本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。
Nhận định, soi kèo U19 Serbia vs U19 Israel, 23h00 ngày 19/3: Kịch bản dễ đoán
Làm cách nào để lựa chọn được thực phẩm tươi ngon, đảm bảo an toàn chất lượng? Cùng tham khảo một số mẹo vặt đi chợ trong bài viết dưới đây nhé.
">Mẹo hay không ngờ: Giải quyết những rắc rối hằng ngày chỉ bằng một sợi chỉ
Đại gia ngồi tù vẫn kiếm tiền tỷ, lắp điều hòa tất cả phòng giam
Cô Kong, hiện là quản lý khách sạn, cho biết lần đầu tiên cô nếm thử món lẩu của nhà hàng là cách đây khoảng 9 năm sau nhiều lời giới thiệu.
“Ấn tượng ban đầu của tôi là nguyên liệu thô của nó rất tươi và hương vị rất tuyệt vời. Kể từ đó, tình cảm của tôi dành cho nó đã vượt quá tầm kiểm soát”.
Cô gái cho biết cô không chỉ thích đồ ăn của nhà hàng mà còn cảm động trước cách phục vụ của họ. Cô nhớ lại lần đi công tác ở một tỉnh phía bắc của Sơn Tây, một nhà hàng của thương hiệu này ở địa phương đã đồng ý cho cô ngủ lại quán vì sáng hôm sau cô phải đáp chuyến bay sớm. Họ thậm chí còn đưa cho cô một chiếc chăn bông và gối.
Kong cho biết cô thường đến các cửa hàng lẩu X với bạn bè nhiều hơn là với gia đình vì người thân của cô lo ngại về mối nguy hiểm khi ăn quá nhiều món lẩu.
Kong thừa nhận sở thích này đã khiến cô tăng tới 13,5kg.
“Tôi biết rằng ăn nhiều lẩu có thể làm tăng nồng độ axit lithic trong cơ thể”.
“Một số chỉ số sức khoẻ của tôi không còn tốt như trước nữa nên tôi sẽ hạn chế tình yêu với món lẩu một chút” - Kong nói
Bà Wang Yan, bác sĩ Bệnh viện Hữu nghị Trung-Nhật ở Bắc Kinh, cho rằng thực khách không nên ăn lẩu nhiều hơn một lần trong 1-2 tuần.
Bà nhận định: “Ăn lẩu quá thường xuyên sẽ dẫn đến tình trạng nóng trong”, vì thế bà đề xuất khi ăn lẩu nên ăn nhiều rau.
Quay lại câu chuyện của Kong, sở thích kỳ lạ của cô đã làm dấy lên một cuộc thảo luận sôi nổi trên mạng xã hội nước này. “Cô ấy chỉ đang phô trương sự giàu có của mình thôi”, một người nhận xét.
“Tôi nghi ngờ đó là quảng cáo của thương hiệu lẩu X. Một người bình thường không thể chịu được việc ăn lẩu thường xuyên như vậy trong 9 năm”, một độc giả khác chia sẻ ý kiến.
Cô gái chi gần 1 tỷ đồng để ăn 627 nồi lẩu trong 9 năm
Nhận định, soi kèo U19 Serbia vs U19 Israel, 23h00 ngày 19/3: Kịch bản dễ đoán
Hàng trăm người tập trung về đập ngăn mặn An Mỹ để vớt cá chình giống bán cho thương lái (Ảnh: Hằng Nga).
Ghi nhận từ 19h đến 21h hàng ngày, khoảng 300 người dân từ các xã Mỹ Cát và Mỹ Chánh tập trung tại đập ngăn mặn để vớt cá chình con nổi lên mặt nước gần bờ. Người dân sử dụng vải mùng và gậy cán dài làm vợt để vớt cá. Sau 21h, thủy triều rút đi, cá chình lại trôi theo ra biển.
