Nhận định, soi kèo Gijon vs Albacete, 22h15 ngày 23/3: Lợi thế sân nhà

Trong kế hoạch của mình, hãng thép này sẽ cắt giảm khoảng 5.000 lao động đến hết năm 2030, bằng cách giảm sản xuất và sắp xếp lại bộ máy hành chính. 6.000 nhân sự nữa sẽ chuyển sang làm việc cho nhà cung cấp dịch vụ bên ngoài, hoặc bị cắt giảm thông qua bán các bộ phận kinh doanh.

"Dư thừa sản xuất trên toàn cầu ngày càng lớn. Sự gia tăng hàng nhập khẩu giá rẻ, đặc biệt từ châu Á, gây áp lực đáng kể lên khả năng cạnh tranh. Hãng cũng cần áp dụng các biện pháp để cải thiện năng suất, hiệu quả hoạt động", hãng cho biết trong thông báo.

"Sau khi chúng tôi kết hôn, cha mẹ hai bên thường xuyên cho chúng tôi kim chi và các món ăn kèm khác. Tuy nhiên, chúng tôi thường phải đổ bỏ phần lớn và quyết định không nhận đồ ăn từ cha mẹ nữa. Thay vào đó, chúng tôi mua những phần kim chi nhỏ khi muốn ăn mì gói hoặc làm món kim chi hầm ở nhà", người vợ nói.

Tại Hàn Quốc, lượng tiêu thụ kim chi đã và đang giảm do các loại thực phẩm phương Tây ngày càng được ưa chuộng.

Viện Phát triển Công nghiệp Y tế Hàn Quốc đã nghiên cứu về dinh dưỡng của người dân xứ củ sâm và phát hiện lượng kim chi trung bình hàng ngày mọi người sử dụng giảm từ 79,43 gram/người vào năm 2008 xuống còn 59,87 gram/người vào năm 2019, giảm 24,6%.

Kim chi là món ăn phổ biến tại Hàn Quốc. Ảnh: The Straits Times.

Xu hướng này cũng khiến doanh số bán tủ lạnh trữ kim chi - loại tủ từng rất phổ biến - bị sụt giảm. Để thu hút khách hàng, các nhà sản xuất phải bắt đầu bổ sung nhiều chức năng mới cho tủ lạnh kim chi.

Ví dụ, dòng Dios của LG có các chế độ bảo quản phù hợp cho kim chi làm sẵn từ các hãng khác nhau, trong khi tủ lạnh kim chi của Winia có thể bảo quản cả bia, rượu.

Nhiều người lớn tuổi ở Hàn Quốc vẫn muốn cùng con cháu tự làm kim chi để sử dụng. Tuy nhiên, không ít người trẻ lại cho rằng kimjang - hoạt động các gia đình, hàng xóm cùng nhau làm kim chi, được ghi vào danh sách Di sản Phi vật thể của UNESCO - là lỗi thời.

Nhiều người trẻ Hàn Quốc không còn thích kim chi hay hoạt động kimjang. Ảnh: The Guardian.

"Ngày nay chúng ta không còn ăn nhiều kim chi như trước và tôi chẳng hiểu tại sao năm nào tôi cũng phải hy sinh cả một ngày cuối tuần để làm món này. Mẹ chồng tôi bị đau lưng, phải đi khám sau mỗi mùa kimjang nhưng không hiểu sao bà ấy vẫn tiếp tục làm kim chi", một nhân viên văn phòng 37 tuổi bày tỏ.

"Tình trạng này là không thể tránh được vì ngày càng nhiều người trẻ đã quen với các món ăn phương Tây và nhiều phụ nữ có việc làm. Nếu thế hệ lớn tuổi, những người biết cách làm kim chi, qua đời hoặc không còn khả năng làm nữa, truyền thống này có thể biến mất", Kim Jung-sook, người đứng đầu Học viện Kimchi Gwangju, nhận định.

"Chúng ta cần bán sẵn các bộ dụng cụ làm kim chi với đa dạng khẩu vị của từng vùng trên cả nước, đào tạo các chuyên gia để truyền thống làm kim chi tại nhà được tiếp tục. Kim chi ngày càng phổ biến ở nước ngoài nhờ các lợi ích về sức khỏe, hy vọng chúng ta có thể giữ vững vị thế là quê hương của kim chi và kimjang".

