nhân bán hàng online các sản phẩm chăm sóc mẹ và bé cùng chuỗi cửa hàng bán thực phẩm chức năng, mỹ phẩm... Sắp tới, hot mom này sẽ khai trương cơ sở spa mới.

Ở tuổi 32, ngoài 'gia tài' đồ sộ là 4 đứa con thông minh, ngoan ngoãn, Hằng 'túi' còn được biết đến là đại gia bất động sản.

Sau khi sinh con gái thứ 4, cô và gia đình nhỏ đã chuyển về sống trong căn biệt thự lớn ở quận Long Biên (Hà Nội).

Mẹ con Hằng 'túi' trước cửa biệt thự bên Long Biên

Huyền Baby: Từ hot girl đình đám đến nữ đại gia sở hữu biệt thự triệu đô

 Sau hai năm lấn sân sang lĩnh vực kinh doanh mỹ phẩm, Huyền Baby thoát khỏi cái bóng của chồng giàu có, trở thành nữ đại gia sở hữu biệt thự triệu đô ở thành phố hoa lệ.