Ông Phan Đình Đông, một người dân xã Mỹ Chánh cho biết, trong những đêm đầu khi cá chình xuất hiện, ít người biết nên có người bắt được cả ngàn con trong 3 giờ, người ít cũng kiếm được 300 con.
"Sau khi vớt, chúng tôi bán ngay cho đại lý thu mua cá chình giống tại xã Mỹ Cát với giá 2.000 đồng/con. Những ngày đầu, mỗi tối gia đình tôi thu được trên 1,5 triệu đồng từ việc bắt cá chình con", ông Đông chia sẻ.
Ông Đặng Thành Sinh, cũng ở xã Mỹ Cát cho biết, đây là lần đầu tiên cá chình con xuất hiện dày đặc tại đoạn sông này.
"Một tuần nay, vợ chồng tôi kiếm được trên 15 triệu đồng. Nhờ 'lộc trời' mà bà con địa phương có thêm thu nhập dịp cuối năm", ông Sinh phấn khởi.
Ông Nguyễn Phúc Phụng, Trưởng thôn An Mỹ, lý giải cá chình đẻ trứng ở thượng lưu sông La Tinh, trứng này theo mưa lớn trôi ra cửa biển. Sau khi trứng nở, cá chình con theo triều cường quay trở lại thượng lưu để sinh trưởng, nhưng bị chặn lại bởi đập ngăn mặn An Mỹ mới xây dựng.
Ông Trần Phụng Chánh, Chủ tịch Hội Nông dân xã Mỹ Cát, cho biết, đập ngăn mặn An Mỹ đang trong giai đoạn xây dựng. Khi hoàn thành, đập sẽ góp phần ngăn mặn, giữ ngọt, tạo nguồn cấp nước tưới ổn định cho 130ha đất canh tác nông nghiệp và cung cấp nước ngọt cho nuôi trồng thủy sản, hỗ trợ nguồn nước ngầm, cải tạo môi trường sinh thái và đảm bảo cảnh quan khu vực.
">Săn loài cá luồn như lươn, nhỏ như tăm từ biển vào kiếm tiền triệu mỗi đêm
Đó là cụ Nguyễn Thị Huynh (hay còn gọi là cụ Tứ), trú ở thôn Nam Quang, xã Thạch Trung, thành phố Hà Tĩnh. Trò chuyện với phóng viên, anh Võ Tá Nam (SN 1990), cháu nội của cụ Tứ, đã chia sẻ nhiều hơn về sở thích đặc biệt của cụ.
Anh Nam cho hay, cụ Tứ đã bước sang tuổi 96. Cụ có 9 người con (5 trai, 4 gái), trong đó 3 người con đã mất. Anh Nam là con trai người con thứ 6 của cụ Tứ. Hiện tại, cụ sống cùng gia đình anh.
Cụ Tứ có niềm đam mê đặc biệt với thể dục thể thao, rèn luyện sức khỏe. Suốt 20 năm qua, cụ luôn duy trì đi bộ thể dục vào buổi sáng.
“Nhà mình cách hồ 400m. Sáng nào bà cũng dậy từ 4h để đọc kinh, đến hơn 5h thì đi bộ 2 vòng hồ, tổng quãng đường khoảng 3,5 - 4km. Đi bộ xong, bà về nhà tắm rửa, ăn sáng rồi giúp đỡ con cháu việc nhà”, anh Nam kể.
Cụ Tứ cũng mê bơi lội. Tuần nào cụ cũng được con cháu chở đến hồ bơi gần nhà để bơi. Mỗi tháng 3 - 4 lần, cụ được anh Nam chở ra biển hóng mát và tắm biển. Hoạt động này giúp cụ Tứ giữ được cơ thể dẻo dai.
Cách đây 2 tháng, anh Nam chở cụ Tứ đến phòng tập gym tham quan. Không ngờ, cụ “bén duyên” với máy đi bộ và một số loại máy tập nên dần mê luôn bộ môn này.