Theo Zing

Cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc thơm ngon, chuẩn vị

Kim chi cải thảo là món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc. Ngày nay, kim chi là món ăn phổ biến khắp thế giới. Cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc khá đơn giản, bạn có thể tự làm cho gia đình thưởng thức.

Trận thắng Ba Lan 5-1 cách đây ba ngày giúp Bồ Đào Nha chắc chắn giành nhất bảng A1 sớm một lượt. Vì thế, HLV Roberto Martinez cho nhiều trụ cột rời đội tuyển để nghỉ ngơi, gồm Ronaldo, Bernardo Silva, Pedro Neto và Bruno Fernandes.

Sau 1,5 năm, chị Min không thấy chán cuộc sống bỏ phố về rừng vì nơi ở hiện tại đúng như mơ ước của hai vợ chồng. Tuy nhiên, theo người mẹ trẻ, đó là hành trình dài và đầy khó khăn.

“Vợ chồng mình từng đắn đo rất nhiều. Khi nhận ra cuộc đời này ngắn đến vô thường, nhất là trong tình hình dịch bệnh, người hôm nay mình gặp mặt, ngày mai đã hay tin họ không còn. Rồi đến lúc cận kề cửa tử, mình quyết định sống cuộc đời ý nghĩa, trước hết là cho bản thân, sau đó là vì gia đình để con có tuổi thơ thật đẹp”, chị Min nói.

Sau 1,5 năm bỏ phố về quê, chị Min hài lòng với cuộc sống hiện tại.

“Nhưng thực tế, bỏ phố về quê luôn luôn kèm theo nhiều ‘khuyến mãi’ không mong muốn” chị chia sẻ thêm.

Nhiều điều ngoài dự tính

Ban đầu, vợ chồng chị Min tính sau khi mua nhà sẽ đến dọn hết đồ đạc cũ bỏ đi, sơn sửa nhà cửa, lắp lại đường dây điện và nước, cải tạo hệ thống lò sưởi âm tường, thay mới nhà bếp lẫn phòng tắm… trước khi dọn về ở.

Tuy nhiên, khi đang trong quá trình sang tên giấy tờ đất, gia đình chị bị chủ nhà trọ yêu cầu dọn đi gấp trong vòng chưa đến một tháng. May mắn, khi còn 7 ngày nữa là đến hạn, họ mua xong nhà.

Khi vợ chồng chị Min chuyển về đây, cả căn nhà rộng lớn ngập trong rác và đồ đạc ngổn ngang. Tất cả phòng đều chật kín, chỉ chừa được lối đi. Bởi vậy, quá trình sửa nhà tốn rất nhiều thời gian.

“Gia đình mình sống ở đây năm đầu tiên rất chật vật. Mùa đông lạnh giá, nhiều hôm âm 20 độ C mà nhiều phòng không có lò sưởi, ở trong nhà mà mình phải mặc 4-5 lớp áo len để chống lạnh. 1-2 tháng liên tục không có bếp để nấu nướng, mình dùng nồi cơm điện để nấu vài món cháo, súp, bún, phở hoặc mua đồ ăn sẵn từ siêu thị về. Bởi vậy, tháng đầu tiên, mình sút 4-5 kg”, chị Min nói.

Ngoài vườn, cây cối mọc um tùm kín lối đi. Những dây tầm xuân dại to bằng cổ tay người leo kín cả căn nhà.

Sau vài tháng vợ chồng chị Min bắt tay vào dọn, mọi thứ tạm ổn. Nhưng khu vườn rộng gần 9.000 m2 nên họ quanh năm suốt tháng làm không hết việc.

“Vợ chồng mình về quê khi đang rất nghèo. Tiền bạc có bao nhiêu thì bỏ ra mua đất hết nên không đủ sắm máy móc, thiết bị. Năm đầu tiên, mình tự cuốc đất, làm cỏ bằng tay. Trước giờ chỉ ngồi bàn giấy, gõ máy tính nên ban đầu chuyển sang làm nông, mình không quen, tay chân phồng rộp, cơ thể nhức mỏi đến không thiết ăn, uống hay ngủ nổi. Nhưng vì quyết tâm bỏ phố, mình vẫn cuốc đất miệt mài”, chị nhớ lại.

Chồng chị Min vẫn đi làm trong thành phố cũ. Hàng ngày, anh dậy từ 5h sáng để chuẩn bị, rồi chạy xe hơn 100 km đến công ty làm việc lúc 7h. Sau khi tan làm, anh lại chạy xe về nhà khi trời tối mịt.

Thương chồng vất vả, chị Min khuyên anh ở lại nhà mẹ đẻ, cách công ty 30 km, rồi cuối tuần chạy về cho đỡ mệt. Tuy nhiên, ông xã chị nói nhất định phải về nhà ăn tối cùng vợ và chơi với con mới yên tâm.

Sau khoảng 5-6 tháng đi làm và tích cóp, vợ chồng chị Min bắt đầu mua sắm dần nông cụ, máy móc.

“Các món nhẹ tiền như máy bơm, máy cắt cỏ thì để dành 1-2 tháng, còn công nông, máy xúc phải cả năm mới mua được nên mình cứ làm dần dần. Mục tiêu của vợ chồng mình là sau 3 năm sẽ sửa xong nhà cửa và vườn tược, nhưng cứ trên đà này chắc phải chờ ít nhất 5-7 năm nữa may ra mới hoàn thiện được như dự tính”, chị nói.

Từ không quen lao động vất vả, chị Min tự tay dọn dẹp và trồng trọt trong khu vườn rộng gần 9.000 m2 của gia đình.

Thay đổi tích cực

Tuy còn nhiều khó khăn, chị Min khẳng định: “Mình tiếc vì không bỏ phố về quê sớm hơn”. Bởi theo chị, cuộc sống gia đình chị thay đổi rất nhiều và theo hướng tích cực từ khi về đây.

Đầu năm 2020, Đức phong tỏa toàn quốc vì dịch bệnh bùng phát dữ dội. Việc ở nhà quanh quẩn với con và 4 bức tường khiến chị Min rơi vào trầm cảm, ngày nào cũng cáu gắt, không thể cười. Nhiều khi, chị cảm thấy cuộc sống này bế tắc và vô nghĩa.

“Sau khi về ngoại ô sống, tâm trạng mình thoải mái hơn, bệnh trầm cảm cũng biến mất. Tuy làm việc cực khổ, mình vui vẻ cả ngày. Hôm nào chồng rảnh, gia đình mình đi dạo, khám phá quanh làng. Khi ông xã bận, mẹ con mình ra vườn nhà, nằm trên vạt cỏ xanh ngắt và ngắm hoa dại mọc đầy đồi. Cuộc sống mình chưa bao giờ đẹp như thế”, chị kể.

Từ đó, chị Min nảy ra ý tưởng quay video khi làm việc và chơi cùng con để làm kỷ niệm. Tất cả được chia sẻ lên kênh riêng.

Ở ngoại ô nhưng nhà chị Min vẫn khá gần các tiện ích phố thị như trung tâm thương mại, bệnh viện, trường học, siêu thị. Thứ duy nhất không có là rạp chiếu phim.

“Vợ chồng mình rất thích xem phim nên mua máy chiếu và tận dụng phòng trống làm rạp tại gia. Chỉ cần tài khoản kết nối phim trực tuyến mới nhất là không cần phải đi đâu nữa”, chị nói.

Chị Min hạnh phúc với cuộc sống bên chồng và con trai ở vùng ngoại ô nước Đức.

Cũng lựa chọn bỏ phố về quê trong dịch, Đặng Minh Anh (24 tuổi, Cao Bằng) cho Zing biết cô cảm thấy hài lòng với quyết định này và đang tận hưởng cuộc sống bên cạnh gia đình.

“Mình ấp ủ kế hoạch suốt 2 năm và chọn thời điểm thích hợp khi trong tay có khoản tiền tiết kiệm nhất định. Mọi thứ diễn ra quá thành công, homestay của mình được khách trong và ngoài tỉnh đón nhận, trở thành điểm đến ưa thích của nhiều bạn trẻ. Cuộc sống mỗi ngày đều là niềm vui vì mình được làm điều yêu thích”, cô nói.