“Vậy là thay vì đi bộ vào mỗi sáng, bà lại đến phòng gym. Đều đặn 5h30 sáng hàng ngày, hai bà cháu chở nhau đến phòng tập. Mình hỗ trợ bà các bài tập, sau đó bà đi bộ trên máy, tổng cộng khoảng 45 phút, rồi mình chở bà đi ăn sáng và về nhà. Sau 2 tháng, tập gym đã trở thành thói quen, niềm đam mê của bà”.
Anh Nam cũng bất ngờ về sức bền và độ dẻo dai của cụ Tứ. Việc tập luyện giúp cụ khỏe mạnh, thư thái, ăn ngủ tốt hơn.
Ở tuổi 96, cụ Tứ vẫn minh mẫn, khỏe mạnh, có thể tự chủ trong mọi sinh hoạt cá nhân. Ngoài ra, thời gian rảnh, cụ Tứ còn giúp con cháu quét nhà, nấu cơm. Anh Nam cười nói: “Bây giờ con cháu vẫn phải nhờ bà, chứ bà chưa phải nhờ con cháu”.
“Bà mình được cái ăn ngon, ngủ tốt. Bà ngủ từ 21h30 đến 4h sáng, ngủ rất sâu giấc, không bị ngắt quãng. Bà có một mẹo dân gian, đó là vào những ngày nắng đẹp, bà lấy sương đọng trên lá cây, lá cỏ rồi bôi và mát-xa khớp chân, khớp tay, cổ, vai, gáy... Bà bảo, việc này giúp bà tươi tỉnh, khỏe mạnh hơn, cơ thể dẻo dai hơn”.
Nói về cụ Tứ, anh Nam dùng cụm từ: “Sống vui, sống khỏe, sống có ích”. Cụ Tứ có tính cách vui vẻ, lạc quan, đi đến đâu cũng gây chú ý. Đến phòng tập, cụ được nhiều người ngưỡng mộ về sức khỏe tốt và tinh thần tập luyện hăng say.
“Nhiều người xin chụp ảnh kỷ niệm cùng bà và ‘xin vía’ được khỏe mạnh như bà mình”, anh Nam nói.
Nói về chuyện đi bộ, tập gym, cụ Tứ phấn khởi: “Tôi thích thể dục thể thao lắm, tôi ưa vận động từ mấy chục năm trước rồi. Bây giờ, vận động đã trở thành thói quen của tôi, không tập không chịu được”.
Cụ Tứ chia sẻ, cụ là con cả trong một gia đình có 8 người con, suốt tuổi thơ sống trong cảnh khó khăn, thiếu thốn, phải ăn củ chuối, ruột cây đu đủ thay cơm.
Khi lấy chồng sinh con, cụ cũng phải lam lũ để nuôi các con khôn lớn, trưởng thành. Chồng cụ mất cách đây 27 năm, cụ thay chồng lo cho con cháu. “Giờ thảnh thơi rồi, tôi thích tập luyện nên cứ duy trì thôi. Mình khỏe thì con cháu cũng khỏe”, cụ nói.
Ảnh: NVCC
Cụ bà 96 tuổi ở Hà Tĩnh mê tập gym, bơi lội gây sốt mạng xã hội
Nông dân Lâm Đồng bước vào vụ thu hoạch cà phê năm 2024 với niềm vui giá tăng cao (Ảnh: Minh Hậu).
"Cuối vụ, giá cà phê tăng cao và duy trì đà tăng liên tục trong suốt nhiều tháng nên tôi tiếc mãi. Vì chốt bán vội mà gia đình thiệt cả trăm triệu đồng", anh Hoàng Văn Đạt chia sẻ.
Theo anh Đạt, đầu vụ năm nay, giá cà phê nhân đạt mức 100.000 đồng/kg và đến nay đã tăng lên 130.000 đồng/kg. "Gia đình tôi đã giải quyết xong công nợ nên chưa vội bán. Toàn bộ cà nhân tôi chuyển vào kho lưu trữ, chờ thị trường lập đỉnh", anh Đạt nói.