Vốn là kiến trúc sư, Minh Anh cho biết cô đang làm thêm nhiều công trình mới tại quê nhà để mang đến trải nghiệm cho mọi người.

Mọi dự định, kế hoạch của Minh Anh khi bỏ phố về quê đều diễn ra thuận lợi.

Xu hướng mới hậu dịch

Với Minh Anh, bỏ phố về quê là lựa chọn sau khi bản thân đã suy nghĩ chín chắn và có mục tiêu rõ ràng.

“Xu hướng này ngày càng phổ biến bởi dịch bệnh tác động quá mạnh vào ngành dịch vụ và cơ hội của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Có thể về quê sẽ mang lại sự bình yên nhưng dù ở đâu, mỗi người cần tìm công việc phù hợp để không lãng phí tuổi trẻ”.

Theo Minh Anh, trước khi bỏ phố về quê, mỗi người cần lên kế hoạch cụ thể, rõ ràng, dựa trên thực tế, kinh nghiệm đã có để đưa ra phân tích và hướng đi cụ thể.

“Hãy mạnh dạn, tự tin và dám bắt đầu kế hoạch. Hãy chia sẻ với gia đình và bạn bè để được tiếp thêm năng lượng. Điều quan trọng nhất là tìm được người cùng chí hướng, đồng hành để thực hiện ước mơ”, cô nhắn nhủ.

Minh Anh cho rằng quyết định bỏ phố về quê nên được đưa ra sau khi suy nghĩ chín chắn và có mục tiêu rõ ràng.

Trong khi đó, theo chị Min, xu hướng bỏ phố về quê sẽ phát triển ngày càng mạnh mẽ, nhất là khi dịch bệnh Covid-19 kết thúc.

“Người ta bám phố để làm gì, khi đất thì chật, người thì đông? Công việc lại cạnh tranh đầy áp lực? Họa chăng, người ta bám phố để dễ có việc làm và có nhiều tiền để sống. Nhưng hậu dịch, nhiều công ty, xí nghiệp phá sản, hàng quán buôn bán ế ẩm, lạm phát tăng cao, đồ ăn đắt đỏ. Tiền thì không kiếm ra được mà chi phí sinh hoạt ngày một cao. Đó là tình hình thực tế ở Đức và các nước châu Âu hiện giờ”, chị nói.

Chị Min nhận định trong dịch, công việc dần chuyển sang online nên mọi người không cần phải ở phố nữa. Thứ họ cần là có máy tính kết nối Internet. Nhiều người về sống ở các vùng ngoại ô để giảm chi phí sinh hoạt nhưng lại nâng cao đời sống tinh thần.

Theo chị Min, xu hướng bỏ phố về quê sẽ phát triển ngày càng mạnh mẽ, nhất là khi dịch bệnh Covid-19 kết thúc.

Tuy nhiên, chị Min cho rằng làm việc gì theo “xu hướng”, “phong trào” thì thường khó bền.

“Bạn thấy người này bỏ phố, người kia về rừng hay quá, ‘chill’ quá. Nhìn hình họ chụp đẹp quá, sống thích quá rồi quyết định vội vàng. Trước tiên, ít nhất bạn cần hiểu mục đích bỏ phố là gì? Cách thức thực hiện ra sao? Nếu thực sự thấy phù hợp với bản thân thì hãy mạnh dạn rời phố. Còn nếu chưa thấy hết mặt khổ cực của về quê, về vườn thì đừng chạy theo xu hướng. Người ta thổi cho bạn giấc mộng đẹp, nhưng thực tế sẽ ‘tát thẳng’ vào mặt nếu bạn không chuẩn bị thật kỹ”, chị nhắn nhủ.

Theo Zing

Vợ Việt chồng Đức bỏ phố về quê, sống ở nông trại gần 9.000 m2

Sau khi có con đầu lòng, vợ chồng chị Min chuyển từ thành phố Frankfurt về vùng ngoại ô Đức sinh sống. Anh hàng ngày lái xe 100 km đi làm, còn chị ở nhà chăm con, làm vườn.

Với thành phần dinh dưỡng đa dạng, quả bơ được coi là loại thực phẩm có tác động tích cực đến cơ thể như bảo vệ cơ quan tim mạch, phòng chống ung thư, làm đẹp da, tốt cho tiêu hóa, chống lão hóa. Đặc biệt, bơ được nhiều tín đồ của chế độ ăn giảm cânlựa chọn. Bởi vì, quả bơ là một loại thực phẩm giàu chất xơ và chất béo và có lợi.

Chất xơ tạo cảm giác no, kìm hãm ăn uống quá nhiều. Mặc dù bơ chứa nhiều chất béo, nhưng chủ yếu là chất béo không bão hòa đơn lành mạnh. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất béo này trong khẩu phần ăn uống hằng ngày có thể giúp giảm vòng eo. Những người ăn nửa quả bơ trong bữa trưa đã giảm ham muốn ăn và hiệu quả này kéo dài đến 5 giờ sau đó. Hiệu quả đạt rõ rệt nhất trong 3 giờ đầu tiên.

Ngoài ra, chất béo bão hòa đơn trong bơ không chỉ giúp cải thiện sức khỏe của tim còn là thực phẩm lành mạnh cho công cuộc giảm cân. Bản thân những chất béo bão hòa giúp đốt cháy nhanh hơn các loại chất béo khác.

Tuy nhiên, bạn không nên ăn bơ thay cơm hay các thực phẩm khác, có thể gây ra tình trạng thiếu dinh dưỡng. Bơ cũng chứa nhiều chất béo, năng lượng cao. Do đó, bạn ăn quá nhiều bơ có thể làm mất kiểm soát quá trình giảm cân. 

Mỗi ngày, bạn có thể ăn một quả bơ cỡ vừa khoảng 200g. Bạn kết hợp với các thực phẩm dinh dưỡng khác để tránh thiếu chất. 

Lưu ý khi ăn bơ:

Thứ nhất, thời điểm ăn bơ vào buổi sáng tốt hơn buổi tối. Cơ thể sẽ hấp thu tốt dinh dưỡng từ quả bơ, bạn nên ăn bơ trước bữa ăn chính khoảng 1-2 giờ. Trường hợp muốn tăng cân, có thể ăn quả bơ sau bữa chính, khoảng 1-2 giờ. 

Thứ hai, bạn không nên ăn bơ cùng các thực phẩm nhiều chất béo. Quá trình tiêu thụ các axit béo không no trong quả bơ cần sự tham gia của protein lipid trong dạ dày và ruột. Ăn nhiều chất béo sẽ làm ức chế các axit béo chưa no, đồng thời làm giảm lượng protein lipid khiến bạn khó tiêu hơn.

Khi chọn mua bơ, bạn nên chọn mua quả già, có nguồn gốc rõ ràng. Bạn không nên ăn bơ bị dập, nát hoặc có vị đắng.

Hãng BBC đưa tin, trong phán quyết đưa ra ngày 26/9, thẩm phán tòa án New York - Arthur Engoron tuyên bố, doanh nghiệp của cựu Tổng thống Donald Trump đã gian lận nhiều năm liền và ông sẽ bị tước quyền kiểm soát đối với một số công ty. Thông báo khiến nhiều người đặt câu hỏi về số phận các bất động sản hàng đầu của ông. 

Phán quyết cũng hạn chế hoạt động kinh doanh của ông Trump tại New York - nơi ông đã thành lập đế chế bất động sản và đưa ông thành tâm điểm chú ý của cả nước Mỹ. Tập đoàn Trump Organization có thể buộc phải chuyển quyền kiểm soát cho người quản lý do tòa án chỉ định, hoặc bán đi một số tòa nhà biểu tượng.

Các luật sư của ông Trump đã yêu cầu làm rõ hơn về việc những bất động sản nào bị ảnh hưởng, song thẩm phán vẫn chưa đưa ra câu trả lời dứt khoát. Đối với ông Trump, rủi ro có thể rất cao. Đầu năm nay, Forbes ước tính chỉ riêng các bất động sản của cựu Tổng thống ở New York đã có giá 720 triệu USD. 

Ông Trump đã phủ nhận mọi hành vi sai trái và dự kiến kháng cáo. 

Dưới đây là một số bất động sản nổi tiếng có thể vuột khỏi tay cựu Tổng thống. 