Tương tự, sau thu hoạch, gia đình ông Nguyễn Văn Huy ở huyện Di Linh, Lâm Đồng cũng bán một phần cà phê để phục vụ nhu cầu công nợ. Phần còn lại, gia đình sơ chế, xát bỏ vỏ và lưu trữ nhân.
"Sau Tết Nguyên đán, người trồng cà phê chúng tôi sẽ bước vào giai đoạn chăm sóc cho cây. Trong đó bao gồm cả việc tưới nước ở giai đoạn cuối mùa khô và bón phân ở đầu mùa mưa nên rất tốn kém. Phần nhân lưu trữ này sẽ được dùng để phục vụ cho việc chủ động vốn để đầu tư vườn thời gian tới", ông Huy chia sẻ.
Giá cà phê nhân hiện đạt mức 130.000 đồng/kg (Ảnh: Minh Hậu).
Khác với sự "nhàn hạ" của nông dân, các đơn vị, doanh nghiệp sơ chế, chế biến cà phê lại rơi vào thực trạng khó khăn khi cùng lúc phải đối diện nhiều vấn đề.
Ông Trần Mai Bình, Giám đốc Hợp tác xã Hoa Linh Coffee (xã Tân Châu, huyện Di Linh) cho hay, mỗi năm, hợp tác xã cần khoảng 150-160 tấn cà phê tươi để đáp ứng nhu cầu chế biến. Tuy nhiên, đến nay, do nông dân tích trữ nông sản nên hợp tác xã chưa mua được cà phê tươi để phục vụ cho việc sản xuất.
"Những năm trước, giờ này chúng tôi thu nhận hàng chục tấn cà phê tươi nhưng năm nay chúng tôi chưa mua được kg cà phê nào. Chính việc không chủ động được nguồn nguyên liệu nên chúng tôi cũng không thể chốt hợp đồng với các đối tác khác. Năm nay, việc sản xuất, kinh doanh cà phê của chúng tôi giống như một canh bạc", ông Trần Mai Bình nói.
Trong khi nông dân phấn khởi vì giá cà phê tăng cao thì doanh nghiệp chế biến gặp nhiều khó khăn, rủi ro trong phát triển thị trường (Ảnh: Minh Hậu).
Tương tự, bà Nguyễn Thị Thọ, đại diện Công ty TNHH Nguyên Phúc Nông (xã Lộc Thành, huyện Bảo Lâm) cho hay, đơn vị tập trung vào chế biến cà phê robusta chất lượng cao, hữu cơ để phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu. Đơn hàng lớn nên nhu cầu về nguồn nguyên liệu đầu vào của công ty rất quan trọng.
Bà Thọ nói: "Chúng tôi đã ký hợp đồng bao tiêu với các hộ nông dân trong vùng với mức giá 35.000-40.000 đồng/kg cà tươi hữu cơ và đây là mức giá cao gấp đôi so với thị trường. Thời điểm này, một số nông hộ không bán cho công ty theo hợp đồng nên trước mắt chúng tôi phải tìm nguồn hàng khác để bù sản lượng".
Cũng theo bà Thọ, hiện nay, giá nguyên liệu đầu vào tăng cao nên công ty phải đàm phán với đối tác để nâng giá sản phẩm. Tuy nhiên, việc tăng giá vẫn chưa được đối tác phản hồi.
Tổng diện tích cà phê của tỉnh Lâm Đồng hiện nay là trên 176.000ha, với tổng sản lượng trên 572.000 tấn.
Năm 2023, Lâm Đồng đã xuất khẩu trên 70.000 tấn cà phê nhân sang các thị trường như Italia, Ấn Độ, Hàn Quốc, Hà Lan… với tổng giá trị khoảng 155 triệu USD.
">Cà phê tăng giá, hành động của nông dân khiến doanh nghiệp "đau đầu"
友情链接