Tháp Trump

Tọa lạc tại Đại lộ số 5 ở Manhattan, Tháp Trump cao 58 tầng là một trong những tòa nhà dễ nhận thấy nhất mang tên ông Trump. Tòa nhà này là trụ sở chính của Tập đoàn Trump Organization, là nhà của ông Trump cùng một số thành viên trong gia đình. 

Tòa nhà do ông Trump xây dựng và khánh thành năm 1983. Căn penthouse của ông Trump, nằm ở 3 tầng cao nhất của Tháp Trump, cũng thuộc số bất động sản được đề cập trong vụ kiện của Tổng chưởng lý New York Letita James. Bà James cáo buộc ông Trump đã thổi phồng giá trị của căn hộ này khi nói nó rộng hơn 2.790m2, lớn hơn nhiều so với diện tích được nêu trong hồ sơ tài sản. 

Năm 2015, căn hộ được định giá là 327 triệu USD, mức giá bị bà James cho là vô lý. Đơn kiện ông Trump có viết: "Việc tăng gấp 3 lần diện tích một căn hộ nhằm mục đích định giá là hành vi gian lận có chủ ý". 

Tòa nhà 40 Phố Wall

Được xây xong vào năm 1930, tòa nhà 72 tầng ở trung tâm khu vực tài chính của New York, được công ty do ông Trump kiểm soát mua lại năm 1995. Trang web của tòa nhà tự hào tuyên bố đó là một trong các thương vụ bất động sản lớn nhất mọi thời đại. 

Sau khi được mua lại, nhiều gã khổng lồ toàn cầu như American Express, ngân hàng đầu tư Bear Stearns (hiện không còn tồn tại) và khách sạn Hilton Hotel & Resort đã thuê tại đây. 

Trong vụ kiện tại New York, các công tố viên cáo buộc ông Trump và Trump Organization đã nâng khống giá trị của nó trong các cuộc thẩm định theo yêu cầu của bên vay. Ví dụ, năm 2012, bất động sản này được Trump Organization định giá 572 triệu USD, cao hơn 2 lần giá trị mà người ngoài định giá. 

Đầu năm nay, tòa nhà này được liệt vào danh sách theo dõi của người cho vay, vì những lo ngại liên quan tới chi phí gia tăng và số chỗ trống, Bloomberg đưa tin. 

Biệt thự Seven Springs Estate

Theo Trump Oragnization, Seven Springs Estate là một trong những bất động sản tư nhân có tiếng nhất. Bất động sản này rộng 87,5ha, trải dài khắp thị trấn Bedford, Armonk và Chappaqua ở hạt Westchester, New York. 

Biệt thự được xây dựng năm 1919 và được Trump Organization mua vào năm 1996. Seven Springs Estate là biệt thự lớn kiểu Georgian với các khu bảo tồn thiên nhiên bao quanh. Dinh thự này không phải là mẫu điển hình cho các bất động sản của ông Trump, vốn có xu hướng lấp lánh và được mạ vàng.

Ông Trump và Trump Organization bị cáo buộc định giá biệt thự này quá cao. Eric Trump, con trai của cựu Tổng thống, bị buộc tội thúc đẩy các dự án phát triển không được phê duyệt cũng như che giấu giá trị thực của biệt thự, tăng giá trị các khoản khấu trừ thuế từ nó.

Dinh thự Mar-a-Lago

Phạm vi phán quyết của thẩm phán Engoron chưa rõ ràng, nhưng nó có thể mở rộng ra ngoài biên giới New York đối với những tài sản thuộc quyền kiểm soát của các công ty đóng tại New York. Theo đó, nó có thể bao gồm dinh thự Mar-a-Lago nổi tiếng của ông Trump ở Palm Beach, Florida, nơi ông đang cư trú.

Trong phán quyết của mình, ông Engoron xác định rằng ông Trump và Trump Oragnization đã thổi phồng giá trị của Mar-a-Lago lên tới 2.300%. Phán quyết có trích dẫn định giá từ văn phòng Thẩm định viên Quận Palm Beach, trong đó nêu giá trị của Mar-a-Lago từ 18 đến 27,6 triệu USD. Tuy nhiên, theo định giá của Eric Trump, dinh thự trị giá hàng tỷ USD và là tài sản có giá trị nhất nước Mỹ